沒過多大一會兒工夫,一碗熱氣騰騰的蕃茄雞蛋手擀面端上了桌。石金勝看了一眼,跟其他麵館裡的蕃茄雞蛋面並無什麼特別之處,紅彤彤的湯汁裡除了麵條就是蕃茄雞蛋和幾根綠油油的上海青,再有就是幾片煎炒得幾近糊掉的蔥花。
石金勝疑惑地望著胡離,說:「大熱天的你就讓我吃這熱騰騰的湯麵?我看它沒啥特別的啊?」
胡離拿起湯勺,說:「你等一下,我嘗嘗跟我剛才吃的那一碗是不是一個味兒。」
胡離說著,用湯勺盛了一些湯汁,細細品味,興奮地點點頭,說:「沒錯,就是這個味。你好好嘗嘗,看能看能做出同樣味道的麵條。」
石金勝只好拿起一個湯勺,細緻地品味了一下湯汗的味道。果然,有一點兒不同尋常的味道,裡面有其他蔬菜的味道,可是碗裡卻找不到這些蔬菜的影子,而且這種味道並不是很濃,如果不仔細品味的話,會因為濃厚的蕃茄味的掩蓋而忽略掉這些隱藏的味道。
他又拿起筷子嘗了一口麵條,滑溜爽口,彈性十足,是比較地道的手擀面。但是,雖說味道還不錯,可也沒有好到那麼誇張的地步,也就是中等靠上的一碗蕃茄雞蛋手擀面而已,一般的麵館都能做得出來。如果說與其他麵館裡的味道有什麼不同的話,那就是湯汁裡面那些隱藏的蔬菜味了。
「怎麼樣?有沒有把握做出同樣味道的麵條?」胡離有些迫不及待地問。
石金勝看著胡離那雙飽含期待地眼眸,輕描淡寫地說:「不就是一碗麵條,這還能難得倒我?」
胡離認真地說:「你可別說大話,注意到湯汁裡面那些味道沒?連這家小店的廚師都很難做得出來,三年裡我來過無數次,就今天遇到廚師發揮超常,做出了這碗跟以前一個味道的麵條,所以我才急著喊你過來。」
石金勝從嘗第一口湯汁的時候心裡就已經有了數,這碗麵條裡那些隱藏的味道十有**是廚師無意中造就的。不過,他聽胡離這麼一說,好像從前這家店天天都能做出這樣的麵條似的,就有些奇怪了。但是,想要複製這樣的麵條,對於現在的石金勝來說並不是難事,他調侃道:「你見我啥時候吹過牛?我要是做不出來,我願意以身相許。」
「切!姐只要麵條不要你的人!」胡離嫵媚地笑著說,「趕緊滴,回家教姐做麵條。」
「傷心,敢情我還不如一碗麵條啊!」
「少哆嗦!趕緊滴!」
「等我把這碗麵吃完,不能浪費嘍!」
「跟某人學會節儉了?」胡離望著低頭吃麵的石金勝,媚眼如絲,彷彿一個姐姐疼愛看著餓壞了肚子的弟弟狼吞虎嚥。
石金勝往嘴裡撥拉著麵條,含混不清地說:「這是一種人生態度,跟別人無關。」
胡離只是嫵媚地笑著,沒有再逗他,只盼著他趕緊吃完麵條,回去教她廚藝。
吃完麵條,石金勝和胡離有說有笑地走出這條老街,坐進停在街角的那輛小奧拓,石金勝說:「你家裡有油沒?」
「汽油?」
「暈,我說的是食用油,一會兒做麵條用的。」
胡離笑笑,說家裡有上等橄欖油,結果卻被石金勝給否定了,說要想原樣複製那碗麵條,雖然不用照著飯店那樣去買一桶菜仔油,但至少也得買一桶花生芝麻調和油,橄欖油肯定是不行的。
胡離不缺錢,不在乎再買一桶油,現在對她來說最重要的是學會做出有那種味道的麵條。這幾年來她沒少浪費麵粉,自己窩在家裡做了無數次試驗,結果都是一敗塗地,而廚藝卻意外地進步了很多,以至於她那些閨蜜隔三差五的總愛來她家裡蹭飯。所以,此刻她見著石金勝就像抓到了救命稻草,為了能學會做出這種麵條來,毫不誇張地說,她可以付出任何代價。
石金勝坐在車裡,看著胡離調轉車頭,駛向一家大型超市,心裡卻很納悶。這裡距胡離的家並不遠,如果說胡離經常來這裡吃飯,他並不會感到意外,可是她會對一碗普通的麵條如此地執著,甚至有些近乎癲狂,這就有些不可思議了。
在超市裡,石金勝推著購物車,胡離卻像是劫匪似地,不停地往購物車裡扔東西,還沒走到副食品的檔口,購物車就已經快裝滿了,他不得不提醒道:「姐姐,有錢也不是這麼花的,留點兒空間一會兒放油吧?」
胡離卻一反常態,像個調皮的小女孩兒似的,不好意思地笑笑,說:「沒辦法,來到這種地方我就會抓狂,不把購物車塞滿我心裡都覺得空蕩蕩的。」
汗!
女人真是天生購物狂!
選好了油,石金勝又選了一些新鮮的青椒和青皮的茄子,這兩樣可是複製麵條時必不可少的東西。經過一番挑選,終於滿載而歸。
胡離並沒有跟她母親住在一起。她一個人住在一間六十多平的小房子裡,同樣的理由,她不喜歡一個人住在空蕩蕩的大房子裡,就像她不喜歡一個人開空間比較大的車子一樣。房子裝修得很精緻,暖色調的裝飾,只是,讓石金勝受不了的是,房間裡每個角落裡都會放置一些各色各樣的娃娃,六十多平米的空間裡少說也放了近二十個大大小小的娃娃。看來她車裡的那幾個娃娃跟房間裡的這些比起來,真的是小巫見大巫。
胡離也沒跟第一次來她家的石金勝客套,直接拉著他進了廚房,急切地說:「趕緊滴,教教姐姐怎麼做麵條。」
石金勝苦笑,說:「這才吃過午飯沒多久,做出來你吃得下嗎?」
「我不管,只要你做得出來那種味道,我保證能吃得完。」胡離執著地說。
石金勝只好照做,先教她用高筋面揉好麵團,然後準備做虎皮辣椒和燒茄子的食材。
胡離不解地問:「不是只做麵條嗎?做這些幹嘛?」
石金勝故弄玄虛地說:「今天你去那家小店吃麵條的時候,排在你前面人是不是要了一份虎皮辣椒和燒茄子?」
胡離驚得瞪大了眼睛,確實有人在她前面點了這兩道菜,不過石金勝趕到的時候那兩個人已經吃完飯走了,他怎麼會知道?
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