給幾名手下安排好任務後，杜樂沒有去美味軒麵館，而是在莊園附近巡視了一番，等到管家拿來一小籃已經曬好的五葉草，他裝進空間裡，然後就傳送回福永的賓館裡。
畢竟是在出差，很多事情都沒有安排好，杜樂是不方便消失得太久的。
剛回到賓館，賓館門外就傳來了敲門聲。杜樂連忙穿好衣服，拉開門一看，就看見蔣雲一臉焦急地站在門外。
「什麼事？」杜樂問道。「都快十點了，工廠那邊的工人已經等很久了。」蔣雲說道。
杜樂想想才知道是自己疏忽了，昨天確認了工廠的歸屬和工人們的工資，可是工作的事情還沒有安排呢。工廠如果不開工，工人們無所事事，是人都會覺得莫名其妙的。
「不好意思，睡過頭了。」杜樂趕緊找借口搪塞過去。
「你也未免睡得太沉了吧，我都打了好幾個電話了。」蔣雲說道，「那我到下樓等你。」
「好的，五分鐘後我就下樓。」杜樂點頭應道。
關上門後，杜樂看了一眼手機，上面果然傳來了好幾個未接電話的提示。
唉，杜樂歎口氣，搖搖頭。誰能知道？他都快忙死了。
洗洗漱漱，快速整理儀表，杜樂果然是在五分鐘內解決。
看到下樓來的杜樂，蔣雲沒有再說些什麼，而是很盡職地詢問杜樂對工廠有什麼安排。杜樂心裡稍安，也對蔣雲的知進退多了一份欣賞。
對於工廠的安排，杜樂倒是說出有幾點是必須要去做的。第一，工廠需要有一個人專門負責管理工人，採購原料，維持生產，包裝和運輸等。第二，工廠也需要聘請財務，專門對他負責的會計。第三，要成立一個銷售部門，這也是需要一位能夠支撐得住場面的經理。因為杜樂不能隨時抓權，所以他只能放權，找一些合適的人來幫忙。
杜樂把自己的想法很明白地跟蔣雲說了，讓她選擇一個適合她自己的職位。
蔣雲很高興老闆對自己的重視，認真的想了想，在走進工廠之前，就給了答案。蔣雲的選擇是進入銷售部門，原因是她對這方面有一定的瞭解，而對管理工廠，會計方面的知識則相對比較缺乏。可是對任經理一職，蔣雲表示了自己恐怕不能勝任的擔憂。
杜樂安慰了她，沒有誰一開始就會，只要肯下功夫，都會做得很好的。對蔣雲是否勝任，杜樂心裡其實也是不清楚的，但至少銷售部門要一個自己瞭解的人來負責。
沒經驗沒關係，任何人都是從無到有，而且他會招聘幾名銷售人員來幫助蔣雲。
走進永輝食品加工廠，杜樂先是讓保安召集工人們全部到工廠大門後的空地上，準備第一次全體大會。等到杜樂和蔣雲走到主席台上，才發現工廠裡來開會的竟然不止三十六人，經過詢問，原來是以前的工人聽聞工廠要重新開工了，紛紛回來，想要回工廠工作。
杜樂很高興的表示了歡迎，心裡也佩服前廠長張老闆的凝聚力，這也是自己應該借鑒的地方。杜樂入主永輝的第一次全體大會佈置得很簡單，形式不多，主席台其實也就是兩個台階高。杜樂站在工人們的面前，開始了講述自己的幾項安排。
首先，第一項就是要從三十六名工人中，選出一名廠長，負責工廠的管理。「關於廠長的人選，我希望你們能夠自己推舉，選出一名認真負責的好廠長。」杜樂的話剛剛說完，底下的工人頓時一片哄然。
廠長啊，什麼時候廠長也是能夠由工人們來推薦了。
「真的是要我們自己推舉？」杜樂點頭，認真地說道，「廠長不僅要對你們負責，也要對我負責。選出來的廠長先任職三個月，如果做得好，我會給他提供至少三年的合約。」
一個由所有員工公選出來的，而且對廠裡以前的運作很熟悉的廠長是最有號召力的，對杜樂成立新公司是起到至關重要的作用。
「我推舉廖炳坤師傅！」一名工人喊道。
「對！廖師傅很有本事！我也選廖師傅。」慢慢人群中有越來越多的認同聲。
杜樂頓時對這人產生極大的興趣：「請問誰是廖師傅？」
很快，一名看起來很老實的皮膚黝黑的中年人走了出來。
「你是廖師傅？你好，你在永輝工作了幾年？學過什麼技術？」杜樂握住他的手問道。
「老闆，你好，我在永輝工作了五年了，是一名機械工，專門負責維修生產線的。」
杜樂又問了幾個問題，廖師傅都認認真真地回答了。看著廖師傅踏實憨厚的樣子，杜樂感覺很滿意，當場就任命廖師傅為廠長。
有了一個瞭解工廠的廠長，杜樂接下來的安排就方便多了，大會上初步確認了工作時間、工資及加班費用、工人福利保險等。不僅如此，還當場招收了二十六名新員工。
開完大會，接著開小會，杜樂帶著蔣雲、廖師傅回到了廠房邊上的辦公室裡。
「廖師傅，這位是蔣雲，是我們的銷售經理，負責我們永輝的對外銷售。」杜樂向廖師傅介紹蔣雲。
「接下來一段時間內，工廠要恢復生產，前期一部分經銷暫時不是問題，蔣雲你要盡快把銷售部門的架子搭起來，短時間內等到我們的新產品推出時，能夠盡快進入市場。」蔣雲點點頭，表示自己這邊沒有問題，只是銷售部門的工作地點杜樂是打算要設在哪裡。
杜樂剛才沒有想到這個問題，見蔣雲提出，又看了一下辦公室，不禁打量起來：「工廠裡確實沒有多餘的地方辦公了，可以在市裡面的一些辦公大樓裡租一個辦公室，作為我們工廠的銷售部門。」
「杜總，我們要開發新的產品嗎？短時間內，恐怕難以研究出合適的口味。」廖師傅提出自己的疑問，接著又說道，「仿製的話，很難超過別的品牌。」杜樂聽出了廖師傅話裡的意思，顯然是有些擔心他隨意上馬一些項目。可是，永輝現在這種狀況，作出改變是必須的。而且，杜樂還有一大利器。
「永輝的幾款方便麵，我都嘗試過，味道並不差，可惜的是在包裝、廣告方面都不如大品牌做得好，而且產品種類太少。市場佔有方面也要適當調整。當然，目前需要先解決創新的問題。一間持續發展的企業，就要不停地推陳出新。」杜樂站起來，走出辦公室，然後從空間裡拿出五葉草，又拿了兩個大碗。不一會兒，兩碗泡麵熱騰騰地放在蔣雲和廖師傅的面前。
「這是永輝的面，你們試一試！」杜樂笑著說道。
廖師傅看了看桌上的面，面帶疑惑，他鼻子更是動了動，畢竟他在永輝的時間已經不短了。「這味道好香，可是有些不像永輝的面。」
兩人動筷子，不一會兒，兩碗麵連湯，一點也不剩地全部被他們吞進肚子裡。
「太好吃了，我第一次吃到這麼好吃的泡麵。」蔣雲驚歎道。
廖師傅更是驚奇，「這是永輝的方便麵？」
「確實是永輝的方便麵，味道之所以會這樣，是因為我加了一樣東西。」杜樂拿出早就準備好的一小盤五葉草。
「這是？」廖師傅感到很驚喜，如果以後的方便面都是這個味道，絕對是不愁賣不出去。
「五葉草，一種香草配料，只有在很特殊的地方才能生產出來。我準備以後在永輝泡麵的調味包裡多加一小包。」杜樂說道，「另外，我們生產的這種方便面要區別以前的方便麵，必須要重新註冊一個新的名稱，『美味軒方便面』，這就是我取的新名字。」