烹飪,是一種藝術,和其他任何藝術一樣,烹飪是需要天才,不是硬學得會的。一個烹飪高手在煮菜,普通人在一旁,完全照做,一點也不差,從材料、調味品、火候、時間,完全一模一樣,可是結果煮出來的東西,味道硬是不同,是無可摹仿,無可偷學的。要學會煮得一手好菜,比學會絕頂武功還要難得多。從這點上說,李虎丘這輩子注定要在蕭落雁面前甘拜下風。這妮子家學淵源,烹飪的手藝傳自老爹蕭朝貴,卻青出於藍而勝於藍。
李虎丘接下來跟蕭落雁又逛了農貿市場,大商場的魚鮮專櫃。總算買齊了做佛跳牆的18種基礎材料。佛跳牆在美食界可謂是人擋殺人佛擋殺佛的一大殺器。太宗宴請撒切爾夫人,西哈努克等都曾用到這道菜。現在蕭落雁卻打算用它來討好李虎丘的胃,簡直是大材小用。
時近傍晚,蕭宅內香氣四溢。卻是蕭落雁親手炮製的佛跳牆正在鍋中熬製。
院子外,董兆豐一身長袖涼褂子,到門口先不敲門,提鼻子聞了聞,點頭自語道:「小丫頭有良心。」
廚房裡,李虎丘傻小子似的坐在門墩兒上,看著新晉的小婦人快樂的忙碌著。蕭落雁小手麻利,不大會兒便弄出蓑衣蘿蔔一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及銀絲卷、芝麻燒餅一盤。弄妥後指揮李虎丘往院中桌上擺。拍拍小手,看一眼時間,道:「怎麼還沒來?不像老頭兒的性格嘛。」
「小丫頭,背後嚼舌頭,我老人家什麼性格呀?」忽聽院外有人說話,不等蕭落雁去開門,董兆豐已飄身落到院中。也不理正欲上前見禮的李虎丘,逕直來到桌子前,抓起一條銀絲卷放到口中,細嚼慢咽。李虎丘剛要說話,卻被他抬手阻止,直到嚥下銀絲卷,滿意的砸砸嘴,才沖廚房裡正在將佛跳牆出鍋的蕭落雁說道:「這小丫頭沒良心,自己笨蛋還怪我老人家不用心教,以此為由不給我老人家做好吃的,上次吃到她做的嚼果兒都是一年前的事兒了,有這麼好的廚藝不去當廚師,偏偏要學什麼考古,你們蕭家的後代,我看就蕭老二是正常的。」接著問李虎丘:「你小子怎麼來了?」
李虎丘起身走到他近前,問安後又要大禮參拜,董兆豐一把拉住他,仔細打量,良久才道:「後生可畏!你竟然突破了先天不足的桎梏,達到了化勁大成的境界?好!咦?你的體質怎麼會改善這麼多?」李虎丘沒心思跟他解釋自己的幾番生死關頭裡的進益。躬身道:「董師傅,我?這次進京??」董兆豐擺手阻攔他的話頭,用怪有趣的目光打量著蕭落雁,說道:「蕭家女初展眉,小丫頭今後成了小媳婦了,看來我老人家是借了這臭小子的光兒了,有什麼事情現在都不必說,吃完再說,小丫頭弄的佛跳牆不趁熱吃就是暴殄天物,有罪有罪。」
一句話說的蕭落雁的臉兒似紅霞,李虎丘沒聽過「長干行」,但也隱約猜到董兆豐說的是什麼。暗自奇怪,他是怎麼看出來的。蕭落雁把一盅佛跳牆擺到董兆豐近前,道:「吃還堵不住您的嘴,快吃吧!」說著話,又給李虎丘盛了一盅,李虎丘揭開蓋子,香氣撲鼻,這小子拿起勺子來了一大口。猛抬頭,注意到董兆豐居然還沒開動,只見老先生先用水漱口,然後輕輕的掀起蓋子,深深的吸了一大口香氣,最後才打開蓋子,一口一口的品嚐起來。蕭落雁嗔怪道:「傻看什麼呢?不好吃嗎?」李虎丘忙不迭道:「好吃,好吃!」說罷拿起勺子大口吃起來,就著芝麻燒餅狼吞虎嚥。董兆豐見此,搖頭道:「暴殄天物,這番吃法跟豬八戒吃人參果沒有區別。」蕭落雁笑道:「他就是頭豬。」
晚飯後,李賊王的胃還看不出是否被征服,董大師的胃卻實實在在被征服了。他笑呵呵打量著面前二小,道:「恨自己早生了四十多年,誰能把你娶回家,可真是八輩子修來的福氣,你做的這個佛跳牆怎麼就會比你老爸做的好吃呢?論材質,他用的全是最好的,你用的是大路貨,論火候功力,你這兩下子是跟他學的,因何他偏偏做不出你弄出來的味道呢?」蕭落雁一笑,道:「這可是獨門秘密,您吃也吃過了,現在該出點力啦。」
董兆豐點指她的鼻頭兒,笑道:「小丫頭,女生外向,那點心思全擱這臭小子身上了,接著沖李虎丘道:說吧,找我來有什麼事情?」
李虎丘道:「我想跟您打聽一個人。」董兆豐問道:「什麼人?」李虎丘道:「一位老者,姓高,在*檔案局工作。」董兆豐是明白人,普通人何需李虎丘費盡周折跑來問他。心念一轉,已明瞭其中關節,眼中神光一凜,不怒自威,反問道:「你想去那裡偷東西?」李虎丘坦然跟他對視,點頭道:「不錯,我要去偷一幅圖。」說罷,又將事情經過和盤托出。
董兆豐聽他講完,臉色恢復如常,眼中甚至有幾分激賞。點點頭道:「你猜的沒錯兒,那老東西的確是一位圓滿大宗師,他便是三十多年前形意第一名家高歌軍,幸虧你沒冒失的去偷那幅圖,這老頭兒你們對付不了。」
蕭落雁端上來一小盤糕點蜜餞,問道:「你怎麼還想偷什麼圖?不是說要吃古玩行裡的飯嗎?」她剛才不在房間裡,沒聽到李虎丘說的事情經過。李虎丘又簡明扼要的說了一遍。蕭落雁聽罷,讚道:「做的對!果然沒看錯你!又對董兆豐說道:董爺爺,您不老說拳腳生疏嗎?怎麼不找個勢均力敵的對手沒事兒切磋切磋?」還怕董兆豐不答應,又補充一句:「您要是打累了,回頭咱們定個日子,我再給您做點別的好吃的,您還沒吃過我做的羅漢豆腐,蒸膾八珍魚吧?」
董兆豐哈哈一笑,道:「小丫頭休拿美味誘惑我老人家,你道是尋常武者之間較量呢?」李虎丘也道:「瘋丫頭,別胡鬧,我幾時說請董師傅幫忙了?」蕭落雁衝他一瞪眼,轉頭對董兆豐調皮一笑,「不是都說您號稱天下第一大宗師嗎?」董兆豐搖頭道:「我是官身子,你家的臭小子心懷不軌,我知道了不阻攔也便罷了,還要幫他推波助瀾,這種事兒是萬萬做不得地,高老頭那個厲害侄子如果知道這件事,捅到李厚生那裡,你董爺爺的飯碗都得打碎了。」
蕭落雁也不多說,跑進廚房不大會兒做了一道小菜端出來,交給李虎丘,道:「拿去吃,看你剛才好像沒吃飽。」
什錦鮑,剛才做佛跳牆剩下的材料,蕭落雁妙手炮製,片刻的功夫成菜,味道散發開來,香氣怡人惹人食指大動。董兆豐眼巴巴看著,李虎丘皺眉,便要將手中的盤子遞給老先生。蕭落雁一把按住他的手,「人家專門給你做的,你要不吃就倒啦。」李虎丘道:「你做出來就是給人吃的,董師傅對我有大恩,我還沒來得及報答呢,你現在卻拿美食要挾他做不想做的事情,這麼做不是要陷我」蕭落雁擺手道:「狗咬呂洞賓,人家又是為了誰?這老頭一輩子無牽無掛的,唯一就是這點愛好,你一心一意要盜圖救人,可你也聽到了,那個高歌軍你們根本對付不了,難道讓我瞅著你送死,不去想辦法?」說罷,撅著嘴委屈的似要哭出來。
董兆豐一把奪過盤子,哈哈笑道:「兩個小鬼頭,奸詐的冒油,別演戲啦,這個活兒我老人家接了,東西再不吃可就涼了。」
蕭落雁高興的要撲上去擁抱,董兆豐一指李虎丘,道:「你這小丫頭倒是跟黃蓉一樣精靈古怪,這小子卻沒有郭靖半分的厚道,你還是去抱他吧。」
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次日,*檔案局,收發處接到一封信,是寫給高歌軍的,寥寥幾個字。人生苦短,三十載彈指一揮間,巔峰寂寞,幸有好友三五人相伴,一別經年,兄可還記得八卦斗形意之一時美談?某有意與兄為武術界再添佳話,今夜亥時,萬壽山下,昆明湖畔,雲輝玉宇,知名不具。
晚上19點10分更新第二章。