"不到萬里長城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾"這句話夠牛的都干和萬里長城相提並論了
到了二十一世紀07年上市後，全聚德烤鴨的年營業額在7億人民幣左右，金雨穿越前，來京城也只有一兩回，對北京吃的也就全聚德烤鴨了，一來到全聚德酒樓，就想先發展中國的飲食文化行業，起了和楊天良家結交的心思其他行業投資大見效慢不說，人才培育都是時間長的水磨工夫了
能從1864年間，經歷中華民族的幾多戰亂，八國聯軍侵華時期的人間慘劇，民國時期軍閥們城頭變幻大王旗，日軍全面侵華戰爭的人間地獄，特殊時期時期的動盪，都是全聚德烤鴨發展的歷史見證老楊家的人能夠把祖傳的手藝保留下來，其家族為人處事的原則，自有其獨到之處，家教之開明，自不必贅言了
全聚德酒樓老闆楊天良，被金雨唬了一陣子，對金雨將法律上的事兒，說的門兒清，倒是把金雨講的話記住了，也搞明白了
「專利法中，對於飲食配方，在國內祖傳秘方，家傳手藝，現在還沒有規定年限，但是你的招牌可得護住了，到時候你家的酒樓，開遍全國，那也是光尊耀祖的好事，360行，行行出狀元嗎」金雨不用利誘，直接用名聲來打動人了
楊天良現在倒是安穩了，順嘴敷衍的說道：「那敢情好了，到時候一定專門請您好好的吃一頓」
「楊老闆，你可真摳門兒啊和山西老摳差不多了一頓飯就把我這出主意的人打發了」金雨看著保守圓滑的楊老闆說道：「你去打聽打聽，我金某人的點子，萬金難求，一個點子，可以讓人富可敵國；一個點子，可以讓人傾家蕩產，你以為我開外銷呢走了楊老闆好好想想擴大產業的路子，有個祖傳手藝，想發大財太容易了拜拜了」
金雨邁著八字步穩穩的離開了
「金兄弟走好了，走好了啊」楊天良和金雨看了半天，愣是不知道金雨是一個什麼意思心裡直打鼓；「這哪路神仙啊1這譜兒，太大了」
金雨也沒有第一次和人交往，就要人和你一見傾心，共同發大財的意思這時有手藝的人都很保守的，深怕你把別人的手藝學去了，自立門戶撇開自己單干了，戒懼心很強，寧願把祖傳手藝捂臊了，都不會把祖傳手藝暴露出去的金雨就是要把這種人心底的小**撩撥撩撥，讓其心裡七上八下的，拿不定主意時，才有機會再下點猛藥，不怕人不上道，向規範化經營的路子上走
說實在的飲食文化行業，實在是把中國人對吃的理解發揚過大了從特質看，中國飲食文化突出養助益充的營衛論素食為主，重視藥膳和進補，並且講究「色、香、味」俱全五味調和的境界說風味鮮明，適口者珍，有「舌頭菜」之譽，奇正互變的烹調法廚規為本，靈活變通，暢神怡情的美食觀文質彬彬，寓教於食等4大屬性，有著不同於海外各國飲食文化的化除了講究菜餚的色彩搭配要明媚如畫外，還要搭配用餐的氛圍產生的一種情趣，它是中華民族的個性與傳統，是中華民族傳統禮儀的凸現方式一旦做好了飲食文化行業，這個蛋糕比軍火行業的利潤，加驚人
就算是你有一日兩餐習慣，可是你每天離得開吃食嗎？
一想到這一朝陽產業的發展前景，金雨第二天主持水利工程會議帶勁兒了
在關外東三省，有大豆油、關外特色高粱玉米酒出口到歐洲，利潤比賣糧食高的不是一點半點，又有鋼鐵冶煉行業支撐，金雨如今到不未東三省的工業發展著急
只是著急多風沙，水資源相對缺乏的直隸之地的工業佈局水利工程建設乃是重中之重，現在不缺少水資源，但是今後京畿重地，今後會少得了人口急劇增長的問題嗎？現在京城才十幾萬人口，一旦恢復正常情形，三兩間恢復到50萬人口，人們還去河裡、井裡挑水喝嗎？
可惜的是，水庫，自來水廠也不是一時半會建成的，還得打水吃一年半載的
「黃組長，郭組長，你們帶領的團隊，是我們華人水力行業的最有才華的專家團隊，涉及到水力應用的方方面面我現在只向你們提供三大水源地，永定河流域、漳河流域和密雲河流域，天津界面上的湖泊河流我就不提了水力方面的應用，我就不多說了，我只在提點幾點；一水利設施在現階段發電量設計，要著眼未來，要向今後能增高壩體，增加壩體內庫容量，增加發電量的看起；二水庫壩體的設計，要向多功能利用效率看起，水力發電業，航運業，漁業，飲水資源供應等等功能有機結合，有效利用，減少重複建設的浪費現象；三就是把水力建設的工程，與施工工程公司、水利學校有效的結合，形成學、建、研三位一體的模式不能全靠國家撥款施工，這樣社會上閒置的資金和一些財力雄厚的商業團體，經營的行業，就不會顯得單一了，要多方面的聯合民族資本，發展我們民族產業大家都是在外多年的學者，見多識廣，也知道西方人，經營模式我不提倡絕對的國有化模式，也不提倡西方的絕對自由化，我講究國有化模式和西方自由化這兩種模式的統一絕對的自由化，會造成枉目無序的發展；絕對的國有化，會造成官僚作風，貪污成性的資源浪費，大家有親屬、朋友，有志向、有實力，發展建設中國的水力工程的，都可以發電報告知，組建股份制工程公司，股、權、責劃分清晰，我想這樣一來，大家的主人翁意識會大大提高，積極性嗎？不用我說，都已經寫在大家的臉上了」金雨在會議前，做了綱領性指示
會議室中的幾十個專家，也算是見多識廣的人物，以前是限於國家的局勢，想放開私營都不行，滿清的官僚體系，不允許沒有實力的人，能在大工程上上手的，現在見金雨這麼一說，嗡嗡的議論開了
這一放開，就意味著巨大的商機，呈現在這些專家學者面前，在不知道把握，那只能說這些專家學者都是書獃子了，正應了一句名言『造原子彈的不如賣茶葉蛋的』這些人沒有受過馬克思、恩格斯、列寧、斯大林思想做法毒害，把商業活動視為罪惡的自我閹割思潮影響，心思想不活泛都難
只要正當經營，按法納稅，就沒有剝削的概念，有剝削壓迫，只能表明你的國家法律不健全，國家的制度制定的不合理金雨、王棟、李楠三人在一開始建國時，就頒布了《勞動法細則》，工廠主，各行各業的老闆們，在想剝削壓搾勞工，就不容易了
「金老師，我們可不可自己集資創辦公司精英啊」在這種專家會上，稱呼就隨意多了，黃永玉也聽過金雨的講課，稱呼一聲老師不為過，在這個年代，同樣是一種拉近人與人之間距離的方式議論了一會兒，黃永玉憑著組長的身份首先發問
「當然可以啊就是找西方人士都可以的，不過這就涉及各國與我國的優惠國待遇對等問題只要公司的資質通得過，資金上，我會想辦法提供的」金雨對商業行為已是駕輕就熟了：「只要大家敢闖敢幹，合法經營，科學勘測，合理設計，嚴格施工，保證工程質量，我想大家想不發家致富都難哦」
讓這些學者們，也發家致富才是硬道理，要知道中國人這年代，只知道讀書當官，才是最快的發財的捷徑，『千里為官只為財』嘛，能在自己發財的時候，保持住基本的道德底線就難能可貴了讓人們發現學習理科知識，也可以合理合法的掙大錢，學習文化讀理工的人，就會多起來的，榜樣的作用，在上面時代都是無窮的
「金總指揮，那涉及國有資源和當地百姓的利益劃分，怎麼處理呢？」楊紅霞站起來發問，和郭慶濤、王立峰一樣，在台灣成長起來的水利專家，稱呼金雨起來，又不一樣了
「國家占30%，當地居民占15%的股份董事會監理，私人經營，大家都放開膽子創業，國家不怕你們發財，今後國家需要用到的電力，怕是數以百億千瓦都打不住，現在這點水力工程才哪跟哪兒啊」金雨在向大傢伙打氣
在座的那個不明白水力發電的重要性啊一旦建成，那錢還不跟檢似的，比火力熱電廠，還剩了買煤錢呢
「李秘書，你把《股份制水力工程建築公司和股份制水力電站的施行辦法》草案，發給大家，下去時帶上，好有個依據現在，大家自己劃分勘探區域，自主組隊，聯合開發嗎」金雨的話，就像把一塊大蛋糕發了下去一樣
這些專家的討論各自勘探區域的積極性，想不高都不可以，不然下面的人，非常有可能會和他們拚命不可
到了中午，又帶著一幫水利專家到全聚德酒樓，大吃一頓，酒都沒有人動什麼都在打主意，吃完飯，好去發電報，呼朋喚友的籌資，好組建公司，拿到資質，申請貸款，承包工程建設，國、商、民，三方獲利，還有什麼比這在好的事情沒啊
水利工程的勘測和施工建設不同於鐵路建設，施工地點，經營範圍相對固定，不像鐵路運營是個科學的系統工程，在現階段，不是私人可以參與的起的事情，尤其是在大西北的鐵路建設，是虧損的國防工程，只有從繁華地區盈利來貼補大西北的虧損差額，才是最合理的不像後世盈利的承包出去，虧損的國家擔著，最後誰吃虧啊，誰都說不清了不是
有這些人組團張羅，金雨把許多事情屬於政府開支的費用都省略了人也清閒下來了
兩個女朋友也從台灣拍來電報，在西方聖誕節之前，趕到京城來和金雨團聚，金雨才反應過來自己這麼大了，在打單身過日子，實在是有些不可思議了，不知道實情的人，還會以為自己生理有問題呢
想一想環肥燕瘦的兩個中外潮女朋友，金雨心頭不由得熱了起來
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