學校的自然課,老師佈置了一堂野外日記課,需要家長親自陪同。:
那天是週三,喬小麥有重要會議不好請假,孩子便提出讓易向西陪同。喬小麥無法,便答應了。易向西得到這個機會,真是興高采烈,立即驅車帶孩子去郊外一座葡萄園。
這座葡萄園是他的一個朋友的,裡面種植的全是有機葡萄,遠離農藥,長勢很好。
已到葡萄收穫的尾聲,但這一片果園地質良好,屬於晚熟品種,此時纍纍碩果掛滿枝頭,又大又黑的葡萄一串串的猶如黑寶石,煞是好看。葡萄園的外面種著一大排矮枝椏的玫瑰,玫瑰盛開,葡萄香飄,小白興高采烈的親手採摘葡萄,饞嘴地順手將一顆葡萄扔進小嘴巴裡:「易叔叔,這葡萄真甜,……好好吃……我還沒有自己採摘過葡萄呢……你也吃一個嘛……」
「小白,先別吃,我們洗一下再吃。」
「易叔叔,我去採摘過草莓,去年冬天的時候,麥姐帶我去草莓基地採摘過冬草莓,很好吃的……」
易向西非常耐心的陪著她摘蘋果,觀察果園,孩子玩得興奮極了,跑到玫瑰花叢裡,伸出小手撫摸一朵拳頭般大小的紅玫瑰:「易叔叔,為什麼這裡會種玫瑰啊?」
他微笑著耐心解釋:「葡萄園裡種玫瑰並不是為了好看,而是為了防止葡萄樹生病。」
「呀?葡萄樹也會生病?」
「植物和人一樣,也是會生病的。葡萄樹和玫瑰樹具有很多相似之處,都愛引發一種相同的疾病。但是,由於玫瑰樹的感知能力強於葡萄樹,在病發之前一兩周就可以提前表現。所以,有經驗的種植者就會根據玫瑰樹的病變,及時給葡萄樹打預防針,以免影響葡萄樹的品質……」
小白聚精會神的聽著。
易向西見孩子托著下巴,特別可愛,話就更多了:「小白,你知道葡萄主要是用來做什麼的嗎?」
「這個我們老師有講,說是用來釀造葡萄酒的。老師還說,葡萄酒會裝在橡木大木桶裡。」
「知道為什麼要裝在橡木桶裡嗎?」
小白搖頭:「不知道耶,老師沒講。」
他笑瞇瞇的:「那我給我小白講講。以前的農夫們在釀造葡萄酒的時候,曾經用過櫻桃木、胡桃木等等,但是,酒的味道都不怎麼好。一個偶然的機會,法國的一個農夫把葡萄酒裝在一個橡木桶裡,不久後,發現橡木桶裡的葡萄酒分外甜美可口,大家才知道,原來橡木是裝葡萄酒最好的工具。所以,從此以後,高檔的葡萄酒便全部採用橡木桶來裝了……」
「呀,原來是這樣。易叔叔,我要把這個寫進日記裡面。」
「好的。」
「叔叔,我現在好想喝葡萄酒……」
易向西笑起來:「傻孩子,你還小,不能喝酒。等你長大了,我帶你去法國,你要是喜歡,我在法國給你買一座紅酒酒莊……」
「啪啪啪……」
掌聲響起來。