第六章工作
「小三我們進去吧！」徐平說著轉身往酒樓內走去，徐洪跟著徐平來到了酒樓大堂。
「小三，來我給你介紹一下你的同事，大伙把手上的活先放一放，都過來一下，我給你們介紹一位我們酒樓的新同事。」徐平在大堂裡高聲喊道，立刻有4個人圍了上來。
徐平指著徐洪對大伙說道：「他叫小三，是我新招的跑堂，也就是你們的新同事。」
徐洪躬身對大伙說道：「以後還請各位多多關照。」
「他叫白展堂是跑堂的領班，你以後就跟著他工作，這位是賬房呂先生，這位是後勤組的領班郭＃＃＃，這位是這裡的廚師長李大廚。他們四人是我們天緣酒樓的四大支柱，你以後要向他們好好學習。」徐平一個個的為徐洪認真的介紹道。白展堂長的白白淨淨，行為舉止極為飄逸；郭＃＃＃皮膚細膩，什麼看都不像後勤打雜的；呂先生儒生打扮，一副窮死秀才的落魄樣；李大嘴正好應用了那一句「腦袋大，脖子粗，不是老闆就伙夫」的精彩論斷。四人之中只有他和自己的職業是相符的。
「知道了，平叔，我會好好學的。」徐洪認真的說道。
「展堂，你先給小三安排住的房間，再讓他熟悉一下我們這裡的環境。」徐平轉過身對著白展堂說道。
「好勒！平叔您放心，我保證不用一個月就給你調教出一個合格的跑堂來，小三你跟我來。」白展堂欣然應了一聲，帶著徐洪往內屋走去，路上白展堂隨口問徐洪道：「小三你是要住多人間，還是單人間啊？」
「單人間！」徐洪不加思索的回答。他現在非常需要一個獨立的房間修煉易經洗髓經。
「可是單人間是地下室，裡面的陳設比較簡陋，房間也很潮濕陰暗。你年齡還小，住多人間大伙也可以有個照應啊！」白展堂本就隨口一問，他本以為以徐洪的年紀一定會選擇和大夥一起住的，可徐洪的回答出乎了他的意料之外他連忙勸道。
「領班你放心我從小一個人住習慣了，我能照顧好自己。」徐洪堅定的道。如果住了多人間就不好練功所以徐洪堅持道。
「好，既然你這麼執著那就依你，不過你以後叫我白哥就行了，叫我領班我還不習慣，你以後就住在我的隔壁吧！」白展堂笑著邊走邊道。白展堂帶著徐洪走向了一個向下的樓梯，想來是往他說的地下室去了。
「白哥，你也住在這裡，你不是說這裡設備簡陋嗎？你什麼會住這裡呢？」徐洪不解的問道。
「我跟你一樣一個人住習慣了，在多人間都睡不著，就搬到這裡來了。這裡很清靜來這裡除了我住的剛好還有一個房間，你看下是否滿意。」白展堂微笑的說道，他推開了一扇佈滿蛛絲網的門，只見房間除了一張破舊的床鋪外別無長物。
「好啊！我以後就住這裡了，謝謝白哥！」徐洪高興的說道。
「那行，我立刻叫人把這裡收拾一下，再弄一張好的床鋪過來。」白展堂說道。說完便往屋外走去欲找人來幫徐洪收拾房間。
「不用了，白哥，我自己收拾就可以了，再說這張床鋪擦一擦就可以睡了。」徐洪從來都是不追求物質上的享受一切皆能隨意而安。
「那好，你先收拾著，我先去忙了，你收拾完就先休息，一會我下來叫你吃晚飯順便幫你帶一床被子下來，明天就要正式開始上班了。」白展堂對徐洪樸素的作風甚有好感。
「謝白哥！」徐洪說完就不見白展堂蹤跡了，徐洪這一刻心中唯有興奮高興，自己終於有一個隱蔽的地方可以好好修煉了。這地下室確實很隱蔽，自己白天在酒樓工作，晚上就可以在此安心修煉，想到此徐洪趕緊的把自己的小天地收拾一翻。這一收拾就是一個多時辰，收拾好後徐洪坐在那個床鋪上心想一個小小的只有15平米的房間他就收拾了一個多時辰還累喘吁吁的，看來自己這全身經脈未恢復前是難干做高負荷的運動。徐洪剛坐在那床上一會兒，白展堂就抱著一床被子走了進來道：「好啊！不錯收拾的很乾淨的，沒到這床看起來破破爛爛的，讓你這一收拾完，看起來還很新很結實的，來這是你的被子放這兒了，跟我去上去吧，該吃晚飯了！」
「好，麻煩白哥了！」徐洪接過那被子，放在床上，就跟著白展堂上樓了，到了廚房旁邊的一個小房間內。白展堂介紹說這是員工用餐的地方，徐洪看見廚房內的李大廚和另外一個廚師正在忙著燒菜，而那房間內還有兩個人正在吃飯。
「平叔呢？什麼不見他一起吃飯啊？」徐洪疑惑的看著白展堂問道。
「在酒樓上班，哪有一起吃飯的，一到飯點這裡就很忙，平叔他在招呼客人，我們先吃吧！一會我還要去忙呢！這兩位是後勤部的小貝和小米，廚房裡的那個和李大廚一起燒菜的是他的徒弟小六，還有一個也跟你一樣跑堂的叫無雙她正在外面忙活。」白展堂簡略的跟徐洪介紹一下酒樓的規櫃和幾位同事就開始盛飯吃了起來。徐洪向小貝和小米打了招呼，也坐了下來吃飯。白展堂、小貝、小米吃飯跟賽跑似的狼吞虎嚥似乎有什麼很著急的事，等著他們去做，徐洪剛坐下一會兒小貝和小米就吃完了便出去忙活。
「小三你吃完後便先回去休息，養足精神明天寅時便要起床忙活了。」白展堂也很快就吃完，他站起身往外又回頭囑咐徐洪道。
「白哥，我沒這麼早休息，我現在就跟你出去看看。」徐洪沒吃幾口也站起身來要跟著白展堂出去。他畢竟年紀還小對一切都很好奇。
「可是你飯都沒吃幾口，你先吃完擊再說吧！」白展堂覺得有點好笑道。
「沒事，我人小飯量也小，飽了！」徐洪不管不顧的要跟白展堂出去，白展堂拗不過他就帶他一起出去了，對徐洪而言晉入先天自己目前唯一見長的本事就是耐餓，上次自己在藏仙峰竟然可以連續煉三天。
徐洪跟著白展堂看到這酒樓的生意真是好，共有天字八號房，地字八號房，十六個包廂，每個房間都有客人，大堂中的幾張桌子也坐滿了客人，徐洪心道看來這平叔做生意還真是一把好手。徐洪跟著白展堂換下無雙去吃飯一直忙到戌時打烊，徐平讓大家吃了點夜宵後各自回房休息。這一晚可真把徐洪累的筋皮力盡，當然了一整個晚上的奔波徐洪還是有點收穫的，他弄明白了，酒樓裡各職務的分工和自己的具體工作。跑堂的就是負責從客人進來開始迎接安排座位、點菜、上菜和上酒水；賬房負責記錄當天的流水帳和收支情況；平叔是掌櫃的他只負責收錢；後勤部負責的是打掃衛生收拾、洗滌在碗筷等雜物；廚師則負責賣菜做菜。徐洪尋知著跑堂就是跑腿的活，自己當務之急就是要先把兩條腿上的經脈打通。回到地下室的房中徐洪便取出包裹打開從中取出七塊靈石在床上按北斗七星鎖靈陣的擺陣方式擺出了北斗星七靈鎖靈陣，然後又拿出那個白瓷瓶倒出一粒「易經丹」服下後盤腿坐在北斗七星鎖靈陣中，默運易經洗髓經法決將所有藥力逼向雙腿，又自腳底湧泉穴吸納天地靈氣開始修復雙腿上的經脈，一陣熟悉的疼痛，自雙腿傳來，因『易經丹』的作用和雙腿同時修復其疼痛之感尤勝以往。徐洪頭上一顆顆斗大的汗珠不斷的冒出來，而徐洪仍然咬牙強忍，巨大的疼痛讓他陷入了半昏迷的修煉狀態。
「咚咚咚咚，小三快起來要開工了。」白展堂敲響了徐洪的房門喊道。
徐洪從半昏迷的修煉狀態中醒了過來連忙答道：「白哥，我這就來。」心想真汗顏啊！第一天上班就起不了床，趕緊把七塊靈石收起來，下床去開門徐洪雙腿剛著地就感覺自己的雙腿變的輕盈靈活而又有力了，看來一顆『易經丹』和一個晚上的修煉收效甚好。徐洪打開房間見白展堂就站在門口趕忙道：「對不起！白哥我起晚了。」
「沒事，可能是昨晚太累了且剛來還不習慣，快去洗刷，一會客人要來吃早點了。」白展堂微笑道。他也並無責怪徐洪之意，說完便上樓去了。
徐洪趕緊一陣洗刷後，也匆匆上樓到大堂去了，只見大門已開，郭＃＃＃正領著小貝和小米正忙著擦拭和擺放桌椅；白展堂跟無雙抬著一塊上書『早特供』的牌子往大外去。徐洪趕緊上去幫忙，說道：「白哥，我來吧！」白展堂微笑一下讓給徐洪抬，徐洪看見那牌上還寫著：
牛奶，豆漿、稀飯、皮蛋粥、瘦肉粥……
麵包、油條、饅頭、花生米、肉包、菜包、蛋糕……