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正文 第一三六三章 天涯海角與美食 文 / 習之墨

    來到了海~南,還有個地方是不能不去的。

    這個地方,那便是天涯海角。

    天涯海角,在華夏文化圈裡代+表、象徵的東西太多了,雲逸自從上學一直到走上社會,無數次聽到了關於『天涯海角』的這個成語還有詩詞歌賦,還有關於天涯海角在中華文化中的特殊意義。

    而另外一個方面,天涯海角是關於愛情的永恆傳說,地老天荒,海枯石爛的不變誓言。

    如果認真的說起來,其實,那不過是兩塊巨大的石頭,一塊寫著天涯,一塊刻著海角,而且,它們並不是連在一起的。

    可那兩塊石頭下,依舊有不少人在拍照,這都是因為這裡流傳了太多太多關於愛情的美好,或者說是淒美的傳說。

    人類都是有共同姓的,雲逸和大丫兩人也不能免俗,摸*摸海角,再摸*摸天涯,也都靠在一起照了相

    「走在天涯海角,以後我們即便是走到世界上任何一個地方,遇到任何事情,我們也不會分手!」

    雲逸和大丫依偎在一起拍照的時候,旁邊好幾對情侶說著類似的話,大丫聽了之後忽然身子微微一動,抬起頭看著雲逸,很認真的說道:

    「老公叔叔,你會離開我嗎?」

    「你這小腦瓜裡一天到晚想什麼呢?」

    雲逸愣了一下,隨即笑著揉揉大丫的小+臉,實在是想不到大丫竟然會這麼問自己

    雲逸沒有回答大丫的問題,或許這只是他的無心之過,可是大丫心裡卻是微微有點兒難過

    從天涯海角拍照回來,已經是中午十點多了,大丫的心情有些不高興,雲逸便帶著她去美食城吃當地的特色美食。

    美食城裡人來人往熙熙攘攘,全國各地來的遊客們穿著各種各樣的衣服來來往往,讓亞龍灣這裡的美食城顯得很是熱鬧。

    雲逸拉著大丫,選了一家中檔的餐館,要了一個靠窗的位置就坐下了。

    這家餐館和其他的一樣,都有很多拿手的當地特色美食,雲逸照著菜單點了幾個,很快菜便上來了。

    第一道菜,是當地著名的紅燒梅花參。

    紅燒梅花參的主料為當地的水發梅花參,主要配料有油菜和百靈菇等;把泡發後的梅花參從中間切成兩半,用開水燙透,然後將水控淨;經大廚烹飪,色澤紅亮;再配上新鮮的百靈菇,味道嫩滑鮮甜。

    據服務員上菜的時候給雲逸講解,這道菜在裝盤時比較講究,要在盤中擺入一圈已經烹好的油菜,翠綠的油菜配上紅亮的梅花參,一盤嬌艷欲滴的紅燒梅花參味道才夠好,看起來也足夠讓人有食慾。

    聽著服務員熱情的講解,雲逸伸出筷子嘗一口,味道醇厚、鮮美,非常的可口,再聽服務員說著道菜具有滋陰補腎,增強機體免疫力的功效,更是一邊吃一邊看著大丫邪惡的笑著。

    第二道菜上來,是當地比較有特色的紅糖年糕。

    紅糖年糕曾經是三*亞人過年時才吃的食品,如今在三*亞各個農貿市場均有銷售攤點;糯米面加紅糖蒸出來的,軟軟的、粘粘的還具有紅糖那種特別的香味,很受女孩子喜愛。

    一般來說紅糖年糕算不上高檔食物,不過這種民俗小吃換成是在民+族酒店,那就足夠吸引人了,一般來自大陸的遊客一定要嘗上一塊,因為內地很難吃紅糖了。

    除了紅糖年糕這種小吃外,還有像是甜酸粉這種小吃,也作為民+族特色菜上來了。

    三*亞的粉類小食很多,涼拌類的卻不多,其中甜酸粉是常見的一種;滑滑的粉絲是地瓜粉做的,幾塊白白軟軟的米糕和它構成了甜酸粉的主料,黃色的菠蘿塊和紅色的胡蘿蔔絲相映生輝,當然吃起來菠蘿的酸和胡蘿蔔獨有的甜更是溶合到絕妙。

    菜裡面有炒熟的花生、醃黃瓜絲、蘿蔔乾作為輔料,起到「畫龍點晴」的作用,讓甜酸粉更加香甜可口;涼拌的醃料是紅糖水和米醋混合而成的,吃起來味道十分非常的清爽。

    除了這些小吃之外,雲逸和大丫還吃到了傳聞中的苗家三色飯,不過與苗族村寨裡的味道不一樣。

    其他的,還有像是米花糖這種甜點小吃,米花糖是取糯米、粳米用粗沙滲入鐵鍋中炒熱開出米花;用較濃的紅糖水拌均,放在四邊圍小板的大塊長形木板上壓實,再加上紅濃糖汁鋪面,待涼干後即可切塊食用;還可用於開水沖,待冷卻後,食用起來又是一番別緻的風味,雲逸想著回青雲山村的時候帶回去一點給孩子嘗嘗。

    小吃一道又一道,雲逸一開始吃的還不錯,不過因為太多了,就覺得味道不如一開始那麼好了,不過當最後一道苗族湯圓上來後,雲逸和大丫兩人還是覺得很好吃。

    苗族湯圓,選用當地的優質糯米,浸水1小時後撈起晾乾,用石磨磨成細粉,壓勻成小片粉皮;選用優質花生、芝麻、椰子絲搗成碎細小塊,滲入粉紅糖,用粉片包緊成手拇指大的圓形湯圓。

    煮的時候和青雲山村以及小城沒兩樣,在鐵鍋滾水中加入適量的生薑片,湯圓落鍋後15分鐘便可撈起;在碗裡食用,加入適量的薑糖水,味道很好吃,而且還很清爽,不像是家裡那麼甜膩。

    吃著這些美食的時候,雲逸還是不禁感慨,還是他、娘、的有錢好,沒有錢恐怕這些小吃是不輕易捨得吃的(。)
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