晚上，吃了晚飯，一切都安頓好了，楚一清便讓金玉拿出賬本來，看看賬面上還有多少銀子，這一年了，好不容易這幾天得了空閒，就要給底下的人發發獎金什麼的，也順便將明年要做的事情打算一下。
「妹子，這扣去最近賣地的錢，還有兩萬四千三百多兩銀子呢！」金玉看著那數，就覺著跟天方夜譚似的。
楚一清點點頭：「明年就要大幹一場了，今年算是打個基礎！」
金玉一怔，聽著只咋舌，這還只是個基礎？哎呀，俺的天！
「金玉姐，我看了一下二嘎子他們這幾個月的賬目，做的還是不錯的，所以打算過年給做攤子的那幾個人幾百個錢的賞錢，金玉姐看多少合適？」楚一清盤算了一下，問道。
「二嘎子、孫山丹、初一、初二還有翠姑，五個人，這三個月賺了十五兩七錢，俺看就給五百個錢吧，這不是還給扯了料子麼！」金玉沉吟了一下，說道。
楚一清點點頭，這算起來，五百就不少了，兩個月的工錢呢，當下就讓金玉記下來。
「妹子，那李二哥家呢？」金玉又問道。
「這上河裡的魚雖然現在還沒見什麼收成，但是李二哥日夜在哪裡，也很辛苦，眼下這鐵栓又中了秀才，明年又要去城裡讀書，負擔一定大，我想著這樣，以後鐵栓讀書的費用我來出，鐵栓讀書讀得不錯，將來說不定能中個舉人什麼的，就算不中舉人，這些錢我也拿的出來，就算是慰勞李二哥跟李家嫂子的！」
金玉一愣，問道：「妹子，你可想好了？這可不是個小數目，束金一年一兩銀子呢！」
楚一清點點頭：「金玉姐，這叫做投資，雖然鐵栓中舉人還早！」
金玉想了想，也就明白了，說道：「妹子，你主意總是正的，就聽你的！」
楚一清又看了一下，說道：「阿寶還有一個月也就一歲了，也該斷奶了，孫家的就暫時不用餵奶了，可她拉扯著三個孩子，孫明發做活兒也不錯，就留她在宅院裡做點打掃的活計，平日裡幫著娘看著阿寶，夏荷畢竟年輕，沒有看過孩子，不如孫家的細心，再說平日裡洗衣服做飯什麼的，也夠夏荷一個人忙的！」
金玉自然是應著，一一的記下來，這會兒聽到阿寶要一歲了，連忙問道：「妹子，阿寶是不是要過週歲了？啥時候？」
楚一清笑道：「正月初九呢！」
金玉羨慕道：「阿寶這生日好，正好過年，一屋子的人都閒著，不像俺這孩子，生在三四月份，正是開春忙的時候！」說完又道；「那妹子，這可要好好的置辦一下，週歲要隆重些呢！」
楚一清應著，又說到許枝，許枝在鎮子裡幹了那麼久，每個月，楚一清都要給她五百個錢，算是不少的，到了年底又扯了衣服，再給二百個錢也就罷了。
兩人商量了好久，將扯得料子跟銀錢分配好了，便準備明日將大傢伙兒叫來，將東西都分下去，這到了年底，大家也好拿了賞錢辦些年貨什麼的。
夏荷自從知道楚一清給下人們扯了料子之後，一晚上都沒有說好覺，第二日上午，聽說楚一清要將大傢伙兒召集起來，當即趕緊的四處去通知，於是眾人就都聚在了院子裡。
楚一清先將二嘎子夫婦、孫明發夫婦，還有李老二家叫進來，不管怎麼說，這幾個人不算是下人，又是鄉鄰，不用那麼正式，誰知道這六個人或許是感染了夏荷他們那種謹慎的氣氛，一進門兒，竟然也全都站著不說話，倒少了往日的自在。
「都別站著，快坐下吧，怎麼弄的跟受審似的呢？」楚一清看著六個人拘謹的模樣，笑道。
金玉本來坐著的，這會兒見大傢伙兒都站著，也站起來說道：「這就是過年了，俺妹子給大家發紅包呢，咋拘謹成這樣？你們不坐俺也不坐了！」
「哎呀金玉妹子，你快老老實實的坐下吧，俺坐還不成？」被金玉這一插科打諢，李林氏趕緊不好意思起來，扯了扯李老二，帶著頭坐下了。
二嘎子跟孫山丹是在宅院住著的，只是被剛才的氣氛驚著了，這會兒反應了過來，兩人立即笑著坐下。
孫明發夫婦是老實人，也實在，也就跟著坐下。
「孫大哥，孫家嫂子，這大半年來，多虧你家的照顧，這些錢算是紅包，過年了，給孩子買點穿的吃的！」楚一清笑著，就見金玉從面前的盤裡拿出一個荷包，孫家的趕緊上前接著。
「楚姑娘，你人可真好，俺這每個月拿工錢不說，這宅院裡有什麼好吃的，總少不了俺那幾個孩子一份的，俺這心裡的感激……」孫家嫂子激動的說道。
「孫家嫂子，你是阿寶的奶娘，也是阿寶的親人不是？快別說這些了！不過阿寶過了年也就一歲了，這奶也該斷了，我也知道你家的情況，你看這樣行嗎？你願意在我家跟我娘一起看顧阿寶嗎？工錢照舊！」楚一清笑著問道。
其實孫家的跟孫明發，老早就擔心這件事情了，這孩子一歲了，也就差不多斷奶了，這以後斷了奶，孫家的就沒事兒做，正憂心著呢，一聽楚一清提出這麼優越的條件，立即趕緊應道：「楚姑娘，俺求之不得呢，俺跟阿寶少爺也有感情呢，跟老夫人也是，本來俺想著，阿寶少爺不吃奶了，俺這離開心裡還不得勁呢，這樣正好，俺還能守著阿寶少爺不是？」
楚一清點點頭，也就讓孫家的出去了。
「嘎子，這是你的賞錢，我說過，攤子做的好，你跟山丹都有賞錢，你們剛從鎮子裡回來，就先歇幾天，你看你是帶著山丹回家還是去娘家，隨你的便，不過過小年的時候要回來，那時候大棚裡的辣椒跟番茄，能夠進行第一輪的採摘，趕在年前上市！」
二嘎子跟孫山丹一起，趕緊上前接了賞錢，連聲的說謝謝。
「這是俺妹子給你跟孫山丹扯得料子，拿回去自己做，留著過年的時候穿！」金玉又將兩塊料子拿了出來，「這一捻紅，妹子說特別適合孫山丹這個新娘子呢！」
孫山丹立即嬌羞的低下頭去。
待二嘎子跟孫山丹出去了，楚一清這才將給鐵栓扯得料子拿出來，「李家嫂子，這是我給鐵栓扯得，錢算我出，就當是我送給鐵栓的禮物！」
楚一清說著，金玉立即將昨日李林氏給她的錢袋塞到李林氏的手中：「你那裡面的錢可是一個字兒都沒動的，你快留著吧，還有這兩身衣服，是妹子特地給你跟二哥扯得，你也自己拿回去做！」
李林氏一見，當即激動的不行，趕緊說道：「楚姑娘，金玉妹子，這怎麼好意思，俺一家的衣裳怎麼讓楚姑娘出錢呢，這……」
李老二卻實誠，說道：「扯了就拿著吧，以後好好的幹報答楚姑娘就成！」
金玉捂著唇道：「就這點你們就要報答了？妹子再說出那件好事來，那你們還不樂壞了？」
李老二跟李林氏一愣，不解的望著楚姑娘：「還有啥好事？」
楚一清淡笑不語，金玉搶先道：「俺妹子說要供鐵栓上學呢，也知道你們兩口子供應個孩子不容易，這鐵栓也爭氣，這束金俺妹子就掏了，讓鐵栓只管好好讀書！」
李老二跟李林氏一驚，立即不敢置信的望了望對方，好久才出聲道：「楚姑娘，這……這是真的？」
楚一清點點頭，說道：「你們兩個人都在我這兒干，鐵栓又是咱們村子裡第一個秀才，我自然應該多幫幫，你們也別說要報答我的話，這鐵栓能考上舉人，當了官，也能庇佑我不是？再說了，就算考不上舉人，多讀點書，等著以後接替許大夫開個學堂也是好的，也全是為了咱們村子好！」
李老二跟李林氏激動的不行，這對他們來說，這可是天大的好消息，當即一下子就給楚一清跪下了，「楚姑娘，俺們兩口子嘴笨，不會說話，可是對楚姑娘的感激，俺們真的是……」
楚一清趕緊上前拉起他們兩個：「李二哥，李家嫂子，你們你們這是幹什麼，你們兩個雖然在我這兒幹活，我可從來沒有將你們當做下人來看，咱們都是多年的鄉親、鄰居不是？」
李林氏只是激動的抹眼淚，一再的說著感激的話。
讓李老二跟李林氏出去之後，楚一清又讓夏荷將買的那幾個下人叫了進來。
「拜見楚姑娘，趙夫人！」夏荷領著他們，齊整整的行禮問安，這一次，柳乾倒也學乖了很多，跟著大傢伙兒一起站著，斂眼低眉，聆聽教導。
「大家進了我的宅院，也有一段時日，這段時日，大家的表現，我都看在眼裡，我也說過，你們雖然都是簽了死契的，但是賞罰還是有的！」楚一清說到這兒，吉祥跟如意就有些心虛的對看了一眼，自從上次被楚一清訓斥過之後，她們再也不敢偷懶、剋扣於叔的糧食，著實是老實了一陣子。
楚一清站起身來，從金玉面前的盤子裡，拿了裝銅錢的荷包，先走到初一跟初二的面前說道：「你們兩個，雖然喜歡開玩笑，但是幹活兒還算是賣力，這些銀錢是賞你們的，還給你們一個人扯了一身衣裳，一會兒我讓人給你們做了棉袍，穿在外面，過年也光鮮！」
初一初二趕緊跪地叩頭謝恩，待得到楚一清的允許起身後，兩個人拿著那錢袋掂了掂，臉上笑嘻嘻的。
吉祥跟如意因為是緊挨著初一初二站著的，聽見那銅錢在荷包裡響噹噹的聲音，當即就眼饞的不行，兩人立即就翹首盼望著。
楚一清又拿了一個荷包給夏荷，「你這些日子也辛苦了，這是賞你的，也有一身的衣裳，你抽空做出來！」
夏荷也跪在地上道：「楚姑娘，謝謝你！」
楚一清趕緊扶著夏荷起來。
吉祥跟如意見楚一清越過兩人，直接給了夏荷荷包，兩人就對望了一眼，隱隱的感覺到不妙。
「柳毅，你跟著我出出進進，行事倒也機靈，這賞錢是給你的，同樣也有一身新衣裳！」楚一清拿起最後一個荷包放在柳毅的手中。
柳毅立即喜得不行，趕緊道謝。
「賞的也賞過了，現在就說一下功過相抵的，柳乾，你自負武功高強，但是上一次沒有好好的守住阿寶，實在是該罰，但是你行事縝密，總算是保護的阿寶沒有任何差池，以後這巡夜什麼的，也很勤奮，那就功過相抵了，只給你一身兒衣裳便罷！」楚一清淡淡的看著柳乾。
柳乾其實並不稀罕什麼賞錢，他有著他自己的自尊跟驕傲，當下也就淡聲道：「是！」
吉祥跟如意見幾個人都有賞了，就只剩下她們兩個，當下心都揪了起來。
「吉祥、如意，你們做了什麼應該比誰都清楚，剋扣於叔的糧食跟菜肉，私自拿出去換銀錢，看在你們知錯能改的份上，就罰一個月的零錢用度，這冬天的衣裳也沒有了！」楚一清對著吉祥跟如意兩人，冷冷說道。
吉祥跟如意一聽，很是著急，她們也是女人，也愛美，看著那放在一邊的衣裳料子，那麼漂亮，她們也眼饞，可是一聽賞錢沒有不說，衣裳沒有不說，還要罰一個月的零錢用度，當即兩人委屈的掉下眼淚來。
「怎麼？你們覺著自己很委屈嗎？」楚一清冷冷的瞪著她們。
吉祥跟如意立即擦了擦眼淚，趕緊搖搖頭。
「你們進來的時候我就說過，只要你們踏踏實實的做事，做人，我不會虧待你們，這宅院裡的人雖然好說話，但是也有個限度，有賞就有罰，你們兩個當記住了！」楚一清回身坐下冷聲道。
吉祥跟如意立即跪在地上應了。
「夏荷的衣裳就不用你們做了，這四個男人的衣裳你們要在年前做出來，知道嗎？」楚一清又吩咐道。
吉祥跟如意只得又應了。
「好了，全都下去吧，該做什麼做什麼！」楚一清見進行的差不多了，懶懶的擺擺手。
眾人這才退下。
「金玉姐，那二十幾個長工，一人就發二百個錢的賞錢吧，過年了麼，讓他們手裡寬裕些，置辦些年貨！」楚一清又瞧了瞧那些長工名單說道。
金玉立即點點頭，將銀錢全都拿出來，用荷包包好。
「那這發賞錢的工作就交給金玉姐，我去看看大棚裡的菜，這些菜最好是在年前上市才好！」楚一清笑道。
金玉趕緊說道：「妹子，你快去忙吧，這點小事俺能做！」
楚一清點點頭，便帶著二嘎子跟孫明發去了辣椒大棚，這種的這幾樣菜中，除了油菜、菠菜、芫荽、蔥，這些生長期短的，能保證在年前上市，稀罕才也就只有辣椒跟西紅柿還有希望在年前上一批。
「趙大哥，孫大哥，要將草木灰均勻的施在地面上，這樣可以減少病蟲害的發生！」楚一清一邊說著，一邊仔細的查看了辣椒的發育情況，這個時候，如果能燃放沼氣就好了，就能增產20,到40,，只是可惜古代雖然有沼氣，但是要移到大棚裡燃放，要做到安全，很是困難，弄不好會燒了大棚，所以只能採取別的增產辦法，比如增產肥的辦法。
「先撒一遍草木灰，過兩日，我會配製增產肥，到時候趙大哥跟孫大哥再撒肥！」楚一清說著，就又到了西紅柿大棚，「西紅柿的注意事項跟辣椒差不多，要記得多注意觀察，如果一旦發生病蟲害，立即跟我說！」
趙小麥跟孫光明連連點頭。
到了黃瓜的大棚裡，此時黃瓜正結花呢，黃色的小花很是漂亮，因為之前在黃瓜結花之前，就採取了燻煙增加雌花的辦法，所以雌花比雄花大約多了百分之十左右。
「孫大哥，我之前教給你辨別雄花雌花的方法，還記得嗎？」楚一清回頭問道。
孫明發立即點頭，指著起來一個膨大的花苞似的說道：「這個是雄花！」又指著另外一個說道：「這中瘦長的，跟個小黃瓜似的，就是雌花！」
楚一清點點頭：「剩下的日子，你要將雄花掐下來，給雌花授粉！」楚一清邊說，邊做著示範。
「記住黃瓜是喜濕不能旱的，需要的氣溫也要比辣椒高！辣椒則是不能澇的，有積水一定要排掉！」楚一清再次強調道。
孫光明趕緊說道：「楚姑娘，您說的俺都記著呢，這幾個大棚，根據品種，俺讓不同的人控制著棚裡的溫度跟濕度呢！」
楚一清點點頭，又問道：「從黃瓜的小苗起，我就跟你說過要撒施草木灰，十天左右一次，你撒了嗎？」
孫明發趕緊回答：「楚姑娘，俺撒了呢，這都撒了五次了！」
楚一清點點頭，又走了幾步，說道：「下午的時候你去宅院後面的牲口棚，將那幾隻盛廄肥的桶拿來，擺在地頭、中間跟地尾！」
孫明發不解的問道：「盛廄肥的桶？那個有什麼作用？」
楚一清自然不能解釋放置盛廄肥的桶是想要發酵增加二氧化碳的濃度，增加黃瓜產量，也就含糊道：「可以讓黃瓜長的更多！」
孫明發趕緊應了，一一的記下來。
在地裡轉了一圈，一一的說出注意事項來，不知不覺的也就到了中午，楚一清也就回家準備吃飯，下午則要炮製辣椒的增產肥。
孫光明跟趙小麥落在後面，將要做的事情一一想明白了這才出來。
「趙大哥，俺瞧著楚姑娘可真是能人，這麼多式樣的菜，該注意什麼，該怎麼種，楚姑娘都知道，嘖嘖，可真厲害！」孫明發一邊走，一邊感歎道。
趙小麥也說道：「是啊，可不都懂呢，俺就奇怪，這楚姑娘看著像大戶人家出來的，咋這麼會種地呢？你別說咱們村裡，就是整個楚寒，也沒有能跟楚姑娘能比種地的！」
兩個人說著，就見辣椒大棚那兒，有個人影鬼鬼祟祟的，趙小麥跟孫明發一愣，趕緊上前喝問道：「什麼人？」
於二餅正將頭伸進大棚裡瞧著，一聽見兩人的喊聲，趕緊探出頭來陪著笑臉道：「趙大哥，孫大哥，是俺呢，於二餅！」
趙小麥走近了，打量了於二餅一眼，問道：「真的是二餅，這大中午的，你不在家吃飯，在這兒幹啥？」
於二餅嘿嘿的笑道：「不瞞趙大哥，俺是想來瞧瞧這大棚咋種的，俺在家也弄了個大棚，喜兒弄了些辣椒種子種了下去，不知道為啥，長是長出來了，可是花兒開幾天就落了，不長果呢，這不，喜兒叫俺來問問！」
趙小麥到底是老實人，一聽也就說道：「妹子說這辣椒是不能澇著，你是不是在開花的時候澆大水了？」
於二餅一聽，立即驚聲道：「哎呀，還真的是，前一陣比較旱，俺就澆了一遍水，這……」
「那就不行！」趙小麥又說道：「這室溫控制不好也不成！」
於二餅連忙問道：「趙大哥，你看咱們鄉親這麼多年了，咱們農村，這種地的法子，可沒有藏著掖著的，你能不能教教俺？」
趙小麥自然是知道這個道理，但是他也就種過一次辣椒，下半年都在鎮子裡，也說不好，只得說道：「二餅，這事兒你要去問俺妹子呢，這種菜的事情，都是到了什麼時候，妹子讓俺們幹什麼就幹什麼呢，這具體的，俺也說不好呢！」
孫明發也說道：「是啊，這個你要去問楚姑娘呢，俺們也不知道！」
於二餅歎口氣，這次他聽王喜的話，修起院子來，建了個小棚子，裡面放在炭盆，王喜整日裡在家侍弄著，這錢沒少花，如今卻一個辣椒果都不見！
於二餅見沒有什麼希望，也就告辭走了。
趙小麥跟孫明發一邊向家走，一邊說道：「你說俺家妹子願意將法子告訴村裡人嗎？」
孫明發終究是外人，只得搖搖頭，不說話。
從那天之後，村裡又有幾個人來問，趙小麥也就只能那麼回答，漸漸的，村裡就有些不好的傳言，說是趙家種地的法子藏私呢，不肯跟人說，楚一清聽了，也只是淡然一笑，現在她必須要藏私，因為只有這樣，才能先富起來，只有有了足夠的資金，她才能將更多的計劃推行，不過，她並不是要藏一輩子，到了合適的時機，她會親自將法子傳給大家的。
下午，楚一清就黃豆粉、干大糞、干雞糞、木灰、沙子、棉籽餅按照一定的比例混合，做成了增產肥，交給孫明發施肥。
臘月初八，算是進了臘月之後的第一個傳統的節日，一般都要從初七的晚上就要開始忙活，因為這北方還沒有大米，就只能用麥仁來代替大米做粥，裡面加上苞米、紅小豆、綠小豆、花生、栗子、紅棗等，再加上比較少見的杏仁，勉強湊了八種，就開始清洗、泡果、撥皮、去核、精揀，然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好。
楚一清家裡的條件好，還能湊夠八種，別的人家也就只能是麥仁跟苞米兩種，不管咋樣，這一日，全村人早晨都要吃粥，不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、牆上、樹上抹一些，圖個吉利。
楚一清早晨吃了粥，便想起做臘八蒜來，這臘八蒜在現代的時候，過年過節吃膩了油膩的東西，吃上兩口很是爽口，但是因為今日要去鎮子恭賀崔大成親，也就只能將做的法子教給金玉，讓金玉跟夏荷去做。
金玉一聽說還有臘八蒜這種稀罕吃食，立即就拿了紙筆來，讓麥香磨了墨，讓楚一清說著，自己一筆一劃的記下來。
「妹子，就這麼簡單？將蒜跟白菜幫子丟進去，放上醋醃著就成？」金玉本來還以為是好複雜的程序，待聽得楚一清講完，忍不住有些失望的問到：「這沒有鹽沒有油的，能好吃麼？要不要放點辣子？」
楚一清笑道：「這臘八蒜其實就需要蒜跟醋就成，我記得有一年我吃過裡面醃的白菜，很是好吃，所以就加上了白菜嫩幫子，不過做這臘八蒜最重要的一點就是，這罐子口要扎嚴實，一定得用油布封住了，不能透氣，而且半路裡不能敞開，如果打開，那氣就跑了，憋不綠了！」
金玉連忙點頭，連聲說道：「妹子，你就放心吧，這簡單，俺帶著麥香跟夏荷也就做了！」
楚一清笑笑，其實這臘八蒜看著簡單，但是醃出來的口味卻極不一樣，就跟那辣白菜一般，一人做一個味兒，只是今天她實在是顧不上了，明年，皇上會繼續對上官家族的生意更加打壓，她如果全部跟上官宇合作，自然也會殃及池魚，所以她必須要盡快的找到新的合作夥伴，至少不能將生意全都壓在上官家族這一面。
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