家有一老，如有一寶.在做生意上，雖然老人的思想比較陳舊，但是經驗之老道，洞察之透徹，是年輕人根本無法比擬的。
金玉堂的生意頭腦正是這方面的翹楚，否則也不會把金色海岸做的這麼大。金巧兒雖然敢拚敢沖，可是在處理問題上，還是沒有金玉堂的圓滑，所以李雲揚也才不會輕易讓金玉堂退隱。
金玉堂歎息著說道：「時代不同了，我們這些老頭子已經跟不上了，金色海岸這兩年已經開始出現虧損了，我當初就是聽不進巧兒的勸告，所以才吃了大虧！」
黃皮子眨巴著眼睛，對金巧兒說道：「據我所知，金色海岸在華夏有十八家分店，不可能每家都虧損，如果要回籠資金，大概能收到多少錢？」
金巧兒想了想，對黃皮子說道：「應該在五千萬左右！」黃皮子點點頭說道：「我有個提議，你們權當一聽，覺得合適，咱們就做，不合適就當我沒說。」
金巧兒笑道：「聽雲揚老弟提起過黃先生的大名，知道是餐飲業的大手，你的提議肯定是寶貴的，但說無妨。」
黃皮子端起茶喝了一口，笑著說道：「我只是老大身邊的一個小弟，各位可千萬別抬舉我，我還真受不起！既然能回籠五千萬，那我們就把十八家分店以連鎖招標的方式承包出去，也就是說，這十八家店設備人工全部一起賣出，我們一次性收取設備和冠名的費用，然後整合資金，再花城修建一家華夏最大的金色海岸總部！」
黃皮子說完這句話，眾人都沉默下來。李雲揚其實是沒完全聽懂，所以才不好發表意見。可是金玉堂父女卻已經明白黃皮子的含義了，兩人都眉頭緊鎖，凝思不語。
黃皮子呵呵笑著說道：「其實我就是隨口一說，金老不要怪小子口無遮攔，不知道天高地厚！」
金玉堂擺擺手說道：「這個想法巧兒曾經跟我提過，當時我想都沒想就回絕了。現在你再提出來，我是需要慎重考慮一下了！」
金巧兒在一旁歎息著說道：「黃先生也是知道的，十八家分店，就等於我爸的十八個孩子，每一個都是親生親養，花費了幾乎一生的心血。可是如果要把孩子賣了，你想做父母的哪個不心疼？給多少錢都不會捨得，所以老爸的心情，我也是理解的。」
這麼一比喻，李雲揚也瞬間明白過來了，黃皮子的建議就是把所有外地的金色海岸轉賣給他人，只保留商標而已，這個想法很大膽，不過卻是現在最流行的連鎖模式，就像肯德基或者麥當勞一樣的經營理念。盈虧各分店自己支配，總部只收取加盟費和統一的烹飪技術！
黃皮子微笑著說道：「這個比喻不太恰當，不過在創業之初，無疑是正確的。可是現在打比方，就應該是把金色海岸比喻成一棵大樹，開枝散葉當然越多越好，但是當主幹需要更多營養的積累時，我們就要下決心砍掉一些枝杈，把營養集中起來。分叉太多，對於精力和資金，都是一種浪費，大鍋飯的年代已經過去了！」
金玉堂久久沒有說話，摸索著茶几上的茶杯，李雲揚看他手都在發抖，知道他心中實在是有些不捨，趕緊把茶杯遞到他的手上。
喝了一杯茶，金玉堂的手才不抖了，對黃皮子說道：「這是一個大手筆，需要大魄力。不得不承認，在這兩年金色海岸已經在走下坡路，但是需要用賣店來支撐的狀況，還遠遠沒有達到！」
黃皮子點點頭，突然想起自己就算把腦袋晃下來人家也是看不到，趕緊咳嗽一聲說道：「我的意思是，既然花城想建金色海岸，那就乾脆建個最大的，把金老一手帶出來的徒弟全部整合過來，共同完成這一個項目。資金集中，人才集中，這樣才能讓這個項目強勢進入花城飲食市場，否則光憑花神酒店，我們就拼不過！」
金巧兒眉毛一聳，這樣看起來讓她更像一個男人，顯得很有一種女人的英氣。眼睛發著光，對黃皮子問道：「黃先生是想把這個項目做成花城第一大酒店？」
黃皮子笑容有些深沉，看了看金玉堂父女，又看了看李雲揚，瞇著眼睛說道：「我開了十五年的飯店，一直有個心願，就是想修建一家花城最大的酒店！
以前這個願望無法完成，因為不光是資金的問題，還有很多關卡，比如人脈、關係、客源、技術等等，以我當時的能力，根本不可能解決！可是現在跟了老大，又有你們金色海岸的強大資金做後盾，我感覺這個目標能夠完成了！
既然我們要做，就把它做成最大！衣食住行，餐飲住宿佔了兩條，關乎民生，最為賺錢！我已經預感到，如果我們這個項目順利完成，以後所賺的錢，比三個夜場加起來還要多！
捨不得孩子套不著狼，想賺大錢就要打破老傳統，破除舊思想！金色海岸的弊端就是太分散，這樣雖然把經營權牢牢控制在自己手裡，卻照顧不過來，一家虧損全局補貼，一個蘿蔔帶出一個大坑！
可是它的優勢就是資金雄厚，人才濟濟！我們就是把這種優勢突出，資金集中，人才集中，共同參與一件事業，這樣才有能力打贏這一仗，傲視花城餐飲業！」
李雲揚聽了有些動容，他一直覺得黃皮子有野心，沒想到野心就是這麼大！讓他來跟金巧兒合作，真是找對了！李雲揚喜歡有野心的人，前提是他必須要忠誠！對自己忠誠，也對阿拉丁忠誠！
當然現在還不能肯定黃皮子就絕對對自己忠誠，不過可以肯定他對錢是忠誠的，沒有人不想賺大錢，這就是人的弱點。只要人有弱點，就有突破口。
而李雲揚的優勢在於，他把這個弱點分散在了其他方面。他也喜歡賺大錢，但是更喜歡讓兄弟們發揮自己的能力去賺錢。他可能不能阻止弟兄們的野心，但是能控制這個人的命運。你背叛我，我就讓你沒有好下場，你可以賺很多錢，但是卻是在我的允許下去拿這些錢，否則我就用最直接的方法，讓你有能力拿到錢，卻沒有姓名去花銷！
黃皮子也好，藍波、喬斌也罷，正是明白了李雲揚的這種能力，才放著自己的生意不做，心甘情願的來他的場子當差。因為他們心裡清楚，只有跟著李雲揚，他們的才有施展才能的舞台，才能得到更多的好處。當然前提就是進了李雲揚為他們設計好的舞台，就要把自己的命運交給他來管理，他們明白這一點，而且心甘情願。