粉蒸牛肉,辣子雞,四喜丸子還有豬肉燒茄子,楚一清瞧了瞧,也不過如此,但是金玉卻瞧傻了眼,實在忍不住拽了拽楚一清的衣擺,低聲道,「這些菜可金貴!」
金玉說的沒錯,在楚寒這種貧瘠的土地上,蔬菜水果因為少見,甚至比肉還金貴,這幾道菜,雖然都是肉,但是卻用了楚寒之地沒有的辣椒跟茄子,還有那粉蒸肉的粉子,是南方運過來的米磨成面的,那米在這北方更是天價。
「無妨,還怕它們不值錢呢!」楚一清低聲道,示意金玉動筷子,金玉卻推脫懷中抱著阿寶,死活都不肯吃。
這一頓飯怕是要花去趙家一年的伙食!
楚一清低聲道:「金玉姐,這菜都點了,你不吃不也要收錢?難道要我倒了啊?」
金玉想想也是,只好拿起筷子,可是那菜到了口中也沒有嘗出什麼味道來,只是覺著心痛。
楚一清見她如此這番,想想這幾日在趙家的伙食,才知道那日吃那苞米餅子已經是奢侈了,平日裡都是只喝粥,一天兩頓,心中就有些不忍,更是堅定了要改變趙家境遇的決心。
「金玉姐,你儘管吃,我保證這頓不用我們掏錢!」楚一清湊近她低聲說道。
金玉還是不信,可是菜點了,就不能浪費,只能是硬著頭皮吃了,最後吃飽了,就盯著那吃剩下的出神,最後抬眸怯怯的看了楚一清一眼。
「小二!」楚一清微微一笑,高聲一揚,叫過小二來,「這就是你們的招牌菜?牛肉蒸的老了,嚼不動,雞肉的鮮香被辣味掩蓋了,難吃,還有那茄子,都燒成一團了,你們會做菜嗎?」
楚一清說著,眼神懶懶的瞟了瞟,她本來就氣質外露,如今故意作勢,那份狂傲自不必說,那小二不悅的話語在嘴裡轉了個圈,但是又怕楚一清是哪家小姐瞧著好玩微服私訪的,得罪不起,於是就只能哈了哈腰,話語說的客氣,可還是據理力爭的,「這位小姐,我們這可是這方圓百里最好的酒樓,就連那燒菜的師傅都曾經是宮裡的御廚!」
「是嗎?那就將那師傅叫出來見見,本小姐還從來不知道這御廚做菜這麼難吃呢!」楚一清雙手抱在身前,懶懶的輕笑道,擺足了小姐的派頭。
「啊?」那小二見楚一清如此說,心中更是認定了她是有來歷的,那所謂的御廚,也就不過是在宮裡摘菜的,打過兩天雜,犯了事被拖了出來,好不容易撿了一條命,哪裡敢來見?萬一掀了老底,這酒樓就在這鎮子上開不下去了!
「怎麼不敢啊?還宮裡的御廚呢,本小姐隨便露一手都比這菜做得好!」楚一清見小二猶豫,忍不住出聲譏笑。
那小二正不知道如何辦才好,那掌櫃的一見立即就迎了上來,「不知道客官有什麼不滿意的?」
楚一清見主事的來了,微微一笑,「掌櫃的,你們這店裡的菜實在不怎麼樣,我隨便做一道菜,都比你們的招牌菜上乘!」
那掌櫃的打量了楚一清,見她氣質不像是混白食的,再加上剛才這一嚷嚷,四周的貴人們都在瞧著,生怕楚一清真的做出好吃的菜來,砸了他們的招牌,於是趕緊將楚一清拉到一處道:「客官,您別嚷嚷,既然您有信心做出好吃的菜來,這樣您看行不?如果真的上乘,這菜金全免了,如果您是混白食的,那就別怪我們不客氣了!」
楚一清淡淡一笑,逕直一伸手,「少廢話,就按你說的做,恐怕到時候你會哭著喊著留本小姐呢!」
那掌櫃的趕緊讓小二安撫了各位,免得將事情鬧大,這邊就領著楚一清進了廚房。
此時,二樓雅間,雷霆嘿嘿一笑,「果然是好戲啊,爺,這楚家大小姐看來是窮途末路了,竟然到這兒來混吃混喝了!」
厲煌微微挑眉,回頭看了雷霆一眼,「你以為楚一清是虛張聲勢?」
「不然是什麼?她一護國公家的大小姐,會做菜麼?」雷霆面上的譏諷之色更濃。
「去看了不就知道?」厲煌說著,轉到屏風之後,待出來之時,已經是白衣銀面,眸光如炬,那裡還是那個病怏怏的五王爺?
「我們偷偷的去!」厲煌低聲道,從打開的窗子跳了出去。雷霆無法,只能跟上。
廚房中,金玉抱著熟睡的阿寶戰戰兢兢的躲在楚一清的身後。金玉自詡自己是見過世面的,在村子裡也是一呼百應,但是這樣的場面還真的沒見過。
鍋碗瓢盆一字的排開,那掌勺的大師傅手中菜刀一揮,「是你這女子說我做菜難吃,要跟我比試嗎?」
楚一清點點頭,那把錚亮的菜刀映著她的絕美笑臉:「天外有天,人外有人,我只不過是實話實說而已!」
「你說什麼?」那大師傅火了,手中菜刀就要劈下來,驚得金玉尖叫一聲。
不慌不忙的從衣袖中露出芊芊十指,輕巧的點住那菜刀,任憑那師傅漲的臉色通紅,楚一清淡淡一笑,「大師傅,我們比的是廚藝,不是武功!」說完,手指一掀,就見那肥頭大耳的大師傅一下子倒退了幾步,那冒著寒光的寒鐵菜刀砰的一聲落在了菜墩上。
那師傅倒抽了一口冷氣,心中雖然不服,可是卻也不敢造次了。
站在鍋灶前,眸光快速的掃過那些蔬菜肉食調料,這個朝代有什麼,沒什麼,品種優劣都在楚一清的心中形成了一個概念。這醉仙樓就是這楚寒之地最好的一個縮影。
「妹子……」見楚一清只是瞧來瞧去,卻不動手,金玉以為她露了底,趕緊走了幾步上來,低聲道,「妹子實在不行我們就認了吧,我這裡還有錢,我們……」
楚一清微微一笑,淡聲道:「金玉姐,你別怕,你只管幫我照料好阿寶就是!」說完,她對著那不敢靠前的大師傅揚揚眉,「就做這辣子**,讓你瞧瞧什麼是真正的辣子雞!」
懶懶的挽起粗布衣袖,露出半截白皙如玉的手臂來,一把撈過那菜墩上的菜刀,拋起一隻剝洗乾淨的白條雞唰唰唰,只見血肉橫飛,只瞧得那大師傅陣陣心驚。
纖細的手臂一揚,那又白又紅的雞肉在空中被漏勺一撈,半點不漏,在眾人的眼前掠過,在沸開的油中翻滾著,不過眨眼的功夫便變得黃橙橙的,誘人心脾。
「哇,肉會飛也……」
「真漂亮!」
身後響起陣陣讚歎聲。
楚一清唇角一揚,雪白的手指握著勺柄輕輕一扣,「呲啦……」一聲,那油汪汪黃橙橙的雞肉便翻滾到了另外的一隻鍋裡,再加上辣子調料,色香味俱全的一盤辣子雞便出了鍋。
透過廚房的窗戶,望著這一切,銀鷹微微的勾勾唇,轉眸瞧見雷霆的口水都流了出來,一雙眼睛對著那盤辣子雞使勁。