第三百六十七章油炸蚱蜢
見也沒什麼能幫助了,楚家強再次騎著單車回去。路上,就發現一些人還在菜地裡溜躂,楚家強還以為他們捉蟋蟀。
「你們在這地方捉蟋蟀?這種地方比較少的。」楚家強好心提醒。
自從那天捉蟋蟀,鬥蟋蟀開始,天天都會有這麼一群人到處尋找蟋蟀,只要是捉到很能打的,馬上去跟陳武鬥,都想征服人家的黑頭將軍。反而是付盛林的蟋蟀王有些高手寂寞的感覺,一直找不到高手對招。
「沒有,找了那麼多天,都沒有打得過陳武那個黑頭將軍的,先不找了。我們這是找蚱蜢,一會用油炸,嘿嘿!那味道那好了。」一個遊客看來不少吃那玩意。
「呃!」楚家強看了看那傢伙,十分詫異。他也知道蚱蜢能吃,聽說營養還很豐富,但一直不敢吃。蜂蛹跟木蟲倒是吃過,味道的確不同凡響。
蚱蜢別名螞蚱、油螞蚱、草蜢子。屬於直翅目中蝗蟲目,通常為綠色、褐色或黑色,頭大,觸角短;前胸背板堅硬,像馬鞍似的向左右延伸到兩側,中、後胸癒合不能活動。腳達,尤其後腿的肌肉強勁有力,外骨骼堅硬,使它成為跳躍專家,脛骨還有尖銳的鋸刺,是有效的防衛武器,產卵器沒有明顯的突出,是和螽斯最大的分別。
它們常在田間、草叢間出沒。當蚱蜢繁衍過剩,以緻密度過高、食物短缺時,便會轉變生活型態,成群結隊遷移至新的地方尋找食物,那時人們便稱呼它為蝗蟲。雌雄成蟲**後雄蟲不久就會死亡,雌蟲卻大量吃食,積累營養。
「不過,你們這地方蚱蜢真少呀!要是在別的地方,捉了一個小時,已經夠吃了。」那人再次開口道。
其實,原因很多人都想到。這地方鳥兒越來越多,加上村民養殖雞鴨都是在外面放養的,外面溜躂的蚱蜢首先就給那些動物禍害了。蚱蜢沒有絕種,已經是全賴它們恐怖的繁殖能力。
剛才,他們捉的時候,就遇到幾個小鳥過來爭奪,讓他們好不鬱悶。
「呵呵!現在可能還真少了一點,以前挺多的。而且這個季節也會少一些,要是剛好秋後那段時候,保證很地方都氾濫。」楚家強笑道。
所謂秋後的蚱蜢,蹦躂不了幾天!其實,就是說,那段時間,蚱蜢就開始墮入輪迴,集體進入衰老期。這並不難解釋,算是迎合自然吧!秋後,萬物都開始輪迴,植物落葉等,導致食物猛然減少,要是蚱蜢大量繁殖,那才是不要命呢!
當然,在南方,這種情況就沒那麼嚴重,就是冬天,也能找到蚱蜢的身影,只是肯定會少了。不過,蚱蜢是害蟲也是讓農民十分討厭。這種動物一旦大量繁殖,那可是蝗災呀!嚴重的,可能真是赤地千里。在古代,因為防蟲技術落後,一旦發生蝗災,那就意味著百姓要餓死了。
「到那邊去,應該會多一些,這裡接近水庫,飛鳥多,早就被那些早期的鳥兒捉走了。」楚家強建議道。
回到家,家門口匯聚了不少人,似乎在看熱鬧,這情形楚家強見多了,十分淡定。他走進去,就發現不知什麼時候,家裡來了很多的松鼠,不少還在龍眼樹上跳躍。
正當奇怪之時,自家的小松鼠從屋子裡面出來。李泉跟在後面,手裡拿著一袋東西,如果沒有猜錯的話,應該就是堅果了。看那袋子,就是今天那些學生拿過來的。
「小松鼠又請客了!」這時,有人笑道。
屋子裡面的人也走出來,笑迷迷地看著這一幕。今天才過來的楊老一臉癡呆,顯然被雷得不輕。
他剛來的時候,看到幾頭老虎,已經震驚得無言以對了。隨後,又看到其他的小動物,都給他十分驚艷的感覺,每個動物都有其驚人之處。但總的來說,這些動物聰明得不像話,一般人接受不了。
「唉!被小松鼠捉壯丁了。」充當打手的李泉鬱悶地說道。
「呵呵!人家小松鼠不是給你酬勞了?」文教授笑道。李泉攤開手掌,上面是兩顆堅果,臉上的鬱悶之色更加濃郁了。眾人一看,頓時轟然大笑起來。
小松鼠唧唧叫了幾聲,那些散亂的松鼠一個個跳下來,在地上排起隊來。眾人看到這一幕,更是嘖嘖稱奇,不少人已經架起拍攝工具拍攝起來。
松鼠很有紀律,一個個上前領東西,拿到堅果的迅速離開,跳上橫枝上,兩個前爪抱著堅果就猛啃。
「這些松鼠就是昨晚幫忙的那群吧?」有人問道。
大家認不出來,但猜測也是,小松鼠果然是這裡最會「做人」的動物,難怪人氣那麼高,一直領先其他動物,也不是沒有道理的。
等那群松鼠飽吃一頓,這才領著隊伍離開,朝遠處的大山離去。眾人有些遺憾,這些松鼠沒有留下。
「現在冬天了,山裡麵食物不多,要不讓小松鼠經常邀請它們出來吃東西?也不至於它們找不到食物,餓肚子。」有遊客建議道。
文教授解釋:「呵呵!大家也不用擔心,山裡面那麼多動物,最不愁食物的就是松鼠了。這些小傢伙一年到頭都在收集儲藏食物,根本不會愁吃。」
晚上,周福榮等人沒吃飯,就朝水庫那邊過去。得知,那兒今晚油渣蚱蜢,連幾個老人也有興趣了,拿著一蠱酒,就笑呵呵過去。
看見那些被炸得油黃的蚱蜢,那些嘗過蚱蜢的人都食指大動。一些年輕人一邊喝著啤酒,一邊吃蚱蜢,生活好不滋味。
吃炸蜢,主要就注意兩方面就行了。第一,是否過敏體質,如果是就要慎重;第二,因為是油炸肯定不能多吃,否則也會引起血脂增高及肥胖。
有人可能會質疑蚱蜢的衛生問題,但這完全不用擔心。野生的螞蚱食用一般是沒有問題的,它們也屬於優質蛋白質,只是有的人吃了恐怕容易過敏,過敏體質要注意。衛生問題不用擔心,即使有什麼雜菌,進過高溫油炸也就消滅了。