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進屋之後，蘇天成沒有關心其他的事情，佃戶家裡的擺設如何，是不是有像樣的傢俱，暫時不是重要的事情，他徑直走到了米缸旁邊，揭開了上面的蓋子。
平陽府城一帶的農戶，家家戶戶都是有米缸的，看看這家的條件如何，重點是看有多少的米或者是麥面。
碩大的米缸裡面，可以看見很少的麥面，蘇天成盡力彎下腰，將手插進了麥面裡面，估計一下，到底還有多少的麥面。
「這米缸裡面的麥面，就是你們全家所有的糧食嗎？」
「老爺，這就是全家所有的糧食了，我們真的交不起租子了。」
「如今才十月底，這點麥面，一家三口，一個月都不夠了，馬上就要播種冬小麥了，明年的小麥收割，還在五月份，你們家裡就這點糧食了，一個月之後吃什麼啊。」
男人嘴唇有些哆嗦，大概是沒有想到老爺會說出來這樣的話語。
「佃戶都還沒有開始準備種植冬小麥，這是什麼緣故啊？」
男人看了看蘇天成，沒有說話，估計是有什麼顧忌。
蘇平陽也低下頭，沒有說話。
「你們都不說，我來猜猜，是不是蘇家逼著交租子，你們連種子都交上去了，如今沒有冬小麥的種子了，家裡也沒有糧食了，所以就無法播種了，也就不需要耕田了。」
男人低下頭，身後的女人本來想著開口說話的，看見男人這樣，也不開口了。
倒是小女孩子開口說話了。
「老爺，家裡沒有麥面，我吃不飽，爹準備叫我到大戶人家去吃白面。」
蘇天成的身體開始顫抖了，順手抱起了小女孩。
「沒有糧食吃了，你們準備賣掉女兒嗎？」
男人和女人撲通的跪在了蘇天成的面前。
「老爺，我們實在是沒有辦法了，孩子跟著我們，只有活活的餓死啊，去年和前年的收成都不好，上繳了租子，家裡幾乎沒有糧食了，本來想著今年的收成好一些，補上欠下的租子的，誰知道今年的收成更加的不行，好多人家都斷糧了，我們家算好一些的，還有一些糧食，可也只能夠吃一個多月了，種子存不住啊。」
蘇天成抱著小女孩，趕忙上前去，伸出右手，準備扶起來兩人，身邊的蘇平陽反應很快，早就上千去拉起來了兩人。
「你們種我家的地，落到了如今的田地，這都是蘇府的問題，我在這裡給你們賠禮了，沒有糧食吃是絕對不行的，蘇府不能夠餓死人，蘇家所有的佃戶，必須要熬過這個冬天，冬小麥一定要播種，糧食的問題，我來想辦法，種子要保留，不能夠全部吃了。」
蘇平陽驚呆了，少爺竟然說出來了這麼大的話，蘇家有三百多佃戶啊，這麼多的佃戶，需要多少的糧食啊，還有七個月的時間，就算是每家一個月解決五斗麥面，總數也是一千二百多石麥面，折合銀子接近四百兩了，到哪裡去找這麼多的銀子啊。
男人大概以為自己聽錯了，哪裡有主人給佃戶糧食的事情。
「老爺，我們自己來想辦法，只要不催著我們交租就好了。」
「你放心，我說話算數，叔叔，蘇府所有的佃戶，家裡有多少的存糧，能夠維持多長的時間，統計一下，看看缺口的總數是多少，本月之內，每家至少解決一石麥面，度過眼前的難關，後面慢慢來想辦法，當務之急，必須要組織所有的佃戶，播種冬小麥。」
「少爺，蘇府一共有三百五十戶的佃戶，每家解決一石麥面，一共是三百五十石，有了這些麥面，維持到過年，是沒有多大問題的。」
「我知道，不是維持到過年，是維持到明年的五月份之後，這個數據，必須統計出來，蘇家的佃戶，不能夠出現賣孩子的情況，更不能夠出現餓死人的情況，叔叔，你現在是蘇府的管家，如果出現了這樣的問題，我不會客氣的。」
「少爺，三日之內，我就會解決這個問題的。」
「好，我看還是里長和甲首出面統計，這樣的速度快一些。」
明朝的戶籍管理制度，核心就是裡甲制，每110戶為一里，在城內稱為坊，其中選十戶為里長，其餘100戶分為十甲，每甲選出一戶為甲首。
蘇府有三百五十戶佃戶，按照要求，有三十個里長，三十個甲首，組織這些人來統計和催促生產，效率高很多的。
蘇天成說完這些話之後，男人終於相信了，蘇家的這位少爺說的是真的。
他拉著女人跪下了。
「老爺的大恩大德，我們一輩子都記得。」
蘇天成依舊抱著小女孩，佃戶給他磕頭，他感覺不到威嚴，相反，滿腹的心酸。
「你們起來吧，小孩餓壞了，家裡還有一些麥面，好好做一頓飯，讓小女孩吃飽，三日之內，麥面就可以發下來了，暫時解決這麼多，今日我首先到你家裡來了，說明我們是有緣的，這播種冬小麥的事情，你要帶頭啊。」
「好的，吃飯之後，我就到田頭去的，大傢伙有麥面了，一定都會播種冬小麥的。」
蘇天成很仔細，他的習慣，做任何的事情，都要落到實處，否則就是空話。
「不對啊，這裡面還是有問題的。」
蘇平陽看著少爺，沒有說話，他已經猜到，少爺關心什麼事情了。
「這播種的冬小麥的種子，若是沒有，大傢伙到田頭去了，依舊是沒有什麼辦法的，再說了，這田里干的不像話了，種下去了種子，也沒有多大作用的啊。」
「少爺，府裡還有不少的冬小麥種子，老爺當初就安排留下了這些種子的，供應五百頃田地，不會有什麼問題的，只是缺水的事情，暫時不好想辦法啊。」
蘇天成笑了。
「活人怎麼能夠讓尿憋死，辦法總是想出來的。」
蘇平陽的男人都沒有想到，蘇天成居然說出來這樣的話，他們想笑，卻不好張口。
「叔叔，還是剛才說到的事情，請里長和甲首幫忙組織，冬小麥的種子，蘇府全部提供，補助糧食和分發種子之後，組織大家開挖溝渠，掘井取水，蘇府暫時沒有那麼多的銀子，這一切都記在賬上，等到有銀子了，蘇府出錢補助，不知道這個辦法，是不是可行。」
「少爺，這件事情，就交給我來辦理吧，少爺安排了，我一定落實的。」
男人的臉，憋得通紅，顯然是想著說話了。
「你有什麼話，直接說就是了，不要憋著。」
「老爺，我叫牛二，老爺對我們佃戶，已經是天大的恩典了，如果有誰還不按照老爺的安排來做，我就找他拚命。」
「呵呵，牛二，你不要激動，所有的事情，大家商量這辦理，今後還有很多的事情，需要一步步落實的，窮則思變啊，要是總這樣下去，明年我也吃不消了，我只是嘴上說說，具體的事情，還是需要你們來做的。」
接下來，蘇天成繼續看了幾家佃戶，都沒有起來，牛二陪著他和蘇平陽。
蘇府的公子到佃戶家裡來了，每一家佃戶，蘇府發給一石麥面，發給所有的冬小麥的種子，這個消息，迅速傳開了。
很多的佃戶不相信，哪裡會有這樣的事情，但牛二繪聲繪色的說出來了，老爺雖然年輕，可到他家以後，非常乾脆的說出來了，蘇府的佃戶，不准餓死一人，不准有賣兒賣女的情況出現，每戶的一石麥面，三天之內就落實。老爺給每家佃戶的糧食，絕不僅僅是一石麥面，要維持到明年的五月，冬小麥收購之前的時間。
牛二竭盡全力的宣傳，老爺安排了，大家要開始播種冬小麥，要開挖溝渠，要掘井取水，老爺還說了，活人不能夠被尿憋死。