燕琳喝下侯亮遞過來的一杯紅酒，咳嗽了幾聲，才好了點。
此時她看向金三還是滿眼的笑意，她道：「你們這裡的這種頂級牛肉做的牛排，可不能這樣賣，在國外，這樣的頂級料理，如果你去吃，一般一位要在**百元左右，除了牛排，再給你配上點蔬菜沙拉、飲料或是些酒類，就能賣**百元。」
「我靠，這外國人可比大當家你黑多了。」侯鍾忍不住道。
金三也在感歎：「還是要多出去看看啊，讀萬卷書行萬里路，見多才能識廣，我的境界還是太低了，我草，就幾片破牛肉，加上點生菜葉子就賣**百？」
金三也終於忍不住爆出粗口。
燕琳笑道：「人家做的食物美味就不說了，除了這個還有乾淨、精緻，再就是服務，人家主要賣的是文化、是服務，所以**百元一位，還是能夠接受的。」
侯鍾此時道：「這樣算來，一斤牛肉能賣多少錢啊？幾片牛排才多重？一斤能夠做多少盤？怎麼也有十幾盤吧？這樣就能讓十幾位客人吃，配上點生菜葉子，嗯，一斤牛肉那不是要賣**千？」
「一斤牛肉掙**千？我們這裡的普通黃牛，才賣多少錢？」金三再次想要罵娘。
燕琳道：「帳可不是這麼算的，人家的牛的成本可是很高的，我知道的松阪牛的成本就很高，都知道日本神戶牛的大名，其實松阪牛與神戶牛是同一級別的牛肉，再加上近江牛並稱為日本三大和牛。
松阪牛是當地沒有生育過的黑毛母牛，一頭母牛不用生產，吃的不是青草，而是大麥與豆餅，聽說還要給牛喝啤酒，用燒酒為牛按摩。
就這樣逍遙自在地養它三年。三年後，松阪牛已是一頭不折不扣的貴族牛了，店家還會把松阪牛肉分成a1至a5五個等級，a5最高。
這樣一算，一盤牛肉賣個幾百元也不貴，而你們的這牛肉，也不可能是白來的，這樣的極品肉牛。想來養殖一頭的成本也不低，這樣一算，做牛排雖然掙錢，可也沒有你們想像中的那麼暴利。」
金三和侯家兄弟面面相覷，他家這牛還就是跟白撿的差不多，如果他們也能賣出人家那價，還真就是暴利。
一頓飯吃完，金三吃了足有五斤牛肉，這些牛肉如果賣了，可是要值五六萬塊錢的。侯鍾連道可惜，他沒有想想。他也吃了有三斤牛肉。
吃完了飯，金三對燕琳道：「歡迎你來到旺泉鎮，不管你遇到了什麼樣的麻煩，都可以來找我，在周圍三鎮，什麼樣的問題我都可以給你們解決。」
「這是誰啊？癩蛤蟆打噴嚏，好大的口氣。」一個年輕人。領著兩個壯漢，從餐廳外走進來，正好遇到金三他們想要離開。
「牛長虹？」燕琳驚訝的道。
「燕琳。這就是你看上的小子？在這樣的山溝裡，能有多大的出息？如果你不想看著你家的公司倒閉，還是跟我走吧！」叫牛長虹的小子，指著侯亮說了幾句，看其態度非常囂張啊！
金三摸了摸鼻子，對著燕琳露出一個不好意思的笑容道：「真是對不起，看來我又出醜了，牛皮好像吹破了啊！不知道你家遇到了什麼麻煩？」
「什麼麻煩？不要以為能在這種地方吃次西餐，就當自己是個人物了，不管是什麼麻煩，都不是你能夠解決的。」牛長虹囂張的看著金三道。
「最近沒有聽說有流星雨經過地球啊？」金三有點疑惑的摸了摸腦門，冒出一句莫名其妙的話。
侯鍾雖然不知道金三想要出什麼ど蛾子，但他很配合的道：「是沒聽說過。」
金三再次道：「既然不是流星雨要襲擊燕琳他們家，那她家能有什麼難題不好解決？難道她家地下被檢測出來，正好處於地震的中心地帶？要真是這樣，那就和流星雨是一樣的，我還真沒辦法解決。」
牛長虹冷笑道：「那你是說只要不是天災的麻煩你都能解決了？」
金三一本正經的道：「這話可太大了，可不能這麼說，會遭天嫉的，不過，只要不是人力不可抗拒的因素，應該都是能夠解決的。」
「見過不要臉的，還沒見過你這麼不要臉的，燕家也沒有什麼大不了的，他們家是做拍賣行的，你就給他們提供點頂階拍品，不要讓對手公司逼上絕路就行了。」牛長虹可不相信，一個山溝裡的土財主，能夠幫到燕家。
「琳兒，你怎麼跑到這裡來了？讓我們好找。」一個高壯的中年人，走進西餐廳，他的身後還跟著幾個西裝革履的人，一看就是商場精英。
「爸？你怎麼來了？」燕琳驚訝的道。
「我們跟長虹來看一件東西，幸虧有了長虹，我們才能有機會收集到一件重器，要不然，這次我們跟林家比可是差遠了。」燕鳳霖道。
金三看人越來越多道：「走吧，我們去客房裡說，在這裡堵著人家的門口也不是個事。」
現在這酒店已經是自己的了，可不能讓這些影響了這裡的生意，雖然是大年夜，但侯鍾還是派人來接管了這裡的經營，雖然人員都沒有動，但所有要害部門都有金家公司的人盯著。
要不然，金三也不可能使用這西餐廳的廚房，他要不是老闆，是怎麼也不可能進入人家的廚房的。
「去我們的房間吧，我正好有事情要跟你們說。」燕鳳霖說完轉身而去。
那不容質疑的態度，彷彿他是個什麼樣的大人物似地，侯鍾奇怪的問侯亮：「這是什麼大人物？」
「什麼大人物？」侯亮不明白侯鍾問的是什麼。
侯鍾道：「這氣場也太強大了吧？就好像誰要不聽他的，就是犯罪一樣。」
「這個還真不知道，沒天說燕琳他家裡有人當官，不過他家很有錢。」侯亮道。
金三此時也好奇的道：「很有錢？到底有多有錢？世界富豪榜上的人物？不過沒聽說上面有姓燕的啊？」
侯亮一頭冷汗：「他家沒有那麼富有。」
「國內殺豬榜中人？」這次是侯鍾問的。
「殺豬榜？」燕琳當然聽到了他們先前的話，當然，不光她聽到了，走在前面的燕鳳霖也聽到了，雖然心中狂怒，但那畢竟有失他的身份，所以他直接當做沒聽到。
這時侯鍾那氣死人不償命的語氣再次傳來：「胡潤百富榜啊？沒聽說過？他最近推出了個殺豬榜，好像上面那些人的身價都不低。」
胡潤研究院還真的發佈過《殺豬榜》，裡面有兩個企業年屠宰能力超過兩千萬。
而現在侯鍾說的可不是這個，因有眾多上榜富豪獲刑，胡潤富豪榜被戲稱為「殺豬榜」。
然而2010年12月30日，胡潤出人意料地發佈了真正的「殺豬榜」，按屠宰企業年屠宰能力進行排名，15位企業家上榜。
四、川地區殺豬富豪最多，劉永好、金翔宇、劉漢元等6位富豪進入榜單。
玩笑居然成真。
截至到現在，胡潤富豪榜上榜富豪中有17位因各種原因被判刑，其中就有知名的黃光裕。
因此胡潤富豪榜也被戲稱為「殺豬榜」。
「2012年的國內富豪榜上，錢最少的一位，也有六十八億，不知道這燕家有多少錢？」金三好奇的問道。
燕琳有點不好意思的道：「我們家沒有那麼多錢。」
「沒有六十八億，八億總該有吧？」侯鍾也好奇的問道。
「好像八億也不夠，我們家把固定資產都算上，現在價值三億多點，這主要是最近家族的拍賣行業務萎縮的厲害。」燕琳道。
三億？算上固定資產才三億元，這樣的人也算有錢？
金三賣了三個破銅錢，還是假貨，就賣了三千萬，所以，在他的認知之中，有個三五億人民幣，還真不算是富豪。
不過，他沒有想過，相對那些工薪族，每個月三五千元工資的人來說，三億他們要掙幾輩子？
金三好奇的道：「你們家就只做拍賣會一種生意？」
「我們燕京拍賣會原來可是很出名的，可現在，一些實力強大的拍賣行崛起，搶奪了我們太多的生意渠道，所以最近我們家族的生意不太好。」燕琳道。
侯鍾道：「拍賣行主要是舉辦拍賣會的吧？這還不容易？多找點東西拍賣不就行了嗎？」
此時侯鍾昂首挺胸，雖然他走在一行人的後面，但他的腳步聲卻比所有人都有氣勢，他威風凜凜的做派，還是很讓人側目的。
看他這麼丟人，侯亮感覺拉了他一下，侯鍾看了他一眼道：「你拉我幹嘛？」
「走路沒必要這麼大聲吧？」侯亮小聲的道。
「什麼沒必要，這就叫氣勢？知道嗎？這個社會有錢就是大爺，知道本大爺今年掙了多少錢嗎？不多，也就三億多一點。
知道我前面這位大大爺，今年掙了多少錢嗎？也不多，只是我的十倍，也就三十來億，這點錢也不夠上那殺豬榜的。」
侯鍾還真看不起有點錢就以為自己是天老爺的人，要是以長輩的身份來說話，雖然端著架子，但那也不能讓他這麼討厭，但用錢來撐身份，他們夠格嗎？