看著三個人狼狽離去，已經縮成一團的燒烤大爺才站起身來。舒殘顎副這麼大歲數，已經不能參與打架了，即使被碰到了，可能他都承受不住了。
「啪啪啪啪……」周圍想起了一片熱烈的掌聲。
「謝謝各位，」呼延海對著四周的人說道，「只是這位大爺的菜板被他們端走了，可是大爺又沒錢買新的，怎麼辦？」
「小事小事，一人一塊錢就出來了……」人群中有人起哄道。
然後就是一片人開始過來捐錢，有一塊的，五塊的，還有十塊的。
等人群散去，呼延海把錢收集到一起，大概看了一下，不低於一百呼延海自己又掏出了一百，混在了裡面。
呼延海把錢遞到了燒烤大爺手中，說道：「大爺，不好意思，弄丟了你的菜板。加上剛才他們吃的烤肉，這點錢也是大家的一片心意，算是給你頂上。」
「謝謝謝謝，謝謝你啊小伙子。」大爺直接上來雙手握著呼延海的手說道，「他們這些人啊，年紀輕輕的不學好，要是他們能有你一半的良心，我們的日子也能好過點啊。」
「大爺，您放心，他們不敢再來騷擾你了。」呼延海也拍著大爺的手說道，「要是他們再敢來，我還會收拾他們的，一直打到他們不敢來為止。」
「好好，好啊，小伙子，你真是好人。」大爺接過錢，在千里翻起來，翻出了那唯一的一張一百的，遞給了呼延海說道，「小伙子，你已經幫了我大忙，再說這些錢賠我那點東西都有餘了，我不能在要你的錢啊。」
「別別，大爺，這也不多，你拿著這些錢還能進點料做一天的生意，我拿著還這沒什麼用啊。」呼延海推著大爺的手說道。
「那也不行啊，你幫我保住了這個攤子，就已經幫了我很大的忙了，我都不知道怎麼感謝你啊，我哪還能收你的錢呢？」大爺再次推辭道。
「那這樣吧，大爺，你這還有烤肉嗎？」呼延海看了看攤位問道。
「有，還有。」大爺趕緊答道。
「那您再給我們來點烤肉吧，剛才的我們還吃上呢，呵呵。」呼延海說道。
「那也好啊，今天讓你們嘗嘗我的正宗手藝。」大爺終於收下了呼延海的錢，又用佈滿老繭已經看不出皮膚本色的手拍了拍呼延海的手臂說道，「哎，好人啦，現在像你們這種有錢、有本事、又願意做好事的人不多嘍！你們先做，我這就給你們做烤肉。」
「好勒。」呼延海說完，有何馬健坐在剛才的凳子上開始等。
馬健看了看呼延海，想問什麼又沒問出口。
「你是不是想問『背心背大爺』的事？」呼延海看著馬健笑著問道。
「是啊，說說你的想法？」馬健也笑著看著呼延海問道。
「我這不是在拋磚引玉嘛，為背心接管a市的街頭小混混做鋪墊。」呼延海說道，「人心是積累起來的，必須要有名氣，才能吸引人。必須要有本事，才能服人，所以我這是在為背心積累人氣，為他以後的復出鋪路。」
「哦……」馬健點了點頭。
很快，大爺把烤好的一盤肉端了過來。很明顯，這些串串上的肉，比剛才高個子他們吃的那些要多，但是價格卻是一樣的。
馬健又去附近的小超市拎了幾瓶冰鎮啤酒，叫來了大爺一起吃，一起喝。大爺也沒有客套，和兩個年輕人喝得很開心。
通過交談，呼延海知道了大爺叫馬耿濤，這還讓他和馬健扯了一會兒親戚。呼延海還知道了大爺的情況確實很嚴重，馬大爺是一個孤寡老人，但是他沒有像其他好多孤寡老人一樣進入養老院，或者乾脆上街乞討，馬大爺選擇了自力更生。
只是通過撿破爛掙得這個烤肉攤的本錢之後，並沒有像馬大爺預想的那麼發展下去。先是買一個二手燒烤攤子的時候，被騙了，原來這個攤子是臨近關閉的，因為燒烤工具都是臨近下崗，估計歲數比馬大爺還大。馬大爺心痛自己的錢之餘，開始自己修這個爛攤子，因為馬大爺已經沒有錢去修這些東西了。
終於自己修好了，又遇到沒有合適的地方的擺攤的困擾。每走到一處，不是管理人員不讓擺，就是受到別的攤位的排擠。最後還是到了這個夜市，終於有了自己的一席之地。因為在這裡也是擺攤的一般都是貧苦家庭，所以看馬大爺可憐，也就沒有難為他。
但是剛擺起攤子沒多久，就開始有人來收保護費。只是名義上他們不會這麼說，都是說沒錢買煙了，或者什麼的，讓馬大爺幫幫忙。馬大爺見其他攤位也都給了，雖然馬大爺和其他攤位一樣一萬個不願意，可還是必須得給。
以前每月都會交點，但是剩餘的日子都可以自由擺攤啊。但是最近，這些人開始猖狂起來，隔三差五的就來要錢，還換著人的來要。這不，就這個月，馬大爺已經被要了五六次了。開始還有點錢給，現在馬大爺自己都吃不起飯了，哪還有錢給他們？幸好今天遇到了呼延海，要不然，沒錢的馬大爺可能連攤位都保不住了。
聽了馬大爺的話，呼延海和馬健都和氣憤。這也更加堅定了呼延海讓背心盡快接手a市街頭混混的決心。同樣貧苦出身的呼延海，深深的理解這這些困難的民眾。雖然呼延海暫時日子過的很舒坦，但是他沒有忘本，呼延海還知道，他的父母現在還在鄉下受苦。現在幫了這些貧苦的人，他的父母知道了，也會為他感到自豪的。
「大爺，您這攤位在這裡生意咋樣？」呼延海看著把自己都說的很鬱悶的馬大爺問道。
「一般般，剛還能維持住自己生活。」馬大爺答道，「幸虧我是一個讓人，要是再多點負擔，我可就生活不下去了，呵呵。」雖然過得貧苦，但是馬大爺還是時常笑呵呵的，看起來是個很樂觀的人。
「大爺，既然這樣，那我有個小小的建議……」呼延海說道，呼延海想到了周天，就是那個「回憶家常菜」的老闆。他那裡雖然不是在鬧市，但還有有一定的人流量的。加上周天的餐館裡面積大，空地方多，給馬大爺騰點擺攤子的地方那是綽綽有餘。
「哦？」馬大爺一聽也來了精神，笑著看著呼延海問道，「什麼建議？」
「馬大爺，您願不願意在一個餐館裡固定擺攤？」呼延海試探性的問道。
「當然願意，總比在這外頭風吹日曬的強，還得看天吃飯。」馬大爺興奮的還沒說完，臉色又拉了下來繼續說道，「可是想進入人家的餐館賣燒烤，要加很多的合作費，我哪有錢啊？」
「大爺，這個您不用擔心。」呼延海說道，「我有個朋友開了個餐館，我給他說說，應該問題不大。只是他哪裡人流量不是很大，這回影響您的生意吧？」
「這不妨事，有個安生的地方，比多掙錢重要得多。再說了，在餐館裡面擺，不用再給這些冤枉的保護費嘛不是？」馬大爺開心的說道。
「嘿嘿，這倒是。」呼延海也說道。
「但是……」馬大爺又拉下了臉說道，「你這麼一次次的幫我，我拿什麼報答你呢，年輕人？」
「大爺，您別這麼說。」呼延海給大爺倒滿了酒說道，「我也是來自貧苦家庭，我也是窮人，我知道我們的日子都不好過，這點小事，我也就是動動嘴皮子而已，我又沒失去什麼，您不用想著這些。」
「你真是好人啊！」馬大爺說著，居然眼淚汪汪的就要哭出來了。
馬健看這情況，啤酒還不夠，又去拿了幾瓶。
等幾人吃飽喝足，已經十二點多了。呼延海和馬健起身準備回去了。
「哦對了，大爺，您明天十二點去這個地址。」說完拿出一支筆，隨手在桌子上的廢報紙上寫下了周天的餐館的地址。「到時候我在那裡等你，你直接把你的攤子都移過去。」
「好好好，呵呵，真是太好了。」馬大爺激動的不知道說什麼好了。
「那先這樣吧，我們回去了，要不您今天就別在這裡擺了，回去準備準備，收拾收拾。」呼延海說道。
「還得等會兒。」馬大爺笑著說道，「我有幾個常客，他們也是好人，我這要走了，得給他們說一聲，要是他們還想吃我的燒烤，我就把這個地址給他們。都是熟人了，臨走也要打個招呼嘛。」
「嗯，那好吧，您先忙著。明天見啊大爺。」呼延海說完就走了。
馬大爺目送著呼延海和馬健離開，深深的對著呼延海離去的方向彎下了腰……直到呼延海的的車消失在黑暗中，馬大爺才眼淚汪汪的直起了身。
第二天，十一點，呼延海和馬健就去了司馬尋的診所。詢問了背心的情況之後，呼延海把燒烤大爺的事情給司馬尋說了。司馬尋也是雙手贊成呼延海的做法，並且願意親自去給周天說說，要是周天不願意，司馬尋說願意自己掏這個「合作費」。
看到司馬尋能去幫忙說話，呼延海當然求之不得。只是真要掏「合作費」的話，呼延海是不會讓司馬尋破費的。
說定了，司馬尋安頓好了背心，三人上了車，直奔「回憶家常菜」館。