隨著阿隆先生的話，攝影記者拿出一本跟時尚雜誌差不多大小的畫冊，送到崔燦手上重生之再璀璨。崔燦接也不是，不接也不是，疑惑地看向阿隆，不知道他們葫蘆裡賣的什麼藥。
阿隆笑著說：「接著吧，這是受人之托帶給你的禮物。」其餘各位法國朋友也微微笑著點頭。
崔燦接過畫冊，還是非常不解，拿到手上一打開，李榮湊著腦袋一看，內頁正是崔燦的一副照片，陽光下的崔燦正伸手扶著一支薰衣草，臉上露出似笑非笑的表情。這照片李榮在崔燦的行李中見過，可怎麼會出現這雜誌上？
崔燦倒是明白了幾分，無奈地歎口氣：「這是盧克先生幹的好事吧？」這傢伙……似乎當時告訴過他這些照片不可以拿出去展出或者發佈的，顯然盧克干了點什麼。
「崔燦小姐，請不要責怪盧克。準確來說，他並沒有公開發佈你的相片，這只是在一次內部交流的沙龍上供大家交流的作品而已。只不過所有看到過的人，都被你深深地迷住了，所以才有了這本畫冊。忘了說一句，那也是限量的，在某一個小範圍內流傳的東西，並不是隨便什麼人都可以看到的。」阿隆先生的話彬彬有禮，崔燦實在挑不出什麼來，只能拿眼睛去瞪埃爾，這個死洋鬼子，肯定是一早就知道的，居然都不告訴姐。
宴會的主角突然轉移，這可不是一件會讓主人很開心的事情，崔燦感謝了一番，趕忙坐下了，介個……姐還是低調點好。
因為大家還要倒時差和休息，這宴會並沒有持續很長時間，主要是阿隆和李榮的父親低聲交談了幾句，其他人安靜地吃完了飯，感謝過主人的招待，然後就返回了酒店。
自從阿隆說了相片的事。埃爾就一直有意無意地躲著崔燦。這讓崔燦更加鬱悶，你妹。姐是老虎嗎？跟其他人笑著打過招呼，崔燦就一直跟著埃爾，一直進到房間。
埃爾不好意思地笑笑：「啊，那個，我要換衣服睡覺了。你知道倒時差最好的辦法就是睡覺，對吧？」
「小洋鬼子，別跟姐廢話，趕快給姐說清楚。這到底是怎麼回事兒？」崔燦做出一副惡狠狠的樣子。
「就是那麼回事兒唄！」
「怎麼回事兒？」
「嗯，其實我也不是很明白其中的原因。我在接觸一些餐廳經理和老闆，詢問人家需不需要中國料理的原料的時候。突然阿隆先生找到了我。你大概不知道他到底是個什麼身份吧？美食家，最有影響力的美食專欄撰稿人之一，所有的餐廳老闆和經理都會看他的文章，很多都會聽從他的建議改良或者創新一些食物。但是你知道他找到我的原因是什麼嗎？是因為盧克，準確地說因為你這張相片。」埃爾緩緩回憶著。說起阿隆找到自己的原因，他也蠻鬱悶，這可跟他正在進行的事情一點關係都沒有，可也因為這個，居然到最後組成了一支小小的考察隊伍。用老崔常說的一個詞就是「扯蛋」，真是扯淡！
好吧。崔燦的新疑惑又來了，不就是一張照片麼，用得著這麼大驚小怪的？當然崔燦總不好去問人家吧。這要崔燦自己看也就是一張人物照而已，用得著這樣麼？為這個千里迢迢跑到中國來……好吧，人家打的幌子是來考察她老爸的大計的，不是來參觀她的。話說，姐應該掛個牌子「參觀五元，合影十元，請勿投食」……
一直回到寢室，崔燦都在想著這個問題，那本畫冊她藏起來了，肯定不會讓任何人看到，如果有別人看到，又是法文的，一問起來，又是麻煩事重生之再璀璨。
埃爾一行人在上海停留了兩天，預備從上海乘火車到省城，然後包車到楚西。得知他們的安排，崔燦莫名地鬆了一口氣，然後又有點失落。
這兩天崔燦沒再跑出去跟埃爾見面，不提崔燦自己還有課要上，人家埃爾一行十人，在上海也還有其他的事情要辦。臨走那天，崔燦還是去送了一下埃爾，不過她自己都覺得有點過分，大包小包的，哪裡是送埃爾，其實就是托埃爾給爸媽帶了些東西。
這幾年，雖然說楚西也繁華了起來，可有些東西還是買不到的。更何況沒有人比崔燦更瞭解自己的父母了，平時就省吃儉用的，現在老爸要做點事業，肯定更是節儉起來。不過這個要分情況的，老爸老媽現在也都算是場面上的人了，體面還是要的。給老爸買了兩套西服，幾件襯衣，兩件羊毛衫，給老媽也買了幾條連衣裙，光衣服就裝了一大包，都是爸媽喜歡的類型。
所以當埃爾一行人抵達的時候，作為工作人員進行接待服務的李瑾瑜又是尷尬又是高興。人家一見面，還沒吃飯，就拿出大包小包的，說是給他們兩口子帶的東西，周圍的同事眼中滿是嫉妒，李瑾瑜覺得臉上滾燙，就跟火在燒一樣。心裡暗罵崔燦，又不是不知道埃爾是個直腸子，還讓他給捎帶東西，看嘛，轉彎一下都不曉得，讓人家以為是埃爾給帶的禮物呢。
老崔早就計劃好了，不說別的，就是埃爾來，也得好好招待他們一頓。所以到了楚西的第一天晚上，埃爾跟阿隆先生一說，把市委市政府的接待晚宴都推了，先去老崔家做客。
一進門，埃爾就很熟悉地到處亂竄，到處打量，不住地跟老崔說：「崔，這房子可比你們原來在衛縣的大多了，我不想住在賓館，還是住在你家吧。」老崔指指電話：「你自己跟崔燦說，她的房間我可不敢做主。」埃爾傷心地癟著嘴：「你們家男人一點地位都沒有。」然後轉身跟法國來的朋友們用法語嘰嘰呱呱說了一大堆，無非就是中國家庭裡男人是沒有地位的，沒有小孩的時候是老婆最大，有了小孩之後女兒最大，所以還是當法國男人比較好之類。
大家笑得眼淚都出來了，埃爾的表演實在是精彩。李瑾瑜也給埃爾準備了禮物，上次給埃爾打了一件粉紅色的毛衣，可是李瑾瑜自己私下裡也覺得男生穿粉紅色不太合適，前段時間逛街碰到一種很好看的煙灰色，一眼就覺得特別適合埃爾。於是又給他打了一件半高領的，照樣是騷包的扭扭花紋。
一接到手裡。埃爾就很不客氣地當眾換上了，臭美地找鏡子瞧，沾沾自喜。不過他馬上就脫了下來，決定過年的時候再穿。
阿隆等人看著埃爾的樣子都覺得好笑，另一方面也覺得崔燦的父母真是把埃爾當自己的孩子一樣對待。有點小小的感動，紛紛要求跟李瑾瑜和老崔合影。照完相，埃爾又想起來當時崔燦是把所有相片都拿到手了的，又找李瑾瑜要崔燦上次的相片看。
雖然大家都看過了畫冊。有的也參加過那個小範圍的聚會，可是大家都沒有看到過所有的相片，於是聚在一起翻看。一邊小聲議論著。
阿隆和另一個餐廳經理則對老崔的廚房更感興趣。他們一鑽進廚房，高大的身材頓時讓空間狹小了幾分，但是老崔也不好意思把他們往外趕，只是說擔心油煙熏壞了客人。
客人們最好奇的是老崔廚房牆腳下一溜瓦罈子，這都是老崔的寶貝。全部是各種醃製品和泡菜。見他們感興趣，老崔乾脆拿出幾個小碗，把每個罈子裡的東西舀了一點出來讓客人們嘗。
楚西風味，以酸辣為主，這一溜的罈子。口味上都是以酸辣為主的各種小菜。有豆瓣醬、豆豉、泡菜、霉豆腐等等，光是泡菜就分了三個。有完全不能沾油的，紅油的，還有一個打滾菜。
阿隆的英文挺好，但中文就少得可憐，老崔則是法文英文不通，只能聽懂少許的單詞。兩邊交流起來，困難不是一般的大，叫了埃爾進來，可有些楚西方言，埃爾也只能理解是什麼意思，要他用法文表達出來，也有點難度。四個人在廚房裡指手畫腳的，乍一看不像是在說話，倒挺像是在跳舞。
大家對打滾菜的罈子比較感興趣。按照楚西的飲食習慣，基本是所有蔬菜都可以進這個罈子，根據蔬菜品種的不同，泡上四到十二個小時不等的時間，就可以撈出來吃了。這跟法國人熱愛的沙拉有點異曲同工之妙，區別在於一個需要加上醬汁，一個不用，目的都是最大程度地保留菜品的原味。
正好罈子裡泡著蘿蔔皮、萵苣、小黃瓜等蔬菜，本來也是老崔準備好的，乾脆提前撈出來，用盤子裝好了，讓大家先品嚐。
大家一嘗，都特別感興趣，泡過的小菜帶了一點點的酸味，又和原味略有區別。阿隆多年從事美食品嚐的舌頭告訴他，這些菜品從最大程度上保留了蔬菜本身的維生素和鮮美，但是通過酸味的調和，吃起來感覺更加爽脆，搭配口味比較重的食物是再好不過了，當即就對這個留心起來。
等到所有的菜品上桌，一看就讓人食指大動。去過法國的老崔，對法國人的口味有一定的瞭解，再考慮到客人們長途奔波，怕有人水土不服，準備的菜品都是以少油、清淡的為主。
蔬菜準備得比較多，特別是楚西特有的一些野菜，盡量採用保持原味的手法烹製，還有一些是法國人沒有吃過的小菜，比如蓴菜、薇菜。最叫客人們驚奇的是花椒葉拌涼粉，樹葉也能吃？大家都有點驚疑不定，不過吃到嘴裡感覺還真是非常好。
肉菜除了楚西人最喜歡的清燉的方式，還有老崔自己改良的煎、烤等方式。大家最喜歡是一道烤排骨，把肋排用竹葉裹好，放在烤箱裡烤制，吃起來並不油膩，還有一股竹葉的清香味。阿隆先生一個人就吃掉了四根，其餘的也是被一搶而光。
到晚上離開老崔家回賓館的時候，好幾位客人都表示吃得太飽，走不動路了。(未完待續)