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第一卷 第三百一十九章 節 給蘇志明臉色 文 / 周星白

    第三百一十九章節給蘇志明臉色

    在勃艮第共有33個特級葡萄園,其中只有一個在莎布利產區,其他32個都在金丘產區,而這32個當中,有11個都屬於drc旗下所有除了上面提到的羅曼尼?康帝園外,還有塔希園、李其堡、羅曼尼?聖?維旺6個特級葡萄園,這當中以羅曼尼?康帝園面積最小,產量最低,堪稱皇冠上最閃亮的一顆明珠。i^

    除了這7個特級葡萄園外,drc旗下還有三個葡萄酒產品來自一級葡萄園。

    羅曼尼?康帝酒園是法國最古老的葡萄酒園之一,它在公元十二世紀時就已廣為人知。

    當時為當地望族維基(vergy)家族所擁有,後來,虔誠的維基家族將這塊葡萄園捐贈給了附近的教會,1631年,教會又將這塊葡萄園賣bourg)。

    但不過短短129年,克倫堡家族由於債務纏身被迫出售羅曼尼酒園,此時的酒園被公認為勃艮第最頂尖的酒園。而當時的兩位競爭者也十分有名,一位是皇親國戚——法國國王路易十五的堂兄弟康帝親王;另一位則是法王的情人——蓬巴杜夫人。結果當然是康帝親王將酒園收入囊中,並給葡萄園冠上自己的姓氏,自此羅曼尼?康帝(romaneeconti)這個名字被沿用至今。自從康帝親王擁有該園後,視之若掌上明珠,悉心打理,所作佳釀除了供奉皇室外,絕不饋贈他人。i^

    但好景不長,隨著法國大革命狂潮的襲來,康帝家族被迫逃往海外,財產全部充公。此後,酒園多次轉手,最終於1869年在成功酒商杜渥?布羅傑手上安定下來。1942年,亨利?勒華(henrileroy)從布羅傑家族手中購得酒園一半股權。自此,羅曼尼?康帝酒園一直為兩個家族共同擁有。

    儘管經歷了多次易主,但羅曼尼?康帝酒園依然沿襲著18世紀的耕作方法和釀造工藝,比如犁耕、有機堆肥、人工踩皮搾汁等。喝過它的人無不讚歎感慨,羅曼尼?康帝將黑皮諾(波爾多地區主要種植赤霞珠和梅洛,而勃艮第以黑皮諾為主)的各項迷人特質完美地展現出來,馥郁持久的香氣精緻醇厚,單寧相對低一些,但不會讓人覺得柔軟;口感偏淡,但又不會讓你覺得沒有力量;雖然沒有那麼重的酒體,但並不欠缺集中度……所有的一切都恰到好處,無愧「完美」二字。曾經有人這樣形容羅曼尼?康帝的紅酒:「有即將凋謝的玫瑰花的香氣,令人流連忘返,也可以說是上帝遺留在人間的東西。」

    令人神往的佳釀、悠遠的歷史和極有限的產量造就了羅曼尼?康帝在葡萄酒世界中的傳奇,同時也令拍賣市場上不乏你爭我搶的熱烈場面。正如著名酒評家羅伯特?帕克所說:「羅曼尼?康帝是百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得到。」

    雖然「尊重風土」這一釀酒原則對於大部分的釀酒師而言,幾乎都如同聖經一樣尊嚴。然而,這位手掌寸土似金的羅曼尼?康帝的奧貝爾-德維蘭先生,絕對是最有發言權的代表。羅曼尼?康帝的葡萄園是世界上最貴的葡萄園,葡萄園坐落在法國勃艮第(burgundy)沃斯尼羅曼尼村莊(vosne-romanee),該村莊有6個特級葡萄園(grandcru),而羅曼尼?康帝的葡萄園是唯一一個銜接著其他五個特級園,被認為是集沃斯尼羅曼尼村莊五大grandcru個性於一體葡萄園,釀出來的黑品樂口感最平衡、最圓潤、最細膩。

    讓我們再回頭來看看大眾消費市場對以drc的系列葡萄酒為首的勃艮第頂級葡萄酒的回應,不難發現,拉菲或者其他波爾多一級名莊已不再是頂級葡萄酒的唯一代名詞了,就連最熱門的老百姓電視劇裡出現的頂級佳釀,也開始由拉菲變成羅曼尼?康帝。難免,類似「drc是否會是中國的下一個拉菲」的問題會成為人們爭論的話題,但無庸置疑的是,隨著市場對drc熱潮的吹起,drc在市場上供不應求的現象會逐漸加劇,升值,也是必然的趨勢。要知道,相對比年均產量按箱來計算的拉菲,年均產量向來以「瓶」計的drc(羅曼尼?康帝的年均產量只有6000瓶,其它酒款的年產量也不多。)的升值空間,光從其產量上看就大有優勢了。

    周星幾呼是用灌的,把杯中的紅酒一口乾了下去,看得那個蘇志明眼淚花花的。

    「喂喂喂,雖然不會問你要錢,可咱們能不能別這麼浪費?」

    「瞧你那小氣吧拉的樣。」周星撇了撇嘴,不屑地一笑,目光重新落在了桌子上面的那瓶康帝紅酒上面。

    蘇志明見狀,急忙把紅酒抱在自己的懷中:「不帶這麼玩的。」

    「切。」周星放下酒杯,背著雙手,開始打量起這個偌大的客廳來,「你把我弄到京城來,究竟是什麼目的,還有,你是怎麼對我爺爺說的?我很懷疑,我爺爺怎麼會任由你們把我帶到這兒的?」

    蘇志明小心翼翼地把紅酒放在一旁的酒櫃裡,有點像看白癡一樣的看著周星:「你以為是誰都能在我的面前這樣的放肆啊?告訴你,就是你們西湖市的高大河見著我們,也得小心翼翼的,連什麼情況都搞不清楚,「

    「我靠,老子求你了嗎,是你硬把我帶到這裡來的好不好,誰稀罕來這啊。日了。」周星哼了哼,他才沒有打算給蘇志明面子,事實上不是他不願意給,而是通過交談,周星知道蘇志明這人,你越是在他面前謹慎小心,他越是看不起你,相反像現在這樣,你把他當成普通人對待,他才會舒服。其實周星這麼以為是沒有錯的,但周星卻想不到,蘇志明之所以如此,也是分人的。一是,蘇志明本身喜歡周星這個小子,第二,周星可是向家的二公子向行龍親自點名要見的人。當然,最重要的一點就是,周星極投蘇志明的脾氣,這才是穝重要的。

    不然,你以為是個人都能給蘇志明臉色看啊?
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