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第1卷 第六十八章 賣鯽魚黃鱔 文 / 名窯

    第六十八章賣鯽魚黃鱔

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    徐峰來得比李峰預計的要快,這邊李峰剛捉了幾條黃鱔,幾尾鯽魚,鯉魚只弄了一條。這邊鯉魚長得不錯,不少城裡人過來玩,看著喜慶買上一條兩條,十多塊錢,銷售不錯,再說不少錦鯉在碧綠的荷葉,潔淨純白荷花下游動不失為一景。

    李峰看著張蘭等人引著徐峰過來,一愣,原來是徐峰不知道李峰家在哪裡,正好在村口遇見出門洗菜的三嬸子,這不一聽過來找李峰有事的。三嬸帶到李峰家,張蘭一聽過來看魚的,李山,三位老人,連著林穎,劉嵐,李欣,帶著鈴鐺一起過來。

    李山和張蘭還弄不清楚李峰什麼時候養了黃鱔的,池塘裡養了些鯉魚,鯽魚,少許草魚鰱魚這倒是知道。

    「徐大哥,先看看。」李峰這邊盆子裡幾條鯽魚,黃鱔放在一塊,一條紅尾巴鯉魚特別顯眼。徐峰打眼一看,頗為驚訝,不說這條鯽魚,光光這幾條黃鱔已經讓徐峰一愣,這黃鱔身體淡黃,在水裡頗為兇猛,怎麼看也不像是飼養的啊。

    再說這鯽魚背脊深青,鱗片亮白,有金屬光澤,體型細長,看著頗具野生鯽魚的特點,不過這些只是外表。徐峰做了這麼多年的水產,看得多了,倒是沒有多麼驚訝,不過這條鯉魚倒是頗有些引起他的興趣,如此鮮紅顏色,看著就喜慶。

    「還行,李老弟,光是看,老哥還真不好說這個價錢,你也知道鯽魚的價格五塊左右,野生貴些,你這幾條看著還行,不過這味道,我可不敢說。」徐峰搖了搖頭,似乎對飼養的鯽魚,黃鱔味道不看好,這邊價格鐵定上不去了。

    李山給張蘭打了眼色,這會子可就看張蘭手藝,雖然不知道這黃鱔哪裡來的,不過這會子可不是關心這些的時候。張蘭二話不說,當著眾人面開始拾到盆裡的黃鱔,鯽魚,林穎上前幫忙,這些天下來倒是弄得有聲有色,劉嵐看著覺著不好意思想著幫忙呢,誰知道黃鱔特別凶,差點要到手上來了。

    李峰看著摸了摸腦袋,又是一位大小姐,倒是徐峰眼睛一亮,黃鱔這般兇猛說明野性強,看這樣子說不定還真是讓自己弄到寶了。如今野生黃鱔越加少,自己貨源都有些緊張,如是這邊品質好,倒是可以緩解一下自己壓力。

    「別,鯽魚割一片背脊上的肉,我嘗嘗。」徐峰看著侍弄好的鯽魚上前看了看,說出的話,讓眾人一愣,這人難道吃生魚。張蘭用刀子輕輕劃了一片,肉色白皙中帶著一絲粉紅。徐峰放進嘴裡,閉著眼,慢慢嚼,臉上頗為享受,看著幾人一愣。

    「呵呵,怎麼了,我們做水產這生魚肉不說吃過一千也有八百種,不過,老弟,你這鯽魚肉質細膩,帶著一絲難得勁道,微微有些甜絲絲,不錯。不過,老哥主要做海產,黃鱔順帶著做些,倒是鯽魚這樣淡水魚做得少些。」徐峰有些無奈,主要是鯽魚上不了大的檯面,自己的供貨的幾個大型酒店,少有需要的鯽魚。

    「不過沒關係,我有個朋友是做淡水魚,你這魚品質絕對沒說的,我弄幾條給他嘗嘗,這價錢絕對少不了的。」徐峰覺著有些不好意思,人家眼巴巴弄出來,自己這邊不收,倒是弄得頗有些難為。

    李峰淡淡一笑,人家主要過來看黃鱔,這點沒啥。「沒事,一會走的時候,我給您弄幾條大些的。」

    「這個黃鱔要嘗一嘗嗎?」林穎端著殺好的黃鱔,輕聲問道,對於吃生鯽魚的這位,她心還是有些接受不了。

    「不用,呵呵,黃鱔這玩意太厚實,調料很難改變其原有味道,不要嘗了。」徐峰搖頭苦笑,自己一點不喜歡吃生魚的,連著三文魚啥的,自己也不愛吃,嘗一下不過是工作需要。

    時間不長,李峰陪著徐峰喝茶說話,這邊張蘭弄好黃鱔,紅燒了鯽魚,弄了兩炒菜。弄了瓶酒,這邊直接喝上了,徐峰倒是沒推辭。李峰很是熱情讓這紅燒黃鱔段,自己,李山幾人作陪,喝酒,中午飯吃過沒有會。

    張蘭這邊留了一盤子黃鱔,不說小暑黃鱔勝人參嘛,這邊留些給林老幾人,林穎,劉嵐,還有眼巴巴望著鈴鐺嘗嘗。

    「呵呵,試試,這孩子,不知道在哪裡搗鼓出的黃鱔,試試味道。」張蘭弄了個小碗給鈴鐺撥了小半碗,孩子餓性大,消食快,幾個大人這會子不餓,只是看著張蘭讓的實在,象徵的拿著筷子夾了一段。

    結果,吃了一口,眾人一愣,這味道別說了,真是以前吃的黃鱔都是白瞎了。這黃鱔酥軟無骨,嚼在嘴裡特別爛貨,酥軟中帶著一絲勁道,肉質細膩,做出來帶著濃香,吃起來那個真是沒說的。

    張蘭看著眾人愣神,以為做的不好,拿著筷子夾了一塊,放進嘴裡,一愣,這味道,又夾了一塊,真是好吃。

    林老幾人反應過來,這會子也不客氣,幾人最後相視一笑,這事。只有鈴鐺拍著肚皮,滿院子響起清脆的鈴聲。

    「好,別說,李老弟,老哥可是好多年沒吃過這麼好的黃鱔了,你這黃鱔老哥包了,三十塊一斤。」徐峰吃了幾口,舒了一口氣,今天是來對了地方啊,這般我看那幾老小子,還怎麼擠兌我。

    看著徐峰的車走遠,李峰轉身走回桃園,手裡還拿著徐峰一千塊定金,這人倒是急性子,說著明天過來竟然還不放心,硬是塞給李峰一千定金錢。李峰隨意把錢塞進口袋,樂呵呵哼著小曲子,總算是有收入了啊。

    池塘弄了幾個月,最算是有了產出,李峰大大舒了一口氣,水溝裡黃鱔數目,李峰還有些拿不準,不過少說有個兩三百,算著,三十塊一斤,這也是好幾千大洋啊。嘿嘿,得意笑,我得意笑。

    下午,李峰給李山,張蘭好一陣解釋,這無緣無故哪來黃鱔的,李峰帶著倆人在水溝邊弄了半天,這邊水溝水草多些,前段時間自己拾到一次,沒成想幾天沒過,水草又長了出來,不過李峰想著夏天快到了,天氣熱,有些水草倒是可以遮擋一下,留下了一段沒有清理,真是把泥壩鐵絲網那邊清理一下。

    翻開水草,密密麻麻黃鱔頭,看著張蘭,李山一愣一愣的,這孩子啥時弄出來啊。兩人看著李峰,心裡暗想。

    第二天,喜鵲在枝頭喳喳叫,李峰一家早早起床,這些天李山,張蘭陪著幾位老人學習練習太極拳。林穎,劉嵐做著健美操,肥仔在外邊撒歡,肥仔越加聰明,屎尿固定在自己糞堆。毛球惹上了樹上盤著小綠,引著小綠在樹上做早操。李峰一會看看,這邊,一會看看那邊,太極不像太極,健美操不像健美操,整一個二不像。

    鈴鐺撅著小屁屁在桃樹下費力拔著草,幾隻小兔子圍在身邊,爭搶,只有小花最為優雅,漫步桃林,悠閒自得。不對,還有一位,老龜,這玩意最是悠哉悠哉,如今嘴邊就有吃食,不用怕餓著,累著,瞇著眼,微微伸出腦袋。最為懶惰的要數赤血四腳蛇,這娃一動不動趴在樹上,瞇眼養神,不過別看這東西懶懶的,毛球每次見著小身體發抖,淘氣毛球一直不敢惹這位爺,可見多厲害。

    八點多,李峰收拾完廚房碗筷,甩了甩手上的水珠,心裡鬱悶,自己不就是說了句話嘛,有別要弄得這樣。李峰後悔腸子都青了,自己老媽的太極拳打得有些歪斜,林穎看著在邊上笑,誰知道這丫頭隨口一問,自己沒反應過來,說了句讓他後悔不已的話,這不被張蘭罰著刷鍋洗碗。林穎,真是太陰險了,沒看出來這人啊,平時執拗認死理,陷害人倒是做得不聲不響。

    「小寶,快出來,徐老闆來了。」這位引著眾人過來的竟然是三叔,今天沒活嗎?身後除了徐峰,還有一位高瘦中年男子,微笑著向著李峰點頭。

    「三叔,四叔,徐大哥,快進來坐。」李峰在圍裙上抹了把手,頗為不好意思,引著眾人進屋就然大茶水,遞煙。

    「別忙了,老弟,我姓趙,昨天老徐弄來的幾條鯽魚我是試了試味道,沒說了,我給這個數。」趙老闆比劃了一個八的手勢,李峰一愣,昨天徐峰說平常鯽魚五塊已經不錯,野生鯽魚也不過六塊多,自己這魚竟然賣到八塊,沒說的。

    「行,聽你的趙大哥。」李峰樂呵著點頭,邊上的三叔李福青,四叔可是一愣,八塊,這可比鎮上高二倍多啊,這啥鯽魚,這麼金貴啊。

    沒顧上喝茶,幾人來到桃林,水產車進村,引來不少人,婦人,孩子,還有些過來玩的城裡人,桃林聚集了二三十人。

    李峰一家齊齊上陣,幾位老人拿著網兜,撈黃鱔,至於鯽魚,李峰早拿來搬網,加了泉水拌的飼料。

    這邊只把黃鱔捉上來,三叔家的二孩,四叔家的毛子,四五個小娃子齊齊跳下水溝幫著捉。這幫小娃子經常在水裡混玩,捉黃鱔本事,比起幾個大人還要勝一籌。

    二多小時,弄了三百多斤,黃鱔,李峰看著水溝渾濁的泥水,只能作罷了,其實裡邊還有不少,只是這會子鑽了洞,水渾濁不堪,捉起來太難。李峰擺手,讓大家上來。

    徐峰看了看黃鱔點了點頭,當場掏出一打鮮紅票子,抽出幾張揣進兜裡,剩下遞給李峰。鯽魚也不少,四五百斤,一百多斤鯉魚這還是李峰放了些鯉魚,加起來有個五六千。這一會的功夫,李峰進賬,一萬多,看著邊上村裡人狠是吸了一口冷氣,這可是相當許多家一年的收入啊。

    這要是賣毛竹,賣多少啊,不少人心裡暗暗尋思,自己的水塘,水溝是不是也弄些著,黃鱔,鯽魚啥的。

    幾個小娃子,李峰抽了一張大紅票子,讓幾個小傢伙樂的沒邊了。
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