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龍騰世紀 第二十四章 家常小菜 文 / 沐冬瓜

    「想吃什麼,叔叔給你做。」葉奇蹲下身來,刮了一下寶寶的小鼻子道。

    「你是客人,怎麼能讓你下廚呢,小孩子的無忌之言不用放在心上的。」樊素沒想到他真把寶寶的話當真了。

    葉奇站起來道:「沒事兒,只要寶寶高興誰做都一樣,倒是小傢伙她有什麼不愛吃的嘛?」

    「只要是不太油膩的就行,她不挑食。」樊素輕輕地撫摸著寶寶的小腦袋,心中暗暗發誓,為了寶寶就算前路在艱難她也要撐下去。

    「好,那我們去買菜。」

    葉奇抱起寶寶拉上樊素衝向了小區旁邊的菜市場

    話說葉奇自從擁有了生命兌換系統,廚藝達到了食神等級以來,除了與吳梓涵比試過一次之外,也沒再真正做過菜。

    因為他這個人平時單身懶散慣了,除非葉墨來他這兒蹭飯,一般都是去外面下館子解決的。

    葉奇此時在廚房裡搗鼓,而寶寶和樊素母女兩則被他請出了廚房。理由是廚房的油煙味兒太重,怕熏到了兩位大美人兒,他的這番說辭愣是把這對母女活生生的逗樂了。

    在葉奇的堅持下她們只能乖乖的看著電視等著今晚的大餐。

    「媽媽,偷偷的告訴你哦,葉叔叔可會做飯了,昨天晚上寶寶可是吃了好多呢。」

    寶寶坐在樊素懷中半瞇著眼睛,那神情完全就是陶醉在昨晚的那鍋青菜瘦肉粥裡了。

    「寶寶很喜歡叔叔嘛?」

    樊素看著電視出神,她見寶寶如此誇讚葉奇,不知怎麼的眼前出現了白天那一幕,於是很順口的將這個問題問了出來。

    「嗯,寶寶知道媽媽也很喜歡叔叔。」小孩子是最為單純,他們並不瞭解大人之間的那種情與愛,在他們純真的世界中只有喜歡與不喜歡兩種感情。

    雖然樊素知道寶寶說的喜歡跟愛情沒有半毛錢關係,但是她還是有一種被人捅破窗戶紙的感覺。

    「咦,媽媽,你的臉為什麼那麼紅啊?」寶寶無意中抬頭發現自己的媽媽臉紅得就跟西瓜瓤似的。

    「啊因為天氣太熱了,媽媽的臉是被這天氣熱紅的。」

    樊素不知該如何跟孩子解釋,連她自己都不清楚對葉奇是何種感情。她感到很矛盾,總覺得自己對不起死去的丈夫。

    「寶寶沒感覺到熱啊,而且寶寶的臉也不燙,媽媽是不是生病了呀?」小傢伙對媽媽總是如此關懷,她還站起身來將自己的額頭貼在了媽媽的額頭上。

    就像小時候生病時媽媽給她測體溫一樣。

    「沒生病呀。」寶寶離開了媽媽的額頭,小小的眉宇間皺得緊巴巴的,儼然一副小大人的模樣。

    寶寶還想繼續探討臉紅的原因,可這個時候從廚房飄來的陣陣清香吸引住了她,頓時將相好的問題丟在了一邊。

    「什麼味道,好香啊!」

    樊素也跟著聳了聳鼻子,隨後一臉陶醉地呢喃道:「這個味道真好聞,就像是站在油菜花地裡那種感覺。」

    光是誘人的香味還不夠,廚房裡的切菜與炒菜聲十分清晰的傳了出來。那一陣陣的碰撞,猶如高明的樂器師在演奏打擊樂,並不需要華麗的背景音就能敲擊一段歡快灑脫的節奏。

    這那裡還是在做菜,分明就是一種享受,一種美味與激情的碰撞。

    「菜來嘍~~」

    葉奇學者店小二那般吆喝,笑吟吟地端著菜從廚房走了出來。

    「嗯~好像啊,讓寶寶先嘗嘗。」寶寶緊盯著葉奇端著的幾個菜,那神情恨不得直接上去搶了再說。

    「來,都是家常小菜,可是味道卻與眾不同哦。」葉奇將托盤中的菜擺到了桌上,對著母女兩行了個餐桌禮儀。

    寶寶爬上桌一瞧,只見四菜一湯鋪就於餐桌之上。

    那四個菜是芹菜拌乾絲、清炒萵苣、酸辣土豆絲兒,最後一道是水煮白菜。

    「為什麼這道水煮白菜不是切絲的?而且連一點配料都看不到,也沒有油炒過的痕跡,跟清水裡漂過的一樣。」

    樊素夾起半張跟生菜沒什麼兩樣的白菜葉,放到嘴邊輕輕地要下一口。

    『卡哧』一聲脆響,就像真的是要在了生菜葉上一樣,當嘗到嘴裡卻又發現它裡邊是熟的,而且還有一股股湯汁在嘴裡迸發開來。白菜的爽口與湯汁的滑膩,那種舒暢的感覺簡直難以用言語形容。更為難得的是,湯汁裡面還有一股清新的田園風味。

    「怎麼會這樣,白菜裡面為什麼會有湯?」樊素捂著嘴,差點讓白菜中的湯汁從嘴裡流出來。

    「呵呵。」葉奇輕笑一聲才道:「這白菜是最好做,也是最難做的一道菜。說它好做,是因為它無論是跟魚啊肉啊,還是將它單獨炒、燜、炸,它都能成一道菜。說它難做呢,那就在於白菜本身就沒什麼味兒,想要將它做的上得了門面,那便要考究做菜之人對味道的掌控了。」

    樊素再次夾起半張白菜葉,放進嘴裡咬了一口,聲音含糊道:「等等,你還沒說裡面為什麼會有湯呢,而且還是蘿蔔味兒的?」

    「當然啦,因為那是我專門熬製的蘿蔔湯,可是很補身子的哦。至於這個做法嘛,暫時保密。」

    「哼,不說就算了。」樊素很是難得的白了葉奇一眼,或許是因為經過今天的事兩人關係拉進了不少的原因。

    其實,葉奇的這道煮白菜說簡單也見到,說難也難。那白菜的做法很容易,只需將白菜葉從中切成兩片兒,然後在沸騰的清水裡過一遍就算完成了。

    難的是如何將湯汁注入青菜葉裡邊。

    葉奇是以他食神級的巧妙手法將白菜裡面的筋挑出,而且還是在不破壞菜葉整體效果之下,那就需要細緻入微的雕工了。

    然後將剛出鍋的湯料注入挑出了筋的通道中,這樣還散發著熱量的湯汁能將半生的菜葉直接才能夠裡面煮熟。

    所以一口咬下去的時候,就會有一種外脆裡酥的感覺。

    「嗯~葉叔叔做的白菜跟粥一樣好吃。」寶寶砸吧這小嘴,對這道煮白菜還意猶未盡。只是白菜就這麼多,大半還都是進了她的小肚子。

    在品嚐完白菜後,母女兩有急不可耐的向芹菜下手,一人夾著一大筷塞進了嘴裡。

    「嗚~小奇,你真的好神奇哦,黃芹居然能被你做得一點藥腥味兒都嘗不出來。」

    要知道黃芹可是芹菜中藥味兒比較濃的一種,很多沒吃過芹菜的人一般聞到那味道就沒有食慾了,就像吃不慣香菜的人覺得香菜難吃一樣。

    但是葉奇炒的這盤芹菜一點藥味兒都嘗不到,入口也不會有那種甘苦的味道,在配上豆乾醇厚綿長的味道,就算是沒吃過芹菜的人也會為之食慾大開。

    還有那盤清炒萵苣,看上去青蔥翠綠,一片片晶瑩剔透的綠色,猶如一塊塊毫無瑕疵的碧玉一般,讓人不忍心去破壞它的美感。

    但是它的陣陣清香又誘使著母女兩不得不動筷品嚐,食入口中爽滑脆嫩清新宜人,直叫人不可自拔。

    最後是湯,很普通的蛋花湯,蛋很均勻的融在湯中混為一體,其中並不會出現凝在一起的蛋塊。

    一口蛋湯下去,感覺不出到底是蛋還是湯,兩者好似融合進了彼此,湯中有蛋,蛋中有湯。

    樊素也不再問他是如何做的,反正為了他也不會說,有這個時間還不如多搶幾筷來得實在。寶寶這時候也顧不上媽媽了,美食當前自然是要吃到飽才能停下來。

    葉奇笑盈盈的看著爭食的母女兩,淡淡的成就感油然而生。就是那天與吳梓涵比賽生了,也無法與之相比。

    或許這種平淡的溫馨才是他最想要的,平平淡淡才是真。
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