徐佳不明白郝叟的意思,忍不住側頭問他:「踩葡萄?什麼意思?」
「這可是我們這裡的一項傳統。」郝叟樂呵呵地道:「每年收穫的第一盆葡萄都要由人工踩成葡萄汁,這可是非常大的榮耀,只有最漂亮的姑娘才有資格踩葡萄哦!」
聽了郝叟的話,徐佳也有些心動。雖然她以前一直是個精明強幹的女特工,但畢竟也是個年輕女子。有哪個姑娘不希望自己長得漂亮的呢?
郝叟這番話的意思,明顯是在稱讚徐佳長得漂亮,自然讓她在心情大好的同時,也很想成為今年踩葡萄的姑娘。
蕭平只看徐佳的表情,就猜到她心動了,立刻在旁邊笑瞇瞇地道:「想踩就去踩吧,只要你沒有腳氣就行。」
「滾,你才有腳氣呢!」徐佳狠狠地白了蕭平一眼,然後微笑著對郝叟道:「多謝你的邀請,我很榮幸能有這個機會。」
就連蕭平也不得不承認,徐佳笑起來的時候比平時更多了幾分魅力。不過他很快就想起來徐佳剛才對自己的態度,忍不住小聲抱怨:「就知道對我那麼凶,真是太過分了!」
其實徐佳把蕭平的抱怨聽得清清楚楚,但她卻對此不理不睬,只是笑著問郝叟:「郝叟先生,這踩葡萄要注意點什麼?」
郝叟微笑著回答:「其實也沒什麼要注意的,只要你把葡萄踩成葡萄汁,然後倒進發酵缸裡,和其他的葡萄汁一起發酵就行了。」
「還要和其他的葡萄汁一起發酵?」徐佳意外地問:「也就是說……我踩出來的葡萄汁。最後也會成為紅酒?!」
郝叟點頭道:「那當然,這是本地的一項傳統,每年都是這樣的!」
酒莊經理肯定的回答讓徐佳神色一緊,也顧不上再和郝叟多說什麼,起身就匆匆往後面的小樓跑去。
徐佳的反應讓郝叟目瞪口呆,莫名其妙地問蕭平:「老闆,徐小姐這是怎麼了?」
說心裡話蕭平也不知道徐佳為什麼會這樣,他也站起身對郝叟道:「你先去為踩葡萄做準備吧。我去看看她這是怎麼了。」
郝叟無語地點點頭,去為一會的踩葡萄儀式做準備了。而蕭平則加快腳步追上去,想看看徐佳慌慌張張地究竟幹什麼去了。
蕭平一路著徐佳來到她的房間,就聽到衛生間裡傳出了「嘩嘩」的水聲。他好奇地走進去一看,忍不住啞然失笑。
原來徐佳慌慌張張地跑來,只是在聽郝叟說自己踩的葡萄汁也要用來釀酒,所以趕回來洗腳了。
本來徐佳以為踩葡萄只是個儀式而已。沒想到踩出來的葡萄汁真是要釀成紅酒給人喝的。徐佳已經在葡萄園裡忙碌了大半天了,腳上沾了不少土壤、草梗什麼的,可不想用這雙腳去踩葡萄,所以才匆匆趕回來洗腳。
聽到蕭平嘲笑自己,徐佳狠狠地瞪了他一眼道:「笑什麼笑,我這可是為了你的品牌著想!」
知道自己再這樣徐佳就要翻臉了,蕭平連忙忍住笑道:「對對。你做的非常對,紅酒也算是食品,保持清潔是必須的!」
蕭平這樣的態度多少安撫了徐佳,她只是橫了蕭平一眼,然後繼續認真地洗腳。
說起來徐佳對食品安全問題還真是重視,已經連洗三遍了都沒有罷手的意思,看樣子還要再洗幾遍才放心。
旁邊的蕭平等得有些不耐煩了,忍不住小聲吐槽:「不用再洗了吧,就算你有腳氣,現在肯定也已經一點味道都沒有啦!」
「再說最後一遍。我沒有腳氣!」徐佳惡狠狠地瞪著蕭平道:「有沒有味道可是看不出來的,不多洗幾遍我不放心!」
看著徐佳洗著她白生生的小腳,蕭平口花花的毛病又發作了,笑瞇瞇地道:「看是看不出來,不過聞聞不就知道了麼?」
徐佳皺眉道:「呸,我才不聞呢,要聞你聞!」
「我聞就我聞!」此時的蕭平也不知道怎麼了,一口答應下來。撈住徐佳的小腿不由分說地把她白生生的小腳湊到鼻子邊聞了一下。
其實徐佳那番話只是慪氣而已,根本沒想到蕭平會真的這樣做。如果是別人敢這麼做,徐佳肯定想都不想就一腳踹過去,先把這傢伙的鼻子踢歪了再說。
然而眼下在聞徐佳腳卻是蕭平。這讓她完全沒有反抗的意圖。徐佳看著蕭平有力的大手抓著自己的小腿,敏感的腳趾甚至感受到他呼出的熱氣,她的俏臉上難得地出現兩片紅雲,連眼波也變得溫柔起來。
蕭平也是一時衝動才抓起徐佳的小腳聞了一下,他很快就反應過來,知道自己這樣的舉動十分不妥,連忙放開徐佳的小腿訕笑道:「呵呵,你洗得真乾淨,一點味道都沒有,還很香呢,哈哈!」
以蕭平對徐佳的瞭解,還以為她肯定會大發雷霆的呢。沒想到徐佳只是找了雙乾淨的拖鞋穿上,然後輕飄飄地丟下一句「說了我沒腳氣」後,就跑下樓踩葡萄去了。
踩葡萄的儀式並不複雜,徐佳先把一小盆去了梗的葡萄踩爛。然後把這本季第一盆葡萄汁倒進發酵用的大桶就算完成了。而在這個儀式之後,就表示今年聖壺酒莊的釀酒工作正式開始。
在接下來的幾天裡,包括在蕭平內的一眾人都是上午摘葡萄,下午則把收穫的葡萄搾成汁開始發酵。
因為眼下還不是葡萄收穫的高峰期,所以聖壺酒莊能請到的零時工很多,採摘葡萄的進度沒有絲毫延誤。在葡萄的最佳釀酒期過去之前,就已經完成了所有採摘的工作。
在這段時間裡,徐佳每天都和酒莊的工人一樣,上午摘葡萄、下午搾葡萄。也許忙碌的生活確實有助於人們忘記悲傷,這幾天徐佳俏臉上的笑容也漸漸多了起來,整個人的精神也好了許多,不像她哥哥剛去世時那麼頹廢落寞。
蕭平把徐佳的變化看在眼裡,在為她高興的同時也暗暗鬆了口氣。畢竟蕭平曾經答應徐傑要照顧他妹妹的,眼下徐佳重新振作起來,對他來說也是件好事。
不過蕭平在感到高興的同時,也隱隱有幾分擔憂——眼下採摘葡萄的工作已經結束,徐佳肯定不會在酒莊久留,要是她回到國內,會不會觸景生情,重新變得悲傷起來呢?
ps:
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