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第215章除夕
「是說所用的材料皆為珍稀之物？」林初荷來了精神，一本正經地問道。
「所謂精貴，並不一定是指釀酒所用的材料。」曹廣森微微一笑，「你將那罈酒給我之後，我本想敲了泥頭品嚐一番，然而這酒是由遠處送來，一路顛簸，壇中酒液有少許浸透了蓋在壇口的箬葉，香味便浮了上來。若我估計不，這便應當是久負盛名的酴醾酒——幸好未曾開封啊。」
「酴醾酒？」
「不。這種酒其實是用去了青萼的荼蘼花浸染而成，再加入一種叫做木香的香料，嚴格意義上來說，算是一種浸泡酒。製作方法很簡單，但開壇飲用時，還得在表面上撒上一層新鮮的荼蘼花瓣，這樣一來，無論香色還是酒味，都與荼蘼花的味道一般無二，簡直真假難辨。荼蘼花期短，只在暮春初夏時分開放，愛飲者想要喝這種酒，也只能在這個段，所以我才會說，這酒十分精貴。」
「暮春初夏？」林初荷暗自思忖起來。
與一般酒坊一樣，小山居是以釀造黃酒為主，對浸泡酒並不關注。尤其是像酴醾酒這類時令性非常強的玩意，向來是文人墨客最愛，閒來無事自家泡個三兩壇，不過取其雅趣而已，很少有酒坊會大規模的出產。沈醉那傢伙對酒並不是一無所知，眼下他將這罈酒送來，到底是個意思哪！
林初荷想了想，就抬頭對曹廣森道那這種酒，肯定是不適合咱酒坊售賣的了？」
「尋常老百姓，可沒那麼多閒情逸致整這些風雅玩意，人家喝酒就是為瞭解個饞。咱小山居要賣這種酒也不是不行，但數量不可多，買主也只能是那些個有錢有閒的達官貴人。」曹廣森意味深長地瞅了她一眼，「小姑娘，這酒你是從哪兒得來的？」
「……一個送的。」林初荷並不打算跟他提沈醉的事，只含含糊糊應道。
曹廣森朝她臉上看了看，笑道既是別人送的，這酒就更輪不到我來開了，況且，現在時候也未到。我估摸著咱這寒鳴山上應是也有不少荼蘼花，等到花開之時再來飲這酒不遲。你若真個想嘗試造這酴醾酒，也得等到那時啊。」
他說著又伸了個懶腰，打著哈欠歎道哎呀，這小兒女情懷真是令人羨慕，我是真的老嘍！」
「瞎叨叨啥？」林初荷瞪他道，「正事兒說完了，你還不去收拾屋子？小山居的房子可是新蓋的，被你住了倆月，髒得都沒法兒下腳了！」
曹廣森哈哈笑了兩聲，從牆根底下抓了一把笤帚便進了屋。
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兩三天之後便是除夕。過年要吃的年糕和各樣煎炸物品雖已早早準備妥當，但年夜飯是一年之中最重要的一頓飯，似乎怎樣豐盛都不為過。李氏從早上起了床手腳就沒停下來過，趙釧兒有孕在身，做不得粗重活兒，卻也能在廚房中幫忙打打下手，倒是林初荷被攔在了外面。
「這些事都是我和你嫂子平日裡做慣的，不費啥功夫。你毛手毛腳的，把打破了反而是個麻煩，老實兒在外頭跟你弟呆著吧。」李氏如是說。
林初荷也的廚藝實在上不得檯面，充其量，也只算是吃不死人罷了，於是也便不再堅持，進去幫忙添了一回柴，便領著林家柏在房前放小鞭炮，林家槐則陪著曹廣森坐在屋外。
晌午過後，婆媳二人又忙活了一通，年夜飯便做好了，此刻卻還不是吃的時候。李氏揀出幾樣精心烹飪的菜色用籃子裝了，林家槐便備齊香燭紙錢，領著林家柏去給林志善上墳。
這是每年除夕必經的一個環節，按規矩，女眷是不能去的，只得林家二人前往。其餘人就在家裡將屋子又歸置了一遍，不慌不忙地將冷盤擺上桌。
寒鳴山上的年夜飯吃得向來早，申正時刻，林家槐二人了，放過鞭炮之後，家宴也就正式開始了。
李氏做菜的手藝向來精湛，桌上七大碗八小碟地擺了個滿滿當當。涼拌拆骨肉、清蒸魚和各樣冷盆自是必不可少，年糕也是餐桌上必備之物，除此之外，今年李氏還做了一道用烏骨雞和野菌子燉的湯鍋。
牛肝菌、竹蓀、杏鮑菇……這些在山下的餐館中價格不菲，但對山上的人來說，卻是飯桌上常備之物，尤其是一場雨後，山中潮濕的樹下和草叢裡，長得滿坑滿谷，輕而易舉就能采一大筐。
各色野菌子和斬成小塊兒的烏骨雞燉成的湯裡加入了枸杞、棗子和黃芪，湯頭非常濃郁，裡面的食材吃完之後，還能將各種蔬菜和凍豆腐放進去繼續煮。菜葉兒煮得軟爛，又充分吸收了湯汁，入口鮮香四溢，實在是難得的美味。
山野中的常見之物，在經過妙手烹調之後，彷彿煥發了新的生命力一般，好吃得幾乎讓人要把舌頭也一塊兒吞下去。一家人加上曹廣森圍坐在桌邊，氣氛熱絡喜慶，林初荷又特意從小山居拿了幾壇猴兒酒和花果酒，一頓飯，從一直吃到了夜幕降臨。
因為是過年，林初荷喝了兩杯酒，李氏也沒有管她，於是這頓飯，她便吃得十分痛快，最後又喝了三大碗湯，只覺得肚皮都要給撐破了，才戀戀不捨地擱下筷子。
「吃一頓胖三斤哪！」她癱在椅子裡，懶洋洋地感歎道。
李氏笑著睨她一眼你就是該長點肉才對，三斤？我還嫌不夠呢！要不再吃點？」
「不行不行，實在是吃不下了！」林初荷連連擺手，「娘，你這手藝，去鎮上當個大廚是綽綽有餘啊！平日裡咱吃的簡單，倒還瞧不出來，今兒你算是露了真功夫了吧？無不少字」
「真功夫？」李氏心裡又是高興，又有點不好意思，將鬢邊頭髮往耳後抿了抿，垂首笑道，「想是你忘了，姥爺家不是開飯館兒的嗎？從前我在家當姑娘那陣兒，你姥爺也不讓我跟著他學廚，我是自個兒覺得有意思，偷摸學了一點。糊弄你們這幾張嘴還行，哪敢跟鎮上的大廚比？」
「娘你就別謙虛了！」林初荷言之灼灼道，「你看我哥烤野物的手藝，那也是一絕啊。依我看，這就是遺傳！」
「……啥叫遺傳？」李氏和曹廣森不約而同擰過頭來看她。
「唔，那不重要。」林初荷心道還真沒法兒跟你們說，「我覺得鎮上那些個酒樓的大師傅，那可真趕不上你。咱要能開個飯館，保準客似雲來！」
咦……等等，開飯館？這似乎也不是沒有可能的事啊！有小山居出產的美酒，又有李氏這樣的好手藝，就算開不了正經酒樓，弄個小酒館總可以吧？無不少字又能掙錢，還能給小山居的酒做宣傳，簡直一舉兩得啊！
雖說現在手頭沒那麼多錢，但也可以朝著這個方向努力不是嗎？
林初荷心裡一陣興奮，忍不住就呵呵笑了起來。林家柏翻了翻眼睛姐，你是撐傻了吧？無不少字」
「滾蛋！」林初荷在他腦袋頂上拍了一掌。
林家槐和趙釧兒這時候也起了身，神神秘秘地走了出去，不多時，門外忽然傳來「砰」地一聲響，緊接著，一道五彩繽紛的光便升上半空中，辟辟啪啪散落下來，帶出萬束霞彩。
全家人呼啦一聲全都湧出門外，就看見林家槐正蹲在地上點煙花，趙釧兒站在稍遠的地方，摀住耳朵滿面笑容。
「煙花？」林家柏喜得似的，撲竄到林家槐旁邊，「哥，你哪來的煙花？我咋不呢？」
「砰！」又是一束焰火衝上天空，林家槐轉過頭來，赧然笑著道我……我那天跟釧兒去山下買的，沒告訴你們，想給妹子和小猴兒一個驚喜。」
「得花不老少錢吧？無不少字聽說這可貴呢！」李氏不無憂心地問道。
曹廣森轉頭對她笑呵呵道別想那麼多，你家裡幾個孩子也不是天天玩這個，一年也就一回，讓他們樂呵樂呵唄！」
隔壁幾戶人家也紛紛走了出來，圍在四周瞧熱鬧，蘇嬸子家的三小子甚至恨不得搶過林家槐手裡的火棍子。
「花了三兩多銀子。」林家槐抓了抓後腦勺，「娘你別怪我拋費，這些煙花，在攤子上都是最不起眼的，炸出來的花兒也小。雖然沒有那些個大戶人家放的煙花漂亮，但多少是個意思。今年咱家人齊，妹子了，釧兒肚子裡也有了娃，就算咱奢侈一回吧。我妹和我弟長這麼大，還沒見過放煙花哪！」
林初荷含笑看了他一眼。她心裡明白，林家槐之所以花上三兩多銀子買煙花，很大程度上是為了逗她開心。從過往的隻字片語中，她真正的那個林初荷，和哥哥的感情向來是很好的，不管李氏如何，林家槐，卻是真心實意地疼愛妹子。
「明年過年，我也要在咱家門前和小山居放煙花。」她攥了攥拳頭，大聲道，「嫂子肚子裡的孩子一出生，肯定就能瞧見最大最好看的煙花的！」
趙釧兒走摟了摟她，林家槐嘿嘿笑著，李氏則摟著林家柏，被漫天映紅了臉。
對於山中這小小的一家農戶來說，這一刻，或許這就是最簡單也最平靜的幸福。
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