吃了午飯，蘇離塵小睡了會，這幾天她都在想著要開的鋪子，晚上都沒有睡好。
一覺醒來，神輕氣爽，天氣以是未時，她問向秋冬「孫管家派出去買東西的人回來了嗎？」
秋冬回道「回姑娘，還沒有。東西很多，想來還沒那麼快回來。」
蘇離塵目露思索「你說他們會不會拿了銀子跑了，不回來了？」
秋冬輕輕一笑「姑娘，不會的，逃奴可是死罪，而且也有人跟著他們，他們想跑也跑不掉。」
蘇離塵點點頭，心裡一歎「還是大樹底下好乘涼啊，沒有楚墨的這些人手，她要想辦成這些事情可就太難了，這次的鋪子要不要也算他一份、、、必盡就她手裡的這些銀錢，想做大生意可真有點難。」
思索一會，打開桌上的一個木盒子，拿出兩張紙遞給秋冬「把這個給孫管家，讓他給那些木匠看看，院子裡有材料和工具，讓他們做著試試，明日我來查看。」說完又拿出另外兩張「這是給甲秀院的，同樣試著做出來，我明日一起看。」原來給孫管家的是一張竹青蜓和小木馬的圖紙，給甲秀院的是兩個布娃娃。紙上不僅畫像逼真還帶有解說，很是詳細。
一個時辰後，出去買東西的幾人都回來了，至此蘇離塵才放下了心，和孫管事一番交待，帶著秋冬由四位滿堂紅之人回了蘇府，一回府劉氏就來了她的院子，拿出一張精美的請諫給她。
「塵兒，這是中午你走沒多久就送過來了，說是清雅社約你四日後在梅園一聚。你怎會認識清雅社的人？」
「哦，這我也不知呢，不過聽說這清雅社裡全是京中權貴子女，讓大姐和小山子一起去見識見識倒也不錯。」
劉氏聞言點點頭，此次讓她們出去走走也好，到京一個多月夢兒她還只出過一次府門，葉勇以死，想來安全應無大礙，想了想道「那好，你們就一起去看看吧，我再為你們做幾件棉衣。過幾天可能會更冷，說不定還會下雪呢。」
「謝謝母親，就知道母親對我最好了。但母親也要仔細著眼睛，衣服就讓丫環們忙活吧，我還想和您多說說話呢。」劉氏望著摟著她腰身，把頭靠在她身上的女兒，眼中滿是柔情「你這丫頭，當自己還小呢。」
、、、
第二日，蘇離塵早早的出了府，到了她的新宅子，宅子裡安靜整潔，處處顯現生機，想來這位孫管事把宅子打理得不錯。
很快孫管事迎了出來，帶她到了大槐院，一一查看他們昨日做的東西。十個木匠都做出了竹青蜓，也都能飛起來，拿在手中圓潤光滑，毫不刺手，蘇離塵滿意的點點頭，但小木馬就有些差強人意了，做得是各不相同，只有一位叫鄭強的三十多歲的木匠，做得最能今她滿意，看來他的手藝是這十人中最好的。
蘇離塵立時讓他成為大師傅，管著其他的工匠。工錢一個月一兩銀子，其他人五百文一月，又交給他十幾張的畫紙，讓他們用院中的材料做出來，那鄭強一張一張的翻看畫紙，眼中漸漸露出驚喜和欽佩神色「姑娘，奴才一定保管好畫紙，並做好您的交待。」蘇離塵點點頭，詳細的跟他解說了每一張畫紙的大小和做法。兩人一翻討論，足足過了一個時辰，蘇離塵才來到了甲秀院。
甲秀院中的情況就略好些，二十個人每人手中拿著一個用布料和棉花做成的小兔子，她一一的看過，滿意的點點頭。又拿出十幾張圖分別交給二管事和三管事，讓她們按圖做大、中、小三種不同的樣子出來。又解說了她的要求，並讓她們在半個月的時間裡就得每樣做出三百件。
望著恭敬的眾人，蘇離塵莞爾輕笑「你們每做一個時辰，可到院中休息一柱香的時間，晚飯後就不用做活，聽從管事們的安排。」看著她們恭敬的點頭，蘇離塵嘴角微翹，一路悠然的回了忘月居。
看來現在只差選鋪子了，也不知她手裡的錢夠不夠？看來等會要去滿堂紅問問了、、、
正想著，秋冬來說建湖來人了，是十幾個小孩子。蘇離塵聞言一喜，忙和她來了前院。
迎客廳的院子裡站著十幾個少年男女。見到她出來全部恭敬行禮，左邊一位約十五歲的女子，上前一步恭身送上一個木盒。
秋冬接過打開，放到蘇離塵的面前，最上面的是一封信，下面還有十幾張買身契，她打開信封拿出信看了看，眼中露出歡喜。
原來此信正是父親蘇友寧親手寫的，信中他說，即是要找忠心之人，這本性就很重要，所以讓那個叫周玲的小丫頭，帶上銀錢和她們的買身契，讓她們自己來京城。
如果她們五日內到達，說明這第一步就過關了，至於以後的調教就要看蘇離塵自已的了。
他在信中更是提到這個叫周玲的女子很是不錯，能文能武，心思細密，可甚大用。
蘇離塵看著面前的一群人，男子五人，女子七人，讓她們每人說說自已的年齡，以前是哪裡的人，今年多大了。
由周玲開始，她平靜的說道「奴婢周玲，今年十四歲，原是建湖人氏，父母家人全都不在了，願以後跟隨姑娘，聽從姑娘的吩咐。」說完臉上有淡淡的悲傷流露。蘇離塵看向她，此人身材略高，膚白如雪，面容秀麗，倒是一美人。特別是一雙眼睛烏黑發亮，讓人一眼難忘。眉毛英挺，倒有一股英氣。
後面眾人一一述說，不一會蘇離塵也明白她們的情況。
站在她面前的這十二個人，全部沒有了家人，最大是的十六歲的武成風，認得字，學過幾年武藝，父母以前是做小生意的。最小的只有八歲，叫作張晶雅，父母以前是農戶。
蘇離塵從她們的面孔上一一掃過。聲音輕冷「從踏入這個院子開始，你們就成為了我蘇府的奴僕。以後，要盡心服侍主子，為主分憂，忠心不二。這一點你們一定都心裡清楚。」說著她話音一轉又道
「但是，奴僕隨處可買，為何我要不遠千里的把你們從建湖買到此處呢？」蘇離塵看著一張張臉色微動的臉，又慢慢提高了音量「因為我想要的不僅僅是那家奴，更想要你們成為那忠心不二的家臣。我會讓你們讀書、認字、學習本領。」
看著一雙雙的眼睛，蘇離塵緩了緩又道「終有一日，你們將能獨擋一面。成為別人羨慕的能臣，不再是那低下的奴才，可以獨居院落、錦衣玉食，甚至將來，你們的子孫可獲得自由。當然這一切，不是白白給你們的，所有的都要看你們的表現，忠心之人、有才能之人才能成為我蘇府的家臣。」
下面十二人聽了她的話，面露思索、各有表情，那周玲更是面色複雜、、、
「現在，你們先下去休息，明日所有人寫上一個心願，交給這位孫大管事，就是你們以後想成為什麼樣的人，想做什麼事情，或者有什麼心願都可以說說。不會寫的讓會寫的代筆。好了，孫管事你安排她們下去休息吧。」
即然這十二人是父親送來的，那自然是親自挑選過的，想來人品和能力都是有的，現在只需要時間了，慢慢的她會找出每人的特點，按不同方向的來培養她們、、、
吃過了午飯，蘇離塵去了滿堂紅，看著熱鬧非凡的大廳和間間爆滿的廂房，蘇離塵心道，看來她個月能分不少的銀錢、、、
其實在這半個月來，京城很多的酒樓也做出了火鍋和烤肉之類的菜品，而且價格還比滿堂紅便宜，但生意卻遠遠沒有滿堂紅的好。
這是因為，一則，別家都沒有花椒這一調料，做出來的味道就差了點，二來，尊貴的太皇太后和皇上都把寶物拿來滿堂紅拍買，可想而知這滿堂紅的背景是何等的強悍。京城權貴圖的就是個面子，何人敢不給皇上面子，不給太皇太后面子。而且東西確實好吃又好玩。這是別家怎麼也做不出來的，三呢，為了出人頭地，無數窮苦學子絞盡腦汁，廢寢忘食集天下最美最真之詞讚美滿堂紅的大義和皇上的仁慈。使得滿堂紅在京城的名望一時無兩，風光無限，只要能到滿堂紅走一走那身份似乎就變得更高貴了。
所以，每日前來訂餐之人絡繹不絕，樓上的包房更是要提前三天預約才有位置。還有人聽說，現在皇宮裡正流行吃這個，上到**貴人，下到宮女太監全都愛吃這個。皇上還專門派了御廚前來滿堂紅學習。每日都要做給皇上吃呢、、、