酒廠要開下去，管理人才是越來越缺乏了。楊延融跟眾人一合計，覺得還是到社會上去招聘比較好。陳沖又擔心請來的人耍什麼手段。楊延融笑了笑，說道：「陳大伯，你這個不用放心。我有辦法，咱們先前不是宣傳的名號為大宋妃子笑酒業有限公司麼？咱們就成立一家公司。」
「公司？那是個什麼東西？」對這個老是冒出一些讓人聽不懂的詞語的老八，大傢伙都習慣了。
「其實公司呢，就是一個以盈利為目的的組織，咱們要成立的就是那個東西。在公司裡最高決策者是總經理，我嘛，當然就是咱們公司的總經理了。至於陳伯，暫時就當採購經理了。於大哥，申二哥，陸三哥你們三人就只能到安保部上班了。楠楠就出任咱們公司的技術總監，畢竟由你掌管著咱們公司的核心技術，微生物酒麴。其它的什麼銷售部，財務部，咱們再招人好了。還有一個後勤部門也是一個極為重要的部門，得盡快招人。各個部門互不干涉，所以是壞不了事的。」
聽他說得一長串的這個總監，那個經理的，大家都暈乎乎的，不知所云。楊延融只得耐心的給大家講解一次。最後總算弄明白了，這個公司確實是個好東西。只要把核心部門掌握在自己的手裡，就不怕別人使壞了。
因為公司暫時還沒有組建起來，而陳衝要帶著這麼大一筆銀子出去買糧食，安全就是第一位的了，於是楊延融就把黑風山三兄弟派出去跟在陳沖的身邊，也算充當臨時的保鏢。
他那個如神龍見首不見尾的師父終於又出現了，不過，這一次他回來，卻把李山，李林，楊延嗣這三人帶走了，據說是要去修練一門極為高深的武功。對此，楊延融也沒有一點的意見，畢竟，如果李氏兩兄弟真的如雨初所說有那般是個學武的絕頂天才的話，等他們學成之後回來，可就又多了兩個厲害的打手。
現在楊延融身邊的人已經不夠用了，好在已經在外面發了告示，招聘管理人才，出的薪水自然是極高的。
來應聘的人更是讓楊延融大大的惡寒了一把，這簡直就比後世在人才市場上的招聘會還要熱鬧。從普通工人到後勤部長，銷售經理，這一次招聘的人數多達五百人。因為酒廠要擴大規模，所以楊延融就不得不花錢買了大量的土地來建廠房，那個巨大的倉庫都能容納上萬人了。好在這個時代的人沒有什麼土地增值意思，兩萬貫的銀子砸過去，京城外面那一塊數萬畝的土地就被買了下來。
楊延融先前那些大手筆，早被有心上報到宮裡頭去了。
趙光義看著手頭上那張寫滿字的奏折，也不禁很是頭疼，沒有想到楊業這傢伙居然生了個這麼有趣的兒子。他將手頭奏折扔給下首的潘美，笑道：「潘卿家，你看看，這個楊延融最近幹的好事兒！我看照這個速度下去，只怕不到一年，你家那閨女還真得被這小子給娶走了。」
潘美微微一笑，恭敬地道：「皇上，若楊延融真能憑真本事娶走小女，老臣心服口服。再者說了，若是小女能夠給朝庭換來五千萬貫的銀子的話，那老臣歡喜還來不及呢。」
趙光義哈哈大笑，道：「這小子確實是個人才，回頭給楊業說一聲，把他要過來，你看如何？」
潘美吃了一驚，道：「皇上，萬萬不可呀，楊延融留在民間可以為朝庭，為官家賺更多的錢，若他真的入了朝，以這小子天不怕地不怕的膽子，若真捅出什麼事兒出來，那可就得不償失了。再說，朝中的那些監察御史可不是吃素的，以楊延融的性子，定然會受到他們的群起彈劾，還請陛下三思。」
趙光義想了想，覺得潘美說得不錯，也就打消了這個念頭。
「潘卿家，聽說那小子給你送了幾百斤的妃子笑，是不是？」趙光義眼睛一轉，似笑非笑地盯著潘美，道：「別說，那酒真不錯，比宮裡頭的那些貢酒強了百倍不止。可惜呀，我讓太監出去才弄回來一斤，你看是不是？嗯？哈哈……」
潘美氣得咬牙，沒有想到皇帝這麼無恥，這分明就是想要搶走我手中的酒嘛。要知道最近那妃子笑賣得實在是太火爆了，遠在江南的商人們都聞訊而來，那些為了預訂到酒的客商們手中的號子都已經排到明年開春去了。據說，西域，遼國的商隊已經在往這邊趕來。所以，妃子笑的名頭已經傳遍了大江南北，長城內外了。
說到這裡，又不得不提一提楊延融的另一個創舉：排號子。這個數字從一開始排起，預訂了酒的商人們根據號子的順序提貨。
潘美自喝第一口妃子笑的時候，就迷戀上了。每日吃飯的時候，桌上若無妃子笑的話，飯都吃不下去。所以，他把楊延融送的那一百斤酒寶貴得不得了。雖然楊延融是他內定的女婿，但畢竟沒有說明嘛。他也不好意思去強要不是？
現在的貨源越來越緊張，從酒廠裡面出來的酒，往往還不到一刻鐘的功夫，就地被那些商人們一掃而空。根本就沒有他的份，而且每個酒店限定每月限訂一百斤的量已經遠遠無法滿足市場的需求，所以，在黑夜上，一斤妃子笑的價格已經被炒到了五十貫一斤，而且還是有價無市。可見，這妃子笑被人追捧和迷戀到了什麼程度了。
潘美知道自己那一百斤酒是保不住了，無比肉疼地道：「呵呵，皇上，既然你你喜歡這酒，我回頭給你勻五十斤過來，你看如何？」
「潘卿家，不是我說你，做人怎麼能這麼小氣呢？」趙光氣不滿地道：「五十斤，虧你想得出來，這樣好了，我也不要多了，就給我送一百斤來好了，我會按市場價給你銀子的。」
潘美滿頭黑線，我都只有一百斤呢，你一下子就全給我要走了，我喝什麼去啊？