只可惜，藏紅花這種植物價格昂貴，極為珍惜，尤其是頂級的藏紅花，是要求有年份的，並且是六十年分的為佳，但是山本大師手裡卻並沒有這樣的藏紅花，最後也只能夠用四十年分的代替。
這樣的細小的差別，一般的美食大師未必能夠品嚐的出來，因為年份只是差了二十年，口感的差距也只是微乎其微，更何況李安之前品嚐了那麼多的東西，更是很容易混淆味覺，但是山本一郎大師卻是怎麼也沒有想到，李安居然給品嚐出來了！
所以，小夥伴們都驚呆了
「厲害，這嘴巴，可真是神了！」
「能夠吃出神戶牛肉的醬料這一點點的差別，我老劉也還真的是第一次見到啊！」
「要不怎麼叫做美食大師啊！」
當山本大師聽完了李安的解釋之後，更是連連讚歎，徹徹底底的相信了李安是一個頂尖的美食大師，看向李安的目光也是更熱切了許多。
的的確確，對於一個廚師來說，能夠得到真正的美食大師的品鑒，那就是賺到了啊！山本大師給無數人做菜，但是卻從來沒有人能夠成為他的知音，現在遇到李安，那還不是欣喜若狂？
這一頓飯，李安和藍雨晴都沒有花錢，而且李安還得到了一張山本大師的名片，李安倒是沒有覺得什麼，但是藍雨晴卻是興奮的不得了了，畢竟藍雨晴可是最喜歡吃東西的，能夠得到美食家的名片，那意味著什麼？
在一眾人崇拜的目光之下，李安和藍雨晴吃飽喝足，離開了這家法2國料理餐廳，這個時候還有大把的時間可以閒逛，藍雨晴學姐本來想要買衣服的。結果發現前面居然有人在大街上吵架，不由得就圍過來了。
「怎麼回事？」
在鬧市吵架，這可不是什麼有趣的事情，國人都是有看熱鬧的心理，別說是吵架了，就算是有雞毛蒜皮的小事，在人群之中都很容易引起轟動，比如說地上掉了一塊錢，老奶奶摔倒在地上
這個時候，圈已經圍起來圍的很大了。裡面的兩個人，似乎也是越吵越大聲了。
李安也是有點好奇了。
這裡面的兩個人，一個是帶著花白眼鏡，穿著大褂的算命先生，對方的攤子倒是十分的簡陋，只有一張紙和一根筆，一張桌子兩個凳子，但是招牌卻是打的十分的響亮：前知五百年，後知五百年。包算姻緣前程
算命先生，算是一種社會現象，由於預測術缺乏完善而嚴謹的科學理論，導致算命行業水準參差不齊。以及文化背景因素，所以在當下多數人看來是被稱為江湖騙子、游手好閒的小文化人、或粗通一些《周易》知識、號稱懂八卦、會看手相面相、能解災避禍的人，並以此招搖撞騙、憑三寸不亂之舌經營算命生意而賺錢為生的人。當然也有一些從事算命職業的易學研究者。
看來這個老頭，估計也就是那種騙錢的傢伙了。不然的話，對方的攤子，怎麼會莫名其妙的就被人砸了。話說你這個算命的，自己就算不到自己會被人砸攤子，趕緊去避開嗎？
李安也是有未卜先知這樣的技能的，自然是知道算命不算自己，那可是荒唐的結論。
算命雖然是有道理的，但是絕大部分是沒有道理的騙子，可能也就是看了十二地支十天干，看了點雜書，心理學書籍，就莫名其妙出來忽悠人，這樣的李安也是心知肚明，所以現在很多人都不相信算命的了。
李安再看看那一個怒氣沖沖的年輕人，很顯然，這個年輕人估計是因為被這個算命先生給騙了，所以才來找這個算命先生的晦氣了。
再仔細聽兩個人的叫罵聲。
年輕人大罵：「該死的算命先生，你這個騙子！算的命一點都不准！我叫你測姻緣，你特麼說我的女朋友今天有血光之災，有你妹啊！我一個單身狗，哪裡來的女朋友啊！」
說完一拳砸在算命攤上，也是虎虎生風，嚇了李安一跳。
李安一看，這傢伙也太拚命了吧，這拳頭都出血了。
算命先生一邊躲，一邊道：「我這是測字，而且是傳說之中的觀梅測，沒有不准的，你知道什麼叫做觀梅測嗎？我告訴你，所謂觀梅，絕不是看梅花的意思，而是根據《梅花易數》中的觀梅占。易學大師邵康節所發明也」
算命先生半文半白，倒是耍的嘴皮子利索。
李安也是得到技能的人，自然是知道對方說的是什麼東西，觀梅測，那可是流傳了很多傳說的，也是最神秘的一種測字方法。
什麼是測字呢？
測字也稱「相字」。一種占卜法。在古代，出現了文字崇拜。早在幾千年前的商周時代，人們就利用甲骨來占卜，雖然它所依據的是龜甲灼紋而非文字，但仍可以把它視作文字．崇拜的起源不僅文字的起源被蒙上了一層神秘的色彩、而且文字本身也被賦予了某種神秘的力量，或者蘊含著命運的樞機，或者預示著神鬼的意志。人們便解拆字形，以預測吉凶和決定宜忌趨避。於是測字術產生了。後人認為，漢字象形的根本和古人追求天人合一是測字來源的根本。
在漢字幾千年發展過程中，測字被很多風水看相之家結合自己的方法被發揚光大，其中流派眾多，方法不一。測字有多種方法。但無非兩種：第一，根據字體本身。根據字本身形狀或者拆字，也有在九宮格把字拆分各個單位的方法，附會其意以求吉凶。第二種方法便是數理法，類似於算卦排盤，利用陰陽五行八卦之數來測算吉凶。
一般來說，根據薩滿教教義，追求是天人合一，和自然融合在一起，測字預測本身違背了自然法則，所以需要被算命的人付出相應的代價來彌補對自然法則違背，很多測字算命的人算時師傅告有財運或者大富大貴，但是算後幾年後卻不如原來過了3、4天才變好，這就是因為測字算命的代價是這幾年運氣不好，因此古代有「善易者不卜」的說法。
同樣幫助別人預測的算命師傅，也違背了自然法則，所以需要付出代價來交換，因此有人是盲人、耳聾者，有的測字算命者暴斃而死也是因為這樣。測字算命代價古代有明確記載「呂氏春秋」盡數篇寫了「今世上卜巫禱祠，故疾病癒來」。
不過李安現在看這個算命先生，身上無病無災的樣子，根本就不像是一個會測字的人啊，話說你裝也要裝的像一點啊，比如說裝個瞎子什麼的，李安說不定也就相信了！
不過對方說道觀梅測，讓李安覺得這個也是有可能的，畢竟
觀梅測其實這不算是未卜先知，只能夠算是打機鋒，根據書籍記載的觀梅測的例子也大多是如此。
據《字觸.外部》轉載︰南宋時期，安徽新安人汪龍，雙目失明，人稱瞎龍。他善於遇物起數，多奇中，因而門庭若市。徽州太守怕他妖言惑眾、聚眾鬧事，想刁難並法辦他。有一天召汪龍到府衙，太守問他︰我手中何物，如果說對了就放了你；如果說錯了，就用亂杖打死你。汪龍請求指一個東西提示提示，以便猜射。大堂之上剛好有一名少婦替亡夫訴冤，太守指了指少婦，汪龍立刻回答說︰是一隻麻雀。太守吃驚地問︰是活的還是死的？汪龍機敏地答道︰生死在老爺手中掌握著。太守聽罷，說︰可以與這個盲人談術數。並問何以知之。汪龍回答說︰那個婦人是一個年少佳人，又穿孝服，以意解之，就知道是麻雀。
與其說是測，不如說是辯，這就是觀梅測的真諦。總而言之，至於一切有物之字，或觀梅，或相字，隨機應變，妙用不窮。若無物之字亦可觀梅，則審其來意與字到時上下左右遠近之影響，借而用之，否則拆字。此至精之訣也。以上略舉大概。引伸觸類，神而明之，存乎其人。
李安又是自信的想了下，話說這個算命先生辯的功夫不到家啊！
這個時候年輕人也是揮了揮自己的拳頭，道：「不管怎麼說，我女朋友的事情，又是怎麼解釋？」
這個時候，少年的拳頭還帶著血
李安本來就是往觀梅測這個方面想，然後看到對方帶血的拳頭，瞬間也是明白了一大半：「喂喂，算命先生說的女朋友，該不會就是你的手吧」
李安這話一出，所有人都愣住了。
也對啊，宅男沒有女朋友的時候，還不是靠的手擼嗎？那這手，其實也變相是宅男女朋友了，有多少人的第一次，都是交給了自己的手？
在場的人回過神來，也是傻了。(未完待續……)