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「那咱就簽，這約很仗義！」三小姐下了評語，痛痛快快的要來了毛筆，「唰唰」幾下，寫下了歪歪扭扭的「張渺渺」三個字。
一人一份收著，林掌櫃踱著四方步拐進了櫃檯裡，還沒忘安排新任的「品菜師」幹活：「渺渺啊，現在就去廚房看看，咱店裡的菜品，還有哪些可以改進的，大膽說，別不好意思！」
「好哩，您就請好吧！」渺渺折疊起來自己的做工合同，嘿嘿，等大成來了，給他一看，就再也不需要被他倆盤問啦！
三小姐腳步有點飄飄然，在一眾夥計艷羨的目光裡飄到了灶上，林一那裡就先放過，今兒新官上任三把火，咱先去點點大廚房。
最牛氣的那個大廚，徐師傅，剛聽小夥計傳來了話兒，知道了前廳裡簽約的事情，正把頭搖的起勁兒：「東家怎麼就相信了一個小丫頭了？還叫什麼『品菜師』？咱們這菜，還用得著請個黃毛丫頭來品？」
旁邊的李師傅接話茬兒：「莫非那丫頭是有真本事的？上次經她指點過的那幾個菜，不是都提了味兒？東家和掌櫃的總歸僱傭她得有道理。」
「嘁！唬弄鬼呢？就那麼吃幾口，說些甜啦酸啦的得加鹽啦的鬼話，我那個三歲的小孫子都會，不就是嘴叼挑食嘛，掌櫃的倒當了寶似的！」徐師傅的大嗓門在灶房的切菜剁菜聲中特別高亢。
渺渺在大廚房門口站定，把這番不屑的議論聽了個仔細，嘿嘿，老虎不發威，總有人當咱是只病貓，今兒個把十八般武藝亮出來，管教你們心服口服！
「咚咚」，三小姐手指輕敲灶房已經大開的門，看看眾人稍顯尷尬的表情，無比愉悅的問道：「各位大師傅好？掌櫃的安排我來問問各位，可有需要我這個品菜師品的菜品沒有？」
徐師傅老臉泛紅，擺了擺手：「灶上正忙著呢，渺渺小姐想去哪兒玩就去哪兒玩好了！」
餘下的廚師各自悶著頭忙活，一股沉悶的酸氣在灶房裡傳播。就這麼一個黃毛小丫頭，每天來嘗嘗他們做的菜，說出一堆缺點，就每月享受二兩銀子的工錢，這，這真真讓人心裡不舒服！
渺渺心知肚明，笑靨如花的繼續：「既是沒有一個需要品嚐的，那我就真得玩去了，這酒店好啊，師傅們個個做的菜都是登峰造極，不需要任何改進，我這個月銀拿的真叫輕鬆！」
小丫頭轉身就走，走廊上，猶自停留著她歡快的笑聲：「咯咯——」
大師傅們面面相覷，尤其徐師傅，被這麼幾句雲淡風輕的話給氣得一佛出世、二佛升天，把手裡的菜刀重重一放：「走，去找掌櫃的，看看她這個品菜師，到底有什麼點石成金的本事！」
中午的客人已經開始上門了，徐師傅到底沒來得及表達完整自己的憤怒，就被掌櫃的給推回了灶房：「我已經知道你們的意見，等午飯高峰期過去，咱再詳細論道論道！」
掌櫃的是個有見識的，自然早就看出大師傅們的不服氣，這個苗頭可對酒店發展大為不利，這個中午的菜品，就稍稍的有了那麼點抗議的意思，雖然抱怨的顧客不多，可是，也足以引起充分的重視。
渺渺呆在林一的小廚房磨嘰，陪著林大廚解悶逗樂，倒叫掌櫃的一番好找：「小姑奶奶，徐師傅他們要我給一個說法，你出個主意，咱咋整？」
林一不怕事兒多，大嘴巴一咧：「還能有啥整法兒？叫渺渺跟他們比試比試做菜，不就服氣了？」
這丫的，還以為三小姐的手上功夫，能超越嘴上的功夫哩！
掌櫃的尋思，這倒是一個好主意：「那行，晚會兒渺渺就做幾個菜，叫他們吃的不言語，就解決了！」
「別！」三小姐急忙站起了身子，連連擺手：「那個，我的年齡還小呢，就灶台上那鐵鍋，我兩隻手都想抬不起來，不能比做菜，就比吃菜好了！」
「比吃菜？」林一和林掌櫃都是一臉的哭笑不得：「渺渺，比誰吃得多麼？那你也攆不上人家的肚皮！」
「嘿嘿，」三小姐滿面詭笑：「林大叔，您聘用的我就是品菜師，可不是做菜的大師傅，咱自當是要比試品菜的技術。這樣——」。
三個人頭頂著頭，終於達成了一致的意見，林掌櫃慢慢悠悠的踱出小灶房，又鑽進大廚房宣佈比賽流程去了。
按照渺渺的提議，羅家酒店掛出一個牌子，上書：「明日午時酒店內兩位大師比試菜品，喜歡品味美食的有志之士可提前報名參加免費品菜，本店將精選出十名評委，輸贏當場劃分出結果。」
一時間，酒店外面人頭攢動，羅家酒店找人免費品菜，呵呵，這可是千古不遇的好事兒，到底是百年老店啊，底氣足，免費吃的便宜事兒，誰不願意來？
「我要報名！」「我報名！今兒晚上我就不吃飯了，專等著品品大廚師做的菜！」圍攏的觀眾們跟炸了鍋似的嚷嚷著，報名品菜的個個摩拳擦掌，一會兒的功夫就登記了一百多名。
這還不算，後面跟著湊熱鬧的還多著呢，羅家酒店門外人山人海，圍堵的水洩不通，已經難以維持正常的交通啦！
掌櫃的滿頭汗水，急忙拽著登記的賬房往店裡退，手上揮舞著：「各位各位，今天的報名到此為止了，明兒早上再報——」
這還幸虧的酒店裡夥計多，才總算安全的撤退回了店裡，賬房先生的頭髮都亂了，衣服領子也給拽扯了，手背上也被撓出了幾道血痕，掌櫃的也不含糊，後背上印上了一個黑黑的髒手印。
「哎呀渺渺，你出的這個餿主意，可害苦了我們兩個老骨頭啦！」林掌櫃看見三小姐一臉笑容躲在樓梯角兒，登時大叫起來。
賬房也哭唧唧的：「渺渺小姐，這品菜比試還是算了吧，明兒個，可別擠出條人命來！」
誰能想到呢，就是一個酒店找十個客人做評委而已，竟然一下子跑出這麼多人來，打架也用不了啊！
夥計們頂住門，也個個心有餘悸，就連徐師傅也覺得這比試不妥當了，他在羅家酒店裡呆的時間可不短了，自然不想就這麼把酒店給拆了：「那個，掌櫃的，要不，咱先不比了——」
「怎麼不比？」三小姐竄出來，幫著林掌櫃扑打一下後背上的手印兒：「徐師傅，明兒你自管把看家的本事使出來，人多了，才能更好的為咱們酒店做宣傳不是？」
林掌櫃咧咧嘴：「渺渺，酒店來的人多自然是好，可是，怎麼篩選十個評委出來？今兒就報名的這樣多，再加上明天，別把狗腦子打出來吧？」
「咱酒店跟當官的不熟嗎？邀請個帶著衙役衛兵的官員來當評委，誰還敢鬧出事兒來？這報名的人多嘛，也好解決，明日開賽前，讓他們先回答咱們酒店的創業歷史、東家姓名、最出名的幾道菜名等等，答不出來的就證明來咱酒店的次數少，淘汰了不就行了？」三小姐侃侃而談，就這麼幾百個人報名就害怕了，那前世裡成千上萬人的露天比賽怎麼辦？有專人負責保安工作就得了嘛！
林掌櫃聽得目瞪口呆，又搖頭又點頭的，賬房老先生也服氣了：「小姑娘真是聰明，如此一來，既增添了客人，咱們酒店的名頭又能更響亮，哎！我們怎麼就想不到哇？」
林掌櫃一拍大腿：「我馬上去找東家請示，渺渺，徐師傅，各位大師傅，明兒的比試，只是為了增加咱酒店的知名度，都好好準備著，千萬別當了真，傷了咱們自家的感情！」
一場由「品菜師」頭銜引起的大師傅爭鬥賽，轉身就更改了性質，成為了一次大家共同為酒店的名譽而出演的友誼賽，呵呵，掌櫃的有才啊！
因為渺渺人小不能動手上灶，灶房裡推出了位居第二名的張大廚為她掌勺，林一打下手，其餘的師傅還要兼顧著酒店的生意做日常菜品。
渺渺趁著下午的空閒，跑到大街上去踅摸新的調料，糧油鋪子、鹽料鋪子的犄角旮旯裡都找了個遍，收穫並不多。
臨回店裡，三小姐還自掏腰包，扯了一塊兒鮮艷的紅棉布，讓夥計給裁成兩道細長的條幅。
今兒晚上，酒店裡的客人早早的就入場了，座無虛席，談論的都是明兒午時的品菜大賽，夥計們都被按在了座位上回答追問：「到底是誰要比試？做的菜很好吃嗎？評委定下來沒有？還能報名嗎？」
羅家酒店的夥計們，今晚上得到的小費是出奇的多，個個賺的眉開眼笑，拋出一個個牽人心弦的懸念，讓客人們嗟歎不已：「什麼？明兒早上還要舉行評委的比賽？好幾百人參加？就定十個評委？知道題目嗎？透漏透漏吧？酒店的歷史？誰知道？是哪一年開始建的羅家酒店？」