領事館的胖大廚聽到總領事閣下要求上英國菜，頓時腦袋發脹，有點凌亂，法國菜，意大利菜，甜點，美酒，廚房準備了這麼多，沒有一樣是屬於英國菜的範疇。
廚房連著問了兩遍，才確定，廚房沒有聽錯，總領事閣下要求上英國菜。
可是，全英國有身份的上等人，有一個算一個，那家人請客用英國菜招待客人的？
這不是故意讓客人不痛快嗎？
不得不說，廚房的大廚是有點機智的，認定，這可能是總領事閣下，故意和客人過不去。畢竟，領事館上下都聽說了，這次邀請了上百人的上海本地商會成員，最後還來了一個。
是來挑釁的？還是來赴約的？
一目瞭然，肯定是來挑釁的，而且第二次向總領事閣下確認的時候，服務生差點挨罵，傑彌遜爵士閣下時分確定的說：「要最地道的英國菜。」這就讓廚房的大廚為難了。
其實總領事館是準備宴會的，什麼材料沒有準備齊？
就是現做英國菜也不會太難，開胃菜就準備一個色拉，或者培根蛋卷都可以，主菜就用烤牛排，湯的話就更容易了，蘑菇湯，簡單吃起來還非常美味。可這些都不是地地道道的英國菜。當然，這也是廚房內可以做出來的。
但是有些機智的胖大廚認為，這種現做的菜品，肯定無法滿足傑彌遜爵士閣下剛才說的『地地道道』的範疇。最多是只能勉強合格。正在廚房裡急的團團轉的大廚，在過道裡看到了一個半人高的深鍋，有些好奇，揭開之後，發現是給領事館普通員工的食物。
用勺子在鍋裡剜了一些，放在嘴裡。
胖大廚眼前一亮，好像鍋裡有羊肉，土豆。洋蔥，這些味道還都是淡的，肯定沒有加鹽。
眾裡尋他千百度，那人就在燈火闌珊處。
胖大廚立刻吩咐，把大鍋放在火上，將鍋裡的菜熱一下，給端上去。
宴會廳裡，傑彌遜爵士也餓了，先做好了餐前的准別，一瓶年份不算長的法國二級酒莊『木桐酒莊』的葡萄酒。已經醒酒好了。這是法國唯一擁有一級水準的波爾多酒莊，但是被一級酒莊的行業協會排除在外的二級酒莊。原因就是，這家酒莊在1853年成為羅斯柴爾德家族的私人酒莊，但是酒莊的擁有者，是英國人，而不是法國人。
傲慢的法國人，於是認為，英國人不配享用這麼好的葡萄酒。
所以，固執的把木桐酒莊的等級下降了一級。
絳紅色的葡萄酒原漿。在奧地利水晶酒杯上留下淡紅色的酒漿。香味已經在鼻尖迴盪。衛挺生就是再鄙視英國人的菜品，但是對於美酒，卻並不拒絕。
如同一個歐洲豪門出身的上等人一樣，衛挺生的任何品酒的動作都無懈可擊。
一口美酒。在舌尖迴盪的感覺，讓他頓時有種被喜悅包裹的感覺。這可比王學謙家裡的葡萄酒好的太多了。
當然，自從王學謙在美國抄底，在美國大肆禁酒的大環境下。買下了一個位於長島的葡萄酒莊園之後。他家裡的餐酒，就一直採用自家產的葡萄酒。
美國長島葡萄酒和波爾多木桐酒莊的差距，就像是威廉財團和羅斯柴爾德家族之間的差距。無法逾越。
正當衛挺生準備先好好吃一段，然後和眼前這個英國老潑皮好好掰扯的時候，服務生將當天的菜品送上了餐桌。不僅衛挺生傻傻的看著餐盤裡，根本分不清是什麼東西的食物，連傑彌遜爵士都有些發愣。這種感覺和味道，有點懷念，好像是年輕的時候去鄉下旅行，在農戶家裡借宿的晚餐。可是配合美酒和周圍的環境，怎麼看都不該端上台。
「這是……（豬食），地地道道的英國菜？」
豬食，還沒有說出來，傑彌遜爵士硬是將這個詞咽到了嗓子裡。他是英國的外交官，總不能在外交場合，總不能說自己國家的食物是豬食吧？
好不容易改回來，傑彌遜爵士看向衛挺生，似乎在等待客人改主意。
這樣的食物，怎麼可能招待客人了呢？
就是傑彌遜爵士自己，看著盤中如同黃泥一樣的食物，飢餓感頓時消除了不少。
不過，作為客人，衛挺生沒有理由埋怨主人的招待不周。但是他也沒有胃口，只好看著傑彌遜爵士，兩人就這樣大眼瞪小眼的看著。衛挺生只好開口道：「總領事閣下，您可能已經不太習慣本國的菜餚了……」
法國人是高傲的，這是從骨子裡冒出來的優越感。
英國人也是高傲的，這是從自卑心理中冒出的講究。
在很長一段時間，英國人在歐洲人的眼中，只不過比維京人稍微好一點。曾經一個靠著海盜發家的國家，總是難以將這個國家的人和優，高貴等讚揚的詞語聯繫到一起。
「我已經離開家鄉很久了，能夠再一次品嚐到家鄉的味道，對於我來說，是一個難以抗拒的誘惑。」顯然，傑彌遜爵士的民族自豪感模式已經啟動，衛挺生就坐在對面，他甚至趕肯定，放在傑彌遜爵士面前的就是一盤粑粑，這個看上去優的英國老男人也會一點不剩的吃下去。
果然，傑彌遜爵士臉色糾結的吃下第一口食物的時候，其實是準備好那種宛如生化武器般的侵襲。可是還好，除了味道膻一點，清淡一點，食物爛一點，至少還能嚥得下去。
衛挺生頓時有種搬起石頭砸自己的腳的無辜。
原本，在餐座上，法國
國人喜歡高談闊論，英國人喜歡研究天氣和各地的見聞，至於國人，什麼都可以談。
可就是這樣一個高規格的宴會上，兩人之間能說的話只有：「請！」
「千萬別客氣！」之類的。
但是放在餐桌上的水瓶中的水位，卻以非常快的速度下降。顯然，不喝水，就是連傑彌遜爵士都無法忍受祖國的食物過於乏味的事實。
詭異的等到吃完，兩人才終於可以鬆一口氣了，畢竟咖啡的味道，各地雖然都有些差異，但是總體來說，相差不大。
「衛先生，想必你已經看到了，上海正在以肉眼可見的速度蕭條下去，我作為英國總領事，這個城市的管理者之一，向商會提出善意的邀請。但是可惜的是，貴商會似乎並不相信我的誠意。」傑彌遜爵士開門見山道。
作為一個外交官，一樣的話，只要語氣變動一些，就能聽出截然不同的意思。
不得不說，傑彌遜爵士顯然並沒有表現出他強硬的一面，反而是一種善意被誤解之後的無辜表情，讓人有種不忍心。可是要說上海商會中，最恨的英國人，傑彌遜排第二的話，根本就沒人敢排第一。
衛挺生其實也做好了功課，知道談判中不能被牽著鼻子走。雖然，他還沒有經歷過如此規格的外交談判，當然一盤英國亂燉，讓他心中頓時底氣長了不少。
至少，規格沒想想像的那麼高。
作為公用租界新稅收政策的直接受害者，華商證券交易所在火爆了一陣之後，只能選擇子在法租界開始繼續經營。而在公共租界的證券交易大樓的大門，已經足足關閉了一個多月之久。
但是衛挺生知道，如果他提出證券交易所受到的損失，對方肯定會單方面給予補償，而且他甚至肯定，英國人在補償之後，肯定會很『不小心』的把消息漏出去。
所以，衛挺生必須要繞過去證券交易所，甚至要把他的身份忘記。
把自己定位在一個普通的民國人，一個商人，就可以了。反而說的太多，會讓自己陷入談判的危機之中。
衛挺生喝了一口咖啡，卻在想著如何應付的辦法：「傑彌遜爵士閣下，上海的蕭條，原因其實你知道。是因為巡捕房的殘暴行為，激起了市民的憤怒，可以說在一個充滿憤怒的城市，蕭條不過是一個最好的結果。我甚至認為，在這裡，一切不明智的行為都是可以被理解的。因為，憤怒，生命的尊嚴被踐踏的憤怒，這不該出現在陽光下。」
傑彌遜爵士並沒有因為衛挺生說起『蘇州河慘案』而面色不愉，甚至出現反感的負面情緒。
反而上身往前傾了一些，表現出很親暱熟絡的樣子，表情誠懇道：「不幸已經發生了，但是這不是大英帝國的錯，是巡捕房的錯。但是即便和帝國沒有責任，但是作為大英帝國，還是非常有誠意解決在上海的爭端的。」
「詹姆斯少校是英國人，他是英國預備役軍官，難道他不是您任命的巡捕房總探長？」
「這個……你知道，任何一個高貴的地方，總會混入一些不太讓人喜歡的東西，比方說老鼠和蟑螂。但是領事館方面是願意做出補償，並對死難家屬給經濟上的彌補。」
「公開道歉？」
「當然可以。」傑彌遜爵士顯得很大度。
忽然間，衛挺生感覺自己好像被傑彌遜爵士逼到了牆角一樣，在談判一開始，就陷入了非常被動的局面。而英國人表現的『誠意』，讓他拒絕也不是，不拒絕也不是。一時間，他感覺好像掉進了陷阱一樣。英國人道歉，賠償，這點錢算什麼，但是上海的罷工絕對不會這樣無疾而終。
不知不覺之間，衛挺生的後背涼颼颼的，讓他緊張不已。(……)