一旁的鄭俊光滿臉不忍地看著白定海離開，有些疑惑地問陸小展：「老大，照說你這麼有錢應該不會在乎隔壁那店的轉讓費少那麼點兒吧？你又何必讓你朋友去受這罪過呢？」
陸小展不好意思地撓撓頭：「習慣，習慣而已，我去菜場買菜時哪怕買根小黃瓜都得順幾根蔥，要不然心裡不舒坦。」
紅頭髮倒是也挺爽快，簽轉讓協議時一口答應盡快結業，一周內交鋪。陸曼又問起陸小展關於上手師傅的事情，陸小展一把拖過袁依琳，問她要了她父親袁永慎的電話，撥了過去。
袁永慎一接起電話便笑呵呵地說道：「小展，今天怎麼會想到給我打電話了？準沒好事兒吧？」
陸小展有些尷尬地笑道：「袁董，真被您說著了，我想跟您要個人，不知道您願不願意放。」
袁永慎老而成精，略一思量就問道：「是問我要傑瑞？」
陸小展笑道：「您怎麼知道的？我就是想問問您能不能把傑瑞的電話給我，我想請他來天堂鳥當主廚。」
「傑瑞從神廚大賽回來時就跟我說起過這事兒，他也挺想去你那兒做。」袁永慎略微沉吟一下說道，「這樣吧小展，我還欠著你一個大大的人情，傑瑞我就先把他調去你那兒幫忙，但關係還掛我的集團裡，兼著我的行政總廚。工資由我來給，借給你一年，這樣也給你省掉點成本，如果一年後你的天堂鳥擴展得好，那他就留你那兒，如果……那就讓他再回來。」
陸小展愕然，忙不迭地道：「那不成，哪能挑我家的擔吃您家的飯啊？」
袁永慎大笑：「你就別客氣啦，我這就跟他說，讓他這幾天就過去找你。」說完也不容陸小展再拒絕，直接掛了電話。
袁依琳小臉一直貼在電話旁聽著，見陸小展合上電話一臉的糾結，不禁傲然拍了拍他肩頭：「師父，你看我們倆父女對你多好，我這千金小姐在你這兒端盤子，我爸又二話不說把他手下人才撥給你，你這不上道的師父卻到現在什麼都沒教過我，你好意思麼你？」
陸小展咬了咬牙：「成，等我胳膊好了我一定教你，絕不賴皮！」
袁依琳訝然：「那你原來是打算賴皮了？」
陸小展乾笑兩聲趕緊換了個話題，將在廚房的郭家平叫了出來，囑咐他明天開始就帶著梁策，先盡快讓他學基本功，順便在廚房打下手。接著跟陸曼商量，由鄭俊光任天堂鳥的後勤，主管物資採購及發放，另加一項重要任務，便是每天上班時給所有服務生化妝，用陸小展的話說「哪怕是個豬頭你也得給我化成貂蟬」，惹得餐廳內幾名美少女一致投來火星四濺的眼光。
丁楓的神偷技術在這裡怕是用不到，但基於他的網絡功底，陸小展安排他去註冊一個天堂鳥網站，並四處鏈接做廣告，以拓寬天堂鳥的知名度。
陸小展又打了個電話給南山花景的邱葉，詢問別墅的收房事宜。邱小美女依然很認真負責地查了一番後承諾「一切齊備，明天交房！」，並說已經遞了辭職報告，下週一就能來天堂鳥就職。陸小展和陸曼商量後決定先讓邱葉熟悉一段時間，然後培養她當門店經理，以後如果有機會開分店的話就將她作為儲備幹部調去當店長。
做完所有準備，陸小展與陸曼許維簡單地商量了一下，決定聯繫好工程隊，等紅頭髮交了鋪面就開始暫停營業，然後施工，等天堂鳥重新裝修完畢後再擇日開業。
一切安排就緒後，陸曼當眾宣佈了這一決定，對於作為擴大營業的功臣陸小展一致給予掌聲，並要求陸小展今天不得外出，在廚房主廚，以作為裝修前的天堂鳥的一個完美逗號。
傍晚六點，天堂鳥迎來了晚餐高峰，陸陸續續地來了不少客人。由於天堂鳥西餐廳本身價位不低，更兼神廚大賽上大露鋒芒，因此來到天堂鳥的客人一般都檔次較高，儘管店內人數不少，卻依然保持著西餐的基本禮節，各自低聲說笑並不喧嘩。
停車場外快速駛來一輛保時捷，一個甩尾驚險地停上了車位，車上下來兩個年輕人說笑著朝天堂鳥而來。今天負責門口迎賓的是圓臉蘿莉王露，微笑著拉開店門：「歡迎光臨，請問兩位嗎？」
其中一個油頭粉面身形較高的年輕人笑著對旁邊那人道：「哎小良，看見沒？咱們上海的妞素質高吧？比你們那兒怎麼樣？」那一臉的輕浮使得王露不禁暗暗撇嘴。
旁邊那個年輕人笑著搖搖頭：「我現在不像以前，不怎麼愛看美女。」
高個子年輕人嗤笑道：「你那德行我還不知道？少裝了。」說著在王露的引領下坐到了一處空位。
王露引完了位又重回到門邊，高個子年輕人看著她的背影輕笑道：「嘖嘖……這小妞真不賴，呆會兒我去約約看。」
安琪走了過來，微笑著說道：「請問兩位要點些什麼？」說著一雙纖柔得如美玉般的小手遞上了兩本精緻的菜單。
高個子年輕人聽到這柔美如天籟的聲音，抬頭一瞥，忽然整個人呆若木雞，如中雷殛般地直勾勾看著安琪。
旁邊那年輕人忽然不太確定地叫了聲：「安……安琪？」
安琪一愣，隨即笑道：「曲良？你怎麼也來天海了？」
旁邊那年輕人竟然是齊魯省城與陸小展有過交集的曲良，見到安琪穿著一身服務生的打扮不禁笑道：「我最近在做電子產品，這次來天海市進一批貨，沒想到在這兒能碰上你。哎，你怎麼在這兒當服務生啊？」
安琪抿嘴一笑：「我來早了些日子，閒著沒事我就來這兒幫幫忙，等開學再走。」
曲良還沒說話，高個子年輕人回過神來，站起身堆著一臉諂笑伸出手道：「你好美女，我叫毛天齊，是曲良的大學同學，我爸是天海市的副市長毛洪韜。請問美女怎麼稱呼？」
安琪伸出右手禮節性的與毛天齊握了下，一觸即分：「我叫安琪。」
曲良剛想問陸小展的近況，毛天齊又搶先說道：「安小姐，要不你和你們老闆說一下先下班吧，我請你吃頓飯，一會兒我們再找個地方玩玩兒你看怎麼樣？我的車就在外邊，剛買的保時捷卡曼。」
安琪微笑著搖搖頭：「不好意思毛先生，我還沒到下班時間，而且我有男朋友了。」
毛天齊不介意這位女神般的美女是否有男朋友，對於他來說只要他抖出家世，再加點花言巧語，在歡場上還從未失過手。見安琪微笑著拒絕，並沒有意識到這是安琪良好的家教所致，自以為是的覺得自己抖出的誘惑還不夠，依然笑著邀請道：「那有什麼關係？我只是想和安小姐交個朋友嘛，我車裡有個剛從法國帶回來的lv包呆會送給安小姐作為見面禮，請安小姐給個面子吧？」
對於這種死纏濫打的人物安琪還真沒太多的辦法，曲良見安琪一臉尷尬地僵在那裡，正要開口打個圓場，忽然看見陸小展嘴角掛著一絲玩味的笑容站在毛天齊身後。