姣嬌一接手清雲齋的管理，就開源節流，挖潛革新，實行客戶管理，在茶藝品項上，大膽地改進，對茶樓的夥計、師傅、妙手、青娘等，從茶的起源到各類茶文化的興起，以及與詩文、音律、交流的重要聯繫，進行了全面系統的培訓，並改進了一些規矩制度（大福大貴第一二八章品雅會內容）。
「各位茶師傅和烹茶妙手，你們都是百里挑一的（大福大貴128章節）。不僅要懂茶之道藝，更要有一顆道妙之心，要懂得飲水思源——
從今起，茶師、妙手和伺茶得的賞銀，全部悉數上交。帳房作好登記，到發月銀時，上交者按三層提取，其餘的平均分給別的同事。若是有得了賞銀不上交者，舉報者獲得三層獎勵，違規者辭退，只發該發的工錢，其餘的一概沒有！」
少數茶師傅、妙手和伺茶對新制度頭疼。
姣嬌當然知道他們的內心。在古代不能搞企業文化培訓，但講講集體精神還是很有必要。
「要知道你們能得到賞銀，不只是你們作得好，如沒有清雲齋全體上下同心協辦的支持與配合，你們得不到客人的打賞。你們要記住，先有清雲齋，後有你們！當然，也因為有你們，清雲齋才會生意紅火。你們更應該明白，清雲齋的工錢比別處高出一倍……」
除了賞銀上交制度有少數人不服的，都對姣嬌佩服得五體投地
這個丑姑娘，有手段，有膽識。有學問，懂經營。第一天來接管生意。就追出巨額貪污，又作了整頓，還有那一套培訓，若不是品盡世間各類妙茶，有淵緣深厚的家世，講不出來那些東西。
再看她新增的那些名目，養生、美容、茶療，春秋二季的品雅會，看著就有明有堂。
只半個月下來。清雲齋的名氣更加響亮。
就要立夏了。
姣嬌帶領著大家，抓住春尾興辦第一場春季品雅會。
場地定在東號的花木林裡。
茶樓裡有現成的琴簫師。有現成的客人，只需制定好活動辦法，貼海報，佈置就行了（大福大貴128章節）。
活動分為品鑒、詩畫、品評、知識問答、老主顧抽獎四個部分。
活動的目的，無非是宣傳和答謝老客戶，開拓新市場。同時，可以銷售清雲齋春天自製的多類花茶。
春末最後一天，東號樓裡樓外。樂音飄揚。歡樂祥和，吸引了京城內外各路風雅之客。
這天來參會的，不怕撒錢。就怕自己不夠出風頭，不能獨領風騷。
花木林中心擺了會台，中間放著火熱的大茶爐，大茶壺。花木間擺滿了桌几和坐墊。
辰時末，來了三百號人。一到巳時，活動開始，由茶樓的琴師為大家奏上悠美的古琴聲，茶師贈上功夫茶表演。兩個清俊文雅的妙手扮成『茶博士』，頭戴暗綠的方角布帽，身穿著顏色碧素的寬袍，作活動主持。
姣嬌扮作青娘，穿插在夥計行列中。
四爺讓巴顏回帶了十個人手著便裝，混在護院中，維持秩序。小曾子、小菜子做現場監督。
吳嬤嬤和鄭青娘作技術總管。
茶博士請眾茶客公推了三個評委出來，因大多是老茶客，很快就推了三個學識豐富、人品清雅的客人出來，坐在會台上首。
上午的活動是品鑒、詩畫和品評，附帶現場賣茶樓自產的花茶。因推出的品目多而新，現場的雅客幾乎都有買茶。
到下午時，花木林已經人山人海。
參會的大多是東西兩號的老顧客，都想抽到那價值一百兩的大獎，不為價值，只為討個好綵頭。中獎嘛，要靠運氣的。
未時，太子和小扣子衣著光鮮地來了（大福大貴128章節）。有些天沒來，一來撞上茶樓搞活動，本來抑鬱的心情，一下開朗不少。
前堂夥計把他們帶到靠中間的小桌前坐下，為他們到上功夫茶。
「我有一陣不來。你們茶樓也搞花樣？」
太子覺得很新鮮。看到中心小亭下的石壁上掛著個謝客名單，『二大爺』的名字，以月消費額一千二百兩，高居榜首。不由笑著問伺候的夥計，「你們老闆是誰啊？想這些花樣出來。那不是存心讓世人盡知，本爺是個消錢的嗎？」
旁邊坐的一個年輕秀才，搖著扇子，反對：「你這麼說就錯了。能在清雲齋消錢的，可非常人，不僅要身家富貴，更要真的風雅，如若不然，怎麼品得透清雲齋這濃濃的清雅之氣？」
「是呀。像二大爺這樣有雅品的客人，整個京城數不出第二個。」夥計笑著恭維。
太子的虛榮心得到滿足。興致勃勃地看著台上的茶博士，聽到正問：「客來正月九，庭迸鵝黃柳。對坐細論文，烹茶香勝酒。這幾句詩，出自哪裡？」
有個穿錦著緞的年輕人舉手，起身回答：「出自《載敬堂集》。」
「由誰而作？」
那人撓下剃得青光可鑒的腦門，笑而不語。
「我給這位兄弟補上。是江南靖士的詩稿。」有個儒雅的中年人搖著大紙扇，開郎地接道。
眾人立即鼓掌。
茶博士道：「按照規定，應該該前面這位公子一人回答完整，如若不然便是失敗。但這位大哥有作補充，因此示為回答完整。獎勵一筒清雲齋自產的春季桃花茶給二位（大福大貴128章節）。」
台下有客人打趣道。「哈哈……那兩人不是要分配了？」「分就分吧，當交個朋友的。」
太子笑著搖搖頭，邊喝茶邊觀賞。
在人多的場所，小扣子不敢大意，一雙細瞇的眼睛，滴溜溜地隨時監視著四周的人，警惕著突然冒出來個刺客什麼的出來。
申時，開始抽獎活動。
第一次搞雅品會，凡參會的都有排號。
會台上放著一個大木箱。一個茶博士先揭開薄薄的紙蓋，然後兩個茶博士從1開始，邊數邊放，放了五百個號碼木牌進去。
「請兩個客人，上來搖勻木箱裡的號碼。」
兩個小伙子，大辮一甩，大方地跑上台，抬著木箱，嘩嘩搖晃。
「再請一個客人上來幫忙抽獎。」
太子興起，嗖地一下跳到台上，蹲在木箱前，笑盈盈地看著茶博士。
「這位尊貴的二大爺願意為大家抽獎，若是沒抽到的，可不要責怪二大爺喲。畢竟他只有一隻手，一次只能抽一枚，而且只有三個獎項。」茶博士風趣的調侃。
下面有客人笑著說道：「抽不到不怪他。秋季再來就是了。」
茶博士宣佈：「請二大爺開始抽第三等獎！分三次抽出三個！」
太子很多天沒這樣開心了。笑著，閉上眼，將手蓋上的從孔裡伸進去，從底下抓了一個號上來。
「387號（大福大貴128章節）!獲得春季品雅會三等獎，價值二十兩的江南紫砂壺一個！」
「252！三等獎。」
「49號！三等獎。」
「現在抽取二等獎！分兩次各抽出一個！」
「18號！獲得價值四十兩的上等綠茶禮包！」
「還有一個224號！」
台下喧鬧一片。
「請大家安靜。最激動的時刻到了！最後一個一等獎！」
太子激動地抽了一個出來，睜眼一看1號，卻是自己的號牌。不由舉著雙手，在台上跑著歡躍起來：「自摸！」
茶博士追著他拿過木號牌一看，「1號！一等獎，價值一百兩的……」
台下瘋狂了。
「二大爺手氣真火！居然弄個自摸！」
「下次，我也去幫大家摸獎！」
一茶博士高舉雙手，清脆地宣佈，「凡參會者統統有紀念品。待行可到會台來記名認領，若今天不領的，可以下次來茶樓喝茶時，領取。」
「歡迎大家，秋季再來！」
全場一片掌聲。
活動圓滿結束。
傍晚。大多客人已散，只一些老茶客還帶著朋友泡在雅間裡。
姣嬌拿了十兩銀子給巴顏回，請他們喝酒，讓他們先回圓明圓去（大福大貴第一二八章品雅會內容）。
然後盤點了當天的帳目，扣除活動成本，淨賺了一千二百兩。今天的成本極高，因為送了不少免費的禮物和茶葉出去。
活動十分成功，收效極好，不僅賣光了春季花茶，還有不少客人預訂了下一批花茶。
晚上。
農舍客廳歡聲笑語。
「到秋季品雅會時，一定能辦得更好。」
果敢還在和小曾子說白天活動的事。
四爺向姣嬌作個揖，佩服地道：「皇阿瑪最近把內務府的部分會計事務交由我管了。可我看哪，這方面，為夫不及你十分之一。」
姣嬌神采飛揚地看他一眼，走進裡屋換衣服。
小曾子早佩服得五體投地。邊整理客廳，邊感歎地道：「夫人不僅經營能力出眾。就是那學問，我看好多男人都不及。」
四爺坐到小炕上，笑著直點頭，「老人說，丑妻是寶，我現在深有體會。」
小菜子端著飯菜進來，擺在桌上。
四爺高興不高興都愛喝幾口。屋裡隨時備有好酒。從炕角的櫃子裡，摸出小罈酒來，倒上幾杯，戲謔道：「今夜不喝點酒，對不起咱家夫人。來，兄弟們，坐下，一起吃喝！咱家有這麼個財神菩薩，以後不愁沒好日子！」
姣嬌換身寬鬆的衣服，從屋裡出來，坐到四爺身邊，想著他這話，心裡很希望，賺很多錢，他永遠不要參與皇位鬥爭。笑道：「下午太子在花木林，表現得挺得民意。」(未完待續)