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這時候，李泉突然來了興趣，高興地說道：「發展畜牧業，這好呀！但要做就做專業一點，市場空間很大。////你們山口村我去了也不是一次兩次了，說實話，真的非常適合。這樣吧！鄉親們可能還會覺得不保險，那麼，我參一股。」
「呃！你小子怎麼參股？將羊群公司化發展？」楚家強一愣。
李泉搖搖頭：「我說的是奶製品後面加工的程序，將牛奶統一起來經營。村民負責生產牛奶，我則是負責加工、包裝跟銷售。這樣的話，村民做這行，就有了一個保障的機制，不會說擔心銷路問題。」
李泉這話一出，山口村的人頓時大喜過望，這樣是最好不過了。如此一來，他們村裡也有了一個企業，不僅解決了村民後顧之憂，還能增加就業機會。
「咳咳！大哥，你準備投入多少資金？」蔡志文知道自己山口村發展的機會來了，立馬捉住不放。
李泉沉思一下，然後開口：「因為先天條件的優越性，我相信牧草質量很高，出產的牛奶也會非常優質。因此，我準備打造一個高端產品品牌。投入資金暫時沒有一個確數，不過前期我會投入五百萬，總共不會少於一千萬吧！」
這話一出，大家一驚，均沒有想到，這廝原來也那麼有錢，真是人不可貌相呀！一出手就是上千萬。
這回，山口村的人就更加高興了，投入的資金越多，意味著規模越大，規模大，就業機會就多，生產量也大，發財自然也大。
「原來你這廝以前在扮豬吃老虎呀！傳說中隱形的富豪。不行，下次得吃大戶才行。」周福榮說道。心裡不大平衡。
李泉狂汗：「難道我滿街跟人說我家很有錢？人家還以為你神經病呢！」
楚家強微微一笑，對錢，他已經興趣不大。以前，跟別人一樣，生活所迫。沒有辦法。為了錢奔波。不過現在，錢已經夠用了，沒必要把自己活得那麼累。
「有了這些還不夠，最好還得引進優良的牧草。以及優良的牧牛牧羊等。」楚家強提醒道。
牧草是一個很廣泛的名稱，很多草都能稱上牧草，根據統計，起碼超過一萬五千種。具有一定飼用價值的野生或栽培植物都算是，以草本為主。也包括半灌木和灌木。
牧草除作家畜的主要飼料外，對改良土壤理化性狀、維持土壤肥力、防風固沙、保持水土、綠化環境和調節氣候，也有重要作用。由於牧草具有高效率利用光能的特點，發展牧草生產有利於建立穩產高產的農牧業生產體系，維護生態平衡。優良的牧草產區一般都是著名家畜品種的產地。
根據根據株叢形狀和植株高度可分為上繁草跟下繁草。
上繁草，其植株的各次分櫱均可形成較高的生殖枝和營養枝，如無芒雀麥；下繁草，其株叢中短營養枝的比重大，並多分佈在莖部。如羊茅；半上繁草，其枝條成分和株叢形狀介於兩者之間，大量短營養枝構成密而寬大的株叢，可以刈割、放牧兼用，如多年生黑麥草。
蔡志文點點頭：「這我已經考慮好了。牧草準備引進紫花苜蓿。加上我們本地的三葉草，這些都是優良的牧草。牧牛之類，也已經選好，主要結合自己當地情況。而不是什麼最好就引進什麼。」
楚家強等人十分贊同這個說法，無論做什麼都好。一定要結合實際情況，那才是最適合的。
紫花苜蓿對土壤的適應性強，在山、川、塬各區均可種植，但以土層深厚、排水良好、含鈣較多的砂質壤土為最佳，低窪易澇的地方不宜種植，如積水兩晝夜就會爛根死亡。苜蓿是喜光作物，在陰坡地種植產量較低。
這剛好適合山口村那樣的地方，山口村沒有大河，所以不用擔心水澇問題。
「這種牧草挺好，被稱為牧草之王，雖然挺誇張，但也不是沒有道理的。」文教授開口道。
聽到山口村要退耕還草，對於他們這些生物學家來說，當時是好消息，舉雙手贊同呀！剛才，他們一直在觀察事態的進行，說不得以後也會幫上一把忙。
付盛林也點點頭，解釋道：「這種牧草能固氮，對土壤有好處，值得推廣。」
紫花苜蓿根量多，入土深，固氮能力強，2∼4年生的植株每公頃每年可固氮150∼450千克。根系腐爛後可增加土壤有機質，改善物理性狀，提高土壤肥力。翻壓當化肥，肥力十分顯著。
另外，紫花苜蓋枝葉繁茂，覆蓋地面能減少蒸發、保蓄水分，減輕地表沖刷，是重要的水土保持作物。
但蔡志文看中的，是其播種或分株繁殖，自播能力強。播種一般分為春播、夏播和秋播，具體時間應根據當地的溫度、雨量、輪作制度和苜蓿的栽培用途選擇不同休眠級的品種、土地適時播種。根據他們這裡的實際情況，幾乎一年四季可以播種收割，不會斷層。
而且，蔡志文自己還有另一個計劃，引進一些馬回來。有牧場，沒有馬始終有些遺憾，屆時，還能給遊客提供騎馬的服務，促進旅遊的發展，增強自己村子的競爭力。
「既然這樣，那我們先回去，通知村民，將事情擺出來，跟大家說清楚事理，村民應該能理解，能做出正確的選擇。」山口村的村幹部開口道。
「等等！我也跟著去吧！這樣更能說服鄉親們。當然，要是鎮長他們下來，說幾句話，做個表率，那就更好。」李泉也站起來。
這當然求之不得，蔡志文等人頓時咧嘴一笑，大老闆跟著去，的確說服力更強。
「這有什麼難？我將消息傳給書記他們，肯定帶隊下來，親自跟村民解釋。」楚家強笑道。鎮裡面的領導更加是求不得，這種沒有污染的引資，別的地方羨慕都羨慕不來。
果然，葉鎮長等領導一聽過千萬的投資，立馬將手頭的工作全部放下，帶隊下來。
消息洩露出去，市裡面的領導也知道了，均是嘴角一抽！暗道：怎又是你們合錢鎮？不過，終歸是自己管核下的地方，對市裡面的gdp增長有很大的幫助，也是喜不勝收。他們都想著，什麼時候有空，也得經常到楚家寨那地方轉轉，拉一拉投資才行。