一菜、一湯、一甜點或點心，這是第一輪淘汰賽的的比賽內容。
在兩個小時的比賽時間內，參賽者可以從位於案台前的食材櫃中挑選自己中意的任意食材，並做出那三道不同品類的菜餚來。
比賽正式開始！
主持人一聲令下，第一組的三十二位廚道高手隨即走到食材櫃前挑選自己中意的食材，然後將食材相對應的牌子摘給一旁的服務生，由服務生幫他們將食材送到他們的案台前。
開心來到櫃檯前看了一圈，挑中了土豆、芋頭、肉豆蔻、辣椒、花椒、大白菜、幾隻牛蛙、鳙魚魚頭、嫩豆腐、幾個雞蛋和一些菌類，他打算用這些食材烹飪三道菜餚。
此時，現場所有觀眾包括評委的目光全都集中在開心身上，畢竟身負五大廚王記名弟子的名號，想不引起關注都難，不過當眾人看到開心從食材櫃中挑出了這些簡單尋常的食材時，很多人的臉上不禁浮起一絲詫異的神色。
君不見其他的參賽選手紛紛瞄準了鵝肝、鮑魚、魚子醬這一類的高級食材，即便是再差一點，法國頂級牛排、澳洲大龍蝦、日本對蝦等等一類次一級的食材也是被選走了一大批，但是唯獨只有開心，竟然跳過了這些名貴高檔的食材，轉而選擇了一些在他們看來極其普通且尋常的食材。
「怎麼這樣啊？難道開心師傅就打算靠這些家常食材來比賽？」賽場外，諸多觀眾看到這種情形不禁面面相覷，有些摸不著頭腦了，「如果真是這樣，那未免也太兒戲了！」
畢竟，在比賽中，高檔的食材在先天上就佔有著絕對的優勢！
一盤鮑魚跟一盤魷魚對比，連吃都不用吃，人們就會把票投給鮑魚了！這兩者完全就不是一個檔次的東西！
很多人心裡頓時泛起了嘀咕，一些對開心抱有好感的觀眾更是開始提開心擔心起來，手裡不禁為他捏起一把汗。
當然，有人擔心自然就有人歡喜，胡老三看到開心竟然如此作死地選擇了這麼些食材，臉上頓時露出了一絲幸災樂禍的神色：「這傢伙該不是從來沒見過這種大場面，被嚇傻了吧？竟然會選擇這些垃圾食材！哈哈，師兄贏定了！」
沒錯，那來字山｜西的陸仁甲正是胡老三的師兄，晉菜廚王於守金的親傳弟子。
聽到胡老三的話，坐在前面評委席上的於守金頓時露出一絲傲然：「就算他選擇再好的食材，也只能淪為仁甲的手下敗將！」
「哦？原來這位陸仁甲選手是於兄的弟子？」坐在於守金身旁的一名中年男子笑道，他的口音中帶著一絲濃重的吳儂軟語的味道，聲音低柔輕清，讓人聽了心情不禁為之一鬆。
聽到這人的話，於守金也不敢怠慢，立即笑了笑道：「是啊，仁甲是我的大徒弟，算是盡得我的真傳！」
與於守金說話的這名中年男子乃是跟於守金一樣同為十大廚王之一，有著獅子王之稱的蘇菜廚王全道清，作為一名地道的蘇省人士，全道清自然有著蘇省人所共有的柔和性子，但是其廚藝卻與其性子截然相反，帶著一種凌冽和霸氣，其刀工之卓絕、手法之精妙，在廚師界獨樹一幟，其名望絲毫不弱於快刀王。
尤其是其烹飪的蘇省名菜清燉蟹粉獅子頭，更是被譽為華夏十大頂尖菜餚之一，味道之美，製法之jing，無可匹敵。
聽到於守金如此自信的話，全道清不禁笑了笑：「看來於兄是想要上演一段師徒雙廚王的佳話了！」
聽到全道清略帶恭維的話語，於守金眉頭揚了揚，臉上露出一絲自得：「哪裡哪裡，這次比賽高手如雲，我也不敢保證仁甲他能不能走到最後，不過讓他出來見見世面，對他未來的廚道之路還是有好處的！」
嘴上雖然說這謙虛的話，但是於守金臉上所洋溢出來的志得意滿的神情卻是誰都瞞不過，他顯然就是抱著全道清所說的想法，想要上演一段師徒雙廚王的佳話！
不過，真的會讓你如願以償嗎？
全道清看了一眼於守金，臉上帶著一絲微笑，轉過頭看了看坐在貴賓席上的五位老廚王，嘴角流露出一絲若有似無的嘲意，心裡早已暗暗給了於守金一個評價——不知天高地厚的土佬！
作為對手，陸仁甲自然時刻關注著開心的動態，當他看到開心竟然選擇了這些尋常食材之後，臉上不禁露出了一絲嘲諷：「怎麼？是怕自己廚藝低下，處理不了高檔食材所以才選擇這些的吧？」
這一次陸仁甲學乖了，避開了吊頂上方的那個話筒，湊到開心近前輕聲諷刺著。
開心淡淡地看了他一眼，什麼話也沒說，打開了一旁水槽中的自來水，開始準備起來。
又一次被開心華麗麗的無視，陸仁甲心頭的怒火再次蓬然升起，他輕哼一聲，指著開心面前的那一案台的食材對身邊的服務生說道：「照著他這樣的食材一模一樣的給我來一份！哼，一菜一湯一點心，看你選的這些食材，也就無非是想做土豆泥、牛蛙煲和魚頭豆腐湯而已！我就用一模一樣的菜餚跟你對壘，到時候誰是龍，誰是蟲就一清二楚了！」
這句話，陸仁甲並沒有刻意避開吊頂上方的話筒，此話一出，頓時透過話筒傳遞到了會場內的音響之中，隨後在整個大廳中放鬆開來。
「霍！」對於陸仁甲這種態度鮮明的對壘，眾位觀眾頓時發出了一陣驚呼。
「哎！傢伙是不是腦子有病？為什麼跟開心哥哥選了一樣的食材？這」唐俏俏聽到陸仁甲的話，頓時撇了撇嘴，臉上浮起一絲擔心，「阿雪姐姐，你說開心哥哥能不能贏他啊？」
「當然能贏！」相對於唐俏俏的擔憂，李慕雪的臉上則是充滿了淡定和自信，更是帶著一絲激動和期待，她在等待著開心一鳴驚人的那一刻！
「哎！」坐在貴賓席上的五位老爺子你看看我，我看看你，齊齊露出了一陣歎息。
「呃？」旁邊的武小松聽到，頓時奇怪地看著五位老爺子，「怎麼了？幾位老爺子，你們為什麼歎氣啊？難道你們在擔心開心嗎？」
「你看我們的樣子，是在擔心開心嗎？」龐大海嘻嘻笑道，「你們年輕人最近流行一句話怎麼說來著？叫什麼『不作死就不會死』是不是？說的就是那個傢伙現在這種表現！」
龐大海朝陸仁甲努了努嘴：「就他還想跟開心打對壘，哎，真不知道他哪裡來的自信！」
羅伯根的嘴角帶著一絲若有似無的嘲意：「那於家的德性你還不瞭解嘛？當初要不是於得水嘴太賤，也不會被老宋給挑下馬來！」
羅伯根口中所言的正是當年宋賢德把於守金的父親，當年的晉菜廚王於得水拉下廚王寶座的事情。
宋賢德一聽他們竟然扯到了自己，頓時一臉無奈地說道：「這熱鬧看的好好的，你們幹嘛又扯到我呀？都過去這麼多年了，至於記得這麼清楚嗎？」
看到宋賢德一臉無奈的表情，幾位老爺子頓時呵呵一笑。
用同樣的食材製作同樣的菜餚，這確實是兩名廚師一較高下的最好辦法！
陸仁甲的方法很明確，就是要以彼之道還施彼身，只不過他畢竟不是慕容復，因此也注定了他的悲劇！
開心也沒有想到對方竟然會來這麼一招，看到與自己一模一樣的食材上了對方的案台，臉上露出了一絲怪異的神色。
一直在關注開心的陸仁甲立即露出了得意的目光：「怎麼？怕了？哈哈！」
「逗逼！」開心搖了搖頭，吐出了兩個字，這也是自開賽以來開心對陸仁甲所說的第一句話。
這句話透過話筒傳到了大廳內眾人的耳朵裡，頓時引來一陣哧哧輕笑。
想想這陸仁甲自開始以來的種種表現，還真像個逗逼！
「你！」陸仁甲勃然大怒，指著開心剛想大罵，卻聽台上的主持人一聲輕咳：「各位參賽選手請注意！時間有限，如果你們沒在規定時間內完成三道菜品的話，那麼你們將會被判淘汰！如果雙方都沒完成，那麼兩人都會被淘汰！」
主持人顯然也已經被陸仁甲的這種志得意滿的表現給惹毛了，他的語氣中略帶著一絲不滿，目光直視陸仁甲，你個逗逼，還不趕緊開始？！
這個時候，陸仁甲才發現，開心早已經把鳙魚魚頭等幾樣食材洗乾淨了，已經開始著手把土豆放入高壓鍋開始蒸煮了，而自己，到現在卻還沒有動手！
「該死的！」陸仁甲終於回過神來了，光顧著跟開心置氣，竟然忘了自己正在賽場上！
「你這混蛋！你一定是故意的！」陸仁甲狠狠地瞪了開心一眼，然後立即手忙腳亂地處理起自己的食材來。
開心自始至終都沒有再理會他一眼，埋頭於自己的案台，開始處理食材。
開心想要做的正是如陸仁甲所言的那三道菜餚，香醇土豆泥、椒香牛蛙煲，還有便是魚頭豆腐湯。
看著開心著手處理起案几上的食材時，仇隱突然碰了碰坐在一旁的馮萬chun，低聲說道：「我說老馮，你老實交代，這凝香秘技，開心究竟掌握了幾成？」
聽到仇隱的話，其他三位老爺子突的把耳朵豎了起來，而武小松更是瞪大了眼睛，凝香秘技？！我擦！這該不是……
「十成！」在眾人豎著耳朵傾聽的當口，馮萬chun的臉上閃過一絲激動，一臉感慨地說道，「短短六天，他就已經完全掌握了凝香的精髓！」
我了個天天！兄弟啊兄弟！你真是碉堡了！身為資深吃貨的武小松，自然知道這凝香秘技是怎麼一回事，但是他怎麼也沒想到這傳說中的華夏十大烹飪秘技中排名前三的技法竟然就是身邊這位老爺子的獨門秘技，而現在更是讓開心學了個通透！
「十成？！」幾位老爺子一聽，紛紛露出了一臉的驚愕，俄而便是露出了笑容。
與此同時，開心已經將煮熟了的大白菜從爐灶上拿了起來，用篩子過了過滾燙的大白菜，然後倒入了一旁的鐵鍋之中，隨後拿起了一旁案台上的一根小木棍，擺出了一個怪異的架勢。
「開始了！」看到開心這一姿勢，幾位老爺子不由自主地坐直了身體，目光齊齊地集中到了開心身上。
馮萬chun的眼中更是放射出極其耀眼的光芒，臉上露出了與此前決然不同的豪氣：「凝香，該是你名揚天下的時候了！」
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