莫簡語聞言噗嗤一聲笑了出來,幫安然捏了捏手臂,笑著說道:「這個我記得,當時你同時做了兩鍋,蛋白完全打發好時,你那臉,都是高度扭曲的了!」
「我怕孩子們不夠分啊!」安然翻了個白眼,很快又調皮的吐了吐舌頭,笑著說道:「不過,後來看孩子們吃的那麼開心,我也覺得很值了!」
段澤宸見她笑的開心,隨口問道:「我廚房裡面,這些器具應該都俱全,有沒有興趣去露一手?」
「你的意思是,現在就想吃戚風蛋糕嗎?」安然眨了眨眼,其實她早就想試試他的烤箱,只是沒好意思說而已!
「想看看,你是不是真有那個手藝!」段澤宸半舉著酒杯,似笑非笑的斜睨著她。
——丫的!看來這廝是在懷疑她的技術了!
叔可忍嬸不可忍!這個絕對要讓他信服!
安然同學小腦袋一偏,立即起身說道:「等著!本姑娘現在就去給你們做一個出來!」
「安安,我給你幫忙,上次我還沒學會呢!」莫簡語連忙也跟著放下了酒杯。
莫浩霖一聽頓時也來了興致,朝段澤宸示意了下,慫恿的提議道:「宸哥,不如一起過去看看!」
四個人立即轉移陣地去了廚房。
安然很快準備好了所需的材料,低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、牛奶和色拉油。
將雞蛋的蛋清和蛋黃分離開後,她用打蛋器打發蛋白。
莫簡語在一旁配合的篩好麵粉後,又去處理蛋黃。
打蛋器跟手工處理的速度,那是小毛驢跟和諧號比賽跑路,前者剛邁開蹄子,後者就已經不見蹤影了!
沒過幾分鐘,蛋清很快就由泡沫狀漸變成濃稠,等終於變成干性發泡狀態時,安然立即停止了攪拌,隨後放進冰箱冷藏。
莫簡語的動作很生疏,安然這邊都已經over了,她的蛋黃還沒處理到位。
怕影響了整體進度,安然連忙接了過來,熟練的加糖和牛奶翻拌起來。
莫浩霖在一旁看的饒有趣味,朝段澤宸舉了下酒杯,笑著說道:「好像有點意思!」
「工序挺複雜!」段澤宸蹙眉,他一向對甜食不太感興趣,並不知道這小小的蛋糕,製作起來會這麼麻煩。
至於上次請安然吃的那份甜點,其實他是借花獻佛,那根本就是歐陽軒第二天的早餐!
好在歐陽軒第二天享用了安然做的煎餅,就把甜點的事給忘到了腦後。
安然一邊往蛋黃糊裡面加入麵粉,一邊拿著橡皮刀教莫簡語怎麼刮翻攪拌,她的表情很認真投入,白皙的臉頰,因酒後而嫣紅嬌俏的更加可人。
段澤宸和莫浩霖兩人,都全力追逐她的身影,移不開視線。
半晌後,安然拿出了冰箱裡的蛋白,細心的與蛋黃糊混合到一起。
最後,把已經完全混合成淡黃色的糊狀物裝入模具,推入了烤箱。
設定好了溫度和時間後,連忙拍了拍圍裙,雙手合十的默念道:「菩薩保佑!但願我的蛋糕香甜美味哦!阿門!」
「噗!佛教和基督教根本不是一回事好吧!」莫簡語忍俊不禁的掩唇笑了起來。
「切!這個你就不懂了吧!」安然一邊收拾操作台,一邊得意的解釋道:「我這叫中西合璧,保證萬無一失!」