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龍騰世紀 第40章 此去驢園行路長 文 / 常書欣

    「單勇,大鵬找你來了……樓上幹什麼呢?還沒收拾完?」

    樓下滕紅玉喊兒子,雷大鵬笑吟吟地,諂媚似地乾媽提了一大串香蕉加幾個大菠蘿,大清早收拾農家樂也不忙,滕紅玉倒和這位便宜乾兒子瞎掰扯上了,除了說話不搭調好傷人,這乾兒子倒是比其他人強多了,每回來都不忘給乾媽提點東西。喊了兩聲不見單勇下來,雷大鵬卻是回自己家一般,自個上來了。

    一樓二樓是客間,壁了一小半是住家,往樓上又搭個小閣樓,閣樓旁邊是露台,四周圍著鐵藝欄子,這地方被單勇收拾得利利,夏秋時節有時候哥幾個就露台上拼酒邀月,喝多了數星星、喝醉了席地睡覺,熟悉得緊,雷大鵬上了樓,敲著門,沒人搭理,直接推開了,單勇正忙著收拾著幾樣東西,桌上放了兩個罈子,一看那東西雷大鵬眼睛一亮,單勇馬上警示著:「這是送禮的,敢動歪心思小心我踹你。」

    「稀罕呀?不就窖了幾年的麴酒麼?你弄箱拉菲放那兒,看我瞧不瞧一眼。」雷大鵬不屑道,不過眼神不離那玩意左右,知道是好東西,乾爸就是品酒師出身,一口能抿出酸甜和酒精來,這肯定是乾爸藏的好貨,嘴上雖然說得不稀罕,不過這玩意挑動了雷大鵬的條件反射,不自然地抿了抿嘴。

    單勇沒搭理這個饞貨,邊收拾邊問著:「來幹什麼?」

    「不是說好一起去驢園麼?」雷大鵬恬著臉,根本不計較昨天被拒絕那檔子事了。

    「誰說好了,滾一邊去。」單勇不待理這貨,明顯不想帶著人。

    「那算了。我走了啊。」雷大鵬掉頭就走,走了兩步居然沒聽到蛋哥挽留好不失落,於是又回來了,伸著腦袋很期待地說著:「蛋哥,我真走了啊,你一個人去小心點啊。」

    「別假惺惺的,你再求我也不帶你。」單勇道,這回有點反常,對了,也不是這一回反常,去什麼地方都沒問題,每回到驢園,單勇就這得性,死活是不帶雷大鵬去。

    「噢,那也是……對了,蛋哥,那我陪乾媽聊會兒啊。」雷大鵬道,眼骨碌一轉提醒著:「乾媽一直問我學習怎麼樣?一直問我沒學校搗蛋?說不定還要問我,灶上吃得好不好……闖事了沒有……」

    管用了,這招管用了,驚得單勇幾步過來,揪著雷大鵬往屋裡一拉,直頂到牆上,瞪著眼低聲叱著:「什麼意思?威脅我?信不信哥揍得你滿嘴流月經。」

    「嘿嘿……我不說,不說,不過蛋哥,你也知道我嘴漏,帶您身邊不安全點,省得我說漏了對不對?」雷大鵬倒不怕被揍,就怕蛋哥不帶自己,這恬著臉求著,單勇舒了口氣,放開了雷大鵬,看這貨實是心癢緊,掂量下得失,還真有點怕這貨把自己學校的糗事告訴爸媽,歎了口氣道:「我咋就覺得我越來越治不了你了啊?行啊你,這麼聰明,把哥都威脅住了………」

    「什麼威脅,瞧你說的,我不想幫你忙麼,我搬東西啊。」

    雷大鵬樂了,蛋哥一鬆口,他立馬順桿爬,不請自來,直搬著那兩罈子,單勇提了兩個箱子,兩人下樓,告辭著出院門,知道兒子去幹什麼,滕紅玉叮囑著路上小心點,早點回來的話,又安置進點驢肉。

    等出了門,默認了的單勇知道雷大鵬肯定早準備好了,果真如此,雷大鵬一指,一輛黑色的現代越野。詫異地單勇好不驚訝:「喲,你媽又換車了?」

    「眼神不好啊,蛋哥,棒子產的車不值多少錢?我媽要換,怎麼也得換寶馬系列的。」雷大鵬得意道。

    有個富媽好爸就是拽,雷大鵬拽得就這個,單勇笑了笑沒吭聲,知道這個纏人貨不那麼容易打利,邊走邊說著:「去是可以去,不過得約法三章啊,一切聽指揮………」

    話說一半,車後備開了,一開把單勇愣了下,約什麼三章忘了,王華婷和司慕賢後座正笑吟吟地看著,雷大鵬樂了,不僅自己去,而且得意地作主了:「蛋哥答應了啊,咱們都去……就看咱們運氣好不好了啊,運氣好能碰到全驢宴。」

    敢情這貨想的就是吃,單勇卻是詫異怎麼著王華婷也摻合進兄弟仨的事裡了,上車坐定,雷大鵬要開車,被單勇趕過一邊了,直說這貨脾氣大、車技太差。他還沒坐駕駛位置,王華婷倒越俎代庖了,單勇驚了驚問:「有駕照麼?」

    「比你拿得早多了,都快審一輪了。」王華婷不屑道,雷大鵬坐到了副駕上,和黨花並列了。單勇只得到後座和司慕賢坐一塊。

    車起步慢行,開得很穩,山路上幾個拐彎很利,單勇這倒放心了,雷大鵬倒得瑟上了,直誇王華婷的駕技要比單勇的還高。後面那倆呢,都不待搭理這貨重色貶友,單勇小聲問怎麼湊一塊了,司慕賢解釋著,敢情是昨天回來雷大鵬就串聯好了,還生怕單勇不願帶著眾人,威脅的主意是王華婷出的,還真準,敲到單勇的軟肋上了。

    沒治,誰讓是一塊上下鋪的兄弟呢,這不照顧還真說不過去,下山的功夫,單勇靠著車後座閉目養神,懶得聽雷大鵬問東說西,王華婷從車裡的後視鏡裡卻是看到了單勇好像有那麼點心事,話也不多,自從那次系主任巡訪兩人有那麼短短一段時間獨處之後,讓她或多或少地觸摸到了單勇心裡那些貌似簡單而實則精彩的世界,那份好奇,似乎驅使著她慢慢地向著這幾位另類走近。此時感覺似乎單勇帶著幾個人有一千個,一萬個不樂意似的。

    這倒讓她也有點不高興了,問著單勇道:「單勇,怎麼一天不見就看著你深沉多了。」

    說了句,還向雷大鵬使著眼色,雷大鵬呢,立時會意,回身拽了拽單勇道著:「蛋哥你這深沉裝得不怎麼樣,不就去個驢園嗎,還沒去你深沉成這麼個驢臉,給誰看呢?大家一塊玩多好?」

    「哦喲,我深沉?」單勇哭笑不得了,直解釋著:「二雷,哥不是深沉,哥是每回被你整得教訓深刻,不得不防呀,我正尋思著,千萬別再捅婁子,那兒可是我半個飯碗。」

    「這話就不對了,你不比誰能捅婁子。」王華婷笑著接了句,又問著司慕賢道:「是不是啊,慕賢?」

    「雖然我是黨外人士,不過這次我傾向於支持組織領導的意見啊。」司慕賢道。

    咦!?單勇現不對了,突然間好像自己成了外人,雷大鵬的說得通,可不想這司慕賢怎麼也被王華婷收買了,翻了兩人幾個白眼,警示著道:「看來一起擠兌我是不是?真不是我小肚雞腸不帶你們去,那地方一半是趕驢的出身,一半是養驢戶,個頂個都是驢脾氣,說話都像吵架,醜話可說前頭,看看熱鬧成,一切聽指揮,別亂動、別亂碰、別亂說,那地方太特殊。」

    「瞎掰,不就是養驢的專業戶嘛,搞得比進市府大院講究還大。」雷大鵬不相信了。

    「你個草包你懂個屁,沒錯,是養驢專業戶,可不管什麼事做到極致,那就了不得了。算筆賬雷大鵬,一斤驢肉現多少錢?」單勇問。

    「四五十,上好的。」雷大鵬道。

    「一頭驢除了唇、舌、耳、皮、尾、排骨及其他內臟幾寶,平均出肉率分之三十五,你說一頭驢全變成食材能值多少錢?」單勇再問。

    「一頭驢得好幾斤,要德州驢就大了,得有七八斤……喲,好幾千噯,現光驢鞭就能買一二,還不是大個的。」雷大鵬被驚了下。

    「這是加工後的價格,這兒盛產的類型是晉南型驢,種駒的價格一千五左右一頭,育肥的二千五左右,自然放養的價格高………現我告訴你,史家正常存欄有三千頭驢,而且周邊村裡不少養殖戶都是他們家提供的種駒,育肥後賣給他們,你算算這資產得有多少錢?」單勇再問。

    這一問,雷大鵬眼一直掰著指頭算不出來了,驚訝地道:「耶?敢情這不是大戶,是豪門呀?」

    「你以為呢?不但如此,全潞州的驢肉基地就那兒,家家戶戶養,只要控制了那兒,等於控制了潞州市飲食業的上游食材供應,不是我嚇唬你呀,今天你驢園能見到咱們市裡大多數飯店掌櫃、酒樓酒店老闆、屠宰商和驢肉二道販子,還有省外不少驢肉加工業的大佬,都衝著人家的食材去了。」單勇又道。

    哦喲,雷大鵬有點明白為什麼單勇死活不帶自己去那地方了,敢情還真是神仙放屁,不同凡響。不過越是這樣,越引起他的好奇和興趣來了。這個時候,王華婷也好奇地插了句嘴道:「單勇,驢肉飯店咱們潞州多得是,幹嘛還專門跑驢園去?」

    這一問,雷大鵬、司慕賢笑了,呵呵笑得王華婷好不詫異,就聽單勇笑著道:「你雖然身處上黨,可你以為真正吃到地道的上黨驢肉了嗎?」

    喲,這話問得,似乎本身就自相矛盾,王華婷不以為然道:「是不是?我覺得沒多少差別呀?」

    「差別大了,真正的驢肉你未必嘗到過。」雷大鵬嘴快,問上了。

    「好像你都嘗過了似的。」王華婷不悅了,這貨就沒點眼色,生怕插不上嘴似的。

    卻不料雷大鵬別的質疑可以不予理會,唯獨吃上受不了別人質疑,一聽此言,凜然不可侵犯地道:「當然了,驢耳、驢肚、驢心、驢唇、驢肝、驢口條,大主涼;醬驢排、燒驢舌、鮑汁驢聖、銀芽驢卷、掌驢寶、青瓜驢丸、香煎驢排、風味驢串、魚香驢絲、轉驢腸、濃湯驢筋、蝴蝶驢健、脆鹵驢柳,再加上一個燴金錢,全驢十三大味,我可是一樣沒拉下。」

    連珠炮的幾句,不過是牛刀小試,卻聽王華婷聽懵了,從來沒現這貨的口齒居然能這麼伶俐,這麼長的話一個結巴都不打,瞥眼間看他還得意洋洋地,王華婷笑了笑:「喲?記憶不錯麼?能記這麼多菜名,背句唐詩都把你累成那樣?」

    「那不一樣,這都是能吃的,唐詩能吃呀?要能吃我早把全唐詩都背下來了。」雷大鵬道,引得其他三人一陣好笑。這恐怕也屬於笨和聰明的辨證法了,像這類繞口的菜名,還真不是聰明人隨口能背得下來的。

    說話間,慢慢地回到了原來哥仨一起的那種溶洽氣氛,雖然多了一個王華婷,可有捉馬鄉的實習相處,倒也不怎麼見外。

    嗆了雷大鵬幾句,又是白眼嚇得他閉嘴了,王華婷這才又問著單勇道:「都說天上龍肉,地上驢肉,可我吃過幾次,沒什麼特別感覺呀?有一次我爸的朋友送的,我們家煮的,感覺很粗。」

    「那是推磨拉車的驢肉,要不是以養皮為主的料驢,食材太差。」單勇道,一句點到要害了。

    「還不光粗,還有一次我朋友慶生,驢肉香火鍋城,那驢肉感覺倒是不粗,就是有點膩。吃過幾回,感覺都不怎麼好。」王華婷道。

    「那是催肥的肉驢,現市面上大部分都是這種驢肉,生活水平提高了,多少嘴張著等著吃呢,不可能有那麼多天然食材供應。都是人工催肥的。」單勇又道,仍然是直擊要害,把王華婷的置疑擋回去了。

    幾句沒插上話,雷大鵬憋不住了,湊到王華婷跟前解釋著:「肉驢簡單地說就是閹驢,太監驢……快的用糟料四五個月就催肥了,那玩意割了它長得就不正常了是不是,蛋哥。」

    司慕賢偷偷笑著,雷哥對著王華婷也不忌口,單勇笑了笑點點頭稱是,王華婷可糗了,剛瞥眼,雷大鵬趕緊地解釋道:「好好,別翻白眼,我不吭聲行了?你問蛋哥,他知道的多。」

    看前座這兩人實不怎麼搭調,單勇好像幫襯著雷大鵬一般道著:「大鵬說得沒錯,市面上不光有七周催肥的雞、三個月催肥的豬,也有人工催肥的驢肉。不但餐,而且西餐也有這種病態了,流行的鵝肝,又肥又大又美味,其實是病態的脂肪肝。現代化的程越高,食材的品質就會越下降,現全國為數不多的幾個養驢基地,咱們潞州的驢園就算一個,即便算一個,其實他的大部分食材也開始走向現代化養殖了。真正的美味的驢肉取材是天然放養的驢,夏秋自由食草、冬青用青貯飼料,只有天然成長的,才是食味美的。」

    「哦……有道理。你這麼說,我還真有點興趣了。」王華婷對這個論調倒是很滿意,司慕賢笑著道:「支書呀,驢肉香,馬肉粗,一輩子不吃騾子肉。這民謠一點沒假,我上大學前對吃可不怎麼注重,不過認識單哥和雷哥,跟著吃過幾次後,還真是徹頭徹尾地改變原來的看法了。精神食糧和口舌之福,是同樣的博大精深呀!」

    「對,要運氣好,碰上驢園的全驢宴就牛逼了。」雷大鵬神往地道,回頭又不確定地問著單勇道:「蛋哥,應該有,兒子開鎖涅,總不能太寒酸了?」

    開鎖是潞州當地流行的成人禮,十三歲生日要大宴親朋好友,城裡倒不怎麼注重,鄉下挺流行。單勇欠欠身子,這回連他也不太確定了,為難地道了句:「這個,看造化了,哥這身份,也就學校嚇唬嚇唬低年級的學生,真到那地方,連二道販子都不如,他們訂貨光訂金就得交十好幾萬,現都講究論財排輩,能不能上桌那得兩說。」

    單勇謙虛道,不過這也可以理解,一個校學生能有多大身家和本事,不被人家拒之門外就已經不錯了。就這能去,估計還是擱那地方販了幾年驢肉認識人多的緣故。

    話匣子打開了,哥幾個又瞎掰扯上了,說得卻是市裡幾家驢宴的菜差別如何,要論吃,雖然數雷大鵬能吃和吃得多,但要數會吃和吃花樣,雷大鵬蛋哥面前還真就甘拜下風,比如呢,此時三個腦袋碰一塊講驢身上牛逼的物件,驢鞭,這怎麼採食材呢,單勇邊說邊做著動作,繪聲繪色講著。采驢鞭佳的時機要驢的性。欲驟起、鞭根充血,脹到大時……然後蹭一刀下去,開水一燙剃毛、涼水一激去味,直接進鍋熬驢鞭湯或者做成名聞瑕邇的銅錢肉,這樣做才壯陽。不過這辦法聽得雷大鵬渾身起雞毛疙瘩感慨著,丫的這也太缺德了,割j。j就割,也等人家辦完事呀。單勇凜然道著,那不行,辦完事就洩了,沒陽氣了,你懂個屁……

    司慕賢偷偷笑了,蛋哥這故意引得雷大鵬感慨,估計是要讓王華婷難堪,卻不料王華婷像已經瞭解這幾人的脾性似的,沒事人一樣聽著,哼了哼笑著道:「你們別噁心啊,饞嘴就得了,說話也這麼下作。」

    「對對,不能這麼下作,華婷你聽到了,咱們幾個人裡頭,就數蛋哥下作。」雷大鵬欠回了身子,堅決地和王華婷站到一條戰線上了。

    倒視鏡裡,王華婷有意無意地又一次看到了眉毛眼笑的單勇,眉如墨,眼如星,野性透著剛毅,學校女生的宿舍夜話裡,每每討論,經常能涉及到這位神龍見不見尾的單帥哥,快畢業的時候才相處了這麼長時間,每每開懷的時候,總覺得他是那麼樂觀,沉思的時候,又覺得臉上總有和他這個年齡不太相符的愁容,是什麼呢?王華婷總試圖著去探究這個謎底,卻又不知道從何下手。

    車開得很平穩,去潞州市三十多公里,路過了捉馬鄉的路口,再向北行駛不到十公里,便駛入了水泥修築的村路上,駛過兩座山的盤山路,入眼便是一大片的山間平地,周邊座落著數個小村莊,不時地已經能看到三五成群的驢兒野地裡撒歡。

    其實這兒離潞州的直線距離並不遠,不過隔著老頂山脈,公路反而比原先的山路要多繞行二十多公里。沒來過的三位繞有興致地看著,這一片是個天然的大盆地,東西窄、南北寬,平地和緩坡怕不得有幾十平方公里,怪不得成了天然的養殖基地。

    進驢園地界不遠,王華婷想起什麼似的道著:「我想起來了,史家村好像我那兒看過,這兒離捉馬鄉不遠、離武鄉老區也就隔著幾座山的距離,說起來也算個老區了,當年的八路軍總部、晉察冀根據地、邊區黃涯洞兵工廠、還有延安這裡設的抗大二分校,都這一片。」

    說到這兒,司慕賢可有得說了,直解釋著:「潞州整個都算老區,一一師開赴抗日前線,先解放的就是潞州十幾個縣城,後來又被日本人奪回去,之後這裡就是拉鋸戰了,國民黨、八路軍、還有漢奸隊伍的大漢義軍、偽軍、地方軍閥,這裡打了好幾年,天脊山是上黨門戶,上黨是通向的原的門戶,而這一片地方屬於門閂位置,和鬼子干仗,這兒的人厲害。」

    「不可能,蒙我沒學過歷史?是八路軍,這兒根本不是八路軍的根據地,要是的話早成紅色旅遊區了。」王華婷不相信了。

    「呵呵,你學歷史,就像你吃驢肉一樣,有很多是變了味的。」單勇插進來了,解釋著:

    「之所以沒有紅色歷史記載,是因為這兒有一段不光彩的歷史,當年把持這兒的不是八路軍,也不是國民黨,不是鬼子,而是一股土匪,匪叫史大麻子,這夥人嘯聚山林,誰的賬也不買,誰的物資也敢搶,不過這幫人挺有血性的,四二年大掃蕩,光咱們潞州十幾縣被殺群眾有萬多人………史家村也不例外,幾乎是被屠村了,沒人知道的是史大麻子就是史家村人,屠村的事把他徹底激怒了,他不當土匪了,一把火燒了位於驢園的山寨,破釜沉舟豁出去了要和日本人火拚,一千多土匪傾巢出動,扛著**砍刀,去幹一個日軍駐紮襄垣南郊的一個聯隊總部了……」

    單勇說著,甚至這話裡有說不出的神往和景仰,半晌無語,反倒是王華婷問著:「後來呢?」

    「後來……全軍覆滅了唄。」單勇給了個並不意外的答案:「史大麻子驍勇的土匪馬隊一個都沒回來。雖然也算個抗日英雄,不過他是個土匪,也就沒什麼名份了,這還是司慕賢考據了一堆舊資料裡看到的故事。」

    「這是真事,之後就生了潞州群眾搶糧事件,專搶日偽準備的軍糧,名義上接受根據地指揮,不過這事老實巴交的老姓可幹不不來,真正帶頭搶的都是土匪殘部,只有這幫人心狠手辣而且膽大,愣帶著各縣老姓從日偽和漢奸手裡搶回了十幾萬斤糧食,這事潞州志上有記載。再之後他們不少被接納到抗日隊伍裡了,等解放後這個村差不多就荒了,大部分都沒回來,好一點的有陣亡通知書,有的連陣亡通知書也沒有……」司慕賢道,同樣是一種景仰的表情。

    「這個……這個我聽不出有什麼值得記載的史學價值,上黨地區自古多刁民,土匪多如牛毛。你們姓單的,是大的一股土匪。」王華婷開了個玩笑。

    「價值雖然沒有,可那麼股勇氣讓人折服,畢竟那個年代敢正面面對日軍正規軍的部隊都不多,土匪不投敵就不錯了,何況明知必死還敢血拼……」

    單勇無所謂地道著,從史跡著找到了他要說的證據,指摘著:「這也是後來驢園史家村崛起的原因,我來過這兒幾年才現,他們不內鬥,但誰要惹了史家村的人,他們就抱起團和你鬥,一打架一村人全上,我聽我爸說,往前數二十幾年,都窮,就史家村人過得舒服,為啥呢?他們全村結伙到二級路上挖坑,車陷進去,伸手要錢,要不別走,後來連坑也不挖了,乾脆路上設卡要錢,不給就搶,公路站都沒辦法,敢管人家就是一村人鬧事……就這一帶,外地司機都怕。傳出去都說潞州人刁。」

    這一說,王華婷和司慕賢笑了,雷大鵬倒神往了,摸著下巴直咂嘴道著:「喲喲,這地方好,有錢敢胡來,沒錢也敢胡來。」

    司慕賢笑著道著:「老大你省省啊,再說大鵬不教書了,要來這兒放驢當土匪了。」

    「嘿嘿,那多好,我覺得比捉馬鄉還強,那兒還得買媳婦,這兒乾脆不花錢搶。」雷大鵬樂顛顛地道著,惹得王華婷對這貨又一陣沒來由的白眼。

    你越氣的時候,這雷大鵬還越不安生,而且眼光忒好,又行不遠看到了一頭大灰驢爬一頭小草驢的身上,哼哼哧哧大白天正幹那事,驀地嘿嘿奸笑著,指著示意地司慕賢道:「快看快看……丫的這野戰體位,夠拽。哎喲喲喲……擰我幹嘛!?」

    完了,把王華婷氣著了,狠狠地擰了雷大鵬一把,雷大鵬不悅了句,不過和王華婷柳眉倒豎眼含威的表情一對視,氣餒了,弱弱地指著道:「我說牲口呢,你生什麼氣?」

    「不說話能把你憋死呀?」王華婷斥道。

    雷大鵬被斥得悻悻然一扭頭,以沉默對待暴力,不料這一扭頭卻是快到了史家村的村口,驚得他早忘了王華婷的教訓,又是張嘴喊著:「哦哦哦,哥只見過人山人海……這簡直是驢山驢海吶,這得長著多少驢鞭驢寶噯。」

    這一回,王華婷可沒再訓雷大鵬,也被入眼的壯觀景像看愣了,除了一條筆直通往村落的水泥路,兩側的野地裡沒有莊稼,全是驢,黑的、白的、灰的、花的,擠擠攘攘著,偶而間有驢駒兒看到來車興奮了,揚著驢腦袋吼著「哞啊唉啊……」,像是歡迎著來客,這個村除了心扎堆的小樓,四周幾乎全部是斜頂的養殖大棚,不時地聽著驢駒兒唱合地似此起彼伏叫歡著,不時地還有人趕著驢群來,好不熱鬧。

    下車伊始的王華婷詫異地看看停車地方差不多被擠滿了,各色的車已經沿著村路停到了村外,足足有一多輛,而且就這四人所駕現代越野,停一堆奧迪、寶馬、奔馳、悍馬周圍,還真不起眼。這回不管是王華婷還是雷大鵬都相信了,看來這確實是個非同凡響的地方………
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