姐妹倆愛憐的撫摸這雙精緻的靴子，二丫滿眼的小星星：「渺渺，我到什麼時候才能也做的這樣好看？」
「姐姐還小呢，很快，就能學成啦！」渺渺只顧得端詳腳上的新鞋，應酬的回答，本來嘛，二丫才十歲的小姑娘，能把鞋子做成型就很不錯了，還挺可腳的，三小姐可辦不到，至於精美如斯，那要求也忒高了！
靴子裹在腳丫上，很美麗，就像是有了新生命一般，隨著渺渺的動作，搖曳出一道風景線。
「哦，我都捨不得穿了，姐姐，這麼美麗的靴子得跟漂亮衣服搭配才行！」渺渺懊惱的搖著頭，彎腰，正欲脫下新鞋子。
木門，被急促的拍響了，馬車的搖鈴聲，也清脆的傳進來，一個嗓門還不低：「小張師傅，在家嗎？」
渺渺「噌」的蹦起來：「在家呢，在家呢！」
那倆姓張的兄妹，一時間實在無法把妹妹跟這個尊稱結合在一起，眼神都呆愣了。
哈哈，自從那場比賽以後，酒店裡的好多小夥計，就開始心甘情願的改口稱「小張師傅」，或者「張小師傅」了，沒辦法，人家雖然幹不了活兒，但是真會吃啊！不服氣嗎？擺場子比比啊？
渺渺打開院門，正是店裡的夥計，小安子，趕得滿頭大汗似的：「小張師傅，掌櫃的叫你，趕緊回去！」
「出了什麼事兒？」渺渺的心被提到半空，在酒店呆的時間也不短了，還從來沒有發生過什麼需要跑到李家村來接自己馬上回去的要事呢！
「就是，就是亭長派了個師爺來，跟掌櫃的說了什麼，掌櫃的就馬上叫小的坐馬車來接您了，掌櫃的還說什麼，這事兒，離了您不行！」小安子把自己獲悉的隻言片語都悉數傾倒出來，儘管，大家還說沒聽明白。
大成已經裝起一盤子包子，遞給了妹妹：「別問了，掌櫃的肯定有事要交待你去做，快走吧，這些包子你倆在路上吃！」
渺渺點點頭，接了包袱就走，腳上的新鞋子被褲腿一遮蓋，倒也看不出多麼出色了。
小安子駕著馬車，那速度可真不慢，一邊接過肉包子往嘴裡塞，一邊讚歎：「小張師傅，你家裡做的家常飯就這麼香，怪不得你能指導出那麼好吃的菜品，我服氣了！」
「嘿嘿」，渺渺照單全收，至於到底哪個才是因，哪個才是果，又有什麼關係？
到的龍灣鎮時，羅家酒店裡，前來品味晚宴的客人們已經陸續來到，三三兩兩，七八成群，一片沸騰的景象。
看起來，也不像是發生了什麼大事啊？渺渺直接鑽進掌櫃的房間，呵，徐師傅也在，皺著眉頭跟林掌櫃相對，還掰著手指頭，細數酒店裡這幾個招牌菜呢。
「哪道菜出了問題嗎？」渺渺進屋就問。
林掌櫃緊抓著的眉頭豁然展開，站起身子就來抓渺渺：「你可回來啦！快坐快坐！」
只是下意識的舉動，三小姐抽身急退，沒讓掌櫃的抓到衣襟兒，還是徐師傅沒沉住氣，高聲喝出一句：「小張師傅，快商量商量正事！」
林掌櫃不好意思了，縮回了手：「那個，渺渺啊，今兒個梁亭長派師爺來打招呼，說是明天京城裡要來幾位貴人，這招待的任務就交給我們酒店了，必須準備些新奇美味的菜餚，最起碼，得是京城裡沒有的東西，還要求食材務必精細貴重，總之，就是說這些客人尊貴無比，要拿出最高規格的招待水平來，梁亭長說了，不怕貴，一定要出奇！」
徐師傅的眉毛又抓到一起了，搓搓手，斯斯艾艾的看向渺渺：「咱店裡的菜，現在可不敢說一定能讓客人滿意，梁亭長要求的精細貴重，是什麼樣的菜品才稱得上？小張師傅，我和掌櫃的可商量不出壓軸的菜品了，只好叫小安子把你接回來商議，你有什麼好點子麼？」
三小姐的小眉頭也往一塊皺，嘴裡嘟念著：「精細、貴重、新奇，京城裡沒見過，不怕貴，禍害錢的玩意兒——」
忽然，小眉頭打開，渺渺眼睛裡迸出光彩來：「掌櫃的，去問問梁亭長，『佛跳牆』京城裡有嗎？拿這道菜當壓軸怎麼樣？」
林掌櫃大喜，也顧不得追究三小姐是怎麼知道這麼高深的菜名的，急忙派一個得力的小夥計跑去亭長府邸問詢情況。
「慢！」三小姐喊住夥計：「要是傳話說京城裡沒有這道菜，那就接著問一句，就說——」她眉開眼笑，看林掌櫃一眼：「就說這道菜極為費時費力費食材，山珍海味要消耗不少，光是準備材料，就得花費三百多兩銀子，嗯，就這麼說，行不行？」
徐師傅眼珠子都瞪大了，那小夥計腦子也不靈光了，直直的看向掌櫃的：「是——三百兩銀子——準備食材？」
一個小鎮子，撐了天去，一道菜花費上十兩銀子好吧？你這準備食材都得三百兩，那，這最後成了型，還不得賣個天價兒？
掌櫃的鬍子也一撅一撅的了，看看渺渺笑嘻嘻的表情，一咬牙：「就這麼說，快去吧！」
小夥計一溜煙兒跑走了，徐師傅擦擦額頭上的冷汗，也告辭回灶房，心裡哀嚎：「我的個娘哎，我的月銀是最高的，那也得不吃不喝掙個二三十年，才能買到一道菜的食材，小張師傅就是敢想敢說啊，咱不服都不行！」
三小姐伸伸懶腰：「林大叔，我先去房裡歇歇，等回了信兒，就得馬上著手準備，咱今晚上加班！」
林掌櫃還有點兒憂心忡忡，有心張嘴多問問這道「佛跳牆」到底是啥子東西，又忍住了，只是加了一句：「我安排夥計把晚飯給你送上去，在家肯定沒吃好吧？渺渺辛苦了！」
嘿嘿，林掌櫃御下有方啊，三小姐專吃這一套，眉開眼笑的離開了。
這邊，林掌櫃急忙又安排了一個小夥計，給東家老爺送了新的消息過去，接下來，可就是等待梁亭長的回音了。
渺渺樂陶陶的吃完了晚飯，正想喊夥計收拾，林掌櫃就衝上樓來：「渺渺，好侄女！梁亭長回信啦，沒聽說京裡有這道菜，就定它啦，先撥來了四百兩銀子，讓馬上著手準備，還是那句話，不怕花錢，就怕不新奇不金貴！」
「那就好！」三小姐精神頭十足：「我列張單子，馬上採購，盡量湊齊食材，再安排兩個大師傅今晚加班。」
好嘛，三小姐伏案疾書，當然，那字還是歪歪扭扭的有風格，卻已經不會掉墨汁弄花紙張了。
前世裡，敗家的三小姐自然會傾心於敗家的「佛跳牆」，也曾經不止一次的跑到人家酒店的後廚房去偷師，好在，那是支家自己的酒店，對於這個雖不受主家喜愛、卻跋扈囂張的三小姐自是不敢哄攆，因此，懶惰的三小姐雖然沒親手操作過，但是食材的配備烹煮，倒是一清二楚的。
毛筆字怎麼也寫不小不是？轉眼間，那斗大的字就寫滿了一張，林掌櫃不斷的摸摸鼻子尖，蹭去上面的汗珠子，這字，不會寫到明兒早上吧？
一張、又一張——無數張——沒紙了！
三小姐長噓一口氣，丟下黑乎乎的毛筆，揉揉手腕子，這道「佛跳牆」的配料，足足能抵上她一年寫字的數量！
掌櫃的望向那一桌子的紙張，心裡七上八下，遞過剛才喊夥計又取來的紙張：「還有沒有沒寫上的？再——再寫！」
如果有天雷的話，相信林掌櫃會認為他是被劈過的了，做一道菜而已，難道真的需要在幾十頁或者是百十頁的紙上書寫食材？這要怎麼做？得做多少？能吃嗎？
幸虧東家早就回了信，隨便渺渺怎麼安排，明日一早，東家也會親自來看看現狀，林掌櫃才肯如此安靜的看著三小姐寫下一個個食材的名字，有一些，甚至連經營了十幾年酒店的林掌櫃都沒聽說過。
「先就這些湊合湊合吧！趕緊讓人去採買，晚了，就算店裡關門了也要砸開了買到！」三小姐一副不得已的樣子，全不管掌櫃的嘴角直抽抽，這麼多食材，還只是湊合湊合，那平時，我們都不能算吃飯吧！
派出去三個識字的小夥計，東家拍門西家敲窗的去各個店舖裡搜刮食材了，掌櫃的捂著嘴巴，深怕自己問出什麼心底的疑惑來。
可惜，三小姐最後還送給他一句話：「林叔，這亭長交給店裡的銀子，花費剩下的，咱平分好不好？」
那道敗家的菜品，到底是要花費多少銀子啊？林掌櫃接不上話，深一腳淺一腳的下樓去照應客人了，再留在三小姐這兒，他的老心臟，真的會崩潰的。
當酒店的客人漸漸散去，幾個負責採購的小夥計也回來了，幾十張紙上的食材，連三分之二都沒購齊全，銀子倒是沒花多少，五十多兩而已，林掌櫃不知道是該哭呢還是該笑，只得把現有的東西都交給三小姐處理。
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