眼看著秧苗一天天長高,有十五厘米左右了.今年的秧苗也長得非常好,沒有發瘟的現象。
別以為育秧不會生病,一樣會,有時候發生病變,整片的秧苗一起發瘟,像傳染病一樣,也是很恐怖的。以前這個時候,誰家的秧苗發瘟了,就要等別人用完之後,還有剩餘,才能進行插秧。
二叔用日曆看了一會,然後跟大家說道:「明天日子不錯,就開始插秧!估計明天也會很多人開始。」
插秧,在農村來說,是一件很大的事情。可以說,一年的春耕,其實這個時候才開始。之前的那些種植,其實還不算。農村,種水稻,種麥子,才是耕種的主流。
早在前幾天,大家已經將田地裡面的蔬菜收割,將泥土犁過一遍,曬了一兩天,然後放水浸泡。這是插秧前的準備工作之一。
這樣做,主要就是將泥土裡面的過冬的蟲子翻出來。一般這個時候,村裡面的雞鴨會跟著去,在後面撿吃。那些遺漏的,經過日曬跟水泡之後,大部分會死亡。
同時,可以將泥土泡軟,插秧的時候,就不會擱手。泥土太硬的話,插秧的時候,你的手指會很不舒服。而且,因為整天手指插在泥土裡面,指甲容易變黑,手指的皮膚失水變皺變蒼白。
對小孩子來說,這是一個艱苦的時刻,很不喜歡這些農忙,偏偏學校還會放假給你們,讓你們參加勞動。有時候,甚至還讓你寫一篇作文出來,那就更加痛苦了。
村裡面的水牛又得辛苦了,養兵千日用兵一時,對它們來說,也是使用的。一年當中。牛辛苦的時候就只有兩個:三四月跟六七月。至於秋收,跟牛沒有關係,那時候主要就是人忙。
第二天一早,果然,各家各戶都起得很早。男人先將耙扛出來,檢查檢查。提著潲水到牛欄。讓牛吃飽,休息一會,就準備出發。女人則是先做一頓吃的,這兩天都是苦力活、耐力活,一定不能挨餓。
吃飽之後,男人先去耙田,女人帶著孩子去拔秧。
也有些孩子會跟著自己老子一起,這些小傢伙主要就是想跟著去捉爬狗。那是一種藏在水田下面的小動物,一般都是手指大。跟螞蟻長得有些像,但頭部有點像狗頭,所以叫爬狗。
這種動物也是水陸兩棲的,可以在水裡生活,也可以到陸地上爬行,本事不小。偏偏幹壞事。平時,就會鑽到泥土下面,啃食作物的根。
因為它們蛋白質豐富,也是一味美味,雞鴨鳥類都喜歡吃,就連人類也有人喜歡的。可能正是這樣,它們不能不經常藏在泥土下面。減少天敵的滋擾。村裡面敢吃這種東西的就很多,將它們捉起來,烤也行,油炸也不錯。
「二叔。這次讓我試一試。」周福榮開口道。他看人家操作使耙,感覺很爽。村裡面,有個十一二歲的小傢伙,居然都能運用自如,他想自己也應該可以。
楚勝民遲疑了一下,然後就將耙讓給他,提醒一句:「注意步子不要走太快,會傷了自己的腳。」
「你這傢伙行不行呀!會不會使牛都是一個問題,別指揮都不會,談何耙田?」楚家強見這傢伙總是貪新鮮,什麼都想試一試,不由打擊道。
「好像會幾句,基本的操作我也看過了,應該沒有問題。」周福榮說道,但明顯心裡沒底,語氣也沒有平時那麼理直氣壯。
那個水牛鼻子猛噴一口氣,表示自己的不滿。突然來了一名新手,這些牛都會表露不滿。這個牛已經算不錯了,有些牛脾氣的,直接會撞你。
二叔也怕他亂來,於是就在旁邊跟著走,指點幾句。楚家強到秧地裡面去,將其他人脫的秧苗挑過來。
到了秧地,大家脫的秧苗還很少,於是楚家強也拿過來一張矮凳,坐著一起幫忙脫秧。他的動作比較快,因為是兩個手一起動的。別的人,都是一個手拔,另一個手捉。等拔下來的秧苗有一個手握的時候,就用稻稈綁起來。
「你這傢伙的手還真是靈活呀!兩個手居然那麼靈動。」梁玉見楚家強的速度,不由吃驚道。
二嬸一看,也笑道:「他是越來越厲害了,以前也可以兩個手拔秧,但沒有現在那麼快。」二嬸對楚家強的情況知根知底。
「看來你這傢伙天生就是當農民的,難怪回來能發財。」李泉拔秧老是拔斷頭,自己都有些不好意思了。
楚家強淡淡一笑,對李泉說道:「你拔的時候,捉到一點頭,可以一小撮一小撮地拔,這樣快一點,也不會斷那麼多。」
李泉照辦,發現果然是這樣,這回,情況好了很多。
見徐碧美還在賣命地洗秧苗根上的泥土,楚家強又提醒,不用洗那麼乾淨,留一點泥,這樣秧苗比較容易生長。完全洗乾淨的話,秧苗定根就要比較長時間,生長也會慢幾步。
村裡面,這種脫秧方式,也是後來才流行起來。因為弄掉一點泥,這樣挑起來就不會很重。不然的話,插一片田,挑秧的人就可以肩膀腫起來。
以前就是這樣,用秧鏟將秧苗連一層泥剷起來,然後用糞箕挑過去,這是一項很艱辛的工作,一般都是男人干,女人就在水田里面插秧。這樣雖然比較辛苦,但好處也是非常明顯的,秧苗插在水田里,直接就開始生長,不用經過一個定根的適應期。
「不用洗泥?那就最好了。」徐碧美大喜,洗泥工作量很大。這些田泥很有黏勁,完全洗脫有點困難。
「咳咳!也不是不用,太多的話,最好還是洗一洗,不然挑秧的人就吐血了。」楚家強十分鬱悶。一大把泥帶著,那些泥就是秧苗的十多倍重,想一想就覺得可怕。
「好了,我們幾個老傢伙就留在這裡拔秧!插田我們可能幹不了,你們趕緊過去!」萬老開口道。
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