「要說這野味，我家裡時不時地有人送，自個兒得了空也會買點，不過，大多要麼紅燜，要麼清燉，鮮倒是鮮，吃久了卻也膩煩。像這樣拿火烤出來的，鎮上還真是不多見。林家丫頭，你這野兔和山雞，是拿松枝慢慢烘出來的吧？」
徐老爺自打瞧見紙包中的野物，那眼睛就沒離開過，看樣子興味非常足。林初荷聽他發問，連忙就把林家槐拽過來，道：「徐老爺，這野兔和山雞是我哥親手烤的，你有啥想知道的，只管問他。我打小兒就愛吃他烤的東西，不是我自誇，長這麼大，我還沒覺得有誰比他更會烤東西哪！」
她一邊說著，暗地裡就揪了林家槐一把，小聲道：「哥，徐老爺問你啥，你就好好兒說。」
林家槐在山上住了二十年，沒見過什麼世面，眼瞧著徐老爺住在這麼大又這麼漂亮堂皇的宅子裡，心中早就誠惶誠恐。待得看見自家妹子與這對他來說猶如神一般的人物相談甚歡，那一種驚訝，更是不必多言。此刻見徐老爺忽然發問，他便不免有些張口結舌面紅耳赤，舔了舔嘴唇，道：「唔，這個……我……」
趙釧兒在他身後拍了拍他的脊背，安撫地柔聲道：「這是你親手做的，不用緊張，慢慢說。」
林初荷暗自點了點頭。看來，這嫂子與她大哥的感情，著實算是很不錯。
自家媳婦也開了口，林家槐便少不得穩了穩心神，點頭道：「回徐老爺，這野兔和山雞，的確是用松枝烤制而成的。我們山裡人。也不懂個啥，就覺得那松枝有一股子清香味兒，烤出來的肉特別鮮嫩。」
「怪不得，即使已經涼透了，聞著還是肉香四溢。不過這位林家小哥，這野味是你昨晚上烤的吧？這會子早就冰冰涼，恐怕會影響口感哪，依你說。該怎麼吃？」徐老爺朝林家槐瞟了一眼，和藹地道，彷彿生怕驚了他。
林家槐做了個深呼吸：「回……回徐老爺，這野兔和山雞我烤之前就碼了粗鹽和酒，您要是現在想吃，上灶蒸熱了就行。我不敢糊弄您，這蒸熱的，味道雖然不差。但咋都比不了那用火烤過的好吃。」
「哈哈哈，你不用這麼客氣，每句話前非得加上一個『回徐老爺』，我聽著彆扭。你看你妹子，跟我沒大沒小的，我也不曾惱了她。是不？」徐老爺撫髯笑道，「你說得沒錯，蒸熱的東西，吃到嘴裡，終究覺得無甚趣味，要不你看這樣行不行？我家裡有現成的炭火盆，麻煩你幫我在那炭火上回回爐，咱吃個現烤出來的熱乎氣兒，行不？」
「行。行。沒問題的！」見徐老爺這樣和顏悅色，林家槐也就逐漸放鬆下來，「再過一過炭火，肉的表皮會更加鬆脆焦香。小時候我烤了東西給我妹子吃，她一頓吃不了，第二頓再幫她用明火熱了熱，她就覺得更好吃，更香。」
兩人說話間，馬管家已經吩咐人下去生了個炭火盆出來，表面蓋上一層孔眼密實的細鐵網，和一隻小木板凳一起推到林家槐面前。
說起烤制野物，是林家槐向來擅長的事，操作起來，頓時什麼驚恐羞赧，全都丟在了腦後。他沖徐老爺笑笑，便在那小木凳上坐下，掏出隨身帶著的小刀和竹棍，將野兔和山雞重新穿起來架在火上烤制，不多時，肉中的油就滋滋地滴了下來，落在細鐵網上，濺起小小的一片火星。
這時候，林家槐便動作麻利地用小刀將肉劃下來，割成一口一片的大小，整整齊齊擺在家僕送來的瓷盤子裡，野兔和山雞分別滿滿當當地擺了兩大盤。
見他操作完成，林初荷便上前一步，對徐老爺道：「用這烤制的山雞野兔下酒，是最合適不過的。如今大白天的，不能喝得太多，您要是有興趣的，倒可以小酌兩杯，嘗嘗我哥的手藝到底兒怎麼樣。」
「酒這東西是我的最愛，我想幾時喝就幾時喝，講究那些做什麼？」徐老爺豪邁地一揮手，扭頭就對馬管家道，「去，把我沒捨得喝的那壇靈猴釀給我抱出來！這野物聞著真是香，你去瞅瞅小姐午睡起來了沒有，如果已經起來，就叫她來院子裡，告訴她，林家丫頭帶了好東西來了，讓她一塊兒嘗嘗。」
馬管家領命而去，沒一會兒的功夫，又抱著酒罈子走了出來，與此同時，徐鶯兒也一溜小跑著奔出內堂。
「哎呀，初荷妹妹，你來了？」她甫一現身，便直直衝到林初荷面前，攜了她的手笑嘻嘻道，「你總也不來看我，你都不知道，我成日價惦記著你呢！呀，不過一兩個月不見，我怎麼覺得，你彷彿長高了些？」
「這話我愛聽。」林初荷衝她眨了眨眼睛，指著那瓷盤中的野味道，「徐小姐，這是我哥親手烤的山雞和野兔，請你一起嘗嘗，好不好？」
「那我可不會跟你客氣！」徐鶯兒咯咯笑了兩聲，就在徐老爺身邊坐下，見馬管家正倒酒，便仰臉半開玩笑地打趣道，「你瞧，你一來，就招的我爹大白天的喝起酒來了！」
她說著便擎起筷子，先就夾了一塊野兔肉送進嘴裡，也顧不得燙，慌慌張張咀嚼了片刻，睜大眼睛讚道：「呀，這野兔肉真好吃，外皮焦脆，裡面的肉卻嫩得彷彿能入口即化，咬一口，滿嘴都是肉香，還隱約有一股松枝的清新味道。初荷妹妹，我長這麼大，還從來沒有吃過這麼好的烤肉呢！」
「咦？」徐老爺聞言倒是有些意外，「真有那麼好？鶯兒平素最是挑食，為了做出合她心意的飯菜，我家的廚子頭皮都要摳破了，怎麼這烤野兔，倒對了她的胃口？」
徐鶯兒壓根兒沒空回答他，又夾了一塊山雞肉，口齒不清地道：「唔唔。這個也好吃啊！」
「這我倒真得好好嘗嘗了。」徐老爺興致盎然，也動了筷子，吃了一塊野兔肉，又抿了一小口酒，半晌，才微微點頭道：「嗯，果然不錯。林家小子，你這野兔烤得當真十分地道。可是曾經學過廚？」
林家槐滿耳朵裡都是他們的誇讚，臉騰地紅了，有點不好意思地撓頭道：「沒，沒學過，就是妹子打小兒好吃，家裡又窮，沒啥好東西，我這當哥哥的。總得想法兒給她弄點吃的，塞住她那張小饞嘴兒。烤得次數多了，自個兒就琢磨出一點兒門道來。」
「哥！」林初荷拽了他一把。他烤的東西能得到徐老爺和徐鶯兒的讚賞，她這個當妹子的，心裡當然很高興，不過。他也不用把自己嘴饞這種事都往外說吧？
「哈哈哈，沒想到這林家丫頭還是個小吃貨。」徐老爺又嘗過那山雞，抬頭瞅了林初荷一眼，接著眼中忽然閃過一道若有所思的神色，淡淡道，「林家丫頭，我估摸著，你今兒來，不只是給我送吃的這麼簡單吧？是不是還有別的事？」
「沒有。絕對沒有！」林初荷嘻嘻一笑。咧嘴道，「這回到鎮上來，主要還是為了給我二哥診病，順便的。也領著我親哥來鎮上轉轉。我山上家裡日子過得不大好，我哥想在鎮上賣點烤野物啥的，貼補貼補家用。我們今兒來，就是預備打探一下。來鎮上一趟，不來瞧瞧您怎麼行，正好手裡有這現成兒的烤野物，就送來給您嘗嘗呀。」
「哼，你那小腦袋瓜子裡頭在想啥，可別想瞞過我。」徐老爺把臉一板，貌似嚴厲地道，「我就知道，你要不是有所求，輕易也不會上我這兒來的。」
他的樣子看起來像是要發怒，趙釧兒心裡頓時就咯登了一下。自家小姑子是為了替他們張羅事兒才找到這徐家大宅來，有禍不能讓她背。她男人嘴笨，這時候，自己說啥也應該站出來，幫著說兩句話。
「徐老爺，您別生氣。」她朝前走了一步，戰戰兢兢地道，「這事兒怪不得我妹子，她也是因為心疼家裡，想幫著添些進項。她是一片好心，要是得罪了你，你別……別跟她置氣，說來說去，都是我們兩口子沒本事。您……」
她絮絮叨叨語無倫次，徐老爺一直十分平靜地看著她，忽然噗地一笑，對林初荷道：「你嫂子對你挺好，生怕你受委屈，擔上麻煩哪！你心裡明白，我是跟你開玩笑的，用不著當真。」
林初荷初聽見徐老爺說了那些話，心裡也有些惴惴，但細想一層，又覺得他為人爽快，不像是那種小肚雞腸的人。此刻見他這樣說，便抿嘴笑道：「徐老爺，我嫂子這是心疼我，不過我知道，您肯定不會在這種小事上跟我計較的。反正我腦子裡想點啥，全都瞞不過您，我實話說了吧，其實我們已經想好了該怎麼做這門生意，今兒來找您，就是想請您給出出主意，看這烤野物的營生，在咱河源鎮上，到底能不能做。」
「嗯，你知道來問問我，這就說明，你不是那起魯莽的孩子。」徐老爺頷首道，「只是飲食生意比不得賣酒，我還真是一點都不瞭解，恐怕……」
「爹，你就幫幫初荷妹妹吧，她一個小丫頭，多不容易？」徐鶯兒回身拉了拉徐老爺的衣袖，「你不是還總跟我誇她，說她伶俐能幹嗎？她如今不住在山上，還能時刻替家裡著想，就是這一片真心，就很難得呀！」
徐老爺疼愛地摸了摸自家閨女的頭：「我又沒說不幫，你急什麼？就衝你和林家丫頭這樣好的關係，我也不能袖手旁觀，對不對？我看，不如這樣吧。」
他轉過臉來看向林家槐：「如今入了夏，鐵樹巷那邊一到晚上，各種吃食都擺了出來，鎮上的百姓閒來無事，也常去逛逛。你們今晚，就先去那裡試試，情況如何，回來告訴我，咱們再從長計議，如何？」
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