李全果然是一個聰慧的人.不用曦炎叮囑.把賬房裡的先生們好好的教育了一番.賬房房裡的每個人都打起十二分精神.現在的帳房像鐵桶一般想要安插進來人是不可能.小兩口也能安心的處理廚房的事.
廚房看上去小.卻是個事多的地方.這也是雲夕決定先處理鋪子裡的事的原因.廚房都接受一個多月.但是卻未真正的處理過問題.廚房裡還是按照舊的規矩.剛開始雲夕去廚房裡查看過一番.下面的人也有些忌憚.好魚好肉的給雲夕加了一些菜.但是因為雲夕好些日子不去.也都放鬆下來.底下的人也就無所顧忌.該幹嘛依舊幹嘛.鋪子的事情解決後.這些人又有了些危機.雲夕感覺時候也差不多了.新官上任三把火.第一把火也該燒到廚房了.
曦炎以前沒有處理過廚房的事.不知道油鹽醬醋的難處.雲夕可是自己私自開過小灶的人.自然知道這廚房裡的道道.這王府的廚房.更是雜亂無章.看上去有個規矩.實際上也是個擺設.具體的該怎麼做都是憑廚房的管事的一句話.這王府廚房管事蔡管事.是郭姨娘的人.這蔡管事對雲夕可是一百二十個不服氣.可是沒辦法.王爺讓雲夕管理廚房.
曦炎拿著廚房的賬目說道：「沒有任何問題.我核對了所有的賬目.沒有什麼把柄可抓.」
雲夕不相信.接過賬本.眉頭緊皺.這蔡管事真是太精明了.帳都做平了.但是雲夕是怎樣的人.還是被她看出了其中的貓膩：「這賬本有問題.你看這些菜價格.明顯高出市面的三倍.這豬肉更離譜.竟然高出了十倍.」
曦炎拿出賬本仔細核對：「好像是這樣.雖然我從來沒有賣過才.但是好像我出去吃的價格都沒有這個高.難怪我沒有看出來.」
雲夕的眉頭皺成了川子：「這廚房裡蔡管事簡直就是隻手遮天.要想撈銀子太容易了.這賬本我們都看不出什麼貓膩.要是給他人看更是看不出任何問題.」
「這是欺人太甚.仗著我們不知道價格.就在這漫天說價.我們也只能由著她.」曦炎也對這種行徑恨的咬牙切齒.這可真是欺上瞞下.「我以前不明白.廚房巴掌大的地方.竟然有人搶.現在我知道了.這裡面的油水還真不少.不過這蔡管事也這是欺人太甚.我們一定要給她點顏色看看.」
「是不能放過蔡管事.可是還是要想個完全之策.不然的話下面的人可能不服.」雲夕歎息道
「是呀.牽一髮而動全身.這件事還是妥善處理比較好.夕兒.這廚房的事.我還真不懂.但是我可知道你以前可是開過小灶的.」曦炎調皮的問道
自己的一點小**都被這傢伙知道了.心裡還是有幾分不爽.誰喜歡在自己的另一半面前當玻璃人.
曦炎也感覺到雲夕心情的的變化.哈了哈手就過來.撓雲夕：「你肯定想到主意了.是不是.」
雲夕哈哈哈的在床上打滾
「說不說」
……
「說.我說.你就饒了我吧.」雲夕總是那曦炎沒有辦法.當她想要生氣的時候.曦炎總會想各種辦法忘記自己要生氣這麼一回事.現在也是這樣.
小夫妻兩坐在床前開始商量起對策來.其實廚房應該如何整理.雲夕心裡早就有譜了.只是不知道曦炎能不能一次性接受.她只是把以前的監督制度搬了過來.這方法在溫泉居.沒有外人.她自己實施沒有人會覺得她是另類.要是在這王府實施.那可就這不好說.最好的辦法就是慢慢讓曦炎接受.循序漸進中.讓曦炎使用這種方法.她可不想一下子讓曦炎感覺她的異樣.
「夕兒.上五天歇兩天.會不會對他們太寬鬆了.在王府下人們要想休息可是要向我們請示的.這不用請示直接就給休息.會不會讓下人覺得主子好欺負.」
「古語都說要勞逸結合.我這樣是為了讓他們更好的為了我們幹活.」
「那歇一天就好了」
雲夕無奈的攤手.這些福利讓曦炎接受起來還真是困難.在他的心裡.這些奴才的命都是自己的.讓他們幹活.給他們銀兩已經算是恩賜了.還給假期.這無異於天方夜談.
「每個人幹活都會疲勞的.如果不給他們歇息.反而更容易出錯.歇兩天.人的精神更能緩過來.不過歇一天也行.」雲夕不是想妥協.只是不妥協.這些規矩就沒有辦法讓曦炎同意.
「這監督制度好.互相監督.以後有誰貪墨了肯定有人會來舉報.只是之舉報有賞.賞的會不會多點.」
「所謂重賞之下必有勇夫.如果賞金給的不夠高.肯定達不到相互監督的效果.」
短短幾條規矩.雲夕浪費了好些時間.不過最終還是達到了自己想要的結果.曦炎完全同意了自己的規矩.雖然有很多地方做了修改.並且針對廚房又提出幾樣規矩.
規矩是商量出來了.不過雲夕並沒有用.雲夕心中一直有兩個規矩.這第一把火當然是用嚴苛的規矩.這有嚴苛的才能讓廚房的問題徹底暴露.這個嚴苛的規矩是他們商量的規矩的修改版.只不過把裡面的福利去掉了.
事情定的差不過了.雲夕也就靜等機會的到來.這些日子雲夕倒是乖巧的足不出戶.每日就是養養花.彈彈琴.看看醫書.
廚娘們緊繃的神經也放了下來.看來廚房不會與賬房一樣.賬房是因為賬目出了問題.才會被大換血.這廚房看來是不會出現這種情況了.畢竟這賬目是沒有問題的.看來有些東西看書是學不會的.她們才不相信這世子妃還真會去菜市場去問菜價.所以膽子也就大了些.
不過郭側妃叮囑過.蔡管事也不會做的太過.世子屋內的菜餚還是得到了較大的改善.這燕窩魚翅的份量比以前更足了.
雲夕看著大家差不多也都放鬆了警惕.突然對廚房下手了.她也沒有去廚房轉悠.只是把蔡管事叫到書房.把新的規矩告訴了蔡管事.由她負責頒布下去.由她負責執行.
蔡管事聽到新的規矩.臉色變的煞白.這世子妃看來是不給他們活路了.這規矩裡字字句句都是監督.出了錯要處罰.自己確實一點好處都沒有.而且是一點油水的撈不到.這樣的差事她肯定不干.看來郭側妃說的沒錯.這廚房肯定是不能交給世子妃.不然他們是真沒有活路.
「這就是新規矩.以前的規矩全部作廢了.」雲夕說道.臉色沒有任何的表情
「世子妃.這樣可不大好吧.以前的規矩是有些不合理.但是那規矩可是祖宗的規矩.我們一代傳下來的.」
雲夕覺著好笑.這王府才多少年.也敢說一代一代.頂到天去這規矩是王爺定的.也就吃笑著說：「這新規矩的事.我與世子早已商量好.父王也是同意了的.我怎麼說你就怎麼做.如果你覺得你手下的人不識字.看不懂.那就就負責一個個教.直到她們背會為止.」
蔡管事.還想再拒絕.但是被雲夕制止了.
雲夕自然知道現在蔡管事的大腦裡肯定想到了很對要對付她的法子.她自然也是不怕.不等蔡管事說什麼.她揮揮手就讓蔡管事下去了.她新官上任的第一把火.燒的就是姓蔡的.不怕她鬧騰.就怕她忍了.她越鬧騰.會死的越慘.
蔡管事當然心不甘情不願.這新規矩對王府自然好.王爺自然也會同意.可是她就一分油水都撈不到了.而且還要在廚房裡累死累活.這王府在好與她也沒有關係.她只認銀子.雲夕斷了她的財路.就不要怪她無情了.蔡管事想到此.朝著地上狠狠的呸了一聲.「這當自己是主子.在這王府還不是王爺說了算.這廚房也論不到她做主.以後廚房還是郭側妃的.」
蔡管事走遠.監督的人就匯報了蔡管事的種種舉動.
「夕兒.看來蔡管事對你的規矩可是萬分的不服呀.」曦炎一邊吃著葡萄.一邊笑.他一直不明白雲夕為何一定要用嚴苛的規矩.
「這是自然.要是服氣了這才有鬼呢.沒有什麼油水可撈.任誰也不會服氣的.」雲夕好笑的回到道
「夕兒.你也知道人至察則無徒.水至清則無魚.怎麼你給的規矩和我們商議好的不一樣.下人們的福利都沒了.這未免也太嚴苛了.」曦炎對雲夕的做法也是非常的不解.
雲夕呵呵的笑道：「這個嘛.是計策.現在要先用嚴苛的.等以後這小廚房是我們的天下了.當然就用商量好的那個.」
曦炎一想.果然是這樣.他們定的這些規矩比以前的規矩說是要嚴苛些.以前廚娘們只用撈油水.而不用擔責任.新的規矩雖然不是特別嚴苛.但是卻要讓他們擔責任.估計馬上實施也不會得到認可.如果前面有個更嚴苛的規矩.這新的規矩的實施也就沒有阻力.廚房了的人也都會念雲夕的好.這個雲夕真的是太精明了.不過也只有這樣.他的才能保證自己的後院不起火.才能把心思全部放在國事上——
作者有話說——>