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龍騰世紀 2 敢想敢為 文 / 木離力

    「說來也巧,他聽說我做布業,給我介紹了雲巖有種絲綢極好,我便跟他一起去了雲巖,此行我可是雙豐收,既幫妹妹找到這本書回來,還採購了一大批雲巖絲綢回來,他還贈了我不少茶葉,我見白茶稀少,特向他討了種子,他說若不是我家妹妹是天下難得的制茶高手,他這種子別人就是出一萬金,他都不給的。他年紀比我大許多,我走時,又與他拜了兄弟。」

    林商人喜不勝收,此行是他一生中外出最有意思的一次。

    林夫人看著尋香,吃吃笑道,「你大哥和那個林雙全有緣得不是一般,一直以來你們不知你大哥的名字吧?你大哥叫林新全,和林雙全只有一字之差,彷彿生來就是兄弟一般。」

    尋香和沛林怕嫌對人家不敬,一直不好問他的名諱,此時方知,原來林商人叫林新全。

    谷庭儀呵呵笑道,「果然因緣非常。」

    尋香激動得向林商人福了一禮,「謝謝大哥。」

    「你快把我帶回來的茶,泡來試一試吧。滇南的黑茶與你制的還是有點區別。那雙全大哥說了,若是天生的茶人,蘭心蕙質,只要一品別人制的好茶,便能知自己不足在哪裡,再加這本手抄冊,說我妹妹將來必定是天下第一茶人。」林新全期待地看著尋香。

    「大哥,你待我們真是太好了。」沛林激動地起身握著林商人的雙手。

    林商人高興地扶著他坐回椅子上,這才發覺他能動了,驚歎道。「妹夫好許多了?奇跡呀。我出去不過幾個月,妹夫就能走路了。」

    林夫人掩嘴笑得頭上綴的珠串直抖,「可不。我家佳音過幾天就滿十五,和親家商量好了。待秋天不怎麼熱時,就過門。今年是個好年頭,時時都有好事情。」

    莫氏笑道。「到時我們可要為佳音好好祝福一番了。」她這話一語雙關,言外之意,到時定要送佳音一份厚禮。

    「謝謝老太太了。」林夫人自然聽懂她的意思,高興得滿臉放光,她不圖尋家的財,圖個心意和面子,怎麼說谷庭儀原來都是管過巡城的同知。

    尋香先泡了林大哥帶來的黑茶。大家慢慢品茗與尋香製作的相比較,的確有些差別,尋香是制茶的人,最有感受,原來這制茶的技術真是喝得出來的。只這麼一比較,便發覺自己制茶的技術尚欠精練。

    又試了白茶,看著白茶在水裡漫捲開來,白色茶葉上有淺淺的白毛,尋香立即想些綠雲杉,它們似乎就是一個類別的,只是綠雲杉是好看的綠色?難怪倉夫人製出的綠蟻徘徊那麼好喝。這白茶的味道也極特別。

    「這裡有五六種茶,你空了慢慢試吧。」林新全向門外招下手,隨他同來的兩個下人捧著幾卷雪白如雲的絲綢進來。放在桌上。

    「妹子。這是我從雲巖進回來的雲巖絲綢,當地人稱作雲絹。制得可好了,所以我送三卷給你們,夏天正是女子作漂亮衣裳的時候。」

    莫氏摸了摸,驚歎道,「好好的絲織品。這種雲絹簡直就是宮中用品。這進價不便宜吧?」

    林夫人直擺手,「老太太莫說錢,我們兩家談到錢,這關係就不親了。管它值不值錢,老太太和妹妹覺得它好,它才是好有意義的。」

    莫氏笑道,「原來你們送了兩次布來,我不問錢的事,可是這次我要問一問,因為除了宮品,我還沒見過這麼好的絲綢,所以想知道一下它的行情。」

    林夫人用扇子擋著嘴,笑道,「那就告訴你吧。一匹二十兩,據說至少可以賣到三十兩。」

    谷庭儀摸了摸,瞪圓雙眼,搖搖頭道,「你賣三十兩一匹不華算,枉費新全這次走了這麼遠,出去了幾個月,依我看,你們標個雲絹四十兩一匹,紅羅街的姑娘絕對爭著搶。」

    林新全笑起來,「老太爺說中了。我進這貨時,真是衝著紅羅街的生意去的。別的人家,除非大戶,哪裡穿得起這麼好的布料?」

    得到《茶說》,林家夫婦離去後,尋香下午便在書房裡抱著書細細地閱讀,邊讀邊作摘要記錄。

    沛林的手腳越來越活動,每天在書房裡要練習寫字,尋香在一邊讀書,他就寫字。

    為了掌握更多的茶業知識,尋香這晚沒睡覺,在碧宵境裡讀了個通宵,終於讀完了《茶說》。

    這時把原來的所知的結合起來,才知道,紅茶和綠茶非茶葉顏色之分,乃屬制茶的兩種方法,而白茶則是指茶葉的顏色。茶葉的分類有多種,另有甜茶、野茶、尖毫、花、葉等多種形式。

    而制茶方法更是多種多樣,每種的結果又不相同。《茶說》上的制茶方法,除了一些茶坊幾倍人的積倍,還有一些是民間的茶客捉摸出來,自產自用的。

    讀罷此書,尋香感歎『天大地大,知識無窮』。

    為瞭解困,她喝了些靈池水,折了根水參子吃,然後回到石洞又收拾書案。那卷《菌書》,她還是讀不懂,而《書畫》,她已經讀完,能畫出不少妙趣的東西了。整理案桌時,看了看還未讀過的兩卷竹簡,一卷是《陶藝》,一卷卻是《食藝》。

    陶藝?食藝?這似乎是天意,從她重生時起,它們就存在了她的人生裡。

    尋香腦子裡靈光一閃,《茶說》中涉及到豐富的茶點、茶膳和茶器,每一類都是一門精緻的藝術。

    如果尋家茶行有搭配賣自己家的茶器,這可是個極大的商機,還有尋家茶行的茶點太簡單太沒特色了……

    清晨,竹林裡傳來海濤他們練功耍劍的叫喝聲,沛林每天早晨都要跟海濤在竹林裡活動。

    尋香一夜未睡,兩眼通紅,叫風伯和鄭富生、白勝,搭著梯子採摘綠雲杉葉。

    今天起,她不僅要大膽試制別的樹種的茶葉,而且要採用一種特別的方法制綠雲杉,不久後還要對茶行的經營進行大改良。

    五天後的辰時。

    尋香用綠雲杉新制的茶出貨了。

    這一次制綠雲杉,她採用一制白茶加烹香的手法,用一種清香的蘭草熬牛奶,在茶葉萎調時不斷噴撒陰乾,烘乾時,邊烘邊撒香草牛奶汁,巧妙地除去了綠雲杉葉淡淡的松杉之氣,揉捻時將它搓成針毫,五天後製出一種香草蘭尖毫。

    出茶時,祖父祖母和沛林自然又衣衫挺刮地坐在旁邊守候。

    新茶一出來,蓮兒邊泡邊聞邊叫,「好好聞,有蘭香還有奶香!」

    品罷新茶,沛林激動得眼角堆起細細的魚尾紋,「香兒,果然如那林雙全所說,當為天下第一制茶人。」

    「茶道深闊,我這只是將人家的經驗進行了融匯運。」尋香認為自己還極膚淺,成功制得這種香草尖毫,卻無半點沾沾自喜和驕傲。

    「好喝,好喝極了。」莫氏接連喝了幾杯,「既有蘭香,又有淡淡的奶香,然後是茶的回甘,女人們應該極喜歡這種茶。」

    「你這麼說,這茶,咱們爺們就不愛喝了?」谷庭儀瞪一下莫氏,對尋香的制茶術佩服不已,雖然她讀了人家的制茶方後製成這種茶,可是若無靈竅之心,制不出這樣的茶的。

    蓮兒站在桌子旁,邊給大家倒茶,邊不時自己喝幾口,不知不覺就喝了三四杯。

    「瞧蓮丫頭喝這茶當喝水呢。」莫氏樂呵呵地早發現蓮兒不斷地灌著茶水。

    「這種茶叫什麼名字好?」尋香對這個茶味以及茶色、茶形都很滿意,就是差個合適的名字了。

    「鳳鳴香蘭,如何?」沛林喝下茶,心裡自然而然地聯想到這個名字。

    「茶價呢?」莫氏看著谷庭儀。

    蓮兒笑道,「先讓我拿點去讓綵鳳她們試一試,聽聽她們的建議?」

    「要說綠雲杉是外國植物,你這製法又極新奇複雜,而且有加了蘭香和奶味,成本不低的。」谷庭儀盤算著價格。

    莫氏道,「讓綵鳳她們建議一下吧。咱們尋園的茶,本來就是低賤貨。這種茶怎麼都要三十兩一斤以上。」

    「祖父祖母,我還有一想法,我想秋天時大量擴建茶林,再把茶行擴大點,咱們鋪裡的茶點好像不夠特色,還有要是能賣咱們尋家出產和茶器,尋家這個招牌才算真的大牌。」

    尋香這些天,抽空就苦讀《陶藝》和《食藝》,讀的越多,這些想法越強烈。

    「果點倒是可以改良,好好捉摸下如何做些特色茶點出來。制茶器可不簡單,要有一座窯坊,還得有一批精工藝的陶藝師傅。如是能生產自己的茶器,那當然極好。」谷庭儀覺得這個想法,目前尚不現實。

    「我是這麼想,先改良果點,同時找個更大的鋪子,同時考慮著和準備著生產茶器的事。」其實尋香很怕沛林身體好了後,沒有合適的事做,會心情不好。所以考慮了幾天,才大膽說出心中的想法。

    沛林眼睛一直亮閃閃地看著尋香,這時方道,「香兒的建議好。待我身體好後,也需作點事情。經香兒這麼一說,我還真想身體好了以後,能生產自己的茶器。」(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)
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