無限挑戰成員的客串出現雖然讓觀看「咖啡王子一號店」的觀眾露出笑容，對於他們的耍寶搞笑逗笑不已，但是隨著劇情的推進這笑容卻漸漸開始收斂起來，再也忍受不了自己和父親的冷淡關係，瀚潔對著其說出了自己是他私生子的秘密，卻沒有發現待他如親子一般的母親就在角落得知瀚潔已經發現全家人隱藏多年的秘密。
多年一直沉默的藏在心裡的秘密被自己說出來，因為不知道恩燦是女人的事實，一直在內心飽受著自己喜歡男人的誤會，瀚潔覺得自己就快要被這種煎熬的逼瘋了，當然為了表現出這種糾結，安在型在表演這一段劇情的時候一直都在片場揣摩，甚至還一度為了瞭解崔瀚潔的這種心情讓自己竟然他的內心。
那段時間裡就連一向和他沒大沒小玩鬧的尹恩惠也和他小心翼翼的相處，因此那個樣子的安在型完全就和崔瀚潔一模一樣的說話行為，任誰都可以看出古怪，當然這樣做的結果也是喜人的安在型的高質量表現連帶著和他對戲的其他演員，包括尹恩惠在內都獲得了不小的提升，讓拍攝時間和質量有了小幅度的提高。
無可奈何的崔瀚潔，最後竟然想出和高恩燦結拜為義兄弟的方法，天真的以為可以憑借這個方法可以讓自己擺脫對於恩燦的煎熬，可以和她在一起相處。
「以後就叫我哥哥吧！」有些霸道地對著恩燦說道，崔瀚潔看著眼前這張清秀的面孔說道，為什麼你是男人為什麼我會喜歡上你。
看著崔瀚潔冷峻的面孔，恩燦覺得自己的心好痛，他的他霸道的命令著自己做他的弟弟，高恩燦真的有一種不顧一切把自己是女子是事實說出去，但是她還是選擇了沉默。
「讓我瞧瞧，結拜為兄弟的話要有個證物才行呢，」為自己想到了這個辦法感到滿意，崔瀚潔開始打量起了恩燦伸出雙手碰觸在她的臉上，有些粗魯的開始擺弄起來，「有耳洞嗎？」
「要什麼證物呀，老土！」有些不習慣瀚潔的觸碰，或者面對他的雙眼恩燦有些躲避的從餐桌之上下來向著其它地方走去。
「你就叫一聲哥哥試試看，」一把抓住了恩燦的手臂，瀚潔開始強迫起來。
「叫什麼哥啊？！」馬上不情願的拒絕起來，兩人就開始在有些幼稚的哥哥和弟弟的稱號之中玩鬧起來。
「就那樣，哪怕做弟弟也好，我想待在那人身邊。」
「就那樣，哪怕做哥哥也好，我想留這小子在身邊。」
雖然歡笑著，卻怎麼也隱藏不了這笑容背後的憂傷，恩燦和瀚潔兩人的結拜注定將會成為一場悲劇，如同咖啡一般讓他們嘗到愛情的苦澀。
崔瀚成和韓宥珠兩人甜蜜的愛情也開始出現裂縫，恩燦從瀚成家裡跑出的一幕總浮現在宥珠眼前，她開始刻意躲避瀚成。猶豫再三之後，宥珠約出恩燦，恩燦的表白讓她安心：以前暗戀過瀚成，現在喜歡上了瀚潔。
得到恩燦的回答宥珠終於再見瀚成，但是她察覺出最後的問題竟然出現在了瀚成身上他真的愛上了恩燦，難過地流下了眼淚。
「跟你分手後的那2年，我為了理解你的心情浪費了很多時間，但是自己也面臨之後……」沒有掩飾沒有借口瀚成告訴了宥珠自己的內心。
「不是一時失誤，而是愛她，是這意思嗎？當時我愛上了那個人。」雖然已經從瀚成的話裡猜到了這樣子的答案，但是當真正看到他因為自己的話痛苦蹲下的時候，韓宥珠的眼眶還是忍不住開始充斥淚水，她原來也沒有自己想的那樣堅強啊，「你希望我怎麼做呢？」
「我自己會解決的。」當真正陷入這種情況的時候，崔瀚成才發現自己似乎就和兩年前的宥珠一般，就連回答也有些無力起來。
「我一直擔心你因為那個小丫頭受到傷害，不過，看來我受傷的更重……」瀚成心裡也很不是滋味，他決心約束自己對恩燦的感情，央求宥珠一起去旅行。
「我們旅行去吧……」但是這樣真的好嗎，最後瀚成選擇了在面對自己的感情上面的問題成為逃跑者，這一幕和兩年前的宥珠多麼相似，只是這逃避真的有用嗎或者只不過是無謂的借口，當真正要面對的時候又要如何逃避呢？
似乎是找到了自認為最好的相處方式，恩燦和瀚潔開始旁若無人的稱兄道弟，從父親那裡得知了生母的詳細情況，內心十分壓抑，半夜裡約出恩燦去看海。海風中二人牽手漫步，瀚潔對恩燦講起母親的事。恩燦要看日出要在海邊過夜，瀚潔給熟睡的恩燦蓋上衣服，忍不住地想伸手抱抱她，這一幕的拍攝是這集裡包括在整部「咖啡王子一號店」裡面最為瀚潔煎熬的表現，看著他痛苦的輕握著恩燦的手靠著她的背，讓人感到心碎。
結拜為兄弟也不能控制住對恩燦親近的念頭，瀚潔痛苦地在海邊徘徊，面對人類的渺小大海顯得這麼偉大無情，洶湧的海水拍打著沙灘，崔瀚潔卻感到自己的內心如同海水一半冰冷，他決定解雇恩燦，「高恩燦，再這樣下去不行了，從今天起你被解雇了……」
雖然早就知道恩燦和瀚潔兩人的結拜會有這樣子的結果，但是當真正看到瀚潔痛苦的對著在沙灘上熟睡著不知情的恩燦說出這句話來，一些內心比較敏感的觀眾還是忍不住掉下了淚水。
悲情戲永遠都會是愛情劇的看點，同樣也是抓住觀眾淚點還有內心的利器，恩燦和瀚潔的愛情宥珠和瀚成的愛情還有四人那糾纏不清的種種情愫，開始變成一杯苦澀的咖啡流入觀眾的心裡面，讓人揪心讓人難以自拔一股淡淡的苦澀在心中流蕩。而「咖啡王子一號店」的收視也在這苦澀之中達到32.4%這傲視所有同時段電視劇的高收視。
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