老爺子不但健談，胃口也好，幾乎每道菜都吃得津津有味，笑言不用兩人介紹，他就可以分辨出來哪道菜是梅致香所做，哪道菜是出自石金勝之手。老人一一說來，果然分毫不差，石金勝佩服得五體投地，看來這老爺子是非常瞭解梅致香的，所以才可以如此輕鬆的區分出這些菜都是誰做的。
老人說，從做菜便可看出這兩人的性格，石金勝做的菜都是清爽淡雅著力於突然食材本身特質，就像石金勝本人，如渾金璞玉，顯然還未經世事精雕細琢，還保有一分純真一分質樸；而梅致的菜卻截然不同，從那渾厚濃郁的味道裡，可以讓人深深體會到她對食物所傾注的那股炙熱的愛，輔料多種多樣，味道多姿多彩，可以看得出她在努力地用菜營造出一種幸福溫馨的氣氛和感覺。老人說著梅致香的菜，笑瞇瞇地看了一眼已經冷冷地斜眼瞪著他的冰山美人，便笑而不語，不再往下說了，轉而打量起對面那位貌美如花的胡離，瞇著眼睛問：「姑娘，我們是不是在哪裡見過？看到你總有一種似曾相識的錯覺。」
胡離侷促地笑笑，說：「老爺子，我也有這種感覺，可能我們真的有緣分吧！」
其實胡離沒敢說實話，按說她一個大家閨秀，母親大小也是個開公司的老總，比今天大得多的場面她都見過，也從來沒有發楚過。可今天不一樣，當她第一眼看到眼前這位老人的時候，便有一種似曾相識的感覺，開飯前跟他聊天的時候，她一直在回想著與老人有關的那麼一點點兒記憶，結合老人的聲音和容貌，她還真就想起到了十三年前那個一巴掌便讓她脫離苦海的老人。只是出於某種原因，她不便挑明，也不敢挑明，便順著老人的話帶過去了。只是對老人十三年前那種凌厲無比的霸氣依然心存敬畏，這也是為什麼她會拘謹和緊張的原因。
老爺子是個何許人也？這輩子摸爬滾打地混了一輩子，從一個吃了上頓沒下頓，還差一點兒餓死在饑荒歲月裡的小乞丐，混到可以在華北一帶呼風喚雨的牛x人物之一，老人什麼樣的人沒見過？什麼樣的光怪陸離的事情沒有經歷過？從第一眼看到這個嫵媚的姑娘時，老人便相信自己應該見過她，只是這麼個姑娘扔在他一生數不清的風風雨雨裡，便成了一粒微乎其微的微塵，他一時不可能想得起來這麼細小的細節罷了。
老爺子看出了胡離心中的小九九，也善解人意地沒有揭穿，或許這個姑娘也有著什麼難言之隱，他一個老前輩，沒必要跟一個可以做他孫女的後輩計較，便轉移了話題，說聽說你是石金勝的領導，以後可要多多照顧這小子。
老人儼然把自己當成了石金勝的親人，不瞭解情況的外人聽了，一定會誤以為這一老一少是祖孫倆。
胡離也客套地應承了幾句，這一筆也就算是帶過去了。
也許是胡離真的不善於隱藏自己的感情，連石金勝都感覺出了胡離的異樣。為了打破這微妙的尷尬，石金勝便小小地拍了一下馬屁，說老爺子一定是個美食大家，對他的菜分析得非常透徹。
老人見這小伙子坐在他身邊，仍然可以做到不卑不亢，一個從家村出來的娃，第一次見到他還能如此淡定，確實讓他很欣賞。雖然他臨場扭轉話題的招式還略顯生硬，不過一個年輕後生能有如此好的眼力勁和魄力，已經非常不錯了。
老人很給面子，便接茬說起了飯菜，說廚藝並無高下之分，只有誠實與奸詐之別。一個廚師廚藝再高超，只要他心懷不軌，他那一身爐火純青的技藝便會淪為坑蒙欺騙之術。做菜和做人一樣，如果一個人心不誠，人也就不會善良；如果一個廚師心不誠，那他做出來的飯菜也就不會乾淨。
對於老人這一觀點，石金勝也深以為然。那些暴出惡性食品安全的餐飲單位，不是他們的技藝不精，而是人心不軌。所以，當石金勝在廚房裡見到小胖墩那樣，可以愛刀如癡情男人愛女友一般，他心裡就頗為感動，只有這樣的人將來才能真正做出好菜，他是真心地熱愛這一行，功利之心倒在其後。正是看中了他這一點，石金勝才要了他的電話，決心在自己獨立開店的時候將他挖走。自從得到這枚多維空間之後，石金勝就已經打算等資金攢夠，便開一家不但能夠在這裡填飽肚子，還能在這裡吃出健康的飯店，而要達到這一目標，就必須拉攏一些同仁志士，而像小胖墩這樣的人，正合他的心意。
此刻聽到老爺子也有同樣的觀點，石金勝有些喜出望外，話也多了起來，這一老一少聊得非常投機，旁若無人地聊得熱火朝天。
聊到興奮處，老爺子又講起了他與食物頗具傳奇的淵源，從逃荒路上在天寒地凍的鄉野裡差點餓死，遇一個衣衫襤褸的小女孩兒，把自己討得的那塊雞蛋般大小的糠菜糰子，扣成如米粒般大小的碎屑，一點點的餵給他這個餓得眼前發黑快要昏迷的小叫花子，直到他頑強地恢復了一點點力氣，那個同樣面黃肌瘦的小女孩兒才餓著肚子腳步輕飄地離開。
那個小女孩兒的善良救了他一命，女孩兒那種捨己為人的善良，讓他深深感動，那一晚，他甚至對天發誓，一定要找到那個小女孩，這輩子非她不娶，拼了小命也要給她一個溫暖的家。為了這句誓言，老爺子飛黃騰達之後，身邊雖然換了好幾個女人，卻從來沒有跟誰結婚，他一直在找當年的那個小女孩兒。
石金勝被老爺子這種一句話一輩子的氣概深深地震撼住，不過，他怎麼聽著老爺子講的那個小女孩兒就是當年那個逃荒的奶奶？
奶奶在他小的時候，經常會跟他嘮叨一些以前的苦日子，有那麼兩次好像提到過她見一個小男孩兒餓得昏倒在路邊，那年頭餓死的人不少，哪個村子沒有十個八個的，有的甚至更多。當時他奶奶也是兩天沒討得一點兒吃的了，終於在傍晚的時候討到了一小塊糠菜糰子，雖然已經餓了兩天了，卻沒捨得吃，因為她還不知道後面還要走多久才會再次能討到吃的，本想著等她快要撐不住的時候，再吃那塊糠菜糰子救急，沒想到先碰到了那個小男孩兒，讓她想起了那個餓死在土灶房裡的弟弟，便動了惻隱之心，把那個僅有的一塊糠菜糰子餵給了他。
如果說這只是一種巧合，石金勝也相信，因為他總聽奶奶說，那年月逃荒要飯的人多如過江之鯽，相信像這種故事在那個特定的年代多的是。
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