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龍騰世紀 第二百二十五章 鰣魚無刺嚇煞人香 文 / 練習打字

    連續登了一個小時,剛準備明天再更,結果就登上去了。

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    秋近,大半年的安逸,已經到了分別的時候。也等不及即將到來的豐收。

    李行之想要在北方凜冽的時候,到大唐的西疆,看看那幾十萬鐵甲雄騎,看看這大唐陣勢天下的威風!去看王二郎不過是順便而已,他真正想要看的,還是那烈士血、將軍墓!

    來這大唐匆匆便是一遭,若是未能見識邊塞寒關、見得軍陣廝殺,未免有些遺憾,也太過無趣。

    此時,洞庭湖中,一葉扁舟飄搖。沒到大風吹過,水波揚起,木船便如小兒的搖車一般,來回輕晃,人坐在其中,好不安逸、舒適。

    木船不甚大、也不甚小,三人一馬,坐得極為寬敞。划舟是件趣事,幾人也未招徠船夫相助。船搖搖曳曳,高興時劃幾下,累了,便坐在船中,仍由其飄蕩——反正,這湖水總歸是要入長江的。

    湖水平如一塊碧玉,偶爾在遠處冒出來幾座碧綠的山峰,如青螺蜷曲,好生可愛!

    船上,尾部開設馬間,隔開,供那怪馬居住;前頭,便是三人的居室。此時,三人皆坐在船頭上,船槳放在一旁,沒人去動,一個青泥築就的火爐燒的正旺,上面,一個小壺咕嚕嚕的冒出白汽,碧綠清亮的茶湯翻滾,一股濃烈的清香,翻溢而出,飄到遠處……

    這個時候,好似應和著這股茶香茶氣。湖面的薄霧漸漸籠起,從遠處看來,如置仙境之中,就是不知,那個老神仙在何處。

    「好香的茶!」旁邊一個穿紅衣的少女道。

    坐在旁邊,用湖水清濯纖足的白衣少女這時也看過來,可愛嬌俏的小鼻子輕嗅,臉上露出一絲淡淡的笑意和好奇。

    「自然是香!這茶便叫嚇煞人香。」

    「嚇煞人香?我怎麼沒聽過?」李霖芷這些年,跟著李行之在一起,也喝過不少茶。倒也品出些味來,對於一些茗茶,也有些見識。喝茶,或許是唯一能讓她沉浸下來的事。

    「嚇煞人香沒聽過?那洞庭碧螺春聽過沒有?這嚇煞人香就是碧螺春。」

    「哼,碧螺春就碧螺春,為什麼又叫勞什子嚇煞人香的,難聽死了!」少女有些羞惱道。

    >不過,我卻覺得在,這碧螺春沒有嚇煞人香實在、好聽!」

    少女聽得入神,也顧不得方纔的氣惱了。

    李行之說完,捧過已經煮好的香茗遞給兩女。

    紅衣少女捧著茶,臉上出現少有的安謐來。瓊鼻輕嗅,只覺這濃烈而不刺人的清香比之方才有更有了一番韻味,好似要沁入人的心底裡面。她臉上浮現出享受的愉悅。

    她低頭看了看,只見茶香清亮明綠,上面籠罩著一層孕育著茶香的白汽,正如這一湖平水。

    舉起茶碗,輕品一口。茶香頓時從舌尖爆發,沁入肺腑之中,全身飄飄如要升仙一般,充滿了山川草木的氣息!渾身真氣翻湧。如水流汞銀,在經脈裡嘩啦啦的流動,好不暢快!

    「唔~」少女香舌輕吐,忍不住呻吟出聲。

    一口還未逸散的茶香合著少女的清香吐出,直要將人熏得酥醉!

    少女看著這一望無際的碧水平湖,突然說道:「也不知道這碧螺春長在洞庭湖的哪裡,不如,我們去採些回來!」

    旁邊白衣少女聽得李霖芷的話,眼中閃過一絲笑意,旁邊李行之更是將一口茶液噴了出來!

    「哎呀,柔兒妹妹,你笑什麼呀!還有李大哥——」周柔兒臉上雖然沒有表情,但那一絲笑意,卻很容易讓身邊的少女發現了。

    李霖芷見得兩人不說話,李行之更是一副似笑非笑的表情,有些生氣道:「李大哥,你說!」

    「好好好,我說。我是想說,這嚇煞人香不長在這洞庭湖畔。」

    少女看著李行之,怪道:「不是洞庭碧螺春麼?怎麼就不長在洞庭湖邊啦?」

    「自然是洞庭碧螺春,可這洞庭,不是指洞庭湖,說的是太湖邊的洞庭山。」

    其實,即便到了後世那個信息極端發達的時代,也有不少人認為碧螺春長在洞庭湖。緣由很多,因名而生意是主要的。或許,大多人都認為,只有洞庭湖那些秀美的湖光山色和那裡熱烈奔放的人氣,才長得出如此濃烈噴香的茶葉來。

    少女聽得李行之這麼一說,本來白皙的小臉,漸漸被紅霞佈滿。

    「柔兒妹妹,李大哥欺負人!」李霖芷說著話,早已是羞不可抑,直接撲到了周柔兒的懷裡,求安慰去了。

    周柔兒雖然比李霖芷小上一些,雖然是叫做『柔兒妹妹』,可大多時候,做的卻是姐姐的事情。李霖芷一直就是個長不大的小孩,總是在不經意間,給幾人帶來樂趣。

    船還在搖曳,水聲輕響,如同催小兒眠的搖籃曲,讓三剛喝過暖茶的三人昏昏然,欲要睡去。

    忽然,一陣異樣的水聲響起,將李行之驚動。他手扶船舷,低頭看去,卻見水面上,白鱗翻動,原來是一群魚兒繞著船在游動翻湧,濺出水花。

    他腦袋一轉,便知了其中因由。原來,方纔他一口茶液吐入水中,且莫說這奇香茶水,單單那煮茶的靈泉水,就足夠將這些魚兒吸引過來!

    李行之看著這些魚兒,一隻隻擺著尾巴。長大了嫩嫩的小嘴,在水面上一吞一吐的甚是有趣,心底高興,拿起旁邊茶碗,將裡面剩下的茶汁全都倒入水中。

    頓時,水中一條條魚兒躍起,最上面的,是一隻隻豐碩肥滿長鬚的大鯉魚!水花噗濺而起,濺得船上到處都是!

    「哎呀!」

    原來一條大魚將水濺到了李霖芷的臉上!

    少女醒了醒神,看著面前波瀾翻滾的場面。本來的氣憤不平都忘記,滿目是驚訝,「咿呀,怎麼這麼多魚!」

    正自好奇古怪,突然,少女又大叫一聲,「快看快看,李大哥,那裡有一條藍色的怪魚!」

    李行之聞聲望去。正看到一到藍光在空中躍動。仔細看去,卻見一條魚。尖吻、斜口、大鱗,身長尺餘、灰背白底、鰭呈暗綠,在光照下,泛出藍紫色的光芒,好生古怪!

    他見著那魚的模樣,稍一思索,便知道了那魚的來歷。

    此魚被稱作『惜鱗魚』,鱗破便死,yu求一活魚而不易!又叫子陵魚。曾有東漢嚴子陵因此魚之鮮美而拒絕漢王招攬、拒不入仕!

    到了後世,更有名人言:一恨海棠無香,二恨鰣魚多刺,三恨紅樓夢未完!其中,鰣魚,便是指此物!

    野生鰣魚歷來稀罕。

    在這唐朝,便是上等貢品。到了後世。更是一級瀕危保護物種。常人莫說吃了,見都難得一見。李行之也不過記性好,方按圖索驥,找出了這怪魚的來歷。

    鰣魚是長江三鮮之首。極為難得,李行之見獵心切,當即顧不得其他,腳輕輕一踏,飛躍而出,將那條因為貪吃而難得躍出水中的鰣魚攬入懷中,落下的雙腳又在水中輕踏,身體一旋,便又穩穩的回到船上。

    「哎呀,李大哥你又捉魚乾什麼,我肚子還飽著呢!」這些日子,魚吃多了,李霖芷可不喜歡。即便對這怪魚好奇,但如果入腹,還是不肯的。

    「你肚子飽著,我肚子可餓了!」李行之這吃貨,見得好東西,肚子即便再脹,也是餓了。

    至於這鰣魚,他正好有一烹飪的法門。

    也不理旁邊暗生悶氣的少女,自顧處理起魚來。

    鰣魚鱗細薄嬌嫩,做出來口感最是奇特,自無須祛除,只將鰓片內腑稍稍處理了便是。細鱗未破,鰣魚尚生,李行之在魚頭一拍,將它打昏過去,也好少了一番苦痛。

    他手裡出現一把小刀,在從細薄的鱗片見一道道滑入。點鱗未破,肉已中分!這個時候,魚上吐息,再淋上酸醋,醋從魚渾身上下浸入,隨著魚流動的血液潤滿全身,魚身上的細骨嫩刺在這個時候都酥軟,化入肉中!

    大盤一盛,鹽酒蔥姜蒸上,沒多久,一股鮮到極致的香味泛溢而出,引得人津液之下。旁邊方纔還覺得腹中鼓脹的少女,突然,那小肚子,毫無徵兆的咕嚕嚕叫起來。連旁邊白衣少女,也看了過去。

    大罩掀開,清風吹散蒸出的白汽,白玉盤中,鰣魚現了出來。

    此時,鰣魚渾身的肉都翻滾起來,聚成蜂窩狀,窩中含湯,一片片粼光閃動,呈湛藍之色,好不神奇!一縷淡淡的酒香和著魚的奇鮮溢出,幾人口中已經津液橫流。

    「果然是好東西!」李行之此時也有些傻眼,他沒想到,按書上的方子做出來的鰣魚,會展現出這般美景!

    他自是不知,這美景的出現,他那手絢爛到極致的刀法佔了主要的功勞。

    李行之再也忍不住,拿起筷子,便往蒸好的魚身上夾去。聚成蜂窩狀的魚肉,被夾起,如一朵白嫩嫩的花,聚而不散,顫顫巍巍、晶晶瑩瑩,裡面藍色的波濤蕩漾,卻不溢出。

    他也顧不得其他,將這朵聚成花一樣的魚肉送到嘴邊,輕輕一吸,裡麵湯汁溢出,沿食道而下,酒香燦鮮,自胃中炸開,一個暖流在李行之體內沖蕩而起!嘴裡,未散的細鱗酥軟鬆脆,被湯汁煮過,味道更是奇特!

    李行之小心的將那朵魚肉花放入口中,正想咀嚼兩下,卻不想,入口即化,咬了個空,只一股極淡極鮮的味道,將李行之所有的食慾都引了出來……

    旁邊李霖芷看著李行之一臉享受的模樣,也不見請她去吃,再聞著那股濃而不烈的香味,再也顧不得什麼臉面,給周柔兒拿了碗筷,自己便往那漂亮的肥魚身上夾去……

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