解決完太太姨娘還有小姐們出的所有難題後,碧落親自端著一盤清蒸鱸魚送到林園給太夫人品嚐。舒殘顎副
「怎麼是清蒸?」
福媽媽一眼就看出今日的主菜不對,「難道沒人通知你們廚房,太夫人今兒要吃的是滑魚丸,而且必須是鰱魚嗎?」
碧落將菜放在桌子中央後跪在地上回復說,「請太夫人責罰碧落的擅作主張,將鰱魚換成了鱸魚,將魚丸換成了清蒸。」
「告訴我,你為什麼這麼做?」
太夫人並沒有立即發怒,那盤清蒸鱸魚一看就知道是碧落花費了不少心思,不但菜品的看相好,連味道都清新誘人。
「碧落前幾日見太夫人的嘴角生了瘡,正是內火太旺的表現。而鰱魚雖溫中易氣,有暖胃,澤肌,補氣,烏髮,養顏的功效,但卻適合冬天食用,夏季本就燥熱,脾胃蘊熱者就更不宜食用。而鱸魚,它除了肉質白嫩外,更沒有鰱魚的土腥味,肉質清香甜美,再加上它補益五臟,益筋骨,調和腸胃的功效,比之鰱魚就更適合太夫人食用。所以碧落就擅自做了主張,將鰱魚換成鱸魚,再搭配上清熱解毒的芙蓉花,就更能起到清熱降火的功效。另外,今兒恰逢七夕,碧落想借花獻佛,用這道芙蓉鰱魚恭祝太夫人,福祿雙全,福無雙至。」
一番深入得體又討好綵頭的解釋讓太夫人不再追究,拿起筷子夾了塊魚肉放進嘴裡。
清香滑嫩的魚肉,讓人口齒留香,回味無窮。
太夫人贊許地點點頭,「江上往來人,但愛鱸魚美,君看一葉舟,出沒風波裡。這鱸魚的味道果然不錯。」
「謝太夫人誇獎。」
碧落終於鬆口氣,她決不能說出是因為鰱魚死掉才改換鱸魚的事實,因為那樣會給她帶來失職的罪名。
太夫人又吃了一會後才發話說,「今兒是七夕,晚膳就隨便吃些清淡的好了。四丫頭,你把廚房的事安排安排,也出去看看吧。」
「謝太夫人。」碧落欣喜地謝恩。
從林園出來後,碧落高興地都差點唱起歌來。她以為自己會因府裡的雜事而錯過今年的七夕節,沒想到一道清蒸芙蓉鱸魚救了自己。
有了太夫人的發話,碧落就可以不用理會府裡其他院子的刁難,名正言順地出府去!
其實啊,這院裡的三位小姐一大早就都盛裝打扮地出門去了。
七夕節的白天,人們會聚集在一些花亭,文軒,墨齋之類的地方舞文弄墨,吟詩作對,到了夜晚大家才會帶上面具聚集在熱鬧繁華的街道上猜燈謎,點花燈。
府裡的三位小姐各個都飽讀詩書,她們當然不會錯過白天展露她們才華的機會。
得到特赦後的碧落來不及換身乾淨的衣服,拿起秦天漠為她準備的面具就要出府。
剛掩上院門轉身就被陡然出現在面前的人牆嚇一跳。
「秦天漠——!」
碧落咆哮著,這小子每次都神出鬼沒地,遲早有一天會被他活活嚇死!