「對啊，還有不到一個月就是春節了，為什麼不在這個時間點推出新食材，趁勢宣傳一下自己的品牌呢？」蕭平腦中迅速轉著各種念頭：「不過推出什麼食材好呢？想要起到宣傳效果，這食材必須要能奪人眼球，越少見越昂貴越好，這倒有些難辦了……」
蕭平忍不住開始考慮這個問題，就沒聽清電話那頭的吳卓行在說什麼，只是隨便地應付了幾句。吳卓行也察覺蕭平有些心不在焉，知道他有其他事情要忙，很快就和蕭平說了再見。
蕭平在掛上電話後，繼續考慮能推出什麼新食材，作為新年期間宣傳「仙壺」這個品牌的噱頭。
其實目前農莊的產品種類也算不少了，不過絕大多數都已經面市，就算再包裝一下推向市場，也無法造成轟動性的效應了。雖然農莊裡專門為春節市場新種植了幾種蔬菜，但這些食材明顯不夠高級，根本不值得大張旗鼓地進行宣傳，否則反而會讓人覺得可笑。
這個問題真的把蕭平給難住了，他苦苦思索了好久，終於想起有樣食材可以擔此重任。
「哎呀，怎麼把這個好東西給忘了呢！」蕭平一面欣慰的喃喃自語，一面加快腳步向魚塘走去。
蕭平到魚塘的時候，王小虎正在魚塘邊喂鰻魚呢。眼下天氣漸冷，鰻魚的食量也漸漸變小了，只有在中午最暖和的時候才會有一點食慾。王小虎正是趁著這個機會，盡量讓鰻魚多吃一點。這樣魚兒才會長得更大更肥，在上市的時候就能賣上更好的價錢。
見王小虎正在魚塘邊忙碌，蕭平沒去打攪他。說起來蕭平非常欣賞王大炮父子，兩人在工作上都盡心盡力，就像把農莊當成是自己的生意那樣來照顧。雖然王小虎比他父親王大炮要滑頭一些。但在工作上卻是毫不偷懶。蕭平已經計劃著，等王大炮退休後，就往王小虎接父親的班，將農莊全都交給他管理。
很快王小虎也看到了蕭平，不過他並沒有停下手上的工作，只是象蕭平示意要他稍等片刻。
直到把該投喂的飼料全都撒進魚塘後，王小虎才快步趕過來問：「老闆，你怎麼來了？找我有事啊？」
「是有些事要和你商量。」蕭平看著魚塘裡浮到水面吃食的鰻魚問：「天那麼冷了，鰻魚快不吃食了吧？」
王小虎點頭應道：「是啊。這幾天魚塘邊都開始結冰了，估計再過上幾天就不用餵食了。」
蕭平想了想道：「等鰻魚不吃食了，就陸續捕撈上市吧。反正還有個把月就過年了，這時候上市剛剛好。」
「我知道了，沒問題。」王小虎先是同意了蕭平的安排。然後好奇地問他：「老闆，你來找我不是單單只為了鰻魚上市的事吧？」
王小虎倒也猜得沒錯。眼下的蕭平好歹也有幾千萬美元資產的人了，當然不會為了鰻魚上市這樣的小事，就親自過來跑一趟。
蕭平和王小虎進了魚塘邊的小樓，然後才問他：「小虎，最近咱們一共曬了多少鮑魚了？」
自從煉妖壺成功認主之後，蕭平經常會從煉妖壺內撈一些新鮮鮑魚給王小虎。讓他將新鮮鮑魚製成干鮑。蕭平決定趁著春節推向市場的新食材，正是已經曬制好的干鮑。
這些干鮑全都超過兩頭鮑的標準一大截，有些甚至已經是非常標準的一頭鮑了。這麼大的鮑魚本就已經非常少見，再加上王小虎精湛的制鮑手藝。曬成的干鮑只只都堪稱極品。
眼下的市面上，極品二頭鮑和一頭鮑已經非常稀少，一整年裡能見到幾十隻已經很不容易了。要是蕭平能集中推出大量的極品二頭鮑，那一定能引起轟動。在大賺一票的同時，也在無形中為」仙壺」這個品牌打了廣告。
說到鮑魚的事王小虎也認真起來。翻了翻隨身攜帶的筆記本道：「你總共送來兩百八十五隻鮮鮑，其中而頭鮑兩百六十四隻，一頭鮑二十一隻。在其中已經有兩百四十隻二頭鮑、十八隻一頭鮑已經曬好，全都放在恆溫乾燥箱裡了。其他的都還在曬呢，估計半個月後能全部弄好。」
雖然蕭平現在也算得上家大業大，但這些鮑魚的價格也非常昂貴，就連他也不敢等閒視之。所以見王小虎對曬制鮑魚的工作如此認真仔細，蕭平也暗暗在心中滿意地點了點頭，對他的工作態度十分欣賞。
王小虎也是個機靈人，一聽蕭平問起干鮑的數量，就猜到他有什麼打算，此時也是忍不住問：「老闆，你打算吧這些干鮑推向市場？」
「是啊。」蕭平也沒對王小虎隱瞞，站起身道：「走，先去看看那些鮑魚。」
干鮑需要保存在乾燥、陰涼的環境中，為了符合這些要求，蕭平買了台恆溫保濕箱專門保存曬製成的干鮑。恆溫保濕箱能完美地控制保存鮑魚所需的條件，就放在魚塘邊的小樓裡，方便王小虎平時照看這些珍貴的食材。
兩人來到三樓專門放恆溫保濕箱的房間，王小虎打開了保濕箱門上的幾把大鎖，然後拉開門讓蕭平看他最近的勞動成果。
所有曬製成的鮑魚都分別包好，整整齊齊地放在保濕箱裡。按照大小和品質的不同，分門別類地放在保濕箱裡。
蕭平隨手拿出幾隻，拆開外面的包裝紙仔細檢查，果然發現這些鮑魚曬制得十分地道，絕對稱得上是極品干鮑。從這點也能看得出來，王小虎平時工作非常認真，沒有絲毫的馬虎。
「你的手藝越來越好啦，要是曹老爺子看到這些鮑魚，一定會十分高興的。」蕭平滿意地誇獎王小虎：「這些鮑魚的都是極品，等賣出去後一定發獎金給你。」
王小虎和蕭平隨便慣了，聽了他的話立刻搓著手道：「好啊，我正好想買輛摩托車呢！」
「沒出息。」蕭平撇了撇嘴道：「獎金肯定夠你買輛轎車的，等這瞧吧！」
王小虎驚喜道：「老闆，這可是你自己說的啊，我就等著開自己家的新車啦，哈哈！」
就在蕭平和王小虎的玩笑中，推出春節新品的計劃也正式開始了。