外面鑒寶還在火熱進行中，楚家強則是找裝酒的器皿，家裡沒有這玩意，只有到二叔家扛回來兩個陶缸。先用熱水清洗，同時也是殺菌的一個步驟。釀酒過程中，這個步驟是不可省的，一定要做足功夫。
葉彩萍她們幫忙剪去枳椇子和小樹枝枝條，淘洗乾淨。瀝干水後，放到太陽下曬乾，主要還是不要殘留水跡。
隨後，楚家強買來一些上等的白酒，度數不算很高的那種，經過拐棗浸泡，度數會降得更低，這樣泡出來的拐棗酒大家都能喝。
見楚家強封住酒缸，葉彩萍問道：「這就可以了。」
楚家強點點頭：「過幾天就能喝了，裡面的白酒好像說會變成金黃色。據說又甜又爽口，具體還得過幾天才知道。」
一個遊客從沙灘那邊回來，經過的時候看到又是鑒寶，又是釀酒的，感覺有意思，也湊過來瞧幾眼。看了一會周福榮鑒寶，很快就沒了興致，然後走到楚家強這邊。
「老村，你們釀什麼酒？」那人問道。
「拐棗酒？也不知道行不行，試一試。」楚家強笑道。
「拐棗？什麼是拐棗？」那人一愣，看來又是一個沒有見過拐棗的人。這人也感覺奇怪，他姐姐開水果店，按道理說，自己多多少少都應該認識才對。
葉彩萍指著旁邊沒有用完的拐棗，說道：「就是這些，吃起來還可以。人家也叫萬壽果，你多吃幾個，看能不能萬壽？」葉彩萍開玩笑起來。
那人看過去，也被拐棗奇特的造型給唬了一下：「嘖嘖！水果我吃過不少，這樣奇特的，還真不多見。」
他拿起一串吃起來，眼睛一亮。感覺不錯，果漿非常豐富。隨後又聽到楚家強介紹著拐棗的功用，眼睛更亮了。
「這種果子是老村你種的？多嗎？」這人問道。
楚家強搖頭道：「不是我種的。其他村民的，還有不少，不過明年可能就吃不到了。人家準備砍伐，另種其他的果樹。」
聽到還有不少，這人臉色一喜，到後面的要砍伐，他不由得微微一慌，連忙說道：「這麼好的東西，怎能砍呢！老村你帶我去看看。我收購一些回去試賣，要是效益好的話，我們可以長期合作。」
大家怪異地望著他，收購回去？單單是運費可能就不輕吧？還有賺頭嗎？
「朋友。你是哪裡的？太遠的話，恐怕不是很好吧？你們北方其實也有這種果子，只是少一些而已。」楚家強不由問道，最後還提醒一句。
那人立即明白大家想什麼了，頓時笑道：「哈哈！老村。你想錯了。我不是北方下來的，我也是本市人。前些日子在論壇上看到本市的美景，忍不住跑過來看看，的確不虛此行。我姐姐在市區有五家水果連鎖店，想拿一些回去試一試水。」
聽到這話，楚家強自然大喜。又解決了一單事情。他雖然不是村幹部，順手給村子發展幫幫忙，還是非常樂意的。
「這樣吧！吃飯之後我帶你去。」楚家強開口道。
那人點點頭，隨後一拍頭，連忙自我介紹一番。原來這人叫崔華生，平時有空就幫幫他姐姐的忙，到外地收購水果回來。
「其實，我們本市也有不少水果，沒必要都到外面進口回來，運費不輕吧？」楚家強說道。
崔華生點點頭：「你說的也有道理，我一開始也是這樣想的。本市的可能還會便宜點，也跑過一些地方。但調查之後才發現，我們本市的水果除了前排鎮跟大城鎮的水果規模種植，其他的都非常零散，要東湊西湊，這樣一來，還不如到外面水果基地收購？」
這話讓楚家強深以為然，這的確是本市的劣勢所在。
飯後，崔華生就迫不及待出去收購兩三百斤，準備當天運出去，下午試一試效果。
楚勝水跟村裡另一戶人家聽說有人收購結杻，馬上扛著傢伙每人搞回來一百多斤。崔華生因為沒有收購拐棗的經驗，在價錢上自己也不好定位。他馬上給市裡面的姐姐電話，詢問一個收購價格方案。
最後，他們用保守的價格收購一些，定為一塊五一斤，回去買個三塊錢一斤。這價格是初步的定價，要是效益好，肯定是漲價的。三塊一斤，在水果家族裡面，應該是中下的水平。
別說一塊五一斤，就是一塊錢一斤，楚勝水他們也乾乾脆脆出貨。兩人以為是楚家強專門給他們找來的收購商，對楚家強都非常感激。尤其是楚勝水，今天收穫太大了。
「家強呀！這次真的多謝你了。今晚過來吃飯吧！我讓你伯娘做頓好的，咱好好喝幾杯。」楚勝水說道。
「慢！今晚家強要到我家裡吃飯，老水你還是等明天吧！」另一個村民立即阻止。
楚家強哭笑不得，對他們說道：「現在事情還不好說，人家只是說試一試，要是效益不好，到時候可能就讓你們失望了。」
那兩人也沉默起來，一會歎了口氣說道：「是我們高興太早了。不過，這事情還是得感謝家強你。」
崔華生匆匆忙忙離去，要是這些奇特的水果能熱銷，那自己算是開拓本市水果市場的一個新品種，這事情也是很有面子的。而且到時候自己下手快一些，說不定還能壟斷這種水果，壟斷的利潤那可是非常恐怖的。
回去的路上，就碰見老村長。老村長也得知今天村子的情況，先是楚家強的哥們收購古董，村裡好幾個人賺了一大筆。隨後，楚家強又給村民拉收購商，銷售結杻。他現在非常曉幸，自己當初將楚家強的二叔壓制住，全力支持楚家強留在家鄉搞創收。
「村長，心情不錯呀！準備那去？」楚家強見老村長哼著幾十年前的老歌，便知道他心情頗佳。
「呵呵！聽說勝水他們家的結杻有銷路了。這事情幹得不錯，以後再給你表彰一下。我這就到處走走，反正沒事做。」老村長對楚家強可是非常欣賞的，可惜這小子不願意接班。(未完待續)