大牛帶著樂凡和小蓮兩個女子認了半天的路,一走就是到了晌午,三個人都有些餓了。大牛是個爺們兒,再加上上午又幫著他爹打了半天的鐵,更是餓的肚皮咕咕直叫喚,逗笑了樂凡和小蓮。
「要不,咱先找個地兒去吃飯?」大牛捂著肚皮,臉紅了下。
樂凡點點頭,讓大牛帶著她們找了間常去的麵館兒,每人要了一碗陽春麵。
那麵館兒的老闆自然是認識大牛的,但見他今日帶了兩個漂亮的小娘子,不禁好奇,調侃了句,「大牛你好福氣啊,打哪兒認識的這兩個美若天仙的小娘子?」
「去去去,別胡說,這是我們府上原來的廚娘,這位是她的徒弟,以後要在咱們這兒開飯館的。」
「呦,那我這可就多了個競爭對手,兩位姑娘今後還請手下留情啊。」麵館兒的老闆嘴上這麼說著,心裡卻沒當一回事兒,想著這兩個女子都是細皮嫩肉的,肯定吃不了苦,幹不成事。
小蓮看出了老闆的心思,有些不樂意了,覺得被人看輕了,脆生生的說了句,
「您放心便是,這麵館兒我們肯定是打壓不倒的,我們要開的可是真正的飯館子。」
樂凡一聽,連忙拽下小蓮,皺眉看了眼她,又轉頭向那麵館兒的老闆笑了下,說道,「我這妹妹就是個嘴沒遮攔的,您別介意,往後還要您多提點才是呢。」
麵館兒的老闆本來也就沒在意,就是覺得這兩個小娘子挺有意思的,一個潑辣,一個溫順,看著都是好姑娘,忙陪了個笑臉,「那是自然的,往後有用得著的地方,你們儘管來找我便是,你們和大牛認識,也就是我老鐵的朋友,你們先坐坐,我這就去給你們下面。」
樂凡點點頭,又是笑了下。小蓮卻是撅著嘴,不服氣了,覺得樂凡性子太溫和,讓人瞧不起了也不生氣,恁的沒骨氣。
「別生氣了,我們初來乍到,多個朋友就是多條路,多個對手就是多個絕路,這個道理你還不明白嗎?」
樂凡見小蓮生氣,笑笑的解釋著。
「再說,想要人家看得起,也不是嘴上說說就行的,要用實力來證明,尤其是廚藝,更是做不了假,做出的飯菜好吃,大家心裡就有數了,自然也就沒人能看輕。」
小蓮聽了這才點點頭,覺得樂凡說的有道理,自己一定要好好學習手藝,往後好揚眉吐氣。
大牛則是笑的傻呼呼的,一直看著她倆說話,覺得那小蓮,越看越像個小辣椒。
「面來嘍,三位慢用。」
不一會兒,麵館兒的老闆就端來了三碗熱氣騰騰,雪白雪白的陽春麵,看的三人都直流口水,也都顧不得說話了,拿起筷子就開吃。
樂凡先是喝了一口熱湯,嗯,感覺味道真是不錯,鮮美清爽,想來這老闆是專門做麵食的,因此也就更講究了些,用了老湯做底,難怪店面雖不大,食客卻是絡繹不絕,確實有實力。
大牛吃的更是香甜,吸溜吸溜的,幾口就吃完了一大碗麵,又找老闆要了一碗來吃。
等三人吃的差不多了,樂凡才擦擦嘴角,抬眼看著小蓮,問道,「你覺得這面怎麼樣?」
小蓮覺得樂凡這是在考自己,仔細的想了下,說道,「麵條勁道,麵湯香濃,卻不膩口。」
樂凡滿意的點點頭,又接著說道,「那你覺得這麵湯為什麼香濃?可是喝出了什麼味道?」
「嗯……這麵湯是用高湯熬的,有點像雞湯,還有點魚的鮮味兒。」
「不錯,這湯底是用雞架,豬骨,另外加了黃鱔熬製的,下面的時候又加了些豬油,吃起來才又多了份爽滑的口感。」
樂凡覺得小蓮的回答有些貼近了,覺得她倒也算是個可造之才。
這時,麵館兒的老闆正好經過,聽了樂凡的話,才又認真的看了眼她,說道,
「姑娘原來當真是個行家,我這老湯底可是陳年熬製的,每日都要再煮沸一次,才有了今天的香氣。等姑娘的飯館開張,一定要來告訴我老鐵一聲,我好去嘗嘗姑娘的手藝,給你捧個場。」
「那是自然。」樂凡朝老鐵笑了下,笑裡看不出得意,只有恭謙。
小蓮卻是被震懾了,沒想到樂凡只是喝了一口湯,就能猜出這湯裡所有的配料和功夫,而且還讓店老闆這麼快就對她刮目相看,突然覺得,這才是高人應有的本事和氣度,想到剛才自己魯莽的那番話,不禁紅了俏臉。
等幾人吃飽吃好後,大牛便帶著她們去了他大舅,牛二的家裡。樂凡見了那一進的院子,覺得著實的不錯,寬敞還乾淨,而且又是臨著街,旁邊正好也有個招租的鋪面,打理起來也更加順手。
再仔細的看這院子,越看越是喜歡,裡面除了東西北,三面各有一個廂房外,還有一口水井,一間廚房,一間茅房,樂凡最滿意的,就是院兒裡的兩棵老槐樹,現在正值早春,還沒有開花,看著光禿禿的,但是到了夏天,就必定是滿院子的槐花香,就像老北京的四合院兒一樣,有種特別的古香古色。
小蓮見樂凡的神情挺滿意的,就問了大牛,「這房子怎麼收租錢?」
大牛看了眼他大舅牛二,牛二則是比了個2的手勢,想著這房子空著也是空著,租給外人不如租給熟人,見了又是兩個水靈靈的大姑娘,心裡更是喜歡,才比了個比市價便宜一半的價錢,想著賣個人情,日後等她們真開了館子,自己也好能討個便宜。
大牛也是高興,笑呵呵的說到,「俺老舅說你們是熟人,每月就給兩百錢吧。」
樂凡回過神,卻是不滿意了,覺得這也太便宜了,明顯是在佔人家的便宜,她本來就沒打算過能拿他們折扣,只要房子滿意,價錢合理就行,想了想,開口說道,
「這院子我們很滿意,但是每月兩百卻是太少了,這樣吧,就按照每月五百交租好了。」
小蓮一聽可傻了眼,沒見過樂凡這樣自己給人抬價的,張嘴就要說什麼,卻被樂凡瞪了一眼,又不敢說了。
「這……怎麼都行,反正這院子租給你們,我牛二也放心。」
樂凡這才點點頭,掏出二兩銀子交給牛二,說道,
「這是一個季度的租金,勞煩您待會兒給我們打個收條。」
牛二接過銀子,笑呵呵的下去打收條。大牛也是有些不理解樂凡為何這樣做,但總覺得樂凡是個聰明的,肯定是有她自己的道理,也就沒再問什麼。
給讀者的話:
丸子今日照常兩更完畢,祝親們看的愉快!過年好!