蕭平的話令那個年輕漁民一愣，看了看甲板上那兩條還在撲騰的布魯格鱘好奇地問：「你要買這個幹嘛？」
在黑海的漁民都知道，鱘魚最大的價值就在於它們的卵。而這種魚的魚肉味道並不好，就連那些被取掉魚卵的鱘魚也不會有人吃，全都被以極低的價格賣給附近的一家飼料廠，當作貓糧的原料。所以在知道蕭平要買下這兩條布魯格鱘後，年輕的漁民才會如此驚訝。
蕭平當然不會告訴對方，自己想要將這兩條鱘魚養進煉妖壺。他早就想好了借口，毫不遲疑地笑道：「我是魚子醬愛好者，可是從來都沒機會品嚐布魯格魚子醬。今天好不容易見到這種鱘魚，想買回去做成標本，也算是了卻了一個心願。」
年輕漁民點點頭表示接受了蕭平的解釋，笑著對他道：「那好，你等一會，我問問船長願不願意賣。」
這話說完，年輕的漁民就用俄語和一個留著大鬍子的中年漁民交談起來。蕭平緊張地等著對方的答覆，要是能把這兩條布魯格鱘買到手，今天的辛苦也算沒白費了。
好在事實並沒有讓蕭平失望，年輕的漁民很快就笑瞇瞇地告訴他：「船長同意了，看在你是伊萬諾維奇朋友的份上，每條布魯格鱘兩百歐元，怎麼樣？」
按照當地法律，捕捉到的未成年鱘魚都應該放歸大海，這些漁民之前也準備那樣做。不過眼下這兩條小布魯格鱘有了買主，他們也不介意小小地違一次法。畢竟就算把魚放回大海，也不能保證在它們長大後能再被同一條漁船抓住賣錢。與其便宜不知道是誰的其他人，還不如就趁現在換點好處呢。
「成交！」對蕭平來說四百歐元根本算不上什麼，他乾脆地答應下來。把錢塞進一隻空罐頭裡，扔到了對方的船上。
收到錢的漁民對蕭平更加熱情。他們立刻行動起來，將兩條布魯格鱘裝進一張小網子，然後用船上的小吊車把網子吊到了蕭平的船上。
蕭平解開魚網將鱘魚放出來。趁它們還活著的時候，把兩條魚都搬進了船艙裡。這兩條布魯格鱘大概都只有七、八歲的樣子。身長不超過一米，重量大概在二十斤左右。以蕭平的力量，要搬動這麼兩條小魚當然不是問題。
不過蕭平卻知道，布魯格鱘需要六十年才會完全成熟，到那時候它們就變成龐然大物。身長超過五米，體重能達到近一噸重！而這種鱘魚的壽命能超過一百歲，那時候的體型會變得更大。而體型越大的布魯格鱘。產出的魚卵數量越多，質量也更好。蕭平很想知道鱘魚在煉妖壺裡能長到多大，產出的魚卵品質究竟能有多好。
在出海前蕭平就是打定主意要弄幾條活鱘魚回去的，所以在船艙裡放了一隻水槽。裡面裝滿了新鮮抽上來的海水。眼下旁邊還有條漁船，他也不方便把鱘魚放進煉妖壺裡去，只能暫時養在水槽裡了。
兩條布魯格鱘被放進水槽後，很快就沉到水底安靜地呼吸。看它們的情況還算不錯，蕭平也放下心來。回到甲板上和那個年輕漁民聊天。
「真是太感謝你們了，讓我有完成心願的機會。」蕭平已經知道年輕的漁民名叫謝遼爾，笑瞇瞇地對他說：「我這幾天都會留在庫寧，如果你們還抓到小布魯格鱘都可以賣給我，我有不少朋友都對這種鱘魚非常感興趣。不過死魚做出的標本不夠自然。所以我只要活魚。」
聽說蕭平打算收購更多的小布魯格鱘，那個年輕漁民也來了興趣，立刻笑著道：「沒問題，只要我們抓到一定給你留著，保證到你這裡還是活蹦亂跳的。對了，價錢方面……」
「就按今天談好的價錢來。」蕭平大方地揮手道：「如果是比較大的幼魚，我還可以給你們加價。」
能遇到一個如此慷慨的遊客，著實讓漁民們十分高興。畢竟如今懷孕的雌鱘魚越來越難捕捉了，眼下本來沒用的小鱘魚都能賣到這麼貴，對他們來說又多了一條財路，蕭平自然是大受歡迎。
年輕漁向蕭平要了他的聯繫方式，表示只要有小鱘魚就立刻通知他。蕭平笑吟吟地答應下來，還表示等上岸了請對方去酒吧喝幾杯。
俄羅斯男人都好酒，聽了蕭平的建議對他更加熱情。不過年輕漁民說他們必須先把抓到的鱘魚送到魚子醬加工廠去，如果鱘魚死了魚卵就會立即開始**，那樣的話這些魚就賣不出好價錢了。
蕭平對此沒有意見，反而提出跟他們一起去魚子醬工廠看看。這並不是什麼過分的要求，漁民們痛快地答應了他的要求。於是蕭平駕駛著自己的漁船跟在對方後面，慢慢地駛到了魚子醬加工廠附近。
為了最大限度地保持魚卵的新鮮程度，魚子醬加工廠就建在海岸邊。一道長長的棧橋從工廠伸入海中，方便漁船靠岸卸貨。
此時正是捕撈鱘魚的旺季，棧橋附近停著好幾艘漁船等待卸貨。不過蕭平注意到，這些漁船的收穫都不怎麼樣，甲板上普遍只有兩三條鱘魚，而且體型都不算大。至於懷孕的布魯格鱘則一條都沒看到，從這點也可以看出魚子醬價格一年高過一年的原因所在。
工廠的工人按照鱘魚的品種、大小向漁民們購買他們的收穫。漁船卸完貨後很快開走，工人們則開始忙碌著加工魚子醬。
蕭平表明自己遊客的身份，告訴工廠老闆自己想買一些上好的魚子醬，同時參觀一下魚子醬的加工過程。
魚子醬加工廠的老闆叫維克多，是個挺不錯的老頭，乾脆地答應了蕭平的要求。特別是蕭平當場拿出兩萬歐元的現金，表示這筆錢全部都用來購買魚子醬時，維克多高興得連酒糟鼻都紅得發亮。
維克多熱情地帶著這位尊貴的客人參觀他的魚子醬加工廠，他則充當起了導遊的角色，為蕭平講解製造魚子醬的詳細過程。