第五十三章須籠子捕魚
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這幾天人流見多,不少人問起吃飯問題,倒是村裡幾個有心人搭起涼棚子,木板上寫著幾個大字,這就成了飯館了,樸實的農家風味,倒是讓一些城裡人讚歎。雞鴨自家養的,菜園裡蔬菜隨便摘,魚隨時拿著撒網在河灣子,扔上幾下,弄上幾條來。成本低,要價實在,四五人,點上五六個菜也不過二三十塊,吃的飽飽。
張蘭看著眼熱,想著自家也弄一個,最後還是李峰攔著了。自家哪裡有功夫呦,李山每天忙著地裡活,西瓜眼看著下個星期就要拔秧子,花生要下地。自己看著桃林,水溝裡魚蝦這會子也許要照顧著。
菜園子大了,打理起來也是要人看著,如是弄個飯館,太忙碌。這邊還有林穎,三位老人,時間不充裕。李峰苦口婆心的擺道理,說事實,勸住了眼熱的母親,微微舒了一口氣。所謂農家餐館,其實不過是多個鍋子,幾張桌椅,如今每天過來的人數增加到五十人左右,吃飯人數不過一半左右。
以後不清楚,至少李峰懶得動彈,侍弄這些勞心勞力活計,這娃越加的憊懶,似乎天天躺著曬太陽舒服。
早晨,雞蛋面疙瘩,陪著小菜,吃的清爽,林老邊吃邊感歎,過去曾經,成老,王老倒是下過鄉的人,吃著飄著蛋花的面疙瘩樂呵呵。只有林穎看著麵糊東東,低頭皺眉,半天不動勺子。
「怎麼了?小穎,不舒服嗎?怎麼不吃啊。」張蘭看著異樣林穎關心問道,有些粗糙手伸向林穎額頭。
「沒…沒事,謝謝,阿姨。」林穎不好意說,低著頭似乎做了很大決定,猶如勇敢的士兵面對著必死的戰場,奮力衝鋒,一小勺面疙瘩放進嘴裡。「咦。」林穎滿臉難以置信,不是味道太差,而是味道太好,淡淡蛋花香,配著勁道的麵團,滑膩的麵點點,點綴幾絲碎末香菜軟軟帶著清香。
「阿姨,你做飯手藝真好,我要是用您十分之一手藝就好了。」林穎大口的一勺一勺吃著面疙瘩,加一點醃黃瓜,抄蘿蔔乾,真是美極了。最後不忘誇讚張蘭手藝,讓李峰一愣,這丫頭幾天下來,馬屁功夫見長啊。看來,這丫頭開始學習為人處事的道理了啊。
「好吃多吃點,那天想學跟阿姨說,阿姨啊,教你,保證你以後吃的白胖胖。」張蘭頗為受用的點了點頭,嘴角掛著笑,心裡高興。
「嗯,我一定好好學。」林穎心裡想著到時候回家給爺爺奶奶,爸爸媽媽,給所有的親戚一個大大驚喜,讓她們天天說我,是個嬌慣笨丫頭,哼哼。
吃完早飯,李山這邊到河灘看瓜,一些沒有瓜妞子的秧子,如今有時間就清理一些。張蘭喂雞喂鴨,打掃院子,侍弄菜園,除雜草,幾位老人成老擺弄洋瓷盆裡幾株蘭花,王老看著自己爛盆子裡已經長出一兩寸長蒜苗頗為得意。至於林老,這會子正在餵魚,不知道怎麼的,林老起了心思養魚,看著李峰家幾口廢棄水缸,讓李峰弄了幾條錦鯉,最後移栽幾棵水蓮,貼在水面荷葉,荷花色粉紅,加上幾條紅尾巴鯉魚,還真有些意思。李山看著還感慨了兩句,直說自己怎麼就沒能想起來呢。張蘭在邊上笑說,你想起來,你就是教授,工程師了,惹得林穎呵呵直笑。
不過,這些天,這丫頭的注意力全放在幾隻野兔子身上了,前天兔子睜眼,由於李峰幾人餵養了一段時間,幾隻小傢伙一點不怕人,不時跳出籠子,跑進院子邊。最遠跑出桃林外的小路上,好在養熟悉了,知道回來。不過,林穎怕別人傷了,在每隻兔子腿上繫了紅絲帶,遠遠就能看著。這幾天由於城裡人多了,幾隻小傢伙,配上貪吃調皮的毛球,再加一個頗有些靈巧,很會撒嬌肥仔,美麗高雅的小花,成為一幫城裡人追捧的明星。
李峰吃完早飯,騎著自己的四輪摩托,嘟嘟的向著鎮上開去,這會子,李峰想著買幾張漁網。後天放生,自己準備,在河灣子捉些小魚,送給人放生。
街上倒是各種網都有,李峰選了幾種,在街上溜躂了一圈,買了些小吃帶回去。李燦這邊問了村裡事情,這幾天聽著不少人說起李家崗。
「這幾天不少城裡人過來,五叔,三爺家,還有老四奶家開了小餐館,生意還算不錯。」李峰簡單介紹了一下,讓李燦一愣,這餐館都開上了。
「城裡人一天能有多少,怎麼四叔,三爺,連著李長林也跟著鬧騰啊。」李燦他爸聽著一愣,村裡還真弄起來了嗎?心裡有些動,街上有著李燦照看,自己二老是不是搬回去,也開個店舖。
「可不是,這幾天每天四五十人,週末可能更多些,吃飯也有二三十人,一天幾百塊還是不成問題的。」李峰笑著說,自己這幾天每天也能弄個三四百,桃子,西瓜,酥瓜,菜瓜,蔬菜,一天好幾百,樂呵的張蘭像是在夢裡一般。
「我去,這麼多啊?一月不是弄上萬塊」李燦一驚,他可是知道自家開餐館,本錢幾乎忽略不計,一天幾百,一月可就能上萬啊,一年十來萬,越是細算,心裡越加驚訝,最後變成震驚啊。
「這也難說,可能是省台報道起了作用,以後誰知道呢。」李峰看著兩父子眼睛都亮了,覺著有些好玩,見錢眼開,難道說的就是眼前人。
李峰說了會話,騎著自己『小毛驢』吐吐青煙,一眨眼消失在李燦面前。
李峰回到家,還不到十點,這邊拿下吃食,給幾位客人嘗嘗鮮,今天弄了些肉圓子,做個鯽魚肉圓豆腐湯。
至於小吃香餅,油香,油片子,這會子還熱乎呢,拿著讓給林伯幾人。香餅輕薄,透亮,焦脆焦脆的,做起來頗為費事,麵粉必須是發酵過的,放上一點蔥花陪著碎肉。做香餅人,必須用一塊大拇指頭一般的麵團拉出手掌大,放在鐵案上烤,兩面刷上豬油,點上芝麻。李峰這些年只看見鎮上那家老字號,夫妻二人,這手藝聽說每個十年八年功夫學不會。
「香,脆,酥,真是難得好東西,這玩意真沒吃過。」坐在桃林邊,一人一杯自製的豆漿,一塊香餅,幾人圍在一塊吃喝。那個香味,引得幾個路過的城裡人直流口水,李峰趕緊讓座,香餅拿過來,讓幾人嘗嘗。
「好吃,大哥哥,這些是肯德基買的嗎?在哪裡,我也要買。」一個七八歲的小男孩,吃完了一個,眼巴巴看著李峰,沒了,這圈子每人吃了一塊,這一袋子香餅吃了乾淨。
「這個肯德基裡可是沒有的,不過你們想吃,可以去鎮上,人家可是三十來年老攤子,味道好,材料也新鮮。」李峰看著男孩搖了搖頭,肯德基,麥當勞,對於李峰來說只是借廁所的地方。
記著大學時,李峰陪著女朋友每次逛街,沒地方上廁所,直奔著肯德基,老爺爺最後的地方,就是廁所比較乾淨。
「哦,爸爸,我們去買好不好?」小男孩頗為失望,回頭看著自己爸爸說道。「我們下午回去路過買些,帶回去給你爺爺奶奶,媽媽嘗嘗,你說好不好?」男子對著李峰微笑著點了點頭,細聲慢語說道。
「嗯,爺爺一定喜歡吃。」小男孩握了握拳頭,頗有些肯定的說道,中年人一愣,臉上帶著欣慰笑容,自己父親身體不好,尤其胃口越加差了,每天只能喝點米粥。沒想到兒子還記著,男子微微覺著鼻子發酸,大手撫摸著自己頭,重重點了點頭。「爺爺一定愛吃。」
李峰拍了拍腦袋,看,自己只顧著香餅,籃子裡的油香,油片子都忘記了。「小弟弟,過來,這邊的哥哥還有好吃的呢。」李峰從籃子裡拿出油香,濃郁的香味,金黃的色澤,杯口圓,兩邊中央微微鼓起,有些陀螺的樣子。
李家嘴油香與**做的有些不同,是用麵粉加糯米粉加白糖合成麵團,然後分成水杯口圓餅狀中間再加紅糖。油鍋燒開,一個個放進去,油一過,圓餅膨脹,肚皮鼓了起來,看著圓鼓鼓的頗為可愛,表皮炸的金黃,裡面帶著絲絲甜味。吃起來,別說,外皮脆香,帶著一絲甜絲絲,能力柔軟黏糊,吃起來真是沒說的。
「大家試試,剛出鍋沒多久,呵呵。」李峰放在盤子裡,一個個讓,幾個城裡人開始還有些不好意思,看著李峰幾分吃著那麼香,不免心動,尤其是小男孩吃了一口大叫好吃。幾人也不客氣了,沒人拿起一個,看著滿手油,吃在嘴裡卻不顯的太過油膩,真是美味,如是再配上一杯奶茶,早餐甜點,絕對是女孩的最愛。
「爸爸,這個我們也帶些回去好不好,媽媽肯定愛吃的。」男孩覺著油汪汪小手,叫著自己的父親。「好,好,都買,都買。」男子吃了一個,點頭。
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名窯每章三千字以上,從來沒少過,人家兩千一章,有人勸名窯改成二千,一天三更。可是名窯覺著三千才算一章,二千沒多少字,看著也不爽不是。大家覺著呢?