出乎蕭平意料的是，皮埃爾接到電話先對他大聲道：「親愛的蕭，祝你春節快樂，恭喜發財！」
「也祝你身體健康，萬事如意！」蕭平先說了兩句祝福的話，然後忍不住好奇地問：「皮埃爾，你們法國人也過春節的？不是應該過聖誕嗎？」
皮埃爾在電話那頭笑道：「你們中國有句古話叫『入鄉隨俗』，我既然來到中國，當然也要過春節啦。」
蕭平對打攪了皮埃爾過節感到有些抱歉，不過既然電話已經打了，他索性直接問道：「皮埃爾，我有些關於松露的事情要和你商量。」
「你還想買松露？」法國人會錯了意，有些懊惱地道：「很抱歉我的朋友，最近松露產量有些波動，連我都很久沒買到新鮮的松露，恐怕是幫不上忙了。」
一聽皮埃爾的話蕭平就樂了，立刻笑著道：「我不是找你買松露，而是想賣松露，你有興趣嗎？」
「賣松露？」皮埃爾將信將疑道：「該不是滇省那邊產的松露吧？那種松露和法國產的有很大區別，我的餐廳是不用的。」
在西南地區的滇省也有些地區出產松露，不過無論是外表還是味道都和法國或者意大利產的松露有很大區別。這些松露價格也很便宜，騙騙外行倒也沒有問題，但象皮埃爾這樣內行的廚師是絕對不會用的。
蕭平不滿道：「皮埃爾，我可是把你當朋友的，怎麼可能賣給你滇省松露？這樣吧，我把松露拿給你看看，到時候你再決定要不要，怎麼樣？」
這樣的建議皮埃爾當然能夠接受，很快在電話那頭問：「這樣最好，你明天能不能來？」
反正蕭平也沒什麼事，立刻答應他：「行，明天你的餐廳裡見！」
第二天蕭平就把兩種松露分別放進兩隻大桶，蓋緊蓋子後去了省城。這個時候春運高峰已過，動車上幾乎沒有什麼人，蕭平倒也不用擔心兩個大桶沒處放，很順利地到了萊佛士西餐廳。
皮埃爾正為松露斷貨而煩惱。在萊佛士這樣的高級餐廳裡，松露是經常要用到的食材。最近一段時間來，已經有不少希望品嚐松露美味的客人失望而歸，長此以往對餐廳的聲譽會有很大影響。所以皮埃爾早早地就等在餐廳裡，看到蕭平後法國佬更是喜笑顏開，連忙迎上來問道：「親愛的蕭，你終於來了，我已經等了你大半天了。」
「你可真心急啊，我可坐第一班火車過來的。」蕭平對皮埃爾笑道：「去你的辦公室吧，給你看看我帶來的松露。」
「好好。」皮埃爾一口答應下來，然後看著蕭平提著的兩個大桶試探著問：「這兩個桶裡……都是松露？」
「到時候你就知道了。」蕭平先賣了個關子，提著桶進了皮埃爾的辦公室。他神神秘秘的樣子更引起了法國佬的好奇心，連忙跟了進去。
當著皮埃爾的面，蕭平打開了其中一隻桶的蓋子道：「你自己看吧！」
皮埃爾只往桶裡看了一眼，立刻就流露出了驚訝的表情。他沒顧得上徵求蕭平的意見，就拿起一塊松露仔細端詳，過了會又放到高鼻子下面作深呼吸狀，滿臉都是陶醉的表情。接著皮埃爾又取出幾塊松露仔細檢查其外形和氣味，他看過的松露越多就顯得越激動，到最後連鼻子都因為興奮而變得通紅，好像隨時都會心臟病發作一樣。
法國佬的樣子讓蕭平有點擔心，萬一這傢伙真有點什麼事，那可是滿身是嘴也講不清楚了。於是蕭平連忙奪下皮埃爾手裡的松露，笑瞇瞇地看著他問：「怎麼樣，我的松露品質如何？」
「這……這算得上是極品松露了，而且非常新鮮！」皮埃爾不愧是著名的廚師，輕易地就分辨出松露的好壞。不過還有一個更大的問題困擾著法國人，他愣愣地看著蕭平問：「這麼高品質的松露就連法國的產量也不會多，你是從哪裡弄到的？」
「這是商業機密，我的朋友！」蕭平得意地對皮埃爾笑笑，然後進入正題：「你就說這些松露要不要吧！」
「要，當然要！」皮埃爾連忙點頭，不過立刻又苦著臉道：「但這樣兩大桶實在太多了，我不需要那麼多黑松露啊。」
蕭平道：「誰說這裡都是黑松露的？黑松露只有一桶而已。」
皮埃爾連忙問：「那另一個桶裡裝的是什麼？」
蕭平對法國人咧嘴一笑，笑容和蒙娜麗莎神秘的微笑頗有幾分相似。在皮埃爾還有些摸不著頭腦的時候，蕭平已經打開了另一個大桶的蓋子，示意皮埃爾自己過來看。
當法國人看清楚桶裡裝的東西時，驚訝得不由自主地屏住了呼吸，過了好一會才不可置信地低呼：「上帝啊，這是白松露！」
就像是財迷看到了金子，皮埃爾幾乎是撲到那只桶邊，細細地查看起其中的東西，過了好一會才轉過身來直直地盯著蕭平道：「都是高品質的白松露，而且個個都那麼大，這……這簡直是個奇跡！」
因為實在太過於激動，法國人在說話時已經帶上了哭腔，連眼圈都有些紅了。蕭平實在看不得一個大男人這副樣子，不屑地看著皮埃道：「瞧你那些出息，不就是兩百多斤松露而已，至於激動成這樣嗎？真沒見過世面！」
「這些可全都是極品的白松露！」皮埃爾對蕭平無所謂的態度非常不滿，拿著一塊白松露激動道：「你知道嗎？即使在意大利最好的松露產區，一年能找到的極品白松露也只有幾百公斤！能同時看到這麼多極品白松露，實在是……太讓人激動了！」
聽皮埃爾這麼一說，蕭平覺得自己似乎確實太不把這些松露當回事了。不過對蕭平來說這些松露來得容易，他當然也不會皮埃爾這樣激動得熱淚盈眶，而是更關心有沒有銷路。所以沒等皮埃爾感慨完，蕭平就已經忍不住道：「你先別激動了，說說要不要這些松露吧！」
「黑松露我可以要一半。」法國人認真地道：「白松露我一塊都不能要！」！~！