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正文 第147章 :第一天 文 / 筆之海

    (居然在12點前趕上了,乾脆就加一好了,勞動節這天就全用來「勞動」了……

    白手起家的辛酸之處就是沒有本錢。訪問下載txt小說這個世界上最簡單的賺錢方法實際上就是以錢賺錢,沒有本錢能做的選擇會受到多方限制。這就像很多媒體大肆誇耀一個富二代自己也有多麼優秀的事業,但實際上,有兩億資產,一年後資產提升為兩億一千萬,和有兩千萬資產,一年後資產提升為三千萬的難度根本不是一個概念。

    因此,和大小喬、李詩韻和唐靜怡四人站在店門口接應顧客時,葉澤明其實是很心酸的,如果不是他下夠了本錢,恐怕根本不會有這麼好的生意:黃金的地段加上媒體的宣傳,吸引了足量的顧客,而餐館的佈置和食物的烹飪這兩方面,葉澤明的外交系統也起到了大作用。

    從裝修上,葉澤明選用的鵝黃色之類的較淺的暖色調,給人一種溫馨的感覺,又不會讓人覺得太熱,白色和黃色燈泡交替使用也不會顯得店裡太昏暗。座位排得相對緊密,將店裡能容納的顧客數量最大化,同時又不會顯得擁擠。

    另外,服務員統一是相貌端正的年輕男女,男性統一穿著黑色燕尾服,女性則是穿著各色女僕裝,給人耳目一的感覺,清簡潔幹練。且不論食物的味道了,從店的整體外觀上,就讓店裡的顧客們讚不絕口。

    而食物方面,所有關鍵的醬汁都是葉澤明親自調試的,再加上喬沐雨提供的一些細節上的幫助,就算這些年輕廚師的手藝並不出眾,但做出來的食物味道卻還是非比尋常的美味,菜不斷的上桌,人們的稱讚聲是不絕於耳。

    雖然大部分客人都是被喬沐雪四位「門神」吸引過來的,但一旦進店後,顧客的注意力很就會被店裡獨特的佈置吸引開,而隨後而來的那些料理的味道也是可挑剔,隨著滿意的顧客的離去,越來越多的顧客推門而入,小店很就坐滿了。

    而葉澤明還有一個「小彩蛋」,那就是「特餐」,由他親自料理、份額有限的特殊料理,味道肯定會比那些普通廚師好得多,而且菜式也是特餐獨有的一些菜式。畢竟外交系統就算是1v1,那也是專業水準。

    在門口和四大校花接應了一下客人後,葉澤明就親自來到了廚房製作特餐。

    他一點也不擔心有人想來砸場子,好歹唐家大小姐在這裡,而這條街又是瘋狗幫的管轄區域,他剛才站在門口時就看到不少瘋狗幫的人在暗處盯梢,顯然是唐靜怡吩咐的,讓他們請那些想上門找茬的人去喝喝茶聊聊天。

    「來,我給你們露一手。」葉澤明來到廚房後,向那幾個廚師笑道,站在了灶台前開始忙活起來……

    這天,餐館一直從中午十一點半開業,到晚上九點,生意還是爆滿。最後因為店裡的食材告罄,葉澤明才來到店門外,向還沒吃上的顧客賠禮道歉。

    「非常抱歉,這裡有一些排號券,明天各位來的時候可以優先入座。」葉澤明把手裡的那些手寫的排號券到了在場的客人手中,然後一一鞠躬,「感謝光臨。」

    關門之後,葉澤明才拿出了最後私藏的一點食材,親自做了一頓慶功宴,請店裡的所有工作人員和喬沐雪等人吃了一餐。

    「老闆,你手藝真好,比我們這些小廚師好多了。」幾個廚師吃飯時忍不住讚道,幾個店裡的服務生也附和道,「是啊,老闆,那些顧客都在問特餐的事呢。」

    「多謝誇獎,可是一家店可不是光靠我一人就能運作起來的,多的還是因為你們各位的努力啊,今天辛苦了,明天也要好好加油哦。」葉澤明笑道,和眾人舉杯相慶。

    回家的途中,葉澤明鄭重其事的向四大校花和劉思彤三人鞠了一躬:「今天真是多謝各位的幫忙了,多虧有你們,店裡的生意才能這麼好。」

    「不用客氣。」喬沐雨抿嘴笑道,「其實也沒幫上多大忙,只是站在店門口而已。」

    「小葉,你那個特餐,今天我特意觀察了一下。」喬沐雪在旁笑道,「我覺得可以在這個上面做一點文章,開辦vip白金卡之類的,然後差不多也該布一下預定電話和優惠券之類的東西了,這些都是商機呢。」

    「是啊,而且等店裡的生意再好一些,搞一點外賣服務也不錯。」李詩韻在旁抱著胳膊說,「從你今天的生意看來,到這一步也沒多久了,趕緊處理好吧。」

    「主要是因為這兩天是週末,所以客人會比較多,等平時工作ri可以適量優惠,或者在生意冷清的時間段優惠,吸引多層面的客人。」唐靜怡也在旁附和道。

    喬沐雨也建議道:「還有,週六週末人手顯然不夠用,我覺得我們可以再招收一些只能在週六週末兼職的服務生緩解情況。」

    葉澤明忍不住笑了:「你們四個只有在幫我的時候才是心思一致的呢,行了,大家今天都累壞了,總之先回去休息一下,然後我們再好好討論吧。」

    第一天的生意雖然好,但由於是推廣期,全場七折,基本上是沒有盈利的。晚上洗完澡休息了一下後,喬沐雪四人坐在桌前,幫葉澤明整理著今天的一些數據。

    「還在忙呢,各位美女。」葉澤明忍不住苦笑道。

    「是啊,我在幫你算賬,看看今天有沒有搞錯。」喬沐雪推了推眼鏡說。

    「我在幫你計算今天消耗的食材,打算記錄一個月,以後就按照這個表上記錄的平均量來進貨。」喬沐雨也溫柔的淡笑著說。

    而李詩韻則是和唐靜怡一起統計今天客人們點的菜,看哪些菜式受歡迎。

    「我說,我跟你們四個正式立合同吧,高薪聘請你們。」葉澤明在旁笑道,「你們如果同意就立刻起草合同,至於待遇方面,我肯定會讓你們滿意的。當然,唐大小姐您可能會沒什麼感覺就是了……」
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