整個西餐廳飄著一陣悠然的管絃樂的音樂,幽幽揚揚,幽幽揚揚。
作酒人轉。這個地方,曾經有個老人家,付出了一生的最心血,如今女兒,帶著半邊臉的殘缺,來到這個地方,被質疑一切,可是父親過去的畫面,依然是看著女兒那慈愛的笑容。
唐可馨拿起開瓶刀,拿起一瓶2000年的品麗珠,展示於餐桌前,左手握瓶身,右手拿著旋轉刀,快速地割開了瓶頸位置的酒帽,撕開酒帽,再用旋轉刀,刺進橡木塞內,加快速度地旋轉,再用力地一撥,將橡木塞拿了下來,放到鼻間聞了聞,確定了酒液並沒有變壞,味道對後,將其放到一旁,按下醒酒器上的時間,再迅速地拿起另一瓶1883年的赤霞珠,開酒塞後,再連續醒酒……
莊昊然專注地看著她這專注的動作,默不作聲。
唐可馨沉默不作聲,面對紅酒的時候,她的靈魂也在發光般,拿起了新世界的沙當妮,也迅速地開瓶,放到一旁醒酒。
小柔迅速地送上了一隻鬱金香杯,這類杯型,杯沿內收,有效集中酒香,不讓紅酒寧酸揮發過早,可馨接了過來,小心地放置在小餐檯上,再檢查醒酒時間,品麗珠的時間已到,她便快速地拿起品麗珠,手握瓶底,往杯內倒了約五分之一的酒體,她拿起酒杯,在空中作三百六十五度的旋轉,觀其酒杯內紅酒的顏色,程明亮的寶紅色,如同一塊閃爍溫柔光芒的紅寶石,她便沉默地放下杯子,再拿起1883年的赤霞珠,雙手握著瓶底,讓酒體緩緩地空進了幾滴赤霞珠……
大家十分奇怪地看著唐可馨。
莊昊然冷靜地看著唐可馨,雙眸浮現微笑。
唐可馨並沒有理會眾人的眸光,拿起最後的素有葡萄酒皇后之稱的,葡萄白酒,沙當妮,小心地沿著酒杯的內側,作三百六十五度的旋轉,白色的酒液,注入鮮紅酒液中,如血般的酒液,在晶瑩剔透的杯內,激動地流竄,如同團團輕飄飄的空氣,打散了原有的顏色,慢慢地幻化成一酒異常美妙的粉紅色酒液。
任紫賢莫名地笑了。
如沫的臉上,也微蕩起一點溫柔的笑容,任何的少女,都愛粉紅色。
唐可馨快速地拿起一起廚房的針管,點了三滴蘋果汁於酒面,便小心翼翼地捧了那杯粉紅色的酒液送到任紫賢的面前,輕放下來,然後臉色平靜地微點頭,說:「酒好了,請您品嚐。」
任紫賢的心情莫名地變好了,然後略滿意地看向唐可馨,說:「我不知道這杯酒是不是合我的心意,可是我的心情,的確是明顯變好了,這不是原來的粉紅色酒體,這是經你之手,所調配出來的,我感覺到你對我的用心,所以我感動了。或許因為感動,味道也會產生強烈的變化。」
唐可馨不作聲,只是雙眸閃動著淚光,卻強忍緊張心情。
陳曼虹與曹英傑,還有餐廳裡的服務生,包括坐在一旁的客人,都十分十分好奇地看過來。
蔣天磊終於在眾人的平靜中,抬起頭,看著唐可馨的雙眸透著一點冷,他瞪著她那點冷。
任紫賢默不作聲,拿起勺子,先是吃了一口鴨胸配蘋果沙司,微嚼了幾分,再捧起那杯粉紅色的紅酒,在眾人的眸光中,微啜了一小口,她的眼神頓然一亮,三滴蘋果汁拌著紅酒液,伴著蘋果沙司,倆種味道合二為一,竟有種似曾相識的感覺,而且那粉紅酒液,伴著沙當妮活潑的酒體,注入赤霞珠給人感覺那麼一點憂傷,品麗珠酒體那麼一點平靜,有感口腔內,多種心情交錯在一起,品嚐過後,臉上竟有絲經歷了某種故事後的平靜感覺,這就是成熟的女人,該有的味道與態度。
她就這般,捧著紅酒輕放在檯面上,凝視著遠方的某個點,釋放出心內的一點點壓抑與憂鬱。
眾人緊張而平靜地看著她。
莊昊然平靜地看著她。
蔣天磊也不禁微側頭,看向她。
任紫賢凝神了好久好久,臉上終於浮起了一點笑意,抬起頭,帶著欣賞般的眸光,看著唐可馨,微笑地說:「你想要什麼?」
唐可馨微閃過一點疑惑地看著她。
任紫賢在眾人奇異的眸光中,看向唐可馨,再微笑地問:「你想要什麼?」
唐可馨雙眸浮淚,想起三年前所遭遇的一切,想起三年後蔣天磊在酒水間說的那句無情的話,她哽咽地搖搖頭。
陳曼虹的雙眼一熱,緊張地看著唐可馨。
「不要?還是沒有想好?」任紫賢看著唐可馨,擺起女主人的態度問。
唐可馨咬緊顫抖的嘴唇,強忍激動的心情,幽幽地說:「一道菜,融合了廚師精心烹調的一切,其實在那一刻,他們的心中,或許沒有其它想法,他們甚至來不及去想,客人到底喜歡還是不喜歡?他們只會想,如何,才能將在光華大地生長起來的食材,發揮它最美的味道,侍酒師與廚師的心情是一樣的,我們從開始面對自己的工作,就要保持一份愉悅的心情,如果沒有愉悅的心情,那麼食物與酒液,就會失去它應有的味道。那一刻,我們都會本能地忘記了自己,只想著如何,才能將這些美味的食物與酒液,送到客人的面前,傳達食物與紅酒的心意。我們沒有多餘的想法,要得到什麼,也沒有意圖地想要搶奪什麼……因為那份純粹的心,是我們準備食物與紅酒人的根本……」
蔣天磊聽著這句話,雙眸迅速地閃爍了一下。
莊昊然深深地凝視著唐可馨。
「我的父親曾經說過,當一個出色的廚師,有時候,是很身不由已,因為他們做出了最完美的味道,可因為別人今天的一點心情,就會破壞了美食的靈魂,我曾經問過父親,如何才能讓對方,珍惜美食的靈魂?我今天終於找到了答案……」唐可馨淡淡地說,聲音悠遠而微弱。
眾人一起看著她。
唐可馨一眨紅潤雙眸,才終於哽咽地說:「那就是……尊重……」
各人動色地看著她。
「我們在請客人飲用珍貴酒液的時候,問一聲客人,您今天心情還好嗎?開心嗎?快樂嗎?難過嗎?然後,我們為你們的心情,而付諸努力,你們看到了我們的心意,而彼此尊重,只有這樣,才能把美食,傳承下去。」可馨再幽幽地說。
所有人靜默無聲,安靜了好一會兒,任紫賢看著唐可馨,微笑地說:「你的心情,你的一切,我們都體會到了,雖然你不想要我給你的獎賞,但是我說到做到,我一定會獎勵你的。」
「不用了。」唐可馨的雙眸透過一片清澈,帶了那麼一點堅決,說:「我……我……決定……做完今天……就離開亞洲酒店……」
蔣天磊一瞬間,抬起頭,看著她!
「為什麼?」任紫賢略顯好奇地看著她:「你要知道,通過今天,你的人生或許就會不同。」
「我沒有那一天,我甚至連想那一天,都沒敢去想。謝謝你今天,完成了我一個夢。謝謝你。再見。」唐可馨哽咽地把話說完,便深深地向著任紫賢躬身,眼淚終於滾落下來,卻沉默地轉身離開。
「可馨!」陳曼虹驚奇地看著唐可馨那纖瘦的背影。
唐可馨默不作聲,雙眸含淚,堅決地一步一步地向前走,經過了眾多同事的身邊,走出了西餐廳。
「她這是怎麼回事?」任紫賢奇怪地看著大家問。
蔣天磊的眸光強烈地閃爍了一下,突然扔下餐巾說:「你們慢吃,我有點事出去一下。」
「你去那裡?」任紫賢再奇怪地問。
蔣天磊沉臉地站起身,扣好西服鈕扣,邊往外走,邊說:「有點公事要處理。」s3ft。
如沫也十分奇怪地看向他那稍快速的背影,心莫名地緊了一下。
莊昊然卻腑頭,雙眸掠過一點笑意。
餐廳外。
唐可馨邊擦拭去臉上的淚水,邊按下電梯開門鍵。
蔣天磊快步地走出西餐廳,沉默不作聲地來到唐可馨的面前,與她同站在一起,等著電梯。
唐可馨轉過頭,看到是蔣天磊,她一眨淚眸,想轉身走走火通道的樓梯離開,誰知道手臂被人強烈地一握,她迅速地轉過頭,不客氣地瞪著他,想要扯脫那點鉗制!
蔣天磊冷臉地握緊她的手臂,看著電梯門打開,卻強扯著她往裡走。
「你幹什麼?你放開我!」唐可馨落淚地輕叫,不停地扭轉手臂。
蔣天磊使男人的暗勁,將她扔進電梯內,然後迅速地按下電梯鍵,電梯門轟然地關上!!
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