第82章
九月九的重陽節,現在才八月頭呢。女兒太心急了。
喜來樂聽得一愣,菊花餅?
她突然便想了起來,菊花餅……這個是一個很普遍的點心,民間也是年年做的,自己怎麼就忘記了?
唉,那她原來白高興半天啊……
喜來樂看著自己費了好多心思才做出來的菊花餅乾,不由得有些洩氣。
不過家裡人到是都很喜歡吃,特別是來貴,吃得太多,飯都吃不下了。
就連平常很少有存在感的喜來福,竟然也吃了兩塊。菊花餅雖然年年吃,可是卻沒有吃過像喜來樂這樣好吃的。
「重陽的時候多做點。」喜仲花吃得也很高興,吩咐道,「到時候我也提前泡點菊花酒,菊花餅就著菊花酒,那可真是一大享受。」
今年喜家景象不錯,所以喜仲花自然也是心情要愉快不少,也開始在過節上花費心思起來。
但一家人,也都跟著高高興興的。年景好,生活好,這段時間來,家裡飯桌上的肉也多了不少,來貴與來福吃飯都香了不少。
好日子,誰不願意過呢?
「夫君,馬上要過節了,今年生意也不錯,要不,給妾身置身衣裳吧?」柳姨娘看著喜仲花心情好,便趁機開口。
「好好好,大家都有份,大家今年都辛苦了。」喜仲花心情當真是極好,竟然一口應下,便應承,給家裡人人置衣裳。
這話一說出來,就包括何姨娘,聽了都是滿臉的喜悅。要知道,喜家好幾年,都是只有過年的時候才會置新衣裳的了。夏天的衣裳,大人就穿舊的,縫縫補補,小人就接上面姐姐的,改了又改。
新衣服,哪個女人不喜歡呢!這可不分時空的。
只有喜來樂的心思根本沒有放到這些上面,她扭過臉,呆呆地看著滿院子的菊花。
中秋……重陽……都是要賞菊花的。這樣的好機會啊,賞著菊花、喝著菊花酒、吃著菊花餅……是多麼大的一個商機,如果她能夠把握的話……
可是,菊花餅,會做的人太多了,就算做出來,也賣不出什麼價,做得比市面上一般的好吃又怎麼樣,終究不夠。
要做,就要做出一個市面上沒有的新品種出來,這樣,才能一炮打響……她現在已經實驗出了很多的花卉點心出來,可是,她需要一個機會,來鄭重推出這些點心。
而菊花會,就是一個相當的好機會。
可是,自己要怎麼才能做出有特色的菊花食物呢?
喜來樂傻傻地看著那些菊花,恍惚間,不知不覺起了身,走到了一株花前,站立。
這是一株大麗菊,顏色鮮艷,花形優美。說實話,這樣漂亮的花,碾成汁了做成點心,真的是可惜了,多漂亮啊……
要是能夠將它原樣子做成食物就好了……喜來樂愣愣地,伸出手來,掐下了眼前這枝菊花,又撕下了一塊花瓣,放進嘴裡,細細地咀嚼起來。
說起來,菊花竟然不苦呢,雖然也不算什麼很可口,但是味道比很多鮮花都要強上不少。
直接可以吃?喜來樂終於醒悟了過來,仔細地盯著自己手中的這株菊花。
一家人都不知道她怎麼了,各懷心思看向她,有擔心的,也有暗爽的。
「你在做什麼哪,來樂,趕緊回去吃飯。」鄭氏邁著小腳走了過來,說道。她有些擔心地看著女兒,她在做什麼啊,怎麼突然吃起了花來?
這花是生的啊,怎麼能吃?
「娘,菊花原來是可以吃的。」喜來樂恍然看向她。
鄭氏眨了眨眼睛,不解地說道:「有飯不吃……你吃花做什麼?」難道是剛才那些點心她沒有撈著吃所有不高興?
一會兒她多做一些,菊花餅嘛,做起來很容易的。
「就吃就吃。」喜來樂心中若有所悟,可是又覺得什麼也不知道,乾脆懶得再想,拿著菊花,進了客廳,坐在桌面前,開始吃起飯來。
說實話,鄭氏做飯手藝一般,可是今天,喜來樂卻是吃得津津有味。
無它,心情好罷了。
喜來寶看著喜來樂的高興樣子,欲言又止。
這麼長時間,兩姐妹鼓足了勁,都想要討好父親,給自己贏得學習花藝的機會,同時,還要拆對方的台。
結果,一個多月,兩姐妹一個也沒有成功。喜來寶仍然是跟著娘一起學習繡花,而喜來樂,仍然只能天天練著她的鮮花點心。
菊花如何做成點心,才能又好吃、又好看呢?
喜來樂想了很多辦法。有些辦法,在腦子裡想的時候,就覺得不靠譜,而有些,通過實驗,才發現,真的是太不靠譜。
比如說,她想起街上小孩愛吃的糖葫蘆的做法,便也將糖熬成稀,然後將洗得乾乾淨淨再曬乾的菊花去沾這些糖稀。
沾到時沾上了,可是,菊花遇了熱,卻變得難看起來,並且,糖也淌得到處都是,就算是吃起來,口感也不好,菊花不是山楂,吃起來口感皆無。
如果將菊花放到滾燙的油鍋裡炸,會不會炸得非常的酥脆?喜來樂又突發奇想,並馬上燒起了一鍋熱油,將準備的小朵菊花扔進了油鍋。
可惜,菊花炸出來,卻並不如她所預料的,變得酥脆,反而,炸的時間長了,就會變焦黑,可是若時間短了,又會發軟。
總之,無論如何,也炸不出她想像中,菊花顏色不變、口感酥脆的那樣。
也許可以在上面裹層東西再炸?
喜來樂又嘗試了麵粉、生粉、米粉、糖汁……可是,全部都失敗了。
麵粉或者生粉裹上再炸,就會變得非常的臃腫,炸出來的菊花但是酥脆了,也不會變得焦黑,可是樣子卻是非常的難看。
米粉與糖汁,那更是完全不行的。
可是,能試的東西,幾乎都試完了,她真的是一點辦法都沒有了啊……這可怎麼辦是好?
喜來樂在廚房裡團團轉著,來貴卻溜了進來,偷偷地將案上裹著麵粉炸出來的菊花偷了,塞進嘴裡咀嚼起來。
「好吃,來貴還要。」來貴會說的話又多了些,片刻功夫便將那幾朵菊花吃完,然後伸著手向喜來樂要。
「沒有了。」喜來樂沒有好氣地說道。
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