李易頭都大了,跟這些憊懶人物真是沒法交流,正要步入正題,那個瑞雲道:「老闆,你大白天的把姐妹們都叫來了,就不說給我們上點酒,大家也好提提精神哪——///
其餘的人立刻起哄,道:「是啊,是啊,酒就是我們的汽油,沒有酒我現在就困了。」
李易只好叫吧檯上了幾打啤酒,不料另一個外號朝天吹的啤酒妹道:「老闆,你櫃子裡那麼多紅酒,卻給我們上啤酒,這可太傷人啦。」
李易又好氣又好笑,道:「丫的,我看我是平時對你們太好了吧?啊?是不是我太客氣了,以善良了,太關心員工了?天天跟你們笑,也沒個老闆架子,你們就跟我在這上蹬鼻子上臉哪?」
大伙嘻嘻一笑,那個阿盈道:「好了,好了,大伙別鬧了,聽易哥把話說完。」
朝天吹道:「喲,阿盈發話了,大夥一定得聽啊,將來說不定就是老闆夫人。」
阿盈臉一紅,道:「你丫哪那麼多廢話,聽著得了。」
李易長歎一聲,臉泛苦笑,道:「好了,好了,都別吵了,聽我說,聽我說,你們再鬧我就把你們都卡嚓啦。」
大伙這才靜下來。
李易道:「我今天想跟大伙說件事,現在我這個酒吧開業也有一段時間了,大家也都看到了,生意還算不錯。
但是背地裡有些麻煩。其實出來混就是這樣。麻煩是永遠存在的。」
瑞雲嘻嘻一笑,道:「知道,知道,不就那個劉平安嘛。」
李易心道:「你丫的還是大學生呢,你以為劉平安是個凱子啊?這語氣,還『不就是』,好像劉平安是你胯下的戰馬似的。」
李易道:「是啊,敵人總是有的,咱們打開門做生意,我也是剛剛起步。和人家比,實力相差懸殊,所以不得不防。
要想防,就得先從自己下手。從自己的漏洞下手。咱們酒吧……」
小神龍吃吃發笑,全身花枝亂顫,道:「你,你,易哥,你身上哪,哪來的,漏洞啊?哈哈哈哈。」
大夥兒一聽嘩的一聲全笑了,紛紛道:「是啊,是啊。叫我們看看。」
李易早上起來就沒吃飯,本來心裡就火大,一聽這些小娘們沒個正經的,又笑又鬧,就有點無名火起。
李易本來不願意在年輕女孩面前發火,這時卻再也忍不住,忽然啪的一聲把桌子一拍,這些啤酒妹都嚇了一跳,笑聲一下子止住。小神龍笑的最歡,被李易這麼一嚇。不禁呃呃的打起嗝來。
李易伸手在小神龍雲門穴上點了兩下,她這才止住打嗝,卻再也不敢笑了。
李易沒說話,冷冷的盯著這些啤酒妹,見她們表情嚴肅。這才慢慢的道:「我只說一遍,誰要是在這段時間裡給我惹事。就給我滾。」
下邊的啤酒妹都把頭低了下來。
李易道:「好,我現在簡單的說。有人要打我麻煩,我們分析可能會從酒吧自身的漏洞著手。
所以要先把這些容易給人留下把柄的地方,一一的修正過來,其它的方面你們不用管,咱們現在就說說你們這一塊。
從酒吧的經營項目上看,本來沒有啤酒妹這個說法,這都歸結在服務員的項目裡的。
但是歷來各家酒吧都是這麼操作的,都有啤酒妹這個行當,所以咱們也一樣。
從理論上說,你們的服務內容就限制在服務員的身份上,但是拉客人買酒是沒法量化定性的行為,說它是服務性項目就是服務性項目。
所以這一點你們不用迴避,平時什麼樣以後還什麼樣,問題在於超出範圍那部分行為。我不說你們也清楚,我指的是什麼。
我也是年輕人,沒那麼死板,沒那麼老套,我對你們做皮肉生意並不反對,我記得以前就跟你們說過,你們為客人提供性服務,所得的錢是你們自己的,店裡一分也不要,但是一要注意影響,別那麼明目張膽,二就是別給店裡惹事,你們的錢自己拿著,如果惹了事也得自己負責。*.
這是在平時對你們的要求,但是現在是非常時期,這段時間風聲緊,你們最好節制一下,客人有要求也別往上貼,因為不排除有些客人是敵人指使來的。
此外,不許再在我店裡擺弄搖頭丸,這件事已經被查出來一次了,要是再讓我發現,別說我不客氣。」
李易說完,兩隻眼睛緊緊的盯著這些女孩,見她們都不說話,看來是被自己鎮住了,李易忽然又覺得沒什麼意思,自己一個大老爺們,跟這些啤酒妹這麼認真幹嘛。
隔了一會兒,那個朝天吹道:「那要是客人強烈要求呢?」
李易也覺得這種事很難辦,你哪知道這個客人是不是劉平安派來的人,只得道:「那就盡量帶到店外面去,別在店裡,只能說盡量減少麻煩了。」
又道:「你們當中還有誰身上有搖頭丸的?趕緊把上家的路子斷了,不只是現在,任何時候,我的店裡都不許涉毒,這是我的底線,你們最好給我聽清楚了,我不是嚇唬你們。」
李易又把注意事項強調了一遍,連哄帶嚇唬,總算把這些小姑娘都鎮住了,這才長出一口氣,叫她們回去休息。
剛把這些啤酒妹打發走,李易又把店裡的保安叫了來。
現在店裡的保安規模和以前相比少了一些,不多不少整三十人。主要是被柳芝士辭退的那些人裡就有幾個保安,現在已經知道這幾個人很有可能是柳芝士在毒品方面的心腹了。
因為有周飛和李國柱在。又有鄭好在外圍的宣傳造勢。紫色星緣酒吧一直也沒有太多鬧事的,就算是有也都被李國柱輕鬆秒平。所以李易也沒有再招保安,這算也是精減了。
李易把三十人聚在一起,沒在二樓,直接就在一樓大廳,對不同的人要利用不同的環境,這是李易最近的心得體會。
這些保安在李易面前,可不像那些啤酒妹那樣,一個個都規規矩矩的站著。
李易雙手作勢一按,道:「大伙都坐吧。別拘速,以前我跟大伙還是同事呢。」
這些人坐下,李易道:「找大家來主要是說一些事情。最近酒吧生意不錯,尤其是沒有什麼人鬧事。這全是大家的功勞。
大家也知道,酒吧這種地方,龍蛇混亂,十分混亂,要是沒有大家做好保安的工作,生意也做不好,所以今天我得先感謝大伙,我已經有打算了,等今年年底,就再給大家漲百分十五的薪水。」
眾保安一陣騷亂。放眼整個海州,恐怕紫色星緣的保安薪是最高的了,現在保安人員固定,很多外人想進來都難。
大家平時私裡聊天的時候,都對這位「當年的同事」十分佩服,人家出道晚,都是一個起跑線上的,可是不到一年的時間,就這麼有出息了。
這時聽李易又要給漲薪水,而且都知道這位老闆人雖年輕。說過的話可算數,從不失言,不禁都臉紅耳熱。
李易見效果出來了,表面上仍不動聲色,道:「大家已經做的很好了。本來我也沒什麼可以特殊強調的,但是最近卻發生了很多事。大家也都看見了。
海州是個複雜的地方,有人來找我的麻煩,我也是疲於應對,現在我們分析最重要的,就是要保證自己的場子沒有漏洞。
所以我給各路員工都打算開個會,對於保安這塊,主要是一點,就是盡量把暴力事件壓住,畢竟是做生意,賺錢是第一位的。
阿國現在是保安隊長,他處理事情很得體,我希望大家能和阿國配合好,不要因為一時的衝動就壞了大事。
你們想想,有人鬧事,如果是小角色也就罷了,如果是那些有些背景的,或者乾脆就是敵人暗中派來挑釁的,那豈不是中了人家的圈套?」
眾保安都點頭稱是。
其實李易心裡清楚,這些保安,遇到那不好惹的,一般來說都不會主動向前,這種事自己以前已經經歷不知多少次了,今天跟他們這麼說,一是變相的鼓勵一番,二是怕劉平安派一些看似好惹,其實不好惹的人來,怕這些保安中了劉平安的圈套,被劉平安抓住把柄。
李易給這些店員開完會,感覺很爽,頗有一種當領導的感覺,看看手機快到晚飯時間了,正要叫上馮倫開車出去吃飯,哪知大門一開,快步走進來幾個人。
李易見這些人沒穿制服,但是看氣勢倒像是公家人,心裡就咯登一下子,暗道:「麻煩來了,來的好快呀。」
為首的那人白白淨淨的,頭髮背到後面,不過看的出來,腦袋中間已經荒蕪了,戴了個無框的小眼睛,一臉牛哄哄的神氣,腋下夾著一個黑色皮包。
這人走到大廳中間道:「你們這誰是老闆,叫你們老闆出來。」
李易走過去道:「幾位好,我就是這酒吧的老闆,幾位有什麼事?」
那人半仰著腦袋,直從鼻子裡出氣,道:「我們是市消防安全辦公室的,你這個店是什麼時候開始營業的?」
李易道:「沒多長時間,大概不到半年。」
那人鼻子裡嗤了一聲,道:「半年,都半年了怎麼還是這樣?」
李易本想直愣愣的問一句「哪樣啊」,可是知道這種話不能出口,只好忍住怒氣,道:「請問怎麼稱呼?」
那人道:「我姓郭,是辦公室主任。我問你,怎麼都大半年了還是這樣?」
李易陪笑道:「原來是郭主任,呵呵,我年輕不懂事,也是第一次開酒吧。我不太明白,請問,是什麼情況?」
郭主任道:「什麼情況?你身為酒吧的老闆,你是法人。你居然不知道是什麼情況。那還開什麼酒吧?」
李易心裡的那股小火苗噗噗的燃燒,可是心裡越怒,臉上笑的越燦爛,道:「喲,這就是我的不是了,還請郭主任明示,我這酒吧到底在消防方面有什麼問題?」
郭主任個子雖然不高,氣勢卻盛,右手一伸,橫著一掃。頗有一副指點江山的意思,道:「這裡,這裡,就這。這還不明顯嗎?」
李易心裡暗罵:「你丫的,說的什麼亂七八糟的,說了半天就沒一句明白話,干你大爺的。」
李易笑道:「郭主任,真抱歉,我還是沒弄明白。」
這時郭主任身後一個瘦高個道:「你怎麼還不明白,你的酒吧根本就不符合國家消防安全條例。不但是不符合,而且還是嚴重的違規。
我們都不用細看,你看看,這。還用這,桌椅擺放過於密集,廳大門小,後門呢,怎麼不開,安全通道呢,怎麼不設立?」
李易哪懂這些,暗道:「柳芝士原來的酒吧就是這種格局,董川來的以後,只是把一樓的桌椅樣式換了。大體格局根本沒變。
柳芝士在的時候,這就沒事,我一接手,這就有事啦?胡扯,還不是沒遞好處?可是上次就要請你們吃飯。意思意思,你們暗中受了劉平安的指使。沒有參加。
看來這次也是一樣,不用問,肯定是劉平安叫你們來的,娘的,照你們這麼說,又有哪一家店是符合消防條例的了?」
李易心裡這麼想,表面上自然不能帶出來,道:「好好好,這些要求我立刻就著手叫人辦理,我把ktv和酒吧的門打通,連在一起,再把桌椅盡量靠著牆擺設,再把後門打開當成安全通道,怎麼樣?」
郭主任都沒看李易,道:「嗯,那你就慢慢的改吧,在改完之前可不能營業,必須得等改好了通知我們,我們檢查之後通過了,才能開始營業。」
這時董川從外面辦事回來,一見這勢頭就知道這些人不是好相與,走到李易身邊,道:「李經理,我回來了。」
李易知道董川是做給外人看的,當下大刺刺的道:「嗯,事都辦好了?」
董川道:「是,辦的差不多了,這幾位是……」
李易道:「正好,你是大堂經理,有些事情你來辦,這位是郭主任,這幾位都是消防安全辦公室的領導,有些跟消防安全有關的要求,咱們做的還不夠,你再看看還沒有什麼要注意的?」
董川一聽是消防部門,就知道事情難辦,他剛才只聽這些人說話的結尾,便道:「郭主任,你好,我是這家酒吧的大堂經理,您有什麼要求可以和我說,我一定盡快把事情辦好。」
那瘦高個搶著又把剛才的要求說了一遍。
董川心道:「這幾個婊子養的,照這種要求,海州所有的酒吧都得關門整頓。」
便道:「好,這些我記下了,那就請幾位再到二樓看看,我叫人把所有需要整頓的問題都記下來,好一起辦理,也省得幾位領導再跑一趟了。」
郭主任心道:「這人是誰,心眼兒還不少。」
原來剛才郭主任耍了個心眼,這也是他們常用的手段,那就是每一次來都挑一兩處毛病,再把這些毛病說的很大,叫老闆整頓,可是等修改之後,他們再來挑別的毛病。
換句話說,有問題偏偏不一起挑出來,非要一樣一樣的慢慢來,把時間拖的越長越好,好叫這些老闆頭大如斗,心亂如麻,有如墜入無間地獄。
李易沒有真正的經歷過這些事,雖然明知這些人不是什麼好東西,肯定在玩手段,但是對於具體的細節,李易還是不大清楚。
是以董川一來,李易就來個乾坤大挪移,把負擔都推給董川了。
董川當然知道箇中情由,當下叫郭主任一一細挑,他逼的挺緊,那郭主任雖然有心轉身就走,卻也不便,只好隨著董川上了樓。
到了二樓,郭主任一看這裡的格局,眼睛就是一亮,李易在旁邊看了,心中一動,向董川使了個眼色。
董川會意,笑道:「郭主任,你看,我們二樓這個主題設計的怎麼樣?既突顯了內涵,又在消防方面考慮的很周全。
這一塊地方大概呈方形,卻同時有兩個出口,一是外樓梯,一是內樓梯,關鍵時刻,還可以從另一個口分散一些人,上到三樓,再從三樓繞到後面停車場去。這一處的空間和逃生出口的尺度比例還是很合理的吧?」
郭主任不禁微微點頭,道:「嗯,這個嘛……」
董川不等他說話,又道:「另外,我們二樓的這面牆是落地玻璃,二樓離外面地面不過五米多,關鍵時刻還可以打破玻璃,從二樓逃生。」
董川拉著郭主任幾個坐下,從衣兜裡拿出幾張會員卡,硬塞到郭主任和這幾個人的手裡,道:「郭主任,我們也是打開門做生意的,肯定有很多地方做的不到位,以後還得靠郭主任和幾位領導多多提點才是。
以後大家有什麼事,就拿著這卡到我們酒吧來,咱們可以坐下來一邊喝酒一邊商量。」
這郭主任拿著會員卡,心裡跳了兩跳,有心不要,又捨不得,假意推脫了兩下,見董川一再堅持,尷尬的笑了兩聲,也就收下了,心道:「我們也是奉上邊的命令下來辦事,娘的沒有半點好處,好處都叫上邊得去了,我們是既跑腿,又得罪人,有便宜不佔是王八蛋,這種好事硬往手裡塞,怎麼能往外推呢。」
那幾個人一看當頭兒的都收下,也就訕笑兩聲,都把卡收下了。
這一來,氣氛登時緩解,大家開始有說有笑的。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)